1、天工开物天工开物 宋应星宋应星我来说一说中国是四大文明古国之一。在漫漫历史长河中，勤劳智慧的中华民族不仅创造了璀璨的文学艺术，在自然科学与技术领域也取得了累 累硕果。那么，中国古代领先世界的科技成就，你能说出哪些呢？先秦：商朝有世界上最早的日食和月食记录。春秋鲁国天文学家留下世界上关于哈雷彗星的最早记录。战国甘德、石申甘石星经是世界上最早天文学著作。秦汉：编写于前1世纪的周髀算经比西方早500年提出勾股定理的特例。西汉九章算术有些内容是世界上最先进的。张衡的地动仪是世界上最早测定地震方位的仪器，比欧洲早1700多年。三国两晋南北朝：祖冲之在世界上第一个把圆周率准确到小数点后七位数，比欧洲早11
2、00多年。隋唐：赵州桥是现存世界上隋唐：赵州桥是现存世界上最古最古老的一座石拱桥老的一座石拱桥。僧一行。僧一行第一次第一次测量子午线。测量子午线。唐太宗时办了分科唐太宗时办了分科较细的医学校，比西方早较细的医学校，比西方早200200年。年。唐本草唐本草是世界上第一部由国是世界上第一部由国家编定和颁布的药典，比欧洲早家编定和颁布的药典，比欧洲早800800年。年。金刚经金刚经卷子是现存世卷子是现存世界上最早有确切日期的雕版印刷界上最早有确切日期的雕版印刷品。品。宋元：毕升发明活字印刷术，比欧洲早400年。发明了指南针并用于航海。唐宋时发明了火药和火药武器。沈括的“十二气历”比英国早800年。郭
3、守敬的授时历比现行公历确立早300年。天工开物天工开物的书名取自的书名取自易易系辞系辞中中“天工人其代之天工人其代之”及及“开物成务开物成务”，天工开，天工开物这物这4 4个字，是用个字，是用“巧夺天工巧夺天工”和和“开物成开物成务务”两句古成语合并而成的，两句古成语合并而成的，“天工天工”表表示示自然的力量自然的力量，“开物开物”表示表示人力对自然人力对自然的开发利用的开发利用，二者相合，表达了天人合一，二者相合，表达了天人合一，人力与天工相协调的唯物主义哲学思想，人力与天工相协调的唯物主义哲学思想。天工开物简介 天工开物天工开物记载和总结了我记载和总结了我国古代劳动人民的农业和手国古代劳动
4、人民的农业和手工业方面所取得的卓越成就工业方面所取得的卓越成就，堪称，堪称技术百科全书技术百科全书，全书，全书共十八卷，分别记述了粮食共十八卷，分别记述了粮食生产和加工、纺织和染色、生产和加工、纺织和染色、制盐、制糖、陶瓷制造、金制盐、制糖、陶瓷制造、金属冶炼和加工、采矿、榨油属冶炼和加工、采矿、榨油、造纸、酿造、颜料、车船、造纸、酿造、颜料、车船、兵器和珠玉的生产过程、兵器和珠玉的生产过程、工具设备和生产工艺等。它工具设备和生产工艺等。它不仅全面反映了当时技术发不仅全面反映了当时技术发展水平，而且也体现了作者展水平，而且也体现了作者的农本的农本(“(“贵五谷而贱金玉贵五谷而贱金玉”)思想。全
5、书自始至终充分思想。全书自始至终充分肯定了劳动人民的生产实践肯定了劳动人民的生产实践活动。活动。天工开物简介宋应星宋应星，明代科学家，字长庚，江西明代科学家，字长庚，江西奉新县人，生时明万历十五年（奉新县人，生时明万历十五年（15871587）。万历四十三年他和他的哥）。万历四十三年他和他的哥哥床应升同时考中举人，以后屡试不哥床应升同时考中举人，以后屡试不第。崇祯七年任江西分宜县教谕，由第。崇祯七年任江西分宜县教谕，由于对经义八股文不感兴趣，因而把主于对经义八股文不感兴趣，因而把主要精力放在深入调查研究在当时被称要精力放在深入调查研究在当时被称为实学的科技知识上，并着手撰写为实学的科技知识上，
6、并着手撰写天工开物天工开物一书，花了整整三年时间一书，花了整整三年时间，到，到16371637年完成了这部伟大的科技年完成了这部伟大的科技史名作。还著有史名作。还著有野议野议论气论气谈天谈天等。等。作者简介我来探一探合作探究短文稻。把农业冠于全书之首把农业冠于全书之首,表现了他表现了他重农思想重农思想和和关注国计民生关注国计民生的可贵精神。的可贵精神。稻选自天工开物的第一篇乃粒。“乃粒”谷物的统称。稻并不在传统的五谷之列。作者为什么把稻列在第一篇来论述呢？重农思想、关注国计民生。问题研讨问题研讨一一五谷指麻、菽、麦、稷、黍检查预习：生字正音不粘者粳米俟其生芽水溢殚述潦水zhnjngsydnlo
7、偕早秧黍cng撒藏刈初禾yxish检查预习：释疑解惑，疏通文意,并积累重要文言词语。不可为酒俟其生芽生谷数粒，结果而已秧过期老而长结其再栽秧幻出旱稻一种不足尚也酿造酿造等待等待长出谷粒长出谷粒变老变老第二次培育培育推崇推崇问题研讨二 全班按照分组安排，组内合作交流：各段主要写些什么内容？采用了什么说明方法？结合预习中自主学习的成果，小组合作，交流探究。第1段探究此段写了什么内容？从哪些方面写的？写稻的种类：写稻的种类：粘性粘性功用功用形状形状色泽色泽说明方法：举例说明、分类说明法举例说明、分类说明法 粳米，是粳米，是粳稻的种仁，粳稻的种仁，又称大米。其又称大米。其味甘淡，其性味甘淡，其性平和，
8、每日食平和，每日食用，百吃不厌，用，百吃不厌，是我国南方人是我国南方人的主食。的主食。糯米是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家糯米是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。年糕、粽子和元宵也是由糯米制成的。喜爱。年糕、粽子和元宵也是由糯米制成的。糯米还可以酿酒，可用于滋补健身和治病。糯米还可以酿酒，可用于滋补健身和治病。此段写了什么内容？水稻的育种分秧水稻的育种分秧湿种湿种播种播种分栽分栽说明方法：列数字；流程顺序列数字；流程顺序第2段探究从这段介绍中，你懂得了哪些水稻栽培技术？此段主要介绍水稻什么内容？水稻的收获与成熟期与哪
9、些因素有关系？内容：写水稻的收获和成熟期写水稻的收获和成熟期。因素：南北气候南北气候 、稻种特性稻种特性 水源丰枯水源丰枯、地势高低地势高低第3段探究请结合与水稻生长有关的因素，谈谈如何提高粮食产量？第四段介绍南方两季稻的栽第四段介绍南方两季稻的栽种及水稻的一些特殊品种。种及水稻的一些特殊品种。概括第四段的大意概括第四段的大意第4段探究说说你所熟悉的水稻品种。说说你所熟悉的水稻品种。早稻晚稻旱稻香稻我来理一理合作探究短文治铁。第一段总说锻造铁器的方法熟铁（毛铁）影响成本劳铁第二段介绍用煤和炭炼铁的方法煤炭铁炭火性内攻焰不虚腾炊炭木炭火更炽烈第三段介绍锻铁工艺逐节粘合-黄泥淬火坚韧中西方铸成国际
10、视野锻成理清各段主要内容谈炼铁用炭结构思路古代治铁图对比说明我来议一议天工开物一书涉及的农业、工业生产技术近三十种，本课选取的两则，一农一工，颇具有典型意义。首先，宋应星置乃粒于卷首，开宗明义，表现了他的重农思想，这与那些视务农为可耻的传统读书人形成了鲜明的对比。其次，稻中继承了古代传统农学天地人“三才”思想。对天时、地利在农业生产中的作用给予充分重视，同时更强调了人的作用：通过科学育种、合理分秧、培育新品种就可以达到丰收目的，体现作者追求实学期于实用的科学精神。另外，治铁反映“法”“巧”“器”的技术思想。法就是操作方法，巧就是人的技能和智慧，器就是工具和设备。三者中人的巧智为尤，是主宰“法”
11、“器”的灵魂，反映了追求实学、敢于实用的精神。天工天工开物传到欧洲后，被称做开物传到欧洲后，被称做“技术百科全书技术百科全书”天工开物在语言上和行文上具有怎样的特点？我来想一想中国古代的科技在科技发达的今天还有意义吗？中国古代有很多科技发明在人类文明的发展历程中都占有重要的位置，即使在今天，古人的一些科技成果仍有现实意义。首先，中国古代科学的思维方式，对当今的科学发展还具有启发性。从古老的易经开始，中国古代就形成了一种注重事物变化和发展规律的哲学，并将这种变化与规律简约化、符号化地概括为“阴阳变易”，认为任何事物都具有阴阳两重性，事物的变化总是阴阳相互作用。所谓“一阴一阳谓之道”，包括相互消长
12、、相互转化和相互补充，而且变化的过程永无止境。这一哲学观念具有辩证思维的特色，深深地影响了中国传统科技的发展。其次，一些古代的科技发明依然充满活力，继续在人们的日常生活中发挥着不可替代的作用，并有进一步发展的潜力。以中医为例，它以独特的理论体系和卓越的临床疗效，为中华民族的健康服务了数千年。它的“望、闻、问、切”等诊疗手段和由三千多种植物、动物、矿物配制成的各种中成药，是世界医学宝库中的一大瑰宝，至今仍不断推陈出新，发扬光大。拓展探究阅读下面材料，说说你有什么感想。“党的十九大报告提出，农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好三农问题作为全党工作重中之重。”报告还强调，坚持农业农村优先发展，要加快农业农村的现代化，因为农业农村的现代化核心关键还要靠科技，靠科技创新，靠科技进步。一个国家对待穷人的态度，考验着这个国家的良心。一个国家对待科技人才的态度，考验着这个国家的文明程度。品读经典，品读经典，传承文明；传承文明；创新科技，创新科技，共享美好未来！共享美好未来！
