1、B1B2l我们的生活丰富多彩，它由五彩缤纷的艺术编织而成。插花和水果拼盘就是生活中常见的手工艺术品。B3B4B5B6B7l你了解插花吗？说一说下面的插花美在哪里，人们一般在什么地方用上插花。B8定义：定义：插花艺术是一门“高雅的造型艺术”、优美的“空间艺术”、“有生命的花卉艺术品”。插花就是把花卉包括枝、叶、花、果作为素材，插在花瓶、花盆等容器里，而不是栽在这些容器中。B9 根据不同的花材，插花有哪些种类？不同种类的插花根据不同的花材，插花有哪些种类？不同种类的插花各有什么特点？分别在什么场合使用？各有什么特点？分别在什么场合使用？种类种类特点特点摆放地点摆放地点鲜花插花鲜花插花最具自然花材之
2、美，色彩绚丽、花香四最具自然花材之美，色彩绚丽、花香四溢，给人以清新、鲜艳、美丽、真实的溢，给人以清新、鲜艳、美丽、真实的生命力美感，最易表现出强烈的艺术魅生命力美感，最易表现出强烈的艺术魅力。力。因此在多数场合下人们都因此在多数场合下人们都喜欢用鲜花插花，特别是喜欢用鲜花插花，特别是在一些盛大而隆重的场合在一些盛大而隆重的场合，或是重要的庆典活动中，或是重要的庆典活动中，都必须用鲜花插花，都必须用鲜花插花 干花插花干花插花它们既不失原有植物的自然形态美，又它们既不失原有植物的自然形态美，又可随意染色。插作后经久耐用，管理方可随意染色。插作后经久耐用，管理方便，同时不受采光限制，暗光下也可应便
3、，同时不受采光限制，暗光下也可应用。其缺点是怕潮湿环境。用。其缺点是怕潮湿环境。一般多用于宾馆饭店的走一般多用于宾馆饭店的走廊、底楼、无采光的大厅廊、底楼、无采光的大厅、灯光暗的餐厅以及楼梯、灯光暗的餐厅以及楼梯平台角落，咖啡店、酒吧平台角落，咖啡店、酒吧间等光线较暗处也常用其间等光线较暗处也常用其装饰。装饰。人造花插花人造花插花虽然价格较贵，但种类繁多，一次购买虽然价格较贵，但种类繁多，一次购买可多年受用，管理简便，只要及时清除可多年受用，管理简便，只要及时清除灰尘即可。灰尘即可。最宜大型舞台、橱窗的装最宜大型舞台、橱窗的装饰，婚礼上、家庭居室中饰，婚礼上、家庭居室中也多有应用。也多有应用。
4、B10干花插花干花插花 鲜花插花鲜花插花 人造花插花人造花插花 B11 插花的基本构图形式有哪些？插花的基本构图形式有哪些？一、依作品外形轮廓区分，有对称式与不对称式构图。一、依作品外形轮廓区分，有对称式与不对称式构图。B12 B13B14 插花的基本构图形式有哪些？插花的基本构图形式有哪些？二、依主要花材（三大主枝）在容器中的位置和姿态，分为二、依主要花材（三大主枝）在容器中的位置和姿态，分为 直立型、倾斜型、下垂型和水平型四种类型。直立型、倾斜型、下垂型和水平型四种类型。B15直立型直立型-主要花主要花枝直立向上插入容器枝直立向上插入容器中，着重表现其刚健中，着重表现其刚健挺拔或亭亭玉立的
5、优挺拔或亭亭玉立的优美姿态。多选用线状美姿态。多选用线状直立性的花材，如唐直立性的花材，如唐菖蒲、水葱、蛇鞭菊，菖蒲、水葱、蛇鞭菊，以及具长花梗的鹤望以及具长花梗的鹤望兰、马蹄莲等。兰、马蹄莲等。B16倾斜型倾斜型-主要花枝向外倾斜插入容器中，表现一种动态主要花枝向外倾斜插入容器中，表现一种动态的美感，多用于线状花材并具自然弯曲、倾斜生长的枝条。的美感，多用于线状花材并具自然弯曲、倾斜生长的枝条。杜鹃、山茶、梅花等许多木本花枝，都适合插成这类图型。杜鹃、山茶、梅花等许多木本花枝，都适合插成这类图型。B17下垂型下垂型-主要花枝向主要花枝向下悬垂插入容器中，犹如悬下悬垂插入容器中，犹如悬崖峭壁式
6、瀑布一泻万里这势，崖峭壁式瀑布一泻万里这势，更具生命力和动态之美；也更具生命力和动态之美；也似轻纱飘柔、柳丝摇曳，具似轻纱飘柔、柳丝摇曳，具有柔媚优雅之趣。许多具有有柔媚优雅之趣。许多具有细柔枝条及蔓性、半蔓性的细柔枝条及蔓性、半蔓性的植物，都宜用此法构图，如植物，都宜用此法构图，如柳树、连翘、迎春、绣线菊、柳树、连翘、迎春、绣线菊、常春藤等。常春藤等。B18B191、插花要准备：主花、补花、花瓶、花泥、剪刀等。2、插花要掌握好花卉素材的选择和处理以及造型和搭配，我们要学习有关花卉、绘画、文学等有关知识，还要知道插花颜色是如何搭配的。红色代表红色代表-热心热心灰色代表灰色代表-悲哀悲哀橙色代表
7、橙色代表-勇敢勇敢绿色代表绿色代表-活泼活泼赤白代表赤白代表-爱情爱情黄色代表黄色代表-公正公正黑色代表黑色代表-庄重庄重紫色代表紫色代表-柔和柔和白色代表白色代表-纯洁纯洁B20l 如果制作一幅表现春景的插花作品，我们应该选择什么花材比较好？用什么颜色的花瓶呢？讨论区讨论区参考答案：参考答案：1、选择桃花，三月春天桃花开，有浅粉的，有胭脂红的，至于花瓶白瓷的或青花的小口花瓶就好。2、可用玉兰，迎春，黄刺梅，丁香，马蹄莲；花叶：雏菊，满天星，四季海棠，厥类等，花瓶用比较透明的花器或古典的陶器。桃花桃花B21 有的花水养持久或本身较干燥，不需水养也能观赏较长时间，这些都可以剪切下来用于插花。有时
8、一些枯枝及干的花序、果序等也具有美丽的形态和色泽，同样可以用来插花。小知识小知识B22见教材34、35页见教材36页B23 花语，就是用花来代替语言，传达人的感情和愿望。树中的银杏，代花语，就是用花来代替语言，传达人的感情和愿望。树中的银杏，代表古老文明；花中的牡丹，代表富贵；草中的兰花，代表正气之宗。表古老文明；花中的牡丹，代表富贵；草中的兰花，代表正气之宗。这是最具中国传统文化象征意义的三种植物。这是最具中国传统文化象征意义的三种植物。想一想？想一想？参考答案：首选康乃馨。它的花语是伟大、神圣、慈祥、温馨的母亲。因为我们一般把教师比做母亲，所以康乃馨是母亲节、教师节的主题花材。次选玫瑰。它
9、的花语代表爱，也可以表达对母亲或老师的爱。康乃馨康乃馨B24l新年兰花、非洲菊、红掌、天堂鸟等，要选用暖色调的花。l情人节红玫瑰、郁金香l妇女节康乃馨、百合、兰花l清明节黄白菊花或黄白百合最佳。l母亲节、教师节康乃馨l儿童节非洲菊、红掌、雏菊l父亲节黄色的玫瑰和百合、石斛兰l圣诞节一品红、圣诞树、红花绿叶组成的花环。B25 花可以表达主题思想，如“梅”象征坚韧、孤高、不畏强暴的气节；“菊”象征高雅、长寿；“兰”象征超尘脱俗；“荷”象征洁身自好等。想一想？想一想？B26东方式插花 插花欣赏B27东方传统插花 插花欣赏B28东方传统插花 插花欣赏B29西方传统插花 插花欣赏B30西方传统插花 插花
10、欣赏B31现代插花 插花欣赏B32现代插花 插花欣赏B33盘形容器的插花作品 插花欣赏B34竹筒花 插花欣赏B35B36 水果含有丰富的营养成分，你做过水果拼水果含有丰富的营养成分，你做过水果拼盘吗？你看下面的水果拼盘多漂亮？它们有盘吗？你看下面的水果拼盘多漂亮？它们有什么特点？什么特点？参考答案：参考答案：造型生动、形态各异，水果类型丰富，诱人食欲。B37 元素元素 名称名称维生素维生素A(微克微克)维维生生素素B1维维生生素素B2维维生生素素C维生维生素素E生物素生物素(微克微克)胡胡萝萝卜卜素素叶酸叶酸(微微克克)泛泛酸酸烟烟酸酸钙钙铁铁锌锌(微克微克)苹果苹果1000.010.0381
11、.466660050.090.1110.10.01梨梨1000.030.0341.46570.650.090.230.70.1葡萄葡萄50.050.0340.34440.140.10.2110.20.02香蕉香蕉560.020.0430.57660260.70.7320.40.17橙子橙子270.050.04330.56610.2340.280.3200.40.14橘子橘子2770.050.04330.45621.7130.050.2350.21西瓜西瓜1800.030.04100.1221.130.20.22130.20.05哈密瓜哈密瓜1530.050.01350.2340.9240.16
12、0.840.30.13荔枝荔枝20.020.06360.112010010.760.50.17芒果芒果13420.010.04231.21128.1840.220.3150.20.09猕猴桃猕猴桃660.010.026521.33335360.290.29320.30.57B38苹果苹果-健胃健脾，补心养气，能够生精润燥，还能够止泻通便。肠炎、贫血、高血压患者等可以多食苹果，但也不要吃得太多。同时苹果含有醇糖，吃得太多，对牙齿不好，容易产生龋齿，有肾病的也应该少吃。香蕉香蕉-香蕉具有很多功效，润肠通便、清热解毒、益气生精，消肿利尿。老年人、便秘、高血压患者可以多吃香蕉。肾病、胃虚、脾弱等患者应
13、当少吃香蕉，否则容易引起消化不良、腹胀腹泻等症状。西瓜西瓜-解暑佳果，夏天食用解热消暑，通便利尿。而且西瓜可以治疗肝炎、肾炎、高血压等病症。脾胃虚寒、肠胃不好的人最好不要多吃。梨子梨子-含有大量汁水，可以生津解毒，养血生肌，对解酒、烦渴、反胃等有一定的功效。梨子吃多了也不好，会伤脾。橘子橘子-行气化痰、疏通肝气、开胃健脾。食用橘子可以治疗食欲不振。吃得过多容易上火，且不易空腹食用，胃病的人也应该少吃橘子。桃子桃子-桃子可以活血通经、生津润肠、健脾开胃、补心安神。可以治疗便秘、体弱阴虚。胃虚者不能多吃桃子。葡萄葡萄-吃葡萄可以消除人的疲劳，增加食欲、补血、利尿。葡萄含糖量比较高，便秘者不能多吃。
14、芒果芒果-吃芒果可以利尿、小便不利。肾病患者不宜吃芒果。荔枝荔枝-补气养血、健脾利胃、对治疗贫血、遗尿有所帮助。不宜过量食用，否则容易上火、呕吐、四肢无力。猕猴桃猕猴桃-猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸以及矿物元素等，是营养最丰富的水果。猕猴桃适宜胃癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用。B39做水果拼盘时要注意做水果拼盘时要注意（在书本第（在书本第40页填写）页填写）1、卫生、卫生2、安全、安全3、新鲜、新鲜4、造型美观、造型美观B40首先，确定要做什么样的水果拼盘，可以用笔画好样图供制作时参照，然后选好水果。其次，选择好盘子。一般用一个较大，颜色较淡的盘子。最后，用水果刀削制水果拼盘。B41 水果拼盘作品欣赏B42 水果拼盘作品欣赏B43 水果拼盘作品欣赏B44 水果拼盘作品欣赏B45 水果拼盘作品欣赏B46 水果拼盘作品欣赏B47 水果拼盘作品欣赏B48 水果拼盘 作品欣赏B49
