1、消化系统由消化管和消化腺组成。消化系统由消化管和消化腺组成。消化管：口腔、咽、食管、胃、小肠、消化管：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等。大肠和肛门等。消化腺：唾液腺、肝和胰等。消化腺：唾液腺、肝和胰等。功能：将食物进行消化，吸收其中的营功能：将食物进行消化，吸收其中的营养物质并排出残渣废物。此外，还具有重养物质并排出残渣废物。此外，还具有重要的内分泌和免疫功能。要的内分泌和免疫功能。胃胃 位于食管与小肠之位于食管与小肠之间，分单室胃和多室间，分单室胃和多室胃两类。胃两类。胃可暂时贮存食物，胃可暂时贮存食物，进行机械性和化学性进行机械性和化学性的消化，并吸收部分的消化，并吸收部分水和无机盐
2、等。水和无机盐等。胃小弯胃小弯胃大弯胃大弯贲门贲门幽门幽门1 1、粘膜：由上皮、固有层、粘膜：由上皮、固有层和粘膜肌层组成。和粘膜肌层组成。（1 1）上皮）上皮无腺部为复层扁平上皮无腺部为复层扁平上皮;有腺部为单层柱状上皮。柱有腺部为单层柱状上皮。柱状上皮是表面黏液细胞或类状上皮是表面黏液细胞或类黏液细胞，分泌物为中性或黏液细胞，分泌物为中性或弱碱性黏多糖，形成黏液层，弱碱性黏多糖，形成黏液层，可防止胃酸及胃蛋白酶对黏可防止胃酸及胃蛋白酶对黏膜本身的侵蚀与消化。膜本身的侵蚀与消化。无杯状细胞无杯状细胞（2 2）固有层）固有层 较厚，主要由大量密集排列的胃腺所占据。按分布较厚，主要由大量密集排列
3、的胃腺所占据。按分布位置和结构的不同，胃腺分胃底腺、贲门腺和幽门腺。位置和结构的不同，胃腺分胃底腺、贲门腺和幽门腺。胃底腺胃底腺六、小肠六、小肠食物消化和吸收的主食物消化和吸收的主要场所，分为十二指要场所，分为十二指肠、空肠和回肠三段。肠、空肠和回肠三段。管壁分黏膜、黏膜下管壁分黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜。层、肌层和浆膜。肠黏膜形成或具有环肠黏膜形成或具有环形皱襞、肠绒毛、微形皱襞、肠绒毛、微绒毛和小肠腺。绒毛和小肠腺。环形皱襞：由黏膜与部分黏膜下层共同向肠腔突出而成的隆起结构。环形皱襞：由黏膜与部分黏膜下层共同向肠腔突出而成的隆起结构。肠绒毛：上皮和固有层向肠腔突出而成，中轴是结缔组织，表面
4、为肠绒毛：上皮和固有层向肠腔突出而成，中轴是结缔组织，表面为单层柱状上皮。单层柱状上皮。微绒毛：黏膜上皮中的柱状细胞游离面向肠腔突出，形成的微微绒毛：黏膜上皮中的柱状细胞游离面向肠腔突出，形成的微细突起，被吸附有多种酶的细胞衣覆盖。细突起，被吸附有多种酶的细胞衣覆盖。呼吸系统呼吸系统组成组成:鼻、咽、喉、气管、支气管和肺等。鼻、咽、喉、气管、支气管和肺等。功能：吸入氧气，呼出二氧化碳。功能：吸入氧气，呼出二氧化碳。第一节第一节 鼻鼻 腔腔 鼻腔内表面衬有鼻黏膜。鼻黏膜由上皮和固有层构成。鼻腔内表面衬有鼻黏膜。鼻黏膜由上皮和固有层构成。根据其结构和功能的不同，可分为前庭部、呼吸部和嗅根据其结构和
5、功能的不同，可分为前庭部、呼吸部和嗅部。部。犬的头部纵切面（切除鼻中隔）犬的头部纵切面（切除鼻中隔）1:右外鼻孔右外鼻孔 2:下鼻甲下鼻甲 3:上鼻甲上鼻甲 4:筛鼻甲筛鼻甲 5:额窦额窦 6:硬腭硬腭 7:犁骨（部分切除）犁骨（部分切除）8:舌舌 9:口咽部口咽部 10:软腭软腭 11:会厌会厌 12:鼻咽部鼻咽部 13:底舌骨底舌骨14:气管气管 15:食管食管犬的头部横断面犬的头部横断面1:上鼻甲上鼻甲 2:下鼻甲下鼻甲 3:鼻中鼻中隔隔 4:硬腭硬腭 5:鼻黏膜静脉丛鼻黏膜静脉丛 6:舌舌一、前庭部一、前庭部 黏膜与皮肤和呼吸部黏膜相连续，由上皮和固有层黏膜与皮肤和呼吸部黏膜相连续，由
6、上皮和固有层构成。深层与软骨膜相连。构成。深层与软骨膜相连。（一）上皮（一）上皮 复层扁平上皮。复层扁平上皮。（二）固有层（二）固有层 由致密结缔组织构成。内有毛囊、皮脂由致密结缔组织构成。内有毛囊、皮脂腺、汗腺和弥散淋巴组织。腺、汗腺和弥散淋巴组织。二、呼吸部二、呼吸部 占鼻腔的大部分，黏膜呈粉红色，由上皮和固有层构成。占鼻腔的大部分，黏膜呈粉红色，由上皮和固有层构成。（一）上皮（一）上皮 为假复层柱状纤毛上皮。为假复层柱状纤毛上皮。（二）固有层（二）固有层 由疏松结缔组织构成，富含毛细血管和静脉由疏松结缔组织构成，富含毛细血管和静脉 丛。可使吸入的冷空气变暖。鼻腺丛。可使吸入的冷空气变暖。
7、鼻腺上皮：假复层柱状纤毛上皮上皮：假复层柱状纤毛上皮嗅细胞：双极感觉神经元嗅细胞：双极感觉神经元 嗅泡和嗅毛嗅泡和嗅毛支持细胞支持细胞基细胞基细胞 三、嗅部三、嗅部 （二）固有层：为薄层结缔组织，内有许多管泡状（二）固有层：为薄层结缔组织，内有许多管泡状浆液性腺，称嗅腺，具有溶解，刺激等作用，浆液性腺，称嗅腺，具有溶解，刺激等作用，第二节第二节 咽咽 和和 喉喉第三节第三节 气管与支气管气管与支气管犬的气管横断面犬的气管横断面1:黏膜黏膜 2:气管软骨气管软骨 3:外膜外膜4:气管肌气管肌气管与支气管气管与支气管一、黏膜一、黏膜由上皮和固有层构成，无黏膜肌层。由上皮和固有层构成，无黏膜肌层。上
8、皮：纤毛细胞、杯状细胞、基细胞、刷细胞和小颗上皮：纤毛细胞、杯状细胞、基细胞、刷细胞和小颗粒细胞。粒细胞。气管上皮的超微结构气管上皮的超微结构小颗粒细胞小颗粒细胞固有层固有层二、黏膜下层二、黏膜下层为疏松结缔组为疏松结缔组织，与固有层织，与固有层和外膜无明显和外膜无明显分界。内有一分界。内有一些气管腺。些气管腺。SIgA三、外膜三、外膜由由“C”“C”形透明软骨环和纤维性结缔组形透明软骨环和纤维性结缔组织构成。织构成。第四节第四节 肺肺一、肺的一般结构一、肺的一般结构肺表面被覆一层浆膜，称肺胸膜。肺胸膜深部由肺实质和肺表面被覆一层浆膜，称肺胸膜。肺胸膜深部由肺实质和肺间质构成。肺实质分为导气部
9、和呼吸部。肺间质则是肺肺间质构成。肺实质分为导气部和呼吸部。肺间质则是肺内结缔组织等。内结缔组织等。肺的相关概念肺的相关概念a.肺门肺门b.肺小叶肺小叶c.支气管树支气管树左、右支气管左、右支气管-小支气管小支气管-细支气管细支气管-终末细支气管终末细支气管-呼吸性细支气管呼吸性细支气管-肺泡管肺泡管-肺泡囊肺泡囊-肺泡肺泡肺导气部和呼吸部肺导气部和呼吸部二、肺导气部二、肺导气部由叶支气管、小支气管、细支气管由叶支气管、小支气管、细支气管和终末细支气管组成。和终末细支气管组成。（一）小支气管（一）小支气管三、肺呼吸部三、肺呼吸部是气体交换的是气体交换的功能部位，包功能部位，包括呼吸性细支括呼吸
10、性细支气管、肺泡管、气管、肺泡管、肺泡囊、肺泡。肺泡囊、肺泡。肺泡上皮：由肺泡上皮：由型肺泡细胞型肺泡细胞(扁平细胞扁平细胞)和和型肺型肺泡细胞泡细胞(分泌细胞分泌细胞)构成。构成。肺肺 泡泡 两种肺泡细胞超微结构两种肺泡细胞超微结构 二棕榈酰卵磷脂二棕榈酰卵磷脂2 2、肺泡隔：是相邻两个肺泡之间的薄层结缔组织。、肺泡隔：是相邻两个肺泡之间的薄层结缔组织。肺巨噬细胞、网状纤维、弹性纤维和毛细血管肺巨噬细胞、网状纤维、弹性纤维和毛细血管3 3、肺泡孔：是位于、肺泡孔：是位于相邻肺泡之间的小相邻肺泡之间的小孔，可沟通相邻肺孔，可沟通相邻肺泡。当局部终末细泡。当局部终末细支气管或呼吸性细支气管或呼吸
11、性细支气管阻塞时，肺支气管阻塞时，肺泡孔可作为气体的泡孔可作为气体的侧支通道；但当肺侧支通道；但当肺部受感染时，病原部受感染时，病原微生物亦可经肺泡微生物亦可经肺泡孔扩散，使炎症蔓孔扩散，使炎症蔓延。延。4 4、气、气-血屏障：又称呼吸膜，是肺泡与肺泡血屏障：又称呼吸膜，是肺泡与肺泡隔内毛细血管之间进行气体交换所通过的结隔内毛细血管之间进行气体交换所通过的结构，包括肺泡表面活性物质、构，包括肺泡表面活性物质、I I型肺泡细胞型肺泡细胞膜及基膜、薄层结缔组织、毛细血管基膜与膜及基膜、薄层结缔组织、毛细血管基膜与内皮。内皮。思考题：思考题：1 1、概念：概念：肺泡隔；气肺泡隔；气-血屏障血屏障*2 2、肺呼吸部的组成及结构特点。、肺呼吸部的组成及结构特点。
