1、溶解的快与慢溶解的快与慢科学教科版四年级上册科学教科版四年级上册学习目标：学习目标：1、学生亲自经历、学生亲自经历“问题问题 假设假设 验证验证 证实证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。2、通过试验能自己说出可溶性固体物质在水中溶、通过试验能自己说出可溶性固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个主要因素：物质颗粒的大小解的快慢依赖于三个主要因素：物质颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度，以及液体是否被（即表面积的大小）、水的温度，以及液体是否被搅动。搅动。3、能将对比实验这种科学的方法运用到解决同类、能将对比实验这种科学的方法运用到解决
2、同类科学问题的研究当中去，体验研究影响溶解快慢因科学问题的研究当中去，体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。素的乐趣。猜测猜测:怎样加快方块糖的溶解呢怎样加快方块糖的溶解呢?搅拌、加热、压碎搅拌、加热、压碎 分小组讨论:如何利用搅拌如何利用搅拌、加热加热、压碎的方法压碎的方法 进行实验进行实验,加快糖的溶解加快糖的溶解?不搅拌不搅拌搅搅 拌拌思考：在实验思考：在实验1 1中，哪中，哪几个条件相同？哪几个几个条件相同？哪几个条件不同？为什么要这条件不同？为什么要这样设计实验？样设计实验？糖量（颗粒大小）相糖量（颗粒大小）相同、水量相同、水温同、水量相同、水温相同、同时加入糖块、相同、同时加入糖块、同时
3、进行观察同时进行观察 相同点相同点不同点一个搅拌，一个不一个搅拌，一个不搅拌搅拌溶解过程搅拌不搅拌溶解的快与慢快（）慢（）快（）慢（）实验记录表一实验记录表一我们设计搅拌对溶解快慢的影响时，应当使用对比试验。做对比实验时，在确定要对比的因素后，其他条件都要相同。认识对比实验认识对比实验如果要研究溶解的快慢与水的冷热有如果要研究溶解的快慢与水的冷热有没有关系，有什么关系，应该怎样实没有关系，有什么关系，应该怎样实验？在实验中，应该让哪几个条件相验？在实验中，应该让哪几个条件相同，哪几个条件不同？请你亲自实验，同，哪几个条件不同？请你亲自实验，把实验结果记录在图中的方框内。把实验结果记录在图中的方
4、框内。冷水热水水温高对于糖块溶解快慢的影响 实验目的实验目的检验水温高能否加快溶解检验水温高能否加快溶解对比的因素对比的因素相同的条件相同的条件实验结论实验结论一杯热水一杯热水,一杯冷水一杯冷水1.水量相同水量相同2.糖量相同糖量相同3.同时放糖同时放糖4.都（不）搅拌都（不）搅拌5.颗粒大小相同颗粒大小相同糖块在热水中比在冷水中溶解得快压碎压碎没压碎没压碎压碎对于糖块溶解快慢的影响 实验目的实验目的检验颗粒大小能否加快溶解检验颗粒大小能否加快溶解对比的因素对比的因素相同的条件相同的条件实验结论实验结论一块糖压碎一块糖压碎,一块糖没压碎一块糖没压碎1.水量相同水量相同2.水温相同水温相同3.同时放等量的糖同时放等量的糖4.都（不）搅拌都（不）搅拌压碎颗粒小的糖比没压碎的糖溶解得快通过以上三组实验，我们通过以上三组实验，我们可以知道：可以知道：()()、（）、（）、（）可以加快溶解。可以加快溶解。搅拌搅拌加热加热压碎压碎 生活中我们经常看到这些情景：炒菜时，我们会向锅里添加盐；喝咖啡时，我们会用小调羹搅拌咖啡你能举出类似的加速溶解的例子吗？
