液体表面培养固体表面培养浅盘固体培养深层固体培养 L L1616(4(44 4)正交实验结果正交实验结果 液体表面发酵固体表面发酵通氧深层发酵迟缓期 对数期 稳定期 衰亡期低基质浓度优点可以除去快速利用碳源的阻遏效应，并维持适当的菌体浓度，不致加剧供氧的矛盾避免培养基积累有毒代谢物（1）单罐均匀混合连续发酵）单罐均匀混合连续发酵：培养液以一定的流速不断地流加到带机械搅拌的发酵罐中，与罐内发酵液充分混合，同时带有细胞和产物的发酵液又以同样流速连续流出。如果用一个装置将流出的发酵液中部分细胞返回发酵罐，则构成循环系统 单罐连续发酵 1发酵罐 2分离器（4）塔式非均匀混合连）塔式非均匀混合连 续发酵：续发酵：塔式发酵罐有两种，一种是用多孔板将其分隔成若干室，每个室等于一台发酵罐，这样一台多孔塔式发酵罐就相当于一组多级串连的连续发酵装置；另一种在罐内装设填充物，使菌体在上面生长，这种形式仍然属于单罐式。气液并流型塔式连续发酵装置气液并流型塔式连续发酵装置
