1、实验二实验二 植物的组织植物的组织一、目的要求一、目的要求 1、掌握植物体各种组织分布及其特点，了解其在植物体中分布的规律。2、学习观察各种植物组织的制片方法。3、结合观察，理解植物组织的形态结构与功能的关系。二、实验器材二、实验器材 1、固定器材：2、新鲜实验材料：3、永久切片：三、实验内容及方法三、实验内容及方法 1、分生组织洋葱根尖纵切片、椴树茎横切片。2、保护组织（1）初生保护组织：临时装片观察天竺葵表皮、紫竹梅表皮。（2）次生保护组织：观察椴树茎、马铃薯横切制片。3、机械组织（1）厚角组织：观察南瓜茎横切片、芹菜叶柄横切。（2）厚壁组织：石细胞梨果肉中的砂粒，厚壁芹菜叶柄横切。纤维苘
2、麻解离材料。4、基本组织（1）同化组织君子兰或睡莲横切（叶肉细胞含大量叶绿体及绿色部分）。（2）通气组织水稻、莲、睡莲的根、茎、叶中薄壁组织有大的间隙。（3）贮藏组织马铃薯切片。（4）吸收组织小麦幼根根毛。5、疏导组织（1）导管：南瓜茎（环纹导管、螺纹导管、网纹导管）胡萝卜徒手纵切片 凤仙花茎（梯纹导管）蓖麻茎（孔纹导管）。（2）管胞：苘麻解离材料。（3）筛管和半胞：南瓜茎。6、分泌组织（1）精油腔：柑橘果皮。（2）腺毛：天竺葵叶表皮。2022-11-211一、分生组织一、分生组织分生组织：是具有分裂功能的细胞组成的组织。分生组织：是具有分裂功能的细胞组成的组织。存在部位：主要存在于植物体生长
3、和增粗的部位，存在部位：主要存在于植物体生长和增粗的部位，如根尖、茎尖的生长锥以及茎和根如根尖、茎尖的生长锥以及茎和根 的形成层、木栓层。的形成层、木栓层。特点：细胞一般排列紧密体积小，细胞壁薄，细特点：细胞一般排列紧密体积小，细胞壁薄，细 胞核相对大，细胞质浓，一般没有液泡胞核相对大，细胞质浓，一般没有液泡 和质体的分化。和质体的分化。2022-11-2122022-11-2132022-11-2142022-11-2152022-11-216二、保护组织二、保护组织1、保护组织、保护组织：是覆盖于植物体表起保护作用：是覆盖于植物体表起保护作用的组织。的组织。2、存在部位、存在部位：在高等植
4、物体的表面，是由一：在高等植物体的表面，是由一层或数层的细胞组成。层或数层的细胞组成。3、作用、作用：减少体内水分的蒸发，控制植物与：减少体内水分的蒸发，控制植物与环境的气体交换，防止病虫害侵袭和机械损环境的气体交换，防止病虫害侵袭和机械损伤。伤。2022-11-217天竺葵表皮细胞天竺葵表皮细胞2022-11-2182022-11-219椴树茎横切面韧皮纤维韧皮纤维2022-11-21102022-11-21112022-11-2112三、基本组织三、基本组织1、基本组织：是植物体的重要组成部分，、基本组织：是植物体的重要组成部分，它们具有同化、贮藏、通气和吸收等功能。它们具有同化、贮藏、通
5、气和吸收等功能。2、存在部位：广泛分布在植物体内。、存在部位：广泛分布在植物体内。3、作用：其细胞壁较薄，由纤维素组成，、作用：其细胞壁较薄，由纤维素组成，液泡较大，细胞质较少，排列疏松，有较大液泡较大，细胞质较少，排列疏松，有较大的细胞间隙。的细胞间隙。2022-11-21132022-11-2114同化组织：能够进行光合作用的薄壁组织，它们的细胞中含能够进行光合作用的薄壁组织，它们的细胞中含有叶绿体，例如叶肉细胞。有叶绿体，例如叶肉细胞。2022-11-2115贮藏组织：贮藏组织：根、茎、果实和种子的薄壁细胞中常贮藏有大量的淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质，这类薄壁组织称为贮藏组织，如水稻、小
6、麦种子的胚乳细胞。2022-11-2116水稻叶通气组织通气组织：湿生和水生植物体内的薄壁组织有特别发达细胞间隙，它们形成较大的气腔或贯连的气道，特称为通气组织。这类通气结构有利于气体交换，或适应于水中的漂浮生活，如水稻、莲等植物体内就有发达的通气组织。2022-11-2117传递组织：传递组织：传递细胞是一种特化的薄壁细胞，它们具有内突生长的细胞壁传递细胞是一种特化的薄壁细胞，它们具有内突生长的细胞壁和发达的胞间连丝。这种内突生长的细胞壁是由非木质化的次生壁向细胞腔和发达的胞间连丝。这种内突生长的细胞壁是由非木质化的次生壁向细胞腔内突生长而成。内突生长而成。传递细胞的这种结构有利于它的短途运
7、输功能。细胞质膜紧贴这种多褶的胞传递细胞的这种结构有利于它的短途运输功能。细胞质膜紧贴这种多褶的胞壁内突物，使细胞的吸收、分泌以及与外界交换物质的面积大大增加。壁内突物，使细胞的吸收、分泌以及与外界交换物质的面积大大增加。2022-11-2118类型类型结构特点结构特点功能功能同化组织同化组织细胞含大量叶绿体细胞含大量叶绿体光合作用光合作用贮藏组织贮藏组织细胞含大量贮藏营细胞含大量贮藏营养物质养物质贮藏作用贮藏作用储水组织储水组织细胞储藏丰富水分细胞储藏丰富水分储水抗旱储水抗旱通气组织通气组织胞间隙发达的细胞胞间隙发达的细胞群群贮存、交换气体贮存、交换气体传递细胞传递细胞特化的薄壁细胞，特化的
8、薄壁细胞，细胞内折生长细胞内折生长短途运输短途运输2022-11-2119芹菜叶柄纵切面、横切面芹菜叶柄纵切面、横切面四、机械组织2022-11-2120厚角组织厚角组织2022-11-2121厚壁组织厚壁组织2022-11-2122 薄荷茎的厚角组织薄荷茎的厚角组织A.纵切面纵切面 B、C.横切面横切面 1.不均匀增厚的初生壁不均匀增厚的初生壁2022-11-2123梨石细胞梨石细胞(10(1040)40)细胞腔细胞腔纹孔道纹孔道2022-11-21242022-11-2125南瓜茎横切面、纵切面五、输导组织五、输导组织2022-11-21262022-11-2127南瓜茎纵切面南瓜茎纵切面
9、:1.表皮；2.皮层；3.外韧皮部；4.形成层；5.木质部；6.内韧皮部；7.髓部细胞；8.厚角组织；9.薄壁组织；10.纤维；11.薄壁组织；12.原生韧皮部；13.后生韧皮部之筛管；14.后生的伴胞；15.网纹导管；16.梯纹导管；17.螺纹导管；18.环纹导管2022-11-21282022-11-2129环纹环纹网纹网纹梯纹梯纹螺纹螺纹孔纹孔纹2022-11-21302022-11-2131输导组织包括木质部和韧皮部输导组织包括木质部和韧皮部南瓜维管组织南瓜维管组织玉米维管组织玉米维管组织2022-11-2132南瓜茎横切面示一个双韧维管束南瓜茎横切面示一个双韧维管束 水稻茎的维管束水
10、稻茎的维管束 1.外韧皮部；2.木质部；3.内韧皮部 1.基本组织；2.维管束鞘；3.筛管；4.伴胞；5.韧皮部；6.孔纹导管；7.环纹导管；8.气腔（隙）；9.木质部 2022-11-2133 南瓜茎维管束横切面南瓜茎维管束横切面2022-11-2134筛筛 胞胞 筛胞是单独的输导单位，它们存在于蕨类植物和裸子植物筛胞是单独的输导单位，它们存在于蕨类植物和裸子植物之中。之中。筛胞通常比较细长、末端渐尖或形成很大倾斜度的端壁，筛胞通常比较细长、末端渐尖或形成很大倾斜度的端壁，侧壁和尖端部分可有不甚特化的筛域出现，这种筛域也不侧壁和尖端部分可有不甚特化的筛域出现，这种筛域也不聚生在一定范围的壁上
11、，因此，不具筛板。聚生在一定范围的壁上，因此，不具筛板。侧壁和末端部分只有一些初步分化的小孔，孔中有细窄的侧壁和末端部分只有一些初步分化的小孔，孔中有细窄的 原生质丝通过。原生质丝通过。筛胞在组织中是互相重迭的，筛胞的输导功能较筛管差，筛胞在组织中是互相重迭的，筛胞的输导功能较筛管差，是比较原始的运输有机养料的结构。是比较原始的运输有机养料的结构。2022-11-21352022-11-21362022-11-2137六分泌结构六分泌结构外分泌结构：外分泌结构：内分泌结构：内分泌结构：腺腺 表表 皮皮 分泌细胞分泌细胞 腺腺 毛毛 分泌腔（道）分泌腔（道）蜜蜜 腺腺 乳汁管乳汁管 排排 水水
12、器器 能产生分泌物质的细胞或细胞组合，称为能产生分泌物质的细胞或细胞组合，称为分泌结构分泌结构。根据分泌物是否排出体外，通常又将分泌结构分为外分根据分泌物是否排出体外，通常又将分泌结构分为外分泌结构和内分泌结构两大类泌结构和内分泌结构两大类 。2022-11-2138分分 泌泌 结结 构构2022-11-2139松属的分泌道松属的分泌道2022-11-2140橘皮切面2022-11-21412022-11-21422022-11-2143植物组织分 生 组 织顶端分生组织侧生分生组织居间分生组织原生分生组织初生分生组织次生分生组织成 熟 组 织内部的分泌结构外部的分泌结构木栓形成层保护组织薄壁
13、组织机械组织输导组织分泌组织表皮周皮同化组织储存组织储水组织通气组织厚壁组织薄壁组织木质部韧皮部木栓栓内层导管管胞纤维薄壁组织筛管伴胞薄壁组织纤维腺表皮腺毛蜜腺排水器分泌细胞分泌腔乳汁管按位置分按来源分组织类型框架图组织类型框架图2022-11-2144实验报告1、绘南瓜茎横切面图，示表皮、厚角组织、厚壁组织、薄壁细胞、外韧皮部、束中形成层、木质部、内韧皮部、髓腔。2、绘制天竺葵或紫竹梅叶下表皮图，示气孔、保卫细胞、叶绿体、腺毛或非腺毛。3、简述组成植物体的分生组织、保护组织的概念、存在部位和特点。4、根据你观察的材料，比较单子叶植物与双子叶植物叶表皮在形态结构上的特点。2022-11-214
14、5组织类型组织类型概概 念念存存 在在 部部 位位特特 点点分生组织分生组织是具有是具有分裂功分裂功能的细能的细胞组成胞组成的组织的组织主要存在于植物体主要存在于植物体生长和增粗的部位，生长和增粗的部位，如根尖、茎尖的生如根尖、茎尖的生长锥以及茎和根的长锥以及茎和根的形成层、木栓层。形成层、木栓层。细胞一般排列紧密细胞一般排列紧密体积小，细胞壁薄，体积小，细胞壁薄，细胞核相对大，细细胞核相对大，细胞质浓，一般没有胞质浓，一般没有液泡和质体的分化。液泡和质体的分化。保护组织保护组织是覆盖是覆盖于植物于植物体表起体表起保护作保护作用的组用的组织。织。在高等植物体的在高等植物体的表面，是由一层表面，
15、是由一层或数层的细胞组或数层的细胞组成。成。减少体内水分的蒸减少体内水分的蒸发，控制植物与环发，控制植物与环境的气体交换，防境的气体交换，防止病虫害侵袭和机止病虫害侵袭和机械损伤。械损伤。4、简述分生组织、保护组织的概念、存在部位和特点。、简述分生组织、保护组织的概念、存在部位和特点。2022-11-21465、根据你观察的材料，比较单子叶植物与双子叶植物叶表皮在形态结构上的特点。答：（1）双子叶植物表皮：细胞：排列紧密不规则，有复表皮。气孔：上下表皮均有分布，以下表皮为多。（2）单子叶植物表皮：细胞：排列规则，上表皮含泡状细胞。气孔：上下表皮均有分布，气孔由2个狭长或哑铃状的保卫细胞构成。2
16、022-11-2147思 考1、厚角组织与厚壁组织在形态结构上有何不同？答：机械组织有厚角组织和厚壁组织两种类型，在植物体中起机械支持作用。厚角组织分布在幼茎、花枝、叶柄和大叶脉内，是一类细胞壁只在角隅处加厚的生活细胞，具有潜在的分裂能力。细胞壁的主要成分是纤维素、半纤维素和果胶质，有一定的延伸性，具初步机械支持作用。厚壁组织可单个或成群、成束地分布在其他组织之中，细胞呈均匀次生增厚，常木化，呈细胞腔小的死亡细胞，它又可分为石细胞和纤维（又分木纤维和韧皮纤维）两种类型。2、导管与筛管有什么区别？答：导管和筛管都属于输导组织，为被子植物所具有。导管分布于根、茎等的木质部，是由导管分子纵向连接端壁形成穿孔、侧壁增厚呈不同花纹的死亡细胞所构成的，其生理功能是输导水分和无机盐。筛管分布于根茎等韧皮部，由筛管分子纵向连接端壁形成具筛孔的筛板的生活细胞，其功能是输导同化产物。2022-11-2148
