1、灯泡通电发光、粉笔折断、灯泡通电发光、粉笔折断、布做成衣服、熔化、凝固、布做成衣服、熔化、凝固、液化、气化、升华、凝华液化、气化、升华、凝华燃烧、呼吸作用、光合作用、燃烧、呼吸作用、光合作用、食物腐烂、酒和醋的酿造、食物腐烂、酒和醋的酿造、农家肥的腐熟、铁生锈农家肥的腐熟、铁生锈没有生成新物质的变化没有生成新物质的变化生成了新物质的变化生成了新物质的变化变化时是否有新物质生成变化时是否有新物质生成物质的外形、状态物质的外形、状态发生变化发生变化伴随能量、发光、放伴随能量、发光、放热、颜色改变、生成热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等气体、产生沉淀等化学变化中一定伴随着物理变化化学变化中一定伴随着
2、物理变化,物理变化不一定伴随有化物理变化不一定伴随有化学变化学变化 化学变化常伴随发光、放热等现象的发生,但有发化学变化常伴随发光、放热等现象的发生,但有发光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化 物质构成的奥秘物质构成的奥秘金刚石结构金刚石结构示意图及实示意图及实物图物图石墨结构示石墨结构示意图及实物意图及实物图图物质是由物质是由微粒(分子、原子等)微粒(分子、原子等)构成的构成的微观:微观:这些微粒有多小呢?小资料:小资料:水是由水分子构成的,一滴水是由水分子构成的,一滴水(按水(按20滴水的体积为滴水的体积为1毫毫升计算)里约有升计算)里约有
3、16.7万亿万亿亿个亿个(1.6710 21个个)水分水分子子.如果如果10亿人来数一滴水亿人来数一滴水里的水分子里的水分子,每人每分钟数每人每分钟数100个个,日夜不停需要数日夜不停需要数3万万多年才能数完多年才能数完!可将物体放大约可将物体放大约3亿倍亿倍扫扫描描隧隧道道显显微微镜镜(STM)看见原子移动原子移动原子移动原子移动原子移动原子移动原子水分子水分子(H2O)是由什么构成的呢?是由什么构成的呢?1个水分子 (H2O)1个氧原子(O)2个氢原子(2H)结论:分子是由原子构成的金金(Au)原子也可以直接构成物质原子也可以直接构成物质金刚石金刚石(C)氦气氦气(He)宏观方面宏观方面:
4、物质是由物质是由元素元素组成的组成的 每一类原子都是组成物质的一种基每一类原子都是组成物质的一种基本成分,称为一种本成分,称为一种“元素元素”H2O、CO2、O2中均含有氧氧元素H2O、CH4、H2中均含有氢氢元素宏观宏观宏观方面:物质是由元素组成的如:水(如:水(H2O)是由氢元素和氧元素组成的)是由氢元素和氧元素组成的 氢气氢气(H2)是由氢元素组成的是由氢元素组成的 氧气氧气(O2)是由氧元素组成的是由氧元素组成的 二氧化碳(二氧化碳(CO2)是由碳元素和氧元素)是由碳元素和氧元素 组成的组成的规律:微观说构成,宏观说组成!微观说构成,宏观说组成!小结小结化学的定义化学的定义 化学(化学(chemistry)就是在)就是在分分子、原子子、原子的水平上研究物质的的水平上研究物质的组组成、结构、性质成、结构、性质及其及其变化规律变化规律的的一门基础自然科学。一门基础自然科学。练习:下列物质分别是由哪几种原子构成练习:下列物质分别是由哪几种原子构成的?组成它们的元素一共有几类?的?组成它们的元素一共有几类?石墨(C)