1、1.5水能溶解多少物质新知导入新知导入聚焦问题食盐红糖生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖会溶解在水中还有很多物质也能在水中溶解。如果我们把它们一直不断地加入同样多的水中，它们还能继续溶解下去吗?新知讲解新知讲解探索与研讨1：溶解在水中的物质你知道哪些物质能够溶解在水中？小苏打食用碱味精新知讲解新知讲解墨水醋洗衣粉新知讲解新知讲解探索与研讨2：水的溶解能力模拟实验工具与材料：食盐、小苏打、透明杯、小勺、搅拌棒、水 新知讲解新知讲解实验操作分别取大约20克食盐和小苏打，再把它们平均分为8份在两个透明杯中分别放入50毫升清水新知讲解新知讲解取一小份食盐，加入一个盛水的杯子中，用搅拌棒充分
2、搅拌。在食盐完全溶解后，再加入第二份食盐，继续搅拌，直到食盐不能溶解为止 按同样的方法，将小苏打一份一份地溶解，直到不能溶解为止记录食盐和小苏打溶解在50毫升水中的份数 新知讲解新知讲解温馨提示可以用小勺一份一份地取食盐或小苏打水要一样多 要一份一份加入水中须等完全溶解再加入记录溶解份数新知讲解新知讲解食盐和小苏打溶解能力的比较记录表73食盐比小苏打溶解能力强不同物质在水中的溶解能力可能不一样新知讲解新知讲解食盐和小苏打溶解能力的比较记录表73食盐比小苏打溶解能力强不同物质在水中的溶解能力可能不一样新知讲解新知讲解怎么计算溶解份数？到食盐等物质再怎么搅拌也不能溶解时就达到了“最后溶解”。这时计
3、算最后溶解在第几份的方法是最后一份数减去一份数。新知讲解新知讲解一定量的水只能溶解一定量的物质 像现在大家做好的盐水已经不能再溶解食盐了，这样的溶液叫做饱和溶液。物质在水中的溶解能力为什么不是无限的？物质和水已经形成饱和溶液新知讲解新知讲解为了准确观察比较不同物质在水中的溶解能力大小实验时为什么一份份加入？新知讲解新知讲解探索与研讨3：溶解的特点把它们放入水中，会发生怎样的不同变化？食盐红糖石子新知讲解新知讲解食盐、红糖能溶解在水中，石子不能溶解 新知讲解新知讲解不能溶解于水的物质还有哪些？铁钉木炭食用油新知讲解新知讲解胡萝卜塑料玻璃有些物质能溶解于水，有些物质很难溶解于水新知讲解新知讲解仔细
4、观察，物质溶解于水之后有什么变化？新知讲解新知讲解物质变成肉眼看不见的微粒。静止后不会沉淀。过滤后物质不能被分离。溶解的特点可以用滤布（或滤纸）过滤试试 课堂练习课堂练习判断下列说法正误1、白糖、木屑、食盐、醋、油、面粉都能溶解于水。（）2、物质溶解于水后变成肉眼看不见的微粒。（）3、物质溶解于水后就消失了。（）4、小苏打比食盐的溶解能力强。（）5、有些物质能溶解于水，有的很难溶解于水。（）6、当物质和水形成饱和溶液时，物质不再溶解于水。（）100毫升水能溶解的量即(饱和溶液）叫做“溶解度”。拓展提高拓展提高什么是溶解度？20的环境下食盐在水中的溶解度是36克。课堂总结课堂总结 通过这节课的学习，我们知道有的物质能溶解于水，有的很难溶解于水；一定量的水只能溶解一定量的物质；物质的溶解能力有强有弱。通过科学实验活动的体验，探索研讨不同物质在水中的溶解能力可能不一样，体会到溶解在生活中被广泛利用，给人们的生活带来诸多便利。水能溶解多少物质水食盐小苏打溶解溶解（强）（弱）板书设计作业布置作业布置搜集生活中常见的例子，看看不同的物质在水中的溶解能力怎样。谢谢观看
