新晋员工职业化训练教程(二)课件.ppt

上传人(卖家):晟晟文业 文档编号:4170737 上传时间:2022-11-16 格式:PPT 页数:89 大小:433.97KB
下载 相关 举报
新晋员工职业化训练教程(二)课件.ppt_第1页
第1页 / 共89页
新晋员工职业化训练教程(二)课件.ppt_第2页
第2页 / 共89页
新晋员工职业化训练教程(二)课件.ppt_第3页
第3页 / 共89页
新晋员工职业化训练教程(二)课件.ppt_第4页
第4页 / 共89页
新晋员工职业化训练教程(二)课件.ppt_第5页
第5页 / 共89页
点击查看更多>>
资源描述

1、新晋员工职业化训练教程新晋员工职业化训练教程(二)1课课 程程 内内 容容 l 技巧篇技巧篇模块模块5 企业内人际关企业内人际关 系的技巧系的技巧模块模块6 有效沟通的技巧有效沟通的技巧模块模块7 时间管理的技巧时间管理的技巧模块模块8 会议的技巧会议的技巧模块模块9 商务演讲技巧商务演讲技巧l 礼仪篇礼仪篇模块模块10 专业形象一专业形象一模块模块11 专业形象二专业形象二模块模块12 商务礼仪商务礼仪2第三篇:技巧篇第三篇:技巧篇模块模块5 企业内人际关系的技巧企业内人际关系的技巧 3理解企业人际关系的含义理解企业人际关系的含义 企业的人际关系,企业的人际关系,就是赢得合作的关系。就是赢得

2、合作的关系。4如何赢得合作的人际关系如何赢得合作的人际关系 v自我管理自我管理v 随时站在别人的立场考量事情随时站在别人的立场考量事情v 主动地去关怀别人、帮助别人主动地去关怀别人、帮助别人 5赢得合作的谈话技巧赢得合作的谈话技巧 用建议代替直言用建议代替直言 提问题代替批评提问题代替批评 让对方说出期望让对方说出期望诉求共同利益诉求共同利益 顾及别人的自尊顾及别人的自尊 6与上司的相处之道与上司的相处之道 *理解上司的立场理解上司的立场 *有事情要先向上司报告有事情要先向上司报告 *工作到一个段落,需向上司报告工作到一个段落,需向上司报告 *向上司提出自己的意见向上司提出自己的意见 *向上司

3、提供情报向上司提供情报 *依上司的指示行事依上司的指示行事 *不要在背地说上层主管的闲话不要在背地说上层主管的闲话 7第三篇:技巧篇第三篇:技巧篇模块模块6 有效沟通的技巧有效沟通的技巧 8沟通的定义沟通的定义 两个或者两个以上的人,互相两个或者两个以上的人,互相通过任何途径达至信息传递的过程。通过任何途径达至信息传递的过程。9沟通的过程沟通的过程 传送者传送者接收者接收者信信 息息10沟通的六大要素沟通的六大要素 *信息传送者信息传送者 *信息信息 *表达方式表达方式 *信息接收者信息接收者 *反馈反馈 *跟进跟进 11有效沟通的要决有效沟通的要决 *推敲意念推敲意念-知己知己 *认清对象认

4、清对象-知彼知彼 *争取天时地利争取天时地利 *为对方处境设想为对方处境设想 *细心聆听回应细心聆听回应 *取得对方承诺取得对方承诺 *跟进成效跟进成效 12语言使用原则语言使用原则 *不要使用术语或方言不要使用术语或方言 *避免使用避免使用“但是但是”*积极语言积极语言 *从对方的立场出发从对方的立场出发 *避免将个人意见权威化避免将个人意见权威化 13身体语言比语言更可信身体语言比语言更可信 *点头与微笑点头与微笑 *身体前倾身体前倾 *和对方目光接触和对方目光接触 *不要双手抱在胸前不要双手抱在胸前 14积极的聆听者积极的聆听者 他们不但听对方讲些什么,而且更他们不但听对方讲些什么,而且

5、更能体察对方想说些什么,他们从不打断能体察对方想说些什么,他们从不打断对方的发言,在聆听时控制自己的主观对方的发言,在聆听时控制自己的主观意见和想法,并且能够切身处地地从对意见和想法,并且能够切身处地地从对方的角度出发,为对方着想。方的角度出发,为对方着想。15第三篇:技巧篇第三篇:技巧篇模块模块7 时间管理的技巧时间管理的技巧 16时间的概念时间的概念 时间是一种延续,事件在其中由过去时间是一种延续,事件在其中由过去经过现在流向将来。经过现在流向将来。17时间的特性时间的特性 *供给毫无弹性供给毫无弹性 *无法蓄积无法蓄积 *无法替代无法替代 *无法失而复得无法失而复得 18时间的三大杀手时

6、间的三大杀手 *缺乏时间管理的意识缺乏时间管理的意识 *缺乏沟通缺乏沟通 *弄不清楚优先顺序弄不清楚优先顺序 19时间管理的陷阱时间管理的陷阱*猪八戒踩西瓜皮猪八戒踩西瓜皮 滑到哪里是哪里滑到哪里是哪里*不好意思拒绝别人不好意思拒绝别人*“反正时间还早反正时间还早”拖延拖延*不速之客不速之客*会议病会议病*文件满桌病文件满桌病*事必躬亲事必躬亲20如何跨越时间陷阱如何跨越时间陷阱 *要事第一要事第一 *以最终的结果来开始行动以最终的结果来开始行动 *学会说学会说“NO!”*学会对付不速之客学会对付不速之客 *减少冗长的会议减少冗长的会议 *办公桌上的办公桌上的“5S”运动运动 21时间管理矩阵

7、图时间管理矩阵图 危机危机紧急的问题紧急的问题有限期的任务、会有限期的任务、会议议准备事项准备事项准备事项准备事项预防工作预防工作价值观的澄清价值观的澄清计划计划关系的建立关系的建立真正的休闲充电真正的休闲充电授能自主管理授能自主管理干扰,一些电话干扰,一些电话一些信件、报告一些信件、报告许多紧急事件许多紧急事件许多凑热闹的活动许多凑热闹的活动细琐、忙碌的工作细琐、忙碌的工作一些电话一些电话浪费时间的事浪费时间的事“逃避性逃避性”活动活动无关紧要的信件无关紧要的信件看太多的电视看太多的电视紧急紧急不紧急不紧急重重要要不不重重要要22时间管理的工具时间管理的工具*月历月历*行事历与甘特表行事历与

8、甘特表*效率手册效率手册*商务通与订房卡商务通与订房卡*闹钟闹钟*其它工具其它工具 23第三篇:技巧篇第三篇:技巧篇模块模块8 会议的技巧会议的技巧 24企业现状企业现状*大多数的企业在会议里决定其基本走大多数的企业在会议里决定其基本走 向向*企业花在开会上的时间越来越多企业花在开会上的时间越来越多*开会的频率越来越高开会的频率越来越高 25定义会议定义会议 商业会议由若干人参加,他们聚到一商业会议由若干人参加,他们聚到一起是为了解决问题问题或作出决定。起是为了解决问题问题或作出决定。26开会的常见原因开会的常见原因 *资讯传达与监督员工资讯传达与监督员工 *达成决议与解决问题达成决议与解决问

9、题 *开发创意开发创意 *激励士气激励士气 *巩固主管地位巩固主管地位 27考虑其他交流方式考虑其他交流方式 *视频会议视频会议 视频会议的优点是能显示身体语言和视频会议的优点是能显示身体语言和面部表情,这常常是有效沟通的关键因面部表情,这常常是有效沟通的关键因素。素。*电子邮件电子邮件 电子邮件可使你以很快的速度与频率电子邮件可使你以很快的速度与频率通过因特网发送和接收书面信息而不会通过因特网发送和接收书面信息而不会遇到真实会议中的麻烦和花费遇到真实会议中的麻烦和花费 *其他其他 28会议的价值会议的价值 *从量上来看,会议的支出会增加企业的营从量上来看,会议的支出会增加企业的营运成本运成本

10、 *从质上来看,有效率的会议可以为企业从质上来看,有效率的会议可以为企业节省更多的时间、金钱,以及增加效率节省更多的时间、金钱,以及增加效率 *评估会议的价值,要同时兼顾评估会议的价值,要同时兼顾“会议是会议是否有效否有效”以及以及“会议开支是否控制在最低程度会议开支是否控制在最低程度”29某高科技公司之会议开销某高科技公司之会议开销 各阶层的职员人数各阶层的职员人数每周每周时数时数每小时的每小时的负担比率负担比率估计估计会议时间所耗的会议时间所耗的成本成本高层主管(高层主管(500500)中层主管(中层主管(200200)低层主管(低层主管(70007000)每周会议开销每周会议开销每年会议

11、开销每年会议开销(¥(¥532500048532500048周)周)有效会议开销之估计有效会议开销之估计(占每年的(占每年的50%50%)无效率会议的成本损无效率会议的成本损失失121210.510.58.48.4¥100100¥8585¥5050¥600,000600,000¥1785,0001785,000¥2,940,0002,940,000¥5,325,0005,325,000¥255,600,000255,600,000¥127,800,000127,800,000¥127,800,000127,800,000*会议时数与负担比率资料,是根据摩司魏克会议时数与负担比率资料,是根据摩司

12、魏克19951995年针对年针对500500家高家高科技公司的研究报告。科技公司的研究报告。30会议形式会议形式 *咨商式会议咨商式会议 *决议提报式会议决议提报式会议 *责任完全交付式会议责任完全交付式会议 31会议规模会议规模 通常的会议有通常的会议有5至至9人参加,这样的规人参加,这样的规模既不太大,比较容易控制;也不太小,模既不太大,比较容易控制;也不太小,可以激起讨论。可以激起讨论。32准备议程准备议程 33委员会会议议程委员会会议议程 7月6日上午11点 格林德雷戈饭店1、(11:00)任命一个会议主席2、(11:10)为缺席致歉3、(11:15)批准上次会议备忘录4、(11:30

13、)上次会议提出的事项5、(11:45)讨论联络事宜 (12:00)会间休息6、(12:15)其他事宜7、(12:45)下次会议细节34确定地点确定地点*你的办公室你的办公室*下级的办公室下级的办公室*单位会议室单位会议室*外面的会议室外面的会议室*会议中心会议中心*城外的会议场所城外的会议场所 35安排座位安排座位 36准备会议用品准备会议用品 *组织会议场所组织会议场所 *选择视听设备选择视听设备 *提供书写工具提供书写工具 *对于大型会议对于大型会议 37与会者的准备工作与会者的准备工作*确认自己在会前收到的议程表。确认自己在会前收到的议程表。*对自己负责的议题有充分的了解,并有充分的资料

14、提对自己负责的议题有充分的了解,并有充分的资料提 供给其他与会者。供给其他与会者。*除非已被指定对某议题发表演讲,否则有义务在会中除非已被指定对某议题发表演讲,否则有义务在会中 主动提出建设性的意见。主动提出建设性的意见。*努力去了解其他与会者对议程上议题的观点,他们的努力去了解其他与会者对议程上议题的观点,他们的 兴趣所在,是否有权威在背后支持这些观点兴趣所在,是否有权威在背后支持这些观点*找出可能存在的你的反对者,并预先与其协商、折找出可能存在的你的反对者,并预先与其协商、折 中中 38与会者的责任与会者的责任*发言内容要有组织发言内容要有组织*适时发言适时发言*一次只讨论一个重点一次只讨

15、论一个重点*口齿清晰,陈述有力口齿清晰,陈述有力*一针见血一针见血*音量适当音量适当*解释方式让人易解释方式让人易*口吻要自信口吻要自信*在要点处可稍加大音量在要点处可稍加大音量 39注意倾听注意倾听 40会议主持人的八大职责会议主持人的八大职责*营造和谐气氛营造和谐气氛*照议程进行照议程进行*正确总结讨论内容正确总结讨论内容*引导发言者解释令人困惑的发言引导发言者解释令人困惑的发言*帮助与会者厘清不假思索的想法帮助与会者厘清不假思索的想法*尊重少数人的意见,避免会中意见一面倒的情尊重少数人的意见,避免会中意见一面倒的情 况况*减少与议题无关的争辩与讨论减少与议题无关的争辩与讨论*保持中立态度

16、保持中立态度 41要掌握会议节奏要掌握会议节奏和控制会议和控制会议 42形成决议形成决议 *提出动议提出动议 *处理动议处理动议 *修改动议修改动议 *形成决议形成决议 43第三篇:技巧篇第三篇:技巧篇 模块模块9 商务演讲的技巧商务演讲的技巧 44演讲的定义演讲的定义 演讲是指一个人针对某件事物,以听演讲是指一个人针对某件事物,以听众为对象发表谈话的沟通行为,是在较短众为对象发表谈话的沟通行为,是在较短的时间内向听众灌输大量信息的一种有效的时间内向听众灌输大量信息的一种有效方式。方式。45商务演讲种类商务演讲种类*了解信息了解信息*能够执行能够执行*接受执行接受执行 46过程设计之一过程设计

17、之一 开场白开场白 轶事轶事 反问反问礼貌而正式的介绍礼貌而正式的介绍权威术语权威术语 幽默幽默 47过程设计之二过程设计之二 主主 体体n 要点要点n 支持要点的论据支持要点的论据n 总结要点和论据总结要点和论据n 听众回应听众回应n 转接下一要点转接下一要点 48过程设计之三过程设计之三 总结语总结语 n 回答问题回答问题n 摘要目标、要点和论据摘要目标、要点和论据n 感谢听众出席感谢听众出席n 要求行动主要求行动主 体体 49环境布置环境布置 1.场场 地地2.座位安排座位安排nU型型n会议圆桌会议圆桌n平排型平排型n小组型小组型 50克服紧张情绪的技巧克服紧张情绪的技巧*充分准备充分准

18、备*自我鼓励自我鼓励*态度态度*深呼吸深呼吸*放松的小运动放松的小运动 51非语言行为非语言行为 1、姿姿 势势 2、面面 部部 表表 情情 3、穿、穿 着着 *根据听众的特点来定根据听众的特点来定 *要以舒适为主要以舒适为主 *不要穿新购买而没有穿过的衣服不要穿新购买而没有穿过的衣服 *记住别忘了擦鞋记住别忘了擦鞋 52走动与手势走动与手势 *偶尔转换,切忌太频偶尔转换,切忌太频*手势自然手势自然*空手空手*克服一些小动作克服一些小动作*每次走两至三步每次走两至三步*听众超过听众超过50人,手势比往常要大一人,手势比往常要大一 些些 53眼神接触眼神接触 v 一句话的接触一句话的接触v 不要

19、被对方打击不要被对方打击v 别离开别离开10秒钟以上秒钟以上v 避免太集中而忽略避免太集中而忽略 54声声 线线 *语音清晰语音清晰 *声调变化声调变化 *注意停顿注意停顿 *声音要富于情感声音要富于情感 *使用适当的词语使用适当的词语 55语语 言言 *避免太专业的术语避免太专业的术语 *采用具体的言辞采用具体的言辞 *强调演讲内容的强调演讲内容的“利益利益”和和“价值价值”*亲切的气氛有助于建立一种联系亲切的气氛有助于建立一种联系 *注意讲话的逻辑性注意讲话的逻辑性 *避免使用习惯用语避免使用习惯用语 *简明扼要简明扼要 56激发听众热情的技巧激发听众热情的技巧 *记住每位听众的名字记住每

20、位听众的名字 *宣布规则宣布规则 *了解听众的背景了解听众的背景 57综合运用各种演讲方式综合运用各种演讲方式 视觉型视觉型聆听型聆听型 参与型参与型 58调整步伐调整步伐 *休息几分钟休息几分钟 *谜语或脑筋急转弯谜语或脑筋急转弯 *给问题让听众讨论给问题让听众讨论 59提问的技巧提问的技巧 问题分为问题分为:n 开放式开放式n 封闭式封闭式 60问题运用的方式问题运用的方式 *集体式集体式 *指定式指定式 *反问式反问式 *转移式转移式 *追问式追问式 61第四篇:礼仪篇第四篇:礼仪篇 模块模块10 专业形象(一)专业形象(一)62她们给你的感觉有什么不同?她们给你的感觉有什么不同?63男

21、士西装选择的技巧男士西装选择的技巧 面料面料色彩色彩 图案图案 款式款式 造型造型 尺寸尺寸 做工做工 64穿西装的七原则穿西装的七原则 *要拆除衣袖上的商标要拆除衣袖上的商标 *要熨烫平整要熨烫平整 *要扣好纽扣要扣好纽扣 *要不倦不挽要不倦不挽 *要慎穿毛衫要慎穿毛衫 *要巧配内衣要巧配内衣 *要少装东西要少装东西 65不同款式的领带不同款式的领带 *斜纹:果断权威、稳重理性,适合在谈斜纹:果断权威、稳重理性,适合在谈 判、主持会议、演讲的场合判、主持会议、演讲的场合 *圆点、方格:中规中矩、按部就班、适圆点、方格:中规中矩、按部就班、适 合初次见面和见长辈上司时用合初次见面和见长辈上司时

22、用 *不规则图案:活泼、有个性、创意和朝不规则图案:活泼、有个性、创意和朝 气,较随意,适合酒会、宴会和约会气,较随意,适合酒会、宴会和约会 领带夹领带夹:已婚人士之标志,应在领结下已婚人士之标志,应在领结下3/5处处 66女士套裙选择的技巧女士套裙选择的技巧 v面料面料v 色彩色彩v图案图案v点缀点缀v尺寸尺寸v 造型造型v 款式款式 67第四篇:礼仪篇第四篇:礼仪篇 模块模块11 专业形象(二)专业形象(二)68化化 妆妆 *粉底粉底 *眼影眼影 *眉毛眉毛 *睫毛膏睫毛膏 *胭脂胭脂 *唇膏唇膏 *香水香水 69养成良好的个人卫生习惯养成良好的个人卫生习惯 *头发:整洁、无头屑,头发软者

23、可用摩丝头发:整洁、无头屑,头发软者可用摩丝 定型。在办公室里,留长发的女士不披头定型。在办公室里,留长发的女士不披头 散发散发 *眼睛:清洁、无分泌物,避免眼睛布满血眼睛:清洁、无分泌物,避免眼睛布满血 丝丝 *鼻子:别让鼻毛探头探脑,勿当众抠鼻子鼻子:别让鼻毛探头探脑,勿当众抠鼻子 *嘴巴、牙齿:清洁、无食品残留物嘴巴、牙齿:清洁、无食品残留物 *指甲:清洁,定期修剪指甲:清洁,定期修剪 *男士的胡子:每日一理,刮干净男士的胡子:每日一理,刮干净 *配件及饰物:检查有否污损或被碰歪了配件及饰物:检查有否污损或被碰歪了 70第四篇:礼仪篇第四篇:礼仪篇模块模块12 商务礼仪商务礼仪 71介绍

24、的礼节介绍的礼节 v 先介绍位卑者给位尊者:先介绍位卑者给位尊者:v 年轻的给年长的年轻的给年长的v 自己公司的同事给别家公司的同事自己公司的同事给别家公司的同事v 低级主管给高级主管低级主管给高级主管v 公司同事给客户公司同事给客户v 非官方人事给官方人士非官方人事给官方人士v 本国同事给外国同事本国同事给外国同事72握手的礼仪握手的礼仪 何时要握手何时要握手?n遇见认识人遇见认识人n与人道别与人道别n某人进你的办公室或离开时某人进你的办公室或离开时n被相互介绍时被相互介绍时n安慰某人时安慰某人时 73交换名片的礼仪交换名片的礼仪 *如果是坐着,尽可能起身接受对方递来的名片如果是坐着,尽可能

25、起身接受对方递来的名片 *辈份较低者,率先以右手递出个人的名片辈份较低者,率先以右手递出个人的名片 *到别处拜访时,经上司介绍后,再递出名片到别处拜访时,经上司介绍后,再递出名片 *接受名片时,应以双手去接,并确定其姓名和职务接受名片时,应以双手去接,并确定其姓名和职务 *接受名片后,不宜随手置于桌上接受名片后,不宜随手置于桌上 *经常检查皮夹经常检查皮夹 *不可递出污旧或皱折的名片不可递出污旧或皱折的名片 *名片夹或皮夹置于西装内袋,避免由裤子后方的口袋掏出名片夹或皮夹置于西装内袋,避免由裤子后方的口袋掏出 *尽量避免在对方的名片上书写不相关的东西尽量避免在对方的名片上书写不相关的东西 *不

26、要无意识地玩弄对方的名片不要无意识地玩弄对方的名片 *上司在上司在 时不要先递交名片,要等上司递上名片后才能递上时不要先递交名片,要等上司递上名片后才能递上 自己的名片自己的名片 74商务交往的四忌商务交往的四忌 v举止粗俗举止粗俗v 乱发脾气乱发脾气v飞短流长飞短流长v说话过头说话过头 75与下属相处的礼仪与下属相处的礼仪 以身作则:以身作则:“己所不欲,勿施于人己所不欲,勿施于人”平等待人:忌拉帮结伙、任人唯亲;要惟才是举、平等待人:忌拉帮结伙、任人唯亲;要惟才是举、平等待人平等待人 礼遇下属:尊重礼遇下属:尊重 关心下属:冷暖挂心上关心下属:冷暖挂心上 信任下属:信任下属:“士为知己者死

27、士为知己者死”接近下属:知无不言,言无不尽、上情下达接近下属:知无不言,言无不尽、上情下达 76与上司相处的礼仪与上司相处的礼仪 *理解:人人都有难念的经理解:人人都有难念的经 *保持距离保持距离 *不卑不亢不卑不亢 77与同事相处的礼仪与同事相处的礼仪 *真诚合作真诚合作 *同甘共苦:一个同甘共苦:一个 *好汉三个帮好汉三个帮 *公平竞争公平竞争 *宽以待人:人非圣贤,宽以待人:人非圣贤,孰能无过孰能无过 78电话沟通的技巧电话沟通的技巧 保持最优美的声音保持最优美的声音 *速度速度 *音调音调 *音量音量 *笑容笑容79接电话的技巧接电话的技巧 *铃声响起铃声响起 *拿起听筒拿起听筒 *报

28、出名字及问候报出名字及问候 *确认对方名字确认对方名字 *询问来电事项询问来电事项 *再汇总确认来电事项再汇总确认来电事项 *礼貌地结束电话礼貌地结束电话 *挂电话挂电话 80打电话的技巧打电话的技巧 *拨出电话拨出电话 *自我介绍自我介绍 *确定对方及问候确定对方及问候 *说明来电事项说明来电事项 *再汇总确认再汇总确认 *礼貌地结束谈话礼貌地结束谈话 *挂断电话挂断电话 81电话注意事项电话注意事项 *听到电话铃响,若口中正嚼东西,不要立刻接听电话,应迅速听到电话铃响,若口中正嚼东西,不要立刻接听电话,应迅速 吐出食物,再接电话吐出食物,再接电话 *听到电话铃响,若正嬉笑或争执,一定要等情

29、绪平稳后再接电听到电话铃响,若正嬉笑或争执,一定要等情绪平稳后再接电 话话 *接电话时的开头问候语要有精神接电话时的开头问候语要有精神 *电话交谈时要配合肢体动作如微笑、点头电话交谈时要配合肢体动作如微笑、点头 *讲电话的声音不要过大,话筒离口的距离不要过近讲电话的声音不要过大,话筒离口的距离不要过近 *若是代听电话,一定要主动问客户是否需要留言若是代听电话,一定要主动问客户是否需要留言 *接听让人久等的电话,要向来电者致歉接听让人久等的电话,要向来电者致歉 *电话来时正和来客交谈,应告诉对方有客人在,待会给他回电电话来时正和来客交谈,应告诉对方有客人在,待会给他回电 *工作时朋友来电,应扼要

30、迅速地结束电话工作时朋友来电,应扼要迅速地结束电话 *接到投诉电话,千万不能与对方争吵接到投诉电话,千万不能与对方争吵 82拜访客户的礼仪拜访客户的礼仪 步骤事先约定时间步骤事先约定时间 步骤做好准备工作步骤做好准备工作 步骤步骤3.出发前在与拜访对象确认一次出发前在与拜访对象确认一次,算好算好 时间出发时间出发 步骤至客户办公大楼前步骤至客户办公大楼前 步骤进入室内步骤进入室内 步骤见到拜访对象步骤见到拜访对象 步骤商谈步骤商谈 步骤步骤 告辞告辞 83中餐的礼仪中餐的礼仪 *正确地使用餐巾正确地使用餐巾 *使用公筷母匙使用公筷母匙 *挟菜挟菜 *喝汤喝汤 *嘴内有食物,不要张口嘴内有食物,

31、不要张口 *与人交谈与人交谈 *敬酒敬酒 *谈话谈话 *离座离座84西式自助餐的礼仪西式自助餐的礼仪 *依序取菜依序取菜 *一次最好取一至二样菜一次最好取一至二样菜 *不要混用专用汤匙或菜夹不要混用专用汤匙或菜夹 *餐盘不可再用餐盘不可再用 *不可浪费不可浪费 *遵守西餐的礼仪遵守西餐的礼仪 *不可暴饮暴食不可暴饮暴食 85西餐注意点西餐注意点 *正确地使用餐具正确地使用餐具 *各种食物的进食方法要正确各种食物的进食方法要正确 *进食的姿势要正确进食的姿势要正确 *谈话谈话 86奉茶和咖啡的礼仪奉茶和咖啡的礼仪 步骤步骤1 准备好器具准备好器具步骤将茶或咖啡等用品放在托盘上步骤将茶或咖啡等用品

32、放在托盘上步骤先将托盘放在桌上再端送给客步骤先将托盘放在桌上再端送给客 人人步骤奉茶或咖啡时客人优先步骤奉茶或咖啡时客人优先步骤留意奉茶或咖啡的动作步骤留意奉茶或咖啡的动作步骤拿起托盘退出会客室步骤拿起托盘退出会客室 87共乘电梯的礼仪共乘电梯的礼仪 步骤伴随客人或长辈来到电梯前步骤伴随客人或长辈来到电梯前步骤电梯来时步骤电梯来时步骤进入电梯后步骤进入电梯后步骤到达目的地步骤到达目的地 88商务礼仪测试商务礼仪测试 路上相逢,寒喧路上相逢,寒喧“吃了没?吃了没?”“上哪去?上哪去?”主人招呼客人主人招呼客人“随便坐!随便坐!”政治与新闻是餐桌上的话题政治与新闻是餐桌上的话题 女士的小皮包可以放在餐桌上女士的小皮包可以放在餐桌上 吃意大利面应该设刀叉并用吃意大利面应该设刀叉并用 聚会之中遇到同乡,可以用方聚会之中遇到同乡,可以用方 言交谈言交谈 外出时不妨与当地的出租车司外出时不妨与当地的出租车司 机多攀谈机多攀谈 别人称赞你的时候要谦虚地说:别人称赞你的时候要谦虚地说:“你太过奖了,其实我哪里有那你太过奖了,其实我哪里有那 么好。么好。”是是否否89

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 办公、行业 > 各类PPT课件(模板)
版权提示 | 免责声明

1,本文(新晋员工职业化训练教程(二)课件.ppt)为本站会员(晟晟文业)主动上传,163文库仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。
2,用户下载本文档,所消耗的文币(积分)将全额增加到上传者的账号。
3, 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知163文库(发送邮件至3464097650@qq.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!


侵权处理QQ:3464097650--上传资料QQ:3464097650

【声明】本站为“文档C2C交易模式”,即用户上传的文档直接卖给(下载)用户,本站只是网络空间服务平台,本站所有原创文档下载所得归上传人所有,如您发现上传作品侵犯了您的版权,请立刻联系我们并提供证据,我们将在3个工作日内予以改正。


163文库-Www.163Wenku.Com |网站地图|