1、防癌知识课件2002年：我国癌症发病率 男性为143.9/10万213.1/10万；女性为112.9/10万157.2/10万；年实发病人数约407万；现有癌症病人总数约700万 2020年，将达到1210多万；其中早期20%，中期40%，晚期20%居前三位的分别是：胃癌、肺癌、肝癌。我国高发癌谱的变化趋势（死亡率顺位）70年90年2000 胃癌 胃癌 肺癌 食管癌 肝癌 肝癌 肝癌 肺癌 胃癌 肺癌 食管癌 食管癌 宫颈癌 结直肠癌 结直肠癌癌症的诱因是什么？外因：环境因素、生活方式、饮食习惯等。内因：遗传因素、营养和内分泌失调、细胞免疫功能缺损、过度应激反应等，导致基因结构变异或表达异常。
2、一、环境恶化！1、空气污染：汽车尾气、粉尘、化合物、室内空气污染等。易引起肺癌。2、水质污染！污水、废水污染水源。微生物、各种化学物质、农药、杀虫剂、含磷洗涤剂等。3、土壤严重破坏！工业废水、农药化肥注入土壤。有害重金属物质如汞、镉、砷及 铜、铅、铬等。二、不良生活方式 不良饮食习惯不良饮食习惯 吸烟 大量饮酒 不良心理因素不良心理因素 缺少运动 感染性因素1、不合理膳食不合理膳食 “病从口入”。约40%的癌症是 由饮食因素引起的。在我国因患消化道癌 死亡的患者 所占比例高达65%。1腌制与霉变食物 2不恰当的烹调方法 3热食 4高脂肪膳食或膳食纤维不足 5果蔬被农药污染 6微量元素与维生素摄
3、入不足 7.被污染的水 2不恰当的烹调方法不恰当的烹调方法 油炸、炒、煎等食品 烟熏、烧烤食品。含苯并比等多种致癌 物，有强致癌性。3.腌制与霉变食物腌制与霉变食物腌制的肉与鱼、酸菜霉变食物含有大量亚硝酸盐，黄曲霉菌毒素是强致癌物4高脂肪膳食或膳食纤维不足 高脂肪饮食和过度肥胖也可造成前列腺、胰腺、子宫体、结肠、卵巢和乳腺癌等发病率增加。5农药污染、含添加剂的果蔬 市售的水果及蔬菜经常含有农药残毒，有很大的致癌危险。浸泡清洗或高温可消除农药 6.饮水被污染 清洁饮用水被污染严重。饮水污染与多种癌症发病率呈正相关。7.微量元素与维生素摄入不平衡 如维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素以及硒、锌
4、、钙等的不平衡。8、色素、甜味剂等食品添加剂1、包装软饮料、色彩鲜艳的袋装食品，苏丹红等2、食品安全敲响警钟！8、色素、甜味剂等食品添加剂1、包装软饮料、色彩鲜艳的袋装食品，苏丹红等2、食品安全敲响警钟！二、不良嗜好：吸烟，酗酒！吸烟致癌 烟雾中含有4000种化合物，其中43种已被认为是致癌物，其中：尼古丁令人成瘾，焦油是致癌的元凶，苯并芘烟草是至今发现的最肯定的独立致癌因素 患肺癌的机率比不抽烟的人高十倍，而且吸烟者还容易出现其它类型的癌症(如口腔、喉癌等）每年与烟草有关的癌症死亡人数占总死亡人数的三分之一。烟草致癌是最容易预防的。被动吸烟对人体 的危害，比人们想象的大得多。间接吸入的烟雾是
5、“A级致癌物“。被动吸烟深受其害的人是配偶和儿童。儿童生活在一个吸烟者的家庭里，成年时患肺癌的机会大得多。避免在烟雾弥漫的地方停留。被动吸烟饮酒致癌 长期酗酒，可灼伤胃黏膜，引起胃癌，易发生肝硬化，发展成肝癌。会增加口腔、咽喉和食道出现癌症的风险。女性饮酒可增加乳腺癌的风险 三、癌症的感染因素肝炎病毒肝细胞癌人乳头状病毒宫颈癌EB病毒鼻咽癌中华分支血吸虫胆管癌埃及血吸虫膀胱鳞癌幽门螺杆菌胃癌淋巴瘤？食管癌？四、社会心理因素 1、癌症性格：惯于压抑和不满，过于强烈的忧郁、悲哀、恐惧、愤怒等；长期精神紧张、超负荷工作、情绪低落、悲观失望等。遭受巨大心理打击而不能及时自拔者 削弱机体对抗恶性肿瘤的能
6、力。2、不良心理反应：焦虑、失望、抑郁 愤怒、激动、失助五、其他致癌因素其他致癌因素 阳光：暴晒易患皮肤癌 放射线、氡气 激素替代疗法 化学药品l1/3癌症可以预防l1/3可藉早诊而治愈l1/3可改善症状，延长生命1/31/31/3癌症控制的战略l维护健康减少致癌性暴露 改变不良生活方式l干预癌前状态，阻其进程 化学预防l及时发现未浸润或转移的早期癌 肿瘤普查癌症预防三层次概念l烟草 l食物l职业与环境l感染与癌l 性及生殖因素l 饮酒l 日光减少致癌性暴露改变不良生活方式控烟与肺癌（美国）年份成人吸烟率（）肺癌（）发病率死亡率1971371983缓慢下降1991开始下降19942519959
7、.16.7曾吸烟者的肺癌死亡率研究者 戒烟与年限 死亡率（OR）英国1-416.005-95.9010-145.3015+2.00仍吸烟者14.00美国1-418.835-94.7110-144.8115-192.1020+仍吸烟者11.28l30-40%的男性癌症，60%的女性癌症与饮食因素有关l低脂肪（30%）忌高盐及烟薰等食物l黄、绿蔬菜、水果、富纤维素及复合性碳水化合物等植物性食物l黄豆、十字花科蔬菜、葱蒜类、坚果有防癌作用饮食与癌症 防癌防癌1717条条 1、合理安排饮食：每天食物中蔬菜、水果、谷类、豆类、应占2/3以上 4、多吃粗粮：加工越少的食物越好，少吃精制糖 3、多吃蔬菜和水
8、果：最好每天400-800g。2、坚持体育锻炼：每天约半小时快走或类似运动。每星期至少半小时出汗运动。5、控制体重 6、不吸烟 8、美味佳肴不过量，饮食适度。7、不饮用烈性酒，同时避免饮过量酒 9、克服挑食、偏食。不长期服用同一种药物。10、注意少吃过咸或过热的食物。11、不吃烧焦的食物，尤其是烤肉、鱼 12、不吃霉变的食物 14、避免过度暴晒阳光 13、适量吃维生素A、C、E，和食物纤维 15、节制性生活。16、保持居室内空气流通，注意身体清洁 17、同样重要的是：有病及早诊治，重视化验检查，治疗癌前病变，防止细胞恶变。早发现，早诊断，早治疗应用有效方法针对特定的肿瘤在无症状的人群中进行筛查
9、。诊断性检查健康体检癌症的筛查警惕癌症的20种症状 1、反复发热和牙龈出血、皮下出血、贫血。2、反复干咳、痰中带血、胸闷、胸痛。3、肝脏肿大的速度较快，伴有肝区疼痛。4、中年以上妇女不规则引导出血，或听更年期后 又来月经，白带明显增多。5、不伴腹痛的明显加深的黄疸和上腹包块。6、身体任何部位出现逐渐增大的肿块。7、不明原因的无痛性血尿。8、皮肤溃烂长久不愈合。9、反复出现的不明原因的高热 10、黑痣突然增大，伴有痒、破溃、出血、疼痛、或痣上的毛发脱落。11、原因不明的消瘦、乏力、上腹无规则疼痛。食欲下降、特别厌食肉类食品 12、非怀孕和哺乳妇女，有乳头流水或能挤出液汁。13、逐渐加重的头痛。1
10、4、进行性双下肢无力，感觉异常，动作失调或伴大小便有时失禁。15、无明显外力作用所致的 股骨和肱骨等大骨的骨折。16、吞咽食物时胸骨后有哽塞感、刺痛感或自觉食物通过缓慢。17、鼻塞、经常鼻涕带血、伴偏头痛、头晕、耳鸣或上颈部肿大淋巴结。18、大便习惯改变或带脓血，大便变细。19、口腔粘膜或外阴白斑，而且迅速扩大和灼痒不适。20、青少年肘或膝关节剧痛、肿胀。用抗风湿药或抗生素治疗无效。流行病学变化流行病学变化癌症可防癌症可防癌症可治癌症可治癌症治疗是一种综合性治疗：癌症治疗是一种综合性治疗：.手术治疗：对早期癌症患者治疗效果非常好手术治疗：对早期癌症患者治疗效果非常好.非手术治疗（化疗，放疗非手
11、术治疗（化疗，放疗,康复治疗）康复治疗）发现癌症要到医院接受规范化治疗发现癌症要到医院接受规范化治疗1,1,规范化治疗规范化治疗2,2,综合性治疗综合性治疗3,3,靶向治疗可以显著延长患者生存时间靶向治疗可以显著延长患者生存时间,提高提高生活质量生活质量靶向明确针对肿瘤细胞的靶点靶向明确针对肿瘤细胞的靶点不损伤周围正常组织不损伤周围正常组织癌症治疗要点经验性处方药物经验性处方药物现在和将来现在和将来药药D D药药A A药药C C药药B B诊断诊断传统传统药药A A药药B B药药C C药药D D综合性治疗合理处方药物综合性治疗合理处方药物尝试、更换尝试、更换确定、治疗确定、治疗依据不同医师的经验
12、而有治疗差异，化费依据不同医师的经验而有治疗差异，化费较多时间、金钱和降低生存机会较多时间、金钱和降低生存机会依据医师的诊断而采用靶向性治疗，节约依据医师的诊断而采用靶向性治疗，节约大量时间、金钱和获取较大生存机会大量时间、金钱和获取较大生存机会药物的选择应用遗传药理学的原理靶向性地选择药物中药抗癌 常用防癌抗癌中药：人参、西洋参、黄芪、灵芝、冬虫夏草、大枣、昆布、薏米等 白花蛇蛇草、猫眼草、半枝莲、藤梨根、鸦胆子、莪术等 鳖甲、龟板、全蝎、蜈蚣、守宫、斑蝥、蟾蜍等中药抗癌作用确切 1、对癌细胞有直接抑杀作用：2、通过提高患者免疫功能，扶正固本，抑制和抗御癌细胞生长。3、预防癌变、治疗癌前病变
13、。4、预防癌症复发和转移。5、消除或缓解某些症状。改善病人生活质量，延长生存期。疲劳乏力 气虚的中药保健 人参大枣粥：配方：人参3克，大枣5枚，大米60克 制作：大枣去核，与人参、大米同煮为粥，可经常食之。功效：补中益气，适用于脾胃虚弱上述诸证。药物保健 常用补气药可选用人参、黄芪、白术、茯苓、山药、灵芝、大枣等。平时也可适当服用一些具有不起作用的中成药。但要注意，高血压患者不宜服人参。面色苍白面色苍白 血虚体质的中药保健法血虚体质的中药保健法当归生姜羊肉汤配方：当归20克，生姜20克，羊肉500克，植物油、精盐、黄酒、柑橘皮适量。制作：羊肉切成块，洗净，滤干，再用食油、黄酒、生姜加工，焖烧5
14、分钟后，盛入砂锅内，加水，再加入当归和其他佐料，煮开，慢炖，直至羊肉酥烂。食时弃当归，吃肉喝汤。功效：温中补血，调经止痛。对于血虚身寒，腹痛连胁，月经后期，食之甚效。火盛者不宜。药物保健常用补血中药：当归、阿胶、何首乌、枸杞子、白芍、熟地黄、紫河车等。复方阿胶浆即属养血方。形瘦潮热形瘦潮热 阴虚体质的中药保健法阴虚体质的中药保健法 2、药物保健 六味地黄丸即属于常用养阴方；配方：熟地24克，山药12克，山茱萸12克，茯苓9克，泽泻9克、牡丹皮9克。功效：滋阴补肾。延年益寿。用于腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣耳聋，盗汗，遗精，消渴，手足心热，舌燥咽痛，牙齿动摇，足跟作痛。阴虚当补阴，常用补阴的药物有麦
15、门冬、天门冬、石斛、沙参、玉竹、黄精、枸杞子、山茱萸、女贞子、旱莲草、玄参、桑椹、决明子、银耳、蜂蜜等。可根据身体具体状况选用。再如：白木耳、莲子、百合、麦冬各6克，适量水和冰糖，用火煨1小时左右，每日早晚服一次，连续服用2-3周。畏寒喜温畏寒喜温 阳虚体质的中药保健阳虚体质的中药保健 用于保健的常用中药：海狗肾、冬虫夏草、肉苁蓉、补骨脂、杜仲、菟丝子、沙苑子、怀牛膝、芡实、覆盆子、仙茅、鲜灵脾、丁香等。适合自己的药膳调养。虫草炖老鸭配方：冬虫夏草12根，老雄鸭一只，黄酒、生姜、葱白、食盐适量。功效：补肾宜精，滋阴壮阳。用于虚劳咳喘、腰膝酸痛、阳痿遗精、自汗盗汗、病后体虚等症。有防癌抗癌作用的
16、食物 猕猴桃、无花果、苹果 沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猴头菌、海参、牡蛎、鲨鱼、甲鱼、山药、香菇、乌贼、海马等。绿茶：绿茶含有阻止癌细胞生长、降血压和降低胆固醇的成分。绿茶茶叶分解出来的特别复合物ECGC(茶多酚)，能有效地抑制白血病细胞、乳腺癌细胞等的生长。鱼：寒带冷水里的鱼，体内含有一种在严寒下仍保持液体状态的脂肪，我们吃下去能防范心脏病和癌症。墨鱼墨斗的墨液中含有抗癌物质，是糖、蛋白质和脂质结合成的复合糖质，具有明显的抗癌作用。玉米：在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。玉米中的纤维含量比精米、精面高410倍。含有大量赖氨酸。不仅可防癌还可减轻化疗毒性。玉米中还含有多种抗癌因子如谷胱甘酞
17、，核黄素和玉米黄质、还含有硒，镁与大量维生素C、维生素A 等防癌物质。大豆和豆制品：大豆中的植物雌激素可抑制前列腺癌。动物实验表明，黄豆的蛋白质能使乳腺癌发病率减少一半。经常食用豆制品的人群患食管癌、胃癌的机会比少吃或不吃者要低3-4倍。蒜头和洋葱：大蒜素可有抗癌和加强免疫系统之功效，能阻止亚硝基胺形成。此外，大蒜精帮助身体对抗霉菌和细菌的感染。只要每日吃八瓣大蒜，就可降低血液里的胆固醇。并可防癌。芦笋：被誉为“蔬菜之王”芦笋中含有丰富的组蛋白、叶酸、核酸、多种氨基酸和微量元素，可增强机体免疫功能，对白血病、肺癌、膀胱癌、肝癌等均有很好的防治作用。菌菇类：含抗癌物质1，3-葡萄糖苷酶和诱发体内产生干扰素物质，提高机体的免疫能力，抑制癌细胞内DNA的合成。对肉瘤、胃癌、食管癌均有抑制作用。最简便的防癌措施 睡好觉，常欢笑，不偏食，慢慢嚼，多饮茶，生吃菜，少饮酒，不吸烟，避暴晒，常锻炼。谢谢!
