1、建设项目基本情况项目名称菜业公司年加工果蔬制品120吨建设项目建设单位 法人代表 联系人 通讯地址 联系电话 传真/邮政编码 建设地点 立项审批部门批准文号建设性质新建行业类别及代码蔬菜加工C1371占地面积(平方米)1097绿化面积(平方米)100总投资（万元）120其中:环保投资(万元)9.4环保投资占总投资比例7.83%评价经费/预期投产日期2017年12月工程内容及规模:1.项目背景及任务由来随着社会的发展，人们对食品的需要也日益广泛，方便食用的蔬菜制品因其营养丰富、品种多元化、包装轻巧、携带方便、即开即食、口感好等特点，已逐渐被广大消费者接受。的农副食品以其特有的香、鲜与制作上的精益
2、求精，特别受消费者的喜爱，许多食品品牌已家喻户晓，具有广泛的消费群体。且在各商场、超市及小摊点，熟食制品的市场占有一定的比例。随着农副系列产品的进一步开发完善，农副食品加工业将会成为省重要的产业之一。县菜业有限公司成立于2015年3月，主要从事蔬菜、果木种植，随着公司发展扩大并结合市场销路推广，拟投资120万元在县镇村组新建厂房年加工果蔬制品120吨建设项目。根据中华人民共和国环境保护法、建设项目环境保护管理条例和中华人民共和国环境影响评价法等有关规定，此项目需办理相关环保手续。建设方委托我公司承担该项目的环境影响评价工作。我公司在接受委托后，对建设地进行了现场踏勘、调查，收集了有关本项目的资
3、料，结合拟建项目的具体内容，根据国家环保法规、标准和环境影响评价技术导则编制了本项目环境影响报告表。2. 项目建设内容及规模2.1项目名称、地点、建设性质及投资1）项目名称：县菜业有限公司年加工果蔬制品120吨建设项目2）项目性质：新建3）总投资：本项目总投资估算为120万元4）项目位置：县镇村组（）2.2工程内容及规模项目总占地面积1096m2，总建筑面积900m2。主体工程为1栋加工车间，辅助工程包括污水池、各类辅料仓储间及办公生活区。本项目建设内容详见下表。表1-1 主要建设内容类别名称内容及规模主体工程加工车间建筑面积680m2，1栋1层，包括原料腌制、清洗、分拣、沥干、切分、拌料、包
4、装区以及仓储区等公用工程杂物暂存间4间，总建筑面积80m2生活区值班宿舍（2人），建筑面积50m2，1栋1层，钢结构办公楼建筑面积120m2，1栋2层，其中1层办公，2层成品仓库环保工程污水工程化粪池3m3+调节沉淀池3m3+厌氧预处理池10m3+人工湿地20m3，防渗固废工程固废暂存间，防渗、防雨等大气工程车间通排风系统噪声治理工程厂房四周建设围墙，车间墙壁全部采取隔音墙，墙体设置吸声材料，基础减震垫、隔声罩、厂房隔声、绿化带等降噪等措施2.3产品方案本项目主要生产产品方案如下表。表1-2 产品方案产品名称生产规模备注榨菜丝100t/a根据客户要求包装或散装酸豆角20t/a3.原辅材料消耗及
5、主要生产设备3.1项目主要原辅材料消耗本项目所用原料均为新鲜青菜头及豆角，厂内进行腌制，其他辅助调料均外购合格成品，环评要求不得添加不符合食品安全的添加剂。本项目具体原材料品种及耗量如下表。表1-3 主要原辅材料及耗量序号名称耗量（t/a）备注1青菜头102外购合格半成品2豆角20.4外购合格半成品3食用盐4外购食品级合格品4柠檬酸2.4外购食品级合格品5山梨酸钾0.48外购食品级合格品6防腐剂0.5外购符合要求的食品用防腐剂7水566.4从附近后山引用山泉水3.2项目主要生产设备本项目主要生产设备如下表。表1-4 主要生产设备一览表序号名称数量型号1洗菜机2台长5m2分拣台3套1.5m3m3
6、切丝/条机2台4沥干机1台5拌料机1台6计量给带真空包装机1台含风机控温系统7电子称重机2台ACS-A8不锈钢容器若干9瓮缸若干腌制用10分装容器若干4.平面布置本项目厂区主要出入口设置于厂区西侧与外界道路连通，入口南侧为污水处理系统、厂房南设有洗手间、仓库2间、值班室、暂存间，厂区中央及东侧为加工车间（包括原料暂存区、加工区及产品仓储区），厂区中央北侧为办公区。结合本项目建构筑物布局及周边敏感点分布情况，加工区集中布置在厂区东侧，最大程度远离了北侧及西南侧的居民区。平面布局基本满足环保要求（具体平面布置详见附图二）。5.给排水及公用工程（1）给水：项目用水环节为生产过程中原料清洗、车间及设备
7、清洗用水和生活用水。建设单位从附近后山引用山泉山，供全厂用水，能满足项目运营期的生产、生活等正常供水。同时，根据现场调查：附近村民饮用水均引自附近高山上的山泉水，与本项目不产生相互影响。（2）排水：本项目实行雨污分流排水。雨水在厂区内雨水管道汇集至一个雨水引流排放口，雨水排风口结合厂区周边自然地形设置在厂区西侧和北侧，然后经厂外雨水沟引流至西侧农灌渠；生产、生活废水经厂内隔油沉淀池3m3+化粪池5m3+调节池4m3+厌氧预处理池5m3+人工湿地8m3处理后达到污水综合排放标准（GB8978-1996）表4中一级标准，再汇入附近农灌渠。（3） 供电：本项目用电由镇供电所提供。厂内设变压器1台12
8、0KVA，向厂区内各用电部门供电。主要采用放射式配电，能满足本项目的生产、生活要求。6.劳动定员本项目采用白班8小时工作制，夜间不生产，年工作260天，全厂拟定员工12人，均为周边村名，厂内仅有2人值班住宿，不设食堂。与本项目有关的原有污染物情况及主要的环境问题本项目建设地位于县镇村组，属于新建项目，厂房租用本村集体用地上闲置近12年的原集体用房，期间未作他用，12年前为粘土砖厂，无特殊环境污染因子，且时间相隔较远，不存在与本项目相关的环境问题。项目东侧40m为高速，主要存在的环境问题为交通噪声和交通粉尘，本项目厂房顶低于公路行车面约8米以上，且之间有绿化带等植被阻隔降噪抑尘，根据现场监测厂界
9、声环境满足标准要求；高速 为沥青路面，过往车辆产生的粉尘极少，对本项目的建设相互之间产生影响极小。无其他环境污染。30 建设项目所在地自然环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：1、 地理位置县位于省东北部。东与江西省修水、铜鼓县交界，北与湖北省通城县和岳阳县相连，南与浏阳市接壤，西与长沙县、汨罗市毗邻。隶属于省岳阳市，位于省东北部，处汨水、罗水上游，汨罗江自东向西贯穿全境，东与江西省修水县、铜鼓县交界，北与湖北省通城县和省岳阳县相连，南与浏阳市接壤，西与长沙县、汨罗市毗邻。镇位于县城北部，毗邻县城所在地城关镇，距县城15km，东邻钟洞、南抵城关镇、西接
10、余坪、北连南江；境内有106国道贯穿南北，昌江河由东北斜插西南，交通较为便利。本项目位于县镇村组，具体位置详见项目地理位置附图。2、地形、地质县境内地貌以山地和丘陵为主动。山地占国土总面积的28.5%、丘陵占55.9%、岗地占5.8%、平原占9.8%；地势东南部和东北部高，西南部低，相对高差达1500m。县域境内山丘分属连云山脉和幕阜山脉。其中连云山主峰海拔1600.3m，为境内最高峰；幕阜山主峰海拔1593.6m；此外东南部的十八折、黄花尖、下小尖，南面的轿顶山、福寿山、白水坪、甑盖山、十八盘、寒婆坳，东北部的一峰尖、九龙池、去腾寺、黄龙山、只角楼、秋水塘、丘池塘，北部的流水庵、凤凰山、凤凰
11、翅、燕子岩、冬桃山等21座山，海拔均在1000m以上。3、气候、气象地处湿润的大陆性季风气候区，属中亚热带向北亚热带过渡气候带，气候温和，雨量充沛，年多平均气温16.8，极端最高气温40.3（1971年7月28日），极端最低气温-12（1972年2月9日）。年降雨天数160天左右，年日照小时1687h，全年无霜期266天。项目所在地多年平均降雨量1700mm，春夏俩季雨量为全年的70%左右，多年平均蒸发量1262mm。夏季多东南风，冬季多西北风，年风频率，偏西风占20%，偏南风占5%，长年静风期占39%，多年均风速为2.2m/s，最大风速为28m/s。4、 水文96.1%，新墙河流域面积占3.
12、9%。本项目所在区域属汨罗江水系，区域主要涉及汨罗江一级支流昌江河，其具体情况如下：汨罗江：汨罗江发源于黄龙山梨树埚（江西修水县境），经修水县白石桥，于龙门流入省县境内，自东向西贯穿全境，在县境内河段全长192.9km，有大小支流141条，其中一级支流50条，二级支流67条，三级支流21条，四级支流3条，总长2656.9km，集雨面积达300km2以上的5条，200300km2的1条，100200km2的6条，50100km2的13条，2050km2的29条，520km2的87条；河网密度0.64km/km2，径流总量32.56亿m3，流域面积4053.3km2，落差107.5m，平均坡降4；
13、丰水期水位76.8m，流量2700m3/s，枯水期水位75.9m，流量10m3/s。昌江河：昌江河为汨罗江一级支流，发源于县墨家山，自北向南流经钟家大屋、南江、高滩、板口、大树坪，于青口滩处汇入汨罗江；其主要功能为泄洪、农灌等。本项目距离昌江河最近距离为西南侧3.9km。5、植被及生物多样性区域内土壤类型主要为第四系红壤，土地肥沃，气候适宜，75%的丘岗山地郁郁葱葱，绿树成荫，有松、杉、枫、楠竹等用材树种和油茶、桃、柿、李等多种经济林，农作物以水稻为主。项目拟建区域内没有国家级重点保护及珍惜濒危野生动植物。环境质量状况项目所在地区域环境质量现状及主要问题（环境空气、水环境、声环境、生态环境）一
14、、环境空气质量状况本项目大气环境现状委托亿科检测有限公司于2017年7月16日18日在项目周边区域进行现状实测，数据详见下表。（1）监测点布设：在项目拟建地设1个大气采样点，详见监测布点图（2）监测因子：SO2、NO2、PM10 （3）监测周期：连续监测3天表3-1 区域SO2、NO2、PM10 监测统计表 单位：mg/m3监测点位监测因子及时间2017.7.162017.7.172017.7.18GB3095-2012二级标准项目拟建地（G1）SO2小时浓度范围0.0360.0530.0320.0560.0380.0550.5（小时值）NO2小时浓度范围0.0420.0650.0440.06
15、70.0410.0610.2（小时值）PM10日平均浓度0.0690.0710.0670.15（日均值）按环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准分析，由上表分析结果表明：项目所NO2、SO2、PM10内各监测因子均未超标，表明该区域空气质量较好。二、地表水环境质量状况本项目附近地表水系主要为项目西北侧30米的农罐渠。本次地表水环境质量现状委托亿科检测有限公司于2017年7月16日18日对评价区域内水环境进行现状监测。监测结果统计见下表。（1） 监测断面：W1：项目西北侧农灌渠上游200米断面 W2：项目西南侧农灌渠下游300米断面（2） 监测因子：pH、COD、BOD5、NH3-
16、N、SS、粪大肠菌群、TP（3） 监测时间：2017年7月16日18日，连续监测3天，每天一次表3-2 区域地表水环境监测统计与评价结果表 单位：mg/L断面监测项目监测值GB3838-2002标准值最大超标倍数超标率（%）W1W2pH7.097.227.197.236900COD9.6810.410.711.62000BOD53.163.293.423.51400NH3-N0.470.520.660.721.000SS28342934/00粪大肠菌群9601100130014001000000TP0.110.140.140.150.200由上表可知，项目所在区域农灌渠各监测断面主要监测水质指
17、标均能达到地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准要求。区域地表水水质较好。三、声环境质量状况本次评价为了解项目所在区域噪声本底值，委托亿科检测有限公司于2017年7月16日17日在本项目厂界1米处进行了监测。（1） 监测布点：厂界四周4个噪声监测点，（2） 监测时间：连续监测2天，昼夜各监测1期（3）监测结果及分析：监测结果统计见下表。表3-3 厂界环境噪声质量现状监测统计表监测点位监测项目监测时间监测结果 单位：LeqdB（A）项目区东项目区南项目区西项目区北等效连续A声级昼间50.251.248.349.650.451.550.551.6夜间42.343.541.243.240
18、.241.441.442.3GB3096-2008 2类区昼间60，夜间50项目所在区域声环境质量现状满足声环境质量标准（GB3096-2008）中2类区标准要求，表明项目所在地声环境质量现状较好。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）根据项目的实际情况调查，本项目周边未发现文物、名胜古迹、自然景观和珍稀动植物等需要特殊保护的对象。本项目大气环境和声环境保护目标主要为周边村居民；水环境保护目标为项目西侧农灌渠。本项目周边主要环境保护目标见下表。表3-4 主要环境保护目标环境要素保护目标名称方位距离（m）性质规模保护级别大气环境村居民北50200居住，5户约16人GB3095-2012二级 村居
19、民西120200居住，17户约60人村居民西南20200居住，6户约21人高速东40高速公路声环境村居民北50200居住，7户约25人GB3096-20082类村居民西120200居住，17户约60人村居民西南20200居住，6户约21人高速东40高速公路水环境农灌渠西30灌溉GB3838-2002类注：项目东侧40m为高速，高速路基海拔高于本项目所在地5m以上。与东侧居民有高速及绿化植被隔开。评价适用标准环境质量标准1、环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准。2、地表水环境质量标准（GB3838-2002）中的类水域标准。3、声环境质量标准（GB3096-2008）中2类标准。
20、污染物排放标准1、生产、生活废水执行污水综合排放标准（GB8978-1996）表4中一级标准。2、恶臭执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）；其他废气执行大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表2相应标准限值。3、噪声运营期执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中2类区标准；施工期执行建筑施工场界环境噪声排放标准（GB12523-2011）。4、固体废物：一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB18599-2001）及2013年修改单；生活垃圾执行生活垃圾填埋场污染控制标准（GB16889-2008）。总量控制指标根据工程分析可知，本项目生产、生
21、活污水经厂内化粪池+沉淀池+调节池+厌氧预处理池+人工湿地处理后外排附近农灌渠。废水总量控制指标为COD：0.04t/a，NH3-N：0.005t/a；废气无总量控制污染因子。本环评建议建设单位应依法依规向环保主管部门核定总量指标。建设项目工程分析工艺流程图简述（图示）：一、 施工期本项目占地面积1096m2，建构筑物较为简单，2个月内即可完工。主要污染为施工机械噪声、扬尘、废渣及建筑废水。工程施工期的主要流程如下图所示：图5-1 施工期产污示意图二、 营运期本项目营运期生产工艺流程图如下：清洗废水沥干图5-2 工艺流程及产排污节点图工艺流程简述（1） 原料腌制本项目将外购新鲜青菜头及豆角人工
22、放入砼腌制池，逐层加入食盐然后压实，发酵池装满后用防水布遮盖，根据产品要求相应确定腌制时间。腌制结束后会有部分腌制水产生，一部分给附近村民喂猪，一部分集中收集至沉淀池处理。（2） 清洗腌制后的榨菜、酸豆角（含有一定盐分、杂质）倒入清洗机内清洗。该工序产生的污染物为清洗废水及烂菜渣。（3） 分拣将清洗后的榨菜、酸豆角置于分拣台人工分拣，进一步去除榨菜及酸豆角中的不合格品等废菜渣。（3）沥干将分拣后榨菜、酸豆角沥去多余的水。该工序产生的污染物为沥干废水。（4） 切分将沥干后的榨菜、酸豆角按规格进行切分。该工序会产生菜渣。（5） 拌料将提前配置的辅料（柠檬酸、食用盐、山梨酸钾、防腐剂等按照一定比例混
23、合）与切分后榨菜、酸豆角分别拌和。（6） 包装将拌和后产品按不同重量进行称重，封口机真空密封包装，成品暂存仓库待外售。主要污染工序表5-1 营运期主要产污环节和排污特征类别产生点污染物采取的措施及去向废气加工车间食品异味车间采取机械强制通排风污水池恶臭池体加盖密封，污泥及时清掏，加强绿化废水办公生活COD、SS、NH3-N、BOD5经化粪池、沉淀池、调节池、厌氧预处理池+人工湿地处理后外排；其中部分腌制废水随废渣一起给附近村民喂猪腌制、清洗、沥干、设备地面清洗等废水COD、SS、NH3-N、BOD5噪声拌料机、沥干机、切丝/条机、风机等机械噪声基础减振、车间隔声固体废物加工工序废菜渣由附近农户
24、收集用于养殖沉淀池泥渣厂内集中收集后定期清运至附近村庄垃圾暂存点，由环卫部门清运至垃圾填埋场填埋处理加工车间废包装材料办公生活生活垃圾施工期工程分析1. 废气本项目施工期包括场地的平整、车间等环保设施的建设，施工期的气体污染源主要为施工扬尘。本项目建筑施工扬尘点少且较集中，源高均在15米以下，属于无组织排放，同时受施工方式、设备等因素的制约，产尘的随机性、波动性不大。但在施工期间挖掘、运输等施工机械产生的尾气：主要含HC、NO2、CO等、土方等物料运输过程中产生的地面扬尘，对周围环境产生影响。根据国内外有关资料，施工扬尘起尘量与许多因素有关。起尘量包括两类：挖土机开挖起尘量和施工渣土堆场起尘量
25、，属无组织面源排放，源强不易确定。本项目扬尘主要来源于：场地施工、基础施工产生的扬尘、建筑材料（钢材及少量的沙、石、水泥等）运输进场装、卸及堆放过程产生的扬尘，各种施工车辆在运输过程中也会增加路面的起尘量。2. 废水施工期废水主要为工地生活污水和工地施工废水。（1）生活污水施工期间人员及工地管理人员共约15人，按100L/人d计算，日用水量为1.5m3，生活污水排放系数按0.8计，项目施工期生活污水产生量为1.2t/d。污水中主要含COD、BOD5、NH3-N、动植物油等。污水浓度COD：250300mg/L，BOD5：120150mg/L，NH3-N：2530mg/L，动植物油类5070mg
26、/L。根据环境保护相关规定，施工期采取严格的管理措施。应在施工场地内修建旱厕，集中收集粪便水后外运作农家肥。（2） 施工废水工地施工废水主要为混凝土搅拌废水及施工机械冲洗废水。施工污水的特点是悬浮物含量高，据类比调查，含有悬浮物、石油类等污染物：污水中石油浓度1030mg/L，悬浮物浓度为100400mg/L，施工生产废水经隔油沉淀池处理后回用于配料用水和场地洒水，不得外排地表水体。3.噪声施工期噪声主要为主体施工阶段使用搅拌机、捣震器和各种木工机械（如：电锯等）产生的噪声，根椐施工阶段（土石方、基础、结构和装饰阶段）的不同产生噪声级不同，场地平整阶段一般为7590dB（A），主体施工阶段一般
27、为75105dB（A）。4. 固体废物（1）生活垃圾项目施工期高峰时施工人员约15人，生活垃圾按0.5kg/人d计，生活垃圾产生量约7.5kg/d。生活垃圾由环卫部门定期统一清运，集中处置。（2） 施工建筑垃圾本项目施工建筑垃圾产生系数为0.02t/m2，本项目总建筑面积900m2，则施工建筑垃圾产生量约为18t。对施工建筑垃圾，应尽量回收有用材料和作为填方使用，不能利用的部分应按照建设部城市建筑垃圾管理规定交由渣土管理部门在指定地点消纳。营运期工程分析1. 废气污染源分析本项目废气主要为腌制榨菜及酸豆角产生的酸菜异味、污水池产生的恶臭。（1） 酸菜异味本项目加工工序均在车间内，主要为拆包后异
28、味较大，拆包后直接进行清洗，酸菜异味可大大减小，产生的少量酸菜异味散逸到空气中，该类气味无污染因子表征，对周边环境的影响主要是引起部分敏感人群感官上的不适，且无毒无害。因此本环评仅对该类酸菜异味进行定性分析。（2） 恶臭污水池臭味气体主要含有H2S、氨气等。恶臭的排放属无组织排放，恶臭气体排放量较小，且与清洁程度有很大关系。因此，本次环评不对恶臭进行量化分析。环评要求污水池建设严格采取防渗防泄漏，沉淀池、厌氧池等池体上方采取加盖等防臭措施，及时对沉淀池污泥进行清掏，适当加大清污频次，恶臭会相对减弱。对于垃圾暂存应安排人员定期清理，及时外运至附近垃圾场，避免产生恶臭影响周边环境，加强对厂区内污水
29、处理系统周边及垃圾堆放场绿化，更好地净化空气。2.废水污染源分析项目运营期生产废水主要来源于原料腌制废水、清洗废水、沥干废水、车间及设备清洗废水，办公生活区为生活污水。废水中的主要污染物为COD、BOD5、SS、NH3-N等。（1） 生产废水原料腌制废水原料经加食盐长时间腌制后，会产生少量腌制废水。通过类比重庆涪陵辣妹子集团有限公司5000t/a榨菜加工改扩建项目，腌制废水产生量约为腌制菜量的10%，本项目腌制菜用量为122.4t/a，即本项目废水产生量约为12.24m3/a。其中一部分（约2.24m3/a）随废渣给附近村民喂猪，剩余10m3/a进入本项目污水处理系统处理。腌制废水中主要污染物
30、主要污染物为SS400mg/L，0.004t/a；COD1000mg/L，0.01t/a；BOD5550mg/L，0.0055t/a；NH3-N45mg/L，0.00045t/a。原料清洗废水本项目直接外购或当地农户加公司模式收购合格半成品榨菜、酸豆角（杂质极少），进厂后榨菜、酸豆角可直接进行清洗备用。根据建设单位提供资料，原料清洗新鲜水用量约为原料清洗量的2倍，即原料清洗用水为0.92m3/d（240m3/a），其中清洗带走水量约10%，剩余废水量为0.83m3/a（216m3/a）。根据类比同类型农副产品加工厂腌制蔬菜清洗的污染因子浓度，这部分废水中主要污染物主要污染物为SS255mg/L
31、，0.055t/a；COD80mg/L，0.0173t/a；BOD525mg/L，0.0054t/a；NH3-N15mg/L，0.0032t/a。腌制后清洗废水根据建设方经验：此类废水用水量约为清洗量的12%，废水产生量约为10%；则按120吨产量计算，用水量为14.4t/a（0.055m3/d）；废水产生量为0.046t/a（12m3/d）。废水中主要污染物主要污染物为SS300mg/L，0.036t/a；COD200mg/L，0.0024t/a；BOD550mg/L，0.0006t/a；NH3-N30mg/L，0.00036t/a。沥干废水清洗沥水后榨菜、酸豆角含水率约30%，经过沥干机沥
32、干后含水量约22%，沥干废水产生量约0.037m3/d（9.6m3/a）。沥干废水中主要为盐分较高，其他污染物约SS200mg/L，0.00192t/a；BOD5300mg/L，0.0029t/a；COD600mg/L，0.0058t/a；NH3-N30mg/L，0.0003t/a。车间、设备清洗废水项目对车间地面冲洗时会产生一定量的冲洗废水，车间间断性清洗，本环评以设备每天清洗用水量0.3m2/d（78m3/a）；车间平均每天需清洗面积200m2计，用水系数取2L/m2，则用水量为0.4m3/d（104m3/a）；污水排放系数为95%，则车间设备清洗废水排放量为0.665m3/d（172.9
33、m3/a）；地面设备清洗废水中污染物为SS400mg/L，0.07t/a；BOD5150mg/L，0.026t/a；COD300mg/L，0.052t/a；NH3-N25mg/L，0.004t/a。本项目生产废水主要为清洗、腌制废水、沥干废水和车间设备清洗水。其中腌制和沥干废水含盐量与餐余废水相同，且其中较高盐份的腌制水随废渣一起收集外售附近养殖户作饲料喂猪或羊，剩余废水经清洗废水和生活污水冲淡后，其盐份浓度大幅降低，类似生活废水，完全满足厌氧和人工湿地处理工艺要求。（2） 生活污水本项目最大劳动定员12人，其中住厂员工为2人。根据省用水定额（DB43/T388-2014），住宿人员用水量为1
34、50L/人d，不食宿人员用水量计为20L/人d，年工作时间计为260d，则员工生活用水量为0.5m3/d（130m3/a）；排放系数为80%，则员工生活污水产生量为0.4m3/d（104m3/a）。主要污染物产生量为SS200mg/L，0.021t/a；BOD5200mg/L，0.021t/a；COD300mg/L，0.031t/a；NH3-N25mg/L，0.0026t/a。表5-2 废水污染物产生量一览表序号项目主要污染物pHCODSSNH3-NBOD51原料腌制废水10m3/a691000mg/L0.01t/a400mg/L0.004t/a45mg/L0.00045t/a550mg/L0
35、.0055t/a2原料清洗废水216m3/a6980mg/L0.0173t/a255mg/L0.055t/a15mg/L0.0032t/a25mg/L0.0054t/a3腌制后清洗废水12m3/a69200mg/L0.0024t/a300mg/L0.036t/a30mg/L0.00036t/a50mg/L0.0006t/a4沥干废水9.6m3/a69600mg/L0.0058t/a200mg/L0.00192t/a30mg/L0.0003t/a300mg/L0.0029t/a5车间、设备清洗废水172.9m3/a69300mg/L0.052t/a400mg/L0.07t/a25mg/L0.00
36、4t/a150mg/L0.026t/a6员工生活污水104m3/a69300mg/L0.031t/a200mg/L0.021t/a25mg/L0.0026t/a200mg/L0.021t/a7合 计0.12t/a0.19t/a0.01t/a0.06t/a图5-3 项目水平衡图（m3/a）3.噪声污染源强分析本项目产生噪声主要为车间机械排风设备、拌料机、沥干机、切丝/条机等机械设备产生的机械噪声，其噪声级在7580dB（A），各主要设备噪声源强见下表。表5-3 主要设备噪声声压级 单位：dB（A）序号设备名称数量噪声源强1拌料机1台752沥干机1台753切丝/条机2台754风机/804.固体污染
37、物源强分析（1） 废菜渣在整个加工制作过程中会产生一些不能作为产品的菜渣，产生量约为0.7t/a，碎渣均属于餐厨垃圾，具有一定的回收利用价值，可外售附近养殖户。（2）废包装材料项目所使用的原辅材料用完后会产生一定量的废弃包装材料，主要为废包装袋、纸箱等，为一般工业固体废物，产生量约为0.5t/a。统一外运到附近村庄垃圾暂存点。（3）污泥污水池在处理污水过程中各池体将产生污泥。根据本项目污水站处理工艺、污水量及污染物浓度，产生的污泥量约为0.5t/a，统一外运到附近村庄垃圾暂存点，不得随意堆放外弃。（4）生活垃圾项目劳动定员12人，根据生活垃圾产生经验系数，生活垃圾产生量按0.5kg/人d计，年
38、工作时间以260天计，则本项目生活垃圾产生量为6kg/d（1.56t/a）。表5-4 固废产生量及去向一览表序号固废名称属性产生量去向1废菜渣餐厨垃圾0.7t/a分类收集后全部外售附近养殖户2废包装材料一般固废0.5t/a厂内集中收集后定期清运至附近村庄垃圾暂存点，由环卫部门清运至垃圾填埋场填埋处理3污泥一般固废0.5t/a4生活垃圾生活垃圾1.56t/a项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型排放源污染物名称处理前产生浓度及产生量最终排放浓度及排放量废水生活污水生活污水量0.4m3/d（104m3/a）0.4m3/d（104m3/a）COD300mg/L，0.031t/a72mg/L，0.0
39、075t/aNH3-N25mg/L，0.0026t/a10mg/L，0.001t/aSS200mg/L，0.021t/a48mg/L，0.005t/aBOD5200mg/L，0.021t/a15mg/L，0.0116t/a生产综合废水废水量420.4m3/a420.4m3/aCOD801000mg/L，0.09t/a72mg/L，0.03t/aBOD525550mg/L，0.04t/a15mg/L，0.0063t/aNH3-N2540mg/L，0.0074t/a10mg/L，0.0042t/aSS200400mg/L，0.17t/a48mg/L，0.02t/a合 计COD0.12t/a，NH3
40、-N0.01t/aCOD0.04t/a，NH3-N0.005t/a废气加工车间加工异味少量无组织排放污水池H2S、NH3臭气少量无组织排放噪声营运期生产设备机械噪声7580dB(A)减振、隔声、衰减到厂界60dB(A)以下固废生活垃圾生活垃圾1.56t/a厂内集中收集后定期清运至附近村庄垃圾暂存点，由环卫部门清运至垃圾填埋场填埋处理一般固废污泥0.5t/a废包装材料0.5t/a废菜渣0.7t/a分类收集后全部外售附近养殖场由上表可知：生产废水和生活污水经人工湿地处理共用一个排放口排放，最终污水排放浓度及排放量为COD 72mg/L，0.04t/a；NH3-N 10mg/L，0.005t/a；B
41、OD5 15mg/L，0.018t/a；SS48mg/L，0.025t/a主要生态影响：项目生产过程中生产、生活废水要治理达到污水综合排放标准（GB8978-1996）表4中一级标准。做好防泄漏、防渗储水工程，禁止污水直排。施工期应尽量减少工程的临时占地，减少对周边植被的覆压与破坏，施工期结束后加强对周边植被的恢复并在运营期长期对周边植被进行保护和厂区内的绿化，以免水土流失，最大程度减轻生态影响。环境影响分析施工期环境影响分析1、施工期废气影响分析施工期间大气污染影响主要来自施工机械进出所带来的扬尘；施工建筑材料（水泥、石灰、砂石料）的装卸、运输、堆砌过程以及开挖弃土的堆砌、运输过程中造成扬尘
42、和物料洒落；各类施工机械和运输车辆所排放的废气。其中施工机械和车辆所排放的尾气对环境影响较为突出。汽油或柴油为燃料的内燃发动机在工作过程中产生的废气其主要成份为CO、NO2和CHx。本项目以周边居民为重点环境敏感保护目标，建议建设方通过以下措施进行扬尘的防治：（1）采用科学的施工方案，合理安排施工工期。（2）加强施工工人的环保教育，自觉维护当地的环境质量。（3）施工场地采用围幔、围挡与外界隔断，围挡外设置美观的图案，既可美化施工营地，也可预先广告宣传。（4）加强施工营地进出车辆管理，合理安排运输线路、控制运输时间段，对进出车辆进行清洗，并要求采用先进的运输工程车，渣土顶部遮盖，防止运输途中沿途
43、洒落灰尘和土石方。（5）切实做好厂区四周的施工围挡及挡板加高，禁止在厂区西、北侧作为堆放场、搅拌场等易产生粉尘的作业场地，及时做好洒水抑尘等防尘措施，减少对项目四周居民的大气影响。（6）易产生粉尘的作业应尽量避开周边居民正常休息时间，并在作业过程中及时采取洒水逸尘等措施。机动车燃油燃烧产生的尾气由于是一种流动的、近地面的污染源，会对评价区环境空气造成面源污染。施工期间由于开挖土方以及机动车辆行驶所造成的地面扬尘污染是施工活动的一个污染源，产生的扬尘会给周边居民带来污染影响。施工扬尘的大小随施工季节、气象条件、工程内容和施工管理不同差别较大，影响范围可达150m。施工扬尘造成的污染是短期的局部的，施工行为结束后便会消失。减缓扬尘的有效措施是在施工现场边界设置围幔；主要建筑材料的合理存放和装卸，尤其是水泥、石灰等易产生扬尘的材料；另外，在施工区道路经常洒水保持路面的湿润度将可以有效地降低扬尘的影响。2.施工期废水影响分析施工期废水主要为工地生活污水和工地施工废水。（1）生活污水本项目施工人员按15人计，按100L/人d计算，用水量为1.5m3/d，生活污水排放系数按0.8计，项目施工期生活污水产生量为
