1、台灣觀光休閒產業現況與發展趨勢 南台科技大學南台科技大學 餐旅管理系餐旅管理系 餐旅管理教育碩士班餐旅管理教育碩士班 助理教授助理教授 梁仲正梁仲正 博士博士 RTajen University 歷年台灣休閒產業企業家數 Tajen University國內旅遊市資料來源：交通部觀光局，2007。Tajen University96年國內旅遊資料來源：交通部觀光局，2007。Tajen University國內旅遊平均每資料來源：交通部觀光局，2007。Tajen University國人國內資料來源：交通部觀光局，2007。Tajen University96年民眾前往資料來源：交通部觀光局
2、，2007。cTajen University旅遊資資料來源：交通部觀光局，2007。Tajen University歷年遊客量歷年遊客量(6(6座座)Tajen UniversityTajen University過去與現在觀Tajen University世界風潮新田園主義從綠色旅遊（Green-Tourism）、山林旅遊（Eco-Tourism）、遺跡旅遊（Heritage-Tourism），朝向【田園定居】、【停留時間拉長】。Theme tour 1980年代起歐美流行【新田園主義時代】（Neo-Ruralism），在日本亦形成此新潮流旅遊型態。Tajen University世界風潮
3、新田園主義Tajen University休閒市場發化日深n勞力密集n季節性n服物接觸-個人化n綠色&環保(李力昌,2007)Tajen University休閒市場發ASnMinimumismnZenn奢華風n創意+競爭.Tajen UniversityTajen Universityages:找找出出核核心心競競爭爭能能力力nHomogeneity 服服務務業業產產品品同同質質性性高高nTangible Vs.Intangible Assets無無形形的的服服務務佔佔2/3nWin-Win situation雙雙贏贏策策略略Tajen UniversityTajen UniversityT
4、ajen University休閒產同情形下 後面要靠軟體,value,experience再吸引人入園。n深度利用不足n缺乏主題產品n市場認同度低n產品生命週期低(劍湖山休閒農場事業部總監吳滿財,2008)Tajen University體驗經濟為觀光休Tajen University【美學知道具，情境才是主角。所有的消費行為裡，都有美感滲透其中，只是層次有所不同。n只要層次夠高，其附加價值無價。n【美學知識經濟時代】悄悄來臨，現在已經到懂得吃穿、體驗生活美感這個階段。n旅館(休閒事業)經營應掌握體驗無價，融入美感的產品，附加價值翻數倍的經營趨勢理念。Tajen UniversityServ
5、ice mark顧客內部行銷員工公司互動式行銷外部行銷Tajen University休閒餐旅Tajen UniversityNew m-webn粉領族太魯閣號鐵路之旅-高鐵n銀髮族n慶典活動n大陸觀光客n會議MICEn專案住宿themeTajen University台台東東休休閒閒產產業業發發得天獨厚。n2.溫泉資源豐富（知本溫泉、紅葉溫泉、比魯溫泉、霧鹿溫泉）。n3.族群多,呈現多元文化（卑南族猴祭、大獵祭、聯合年祭）。n4.多元活動（元宵節炸寒單、南島文化節）。n5.民風純樸、人很友善、熱情、好客。LOHASn6.文史資源豐富（史前博物館、卑南文化遺址）n7.學習與創造的風潮、網絡逐漸
6、形成。n8.治安良好。n9.無重工業發展污染少（清新空氣及清澈的溪流）。Tajen University交通船受影響。（颱風、地震、土石流）。n2.交通不便（假日交通易阻塞、南迴、南橫公路豪大雨易坍塌）n3.就業機會少、產業不發達，青壯人口外流。n4.台東大型活動少且缺少宣傳及行銷能力不足。n5.溫泉產業有淡旺季之分。n6.環境的破壞：志航基地-噪音、蘭嶼儲存台電核廢。n7.產業尚未策略聯盟，產業間缺乏組織聯繫、資訊不流通、宣傳太少。n8.資源取得不易、運用難以延續。n9.無法消化大量的觀光客(不能滿足消費者)Tajen UniversityS SW WO OT T分分析析外外部部Tajen
7、UniversityS SW WO O極推動週休二日，91年開放大陸人士來台觀光旅遊，觀光旅遊人潮將增加；另於加入後，將有更多商務旅客來台洽公。n2.科技進步，增加服務的便利(如：網路查詢，訂房等服務)。n3.國人因教育普及使得文化水準提升的觀光契機。n4.政府相關觀光發展計畫的推動。n5.政府積極推動觀光休閒，一鄉鎮一休閒，一鄉鎮一農漁業，刺激旅遊市場。n6.與周遭鄰近觀光地區的結合。n7.風景秀麗文化多元豐富，具有休閒的可親性，資源豐富，具有轉化成文化、知識產業的可能性。n8.交通運輸網的規劃，(例:腳踏車遊市區、建設覽車運輸(可由高空眺望台東、交通工具較難到達的地方、減少生態破壞)n9.
8、休閒教育日漸普及，與休閒產業結合有助休閒發展。n10.境內網路頻寬充足，有利電子觀光資訊之行銷。(台東大學王聖銘,2006)Tajen University1.從所有權到使用權2.市場經濟變成網路經濟3.知識經濟.創意的壟斷4.以變革取代管理5.以影響力取代權力6.虛擬團隊+實踐社群7.文化創意產業8.體驗經濟時代9.失重的經濟體10.整合+連結未來企業演化趨勢未來企業演化趨勢Tajen University未來的台灣產業與企業發展 兩種可能生存的產業:（）我比別人好的 （）別人沒有的兩種可能的生存方式：（）大財團化 （）精緻化兩種可能的生存管道：（）新鮮、未知的 （）復古的、懷念的Tajen
9、 University服務業的本質1.無法庫存2.無法預支3.不能NG4.較難標準化5.變異大6.主觀強7.不易移動8.感性多9.產能限制10.高低峰不平衡創意生活產業創意生活產業Tajen UniversityTajen UniversityTajen UniversityTajen University珍珠奶茶珍珠奶茶 Rice burgerRice burger當休閒觀光踫上創意：當休閒觀光踫上創意：藝術村，產業觀光，休閒農業，新體驗式藝術村，產業觀光，休閒農業，新體驗式旅遊，民宿旅遊，民宿Tajen University台灣休閒服務Tajen University台灣休閒服務芳香精油療
10、法課程，享受保健養生體驗n1.養生園區開發開發種殖養生藥草外，可提供消費者全然不同的養生體驗。n2.養生會館供應香草美食料理大型水療池，溫泉Spa養生會館，各種香芬美療課程，自然主義香草輕食館、美食料理.Tajen University齡化的台灣社會，銀髮族休閒安養市場需求日增n1.渡假村將轉型成為休閒安養園區有鑑於台灣地區老齡人口逐漸攀升，社會變遷使得家庭結構逐漸解構，老人與子女同住幾乎變成奢望。渡假村有必要為廣大銀髮族提供健康休閒樂園，決定逐步進入每年3000億的休閒安養市場。老人安養商機龐大，台塑集團斥資百億要興建養生文化村，顯見安養市場潛力十足。Tajen University文化、教育以及旅遊再思，並倡導所謂的生態的旅遊（ecological tourism），發展至今生態旅遊已成國際保育和永續發展之基礎概念。生態旅遊是一種以大自然產物為導向的教育旅遊，更是一種生態的機會教育，生態旅遊將助於國人對環境與大自然的尊重。n國內較著名的生態旅遊地如墾丁國家公園、雪霸國家公園與太魯閣國家公園等，均是值得一去體驗生態教育的好地方。Tajen UniversityPrese
