1、1第5节细胞中的无机物1 第5 节细胞中的无机物2一、细胞中的水一、细胞中的水1.1.水的含量特点水的含量特点(1)(1)含量含量:一般来说一般来说,_,_是细胞中含量最多的化合物是细胞中含量最多的化合物,约为约为60%60%95%95%。(2)(2)与生物种类及发育阶段的关系与生物种类及发育阶段的关系:_不同不同,含水量不同含水量不同,如水生生物含水量多于陆生如水生生物含水量多于陆生生生物。物。不同不同_,_,含水量不同含水量不同,如幼儿含水量高于成年人。如幼儿含水量高于成年人。水水生物种类生物种类生长发育期生长发育期2 一、细胞中的水水生物种类生长发育期32.2.水的存在形式和作用水的存在
2、形式和作用项目项目自由水自由水结合水结合水形式形式在细胞中以在细胞中以_的形式存在的形式存在与与_相相结合结合含量含量约占约占95.5%95.5%约占约占4.5%4.5%作用作用细胞内的良好溶剂细胞内的良好溶剂;参与参与_反应反应;为细胞提供为细胞提供_;_;运送营养物质和运送营养物质和_是细胞结构的重要组是细胞结构的重要组成成分成成分游离游离细胞内其他物质细胞内其他物质化学化学液体环境液体环境代谢废物代谢废物3 2.水的存在形式和作用项目自由水结合水形式在细胞中以_ _ _4二、细胞中的无机盐二、细胞中的无机盐1.1.存在形式和含量存在形式和含量(1)(1)含量含量:_:_是含量很少的无机物
3、。是含量很少的无机物。(2)(2)存在形式存在形式:大多数以大多数以_形式存在。形式存在。2.2.生理功能生理功能无机盐无机盐离子离子4 二、细胞中的无机盐无机盐离子5三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统1.1.化学元素化学元素_等化学元素是构成细胞中主要化合物的基础。等化学元素是构成细胞中主要化合物的基础。2.2.化合物化合物(1)(1)构成细胞生命大厦基本框架的化合物是构成细胞生命大厦基本框架的化合物是_等有机化合物。等有机化合物。(2)(2)提供生命活动重要能源的物质是提供生命活动重要能源的物质是_。3.3.在生命活动中的意义在生命活动中的意义
4、各种元素和化合物的各种元素和化合物的_处在不断变化之中处在不断变化之中,但但又保持又保持相对稳定相对稳定,保证了细胞生命活动的正常进行。保证了细胞生命活动的正常进行。C C、H H、O O、N N糖类、脂质、蛋白糖类、脂质、蛋白质和核酸质和核酸糖类和脂肪糖类和脂肪含量和比例含量和比例5 三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统C、H、O、N 糖类6【思考辨析思考辨析】1.1.判断正误判断正误(1)(1)并不是所有的生命活动都离不开水。并不是所有的生命活动都离不开水。()()【分析分析】水是溶剂水是溶剂,也可以是反应物也可以是反应物,生命活动离不开水。生命活动离不开水。(2)(2)生物体的一生中
5、水的含量较为稳定生物体的一生中水的含量较为稳定,保持不变。保持不变。()()【分析分析】水在生物体中含量相对稳定水在生物体中含量相对稳定,但并不是一成不变的。但并不是一成不变的。(3)(3)细胞中的无机盐以离子形式存在。细胞中的无机盐以离子形式存在。()()【分析分析】大多数无机盐以离子形式存在。大多数无机盐以离子形式存在。(4)(4)无机盐在维持生命活动中具有重要作用。无机盐在维持生命活动中具有重要作用。()()6【思考辨析】72.2.问题思考问题思考(1)(1)田地中的玉米由于干旱变蔫了田地中的玉米由于干旱变蔫了,主要是因为哪种形式主要是因为哪种形式的水的含量减少了的水的含量减少了?提示：
6、提示：自由水。自由水。(2)(2)为什么人体缺铁会影响到自身的细胞呼吸为什么人体缺铁会影响到自身的细胞呼吸?提示：提示：缺铁会影响血红蛋白的合成缺铁会影响血红蛋白的合成,进而会使进而会使O O2 2的运输量的运输量降低而影响细胞呼吸。降低而影响细胞呼吸。7 2.问题思考8一、细胞中的自由水与结合水一、细胞中的自由水与结合水1.1.自由水与结合水之间的转化自由水与结合水之间的转化(1)(1)转化条件转化条件:(2)(2)转化实例转化实例:烘干种子时烘干种子时,部分结合水转化为自由水散失掉。部分结合水转化为自由水散失掉。水果放入冰箱冷藏时水果放入冰箱冷藏时,部分自由水转化为结合水。部分自由水转化为
7、结合水。8 一、细胞中的自由水与结合水92.2.自由水与结合水相对含量与细胞代谢的关系自由水与结合水相对含量与细胞代谢的关系(1)(1)图示图示:(2)(2)曲线曲线:9 2.自由水与结合水相对含量与细胞代谢的关系10(3)(3)在生产中的应用在生产中的应用:种子萌发时种子萌发时,需要吸收水分需要吸收水分,增加自由水含量。增加自由水含量。种子贮存前晒干是为了降低自由水含量种子贮存前晒干是为了降低自由水含量,降低代谢速降低代谢速率率,以延长贮存时间。以延长贮存时间。越冬作物减少灌溉越冬作物减少灌溉,可提高作物对低温的抗性。可提高作物对低温的抗性。1 0(3)在生产中的应用:11【警示钟警示钟】关
8、于生物体内水理解的两个关于生物体内水理解的两个“并不是并不是”(1)(1)水是生命之源水是生命之源,但并不是水分越多越好但并不是水分越多越好,如长期浸泡如长期浸泡在水中的陆生植物会死亡。在水中的陆生植物会死亡。(2)(2)晒干的种子失去自由水晒干的种子失去自由水,并不是不含有自由水并不是不含有自由水,而是而是自由水含量大幅度降低。自由水含量大幅度降低。1 1【警示钟】12【学而后思学而后思】(1)(1)农民晾晒刚收获的新鲜种子农民晾晒刚收获的新鲜种子,种子失去大量水分种子失去大量水分,该该水分在种子细胞中主要以哪种形式存在水分在种子细胞中主要以哪种形式存在?提示：提示：自由水。自由水。(2)(
9、2)将少量晒干的种子放在干燥的试管内将少量晒干的种子放在干燥的试管内,放在酒精灯火放在酒精灯火焰上烘烤焰上烘烤,试管内壁上出现少量水珠。该水分在细胞中试管内壁上出现少量水珠。该水分在细胞中主要以哪种形式存在主要以哪种形式存在?提示：提示：结合水。结合水。1 2【学而后思】13【典例训练典例训练1 1】如图甲表示几种生物体内的含水量如图甲表示几种生物体内的含水量,图乙图乙表示人体内有关组织或器官的含水量表示人体内有关组织或器官的含水量,下列有关叙述中下列有关叙述中错误的是错误的是()A.A.水生生物的含水量一般比陆生生物多水生生物的含水量一般比陆生生物多B.B.代谢旺盛的组织或器官含水量一般较多
10、代谢旺盛的组织或器官含水量一般较多C.C.生物体内含量最多的是水生物体内含量最多的是水D.D.血液中自由水与结合水之比大于血液中自由水与结合水之比大于1,1,而心脏中则相反而心脏中则相反1 3【典例训练1】如图甲表示几种生物体内的含水量,图乙表示人14【解题关键解题关键】解答本题的关键是观察分析题干中的坐标解答本题的关键是观察分析题干中的坐标图形。图甲表示的是不同生物含水量图形。图甲表示的是不同生物含水量,然后将不同生物然后将不同生物含水量进行比较得出相应的结论含水量进行比较得出相应的结论;图乙表示的是人体内图乙表示的是人体内不同器官的含水量不同器官的含水量,然后通过比较得出它们的数量关系。然
11、后通过比较得出它们的数量关系。【解析解析】选选D D。选项。选项A,A,水生生物的含水量一般高于陆生水生生物的含水量一般高于陆生生物的含水量生物的含水量;选项选项B,B,代谢旺盛的器官一般含水量高代谢旺盛的器官一般含水量高;选选项项C,C,水是生物体中含量最多的物质水是生物体中含量最多的物质;选项选项D,D,通过图示无通过图示无法得出各器官中自由水与结合水的比例关系法得出各器官中自由水与结合水的比例关系,但在生物但在生物体中自由水的含量要高于结合水的含量。体中自由水的含量要高于结合水的含量。1 4【解题关键】解答本题的关键是观察分析题干中的坐标图形。图15【互动探究互动探究】(1)(1)图甲中
12、能否说明陆生植物的含水量多于动物图甲中能否说明陆生植物的含水量多于动物?提示：提示：不能不能,图中所给出的实例太少。图中所给出的实例太少。(2)(2)血液中的含水量要高于心脏和骨骼肌中血液中的含水量要高于心脏和骨骼肌中,但代谢并不但代谢并不高于心脏和骨骼肌高于心脏和骨骼肌,主要体现了自由水的哪个功能主要体现了自由水的哪个功能?提示：提示：运输营养物质和代谢废物的功能。运输营养物质和代谢废物的功能。1 5【互动探究】16【变式备选变式备选1 1】下面是关于细胞中水的含量的叙述下面是关于细胞中水的含量的叙述,其中其中不正确的是不正确的是()A.A.水是人体细胞中含量最多的化合物水是人体细胞中含量最
13、多的化合物B.B.生命活动旺盛的植物细胞含水量较高生命活动旺盛的植物细胞含水量较高C.C.抗冻的植物细胞内自由水含量一般较高抗冻的植物细胞内自由水含量一般较高D.D.老年人细胞中含水量比婴幼儿要少老年人细胞中含水量比婴幼儿要少【解析解析】选选C C。自由水含量相对越高。自由水含量相对越高,细胞代谢越旺盛细胞代谢越旺盛,而结合水含量相对越高而结合水含量相对越高,抗冻能力越强抗冻能力越强;老年人细胞中含老年人细胞中含水量比婴幼儿少。水量比婴幼儿少。1 6【变式备选1】下面是关于细胞中水的含量的叙述,其中不正确17二、细胞中无机盐的生理功能及实验验证二、细胞中无机盐的生理功能及实验验证1.1.生理功
14、能生理功能功能功能举例举例细胞内某些复杂的化合细胞内某些复杂的化合物的重要组成成分物的重要组成成分如如MgMg2+2+是叶绿素分子必需的成分是叶绿素分子必需的成分,FeFe2+2+是血红蛋白分子必需的成分是血红蛋白分子必需的成分参与并维持生物体的生参与并维持生物体的生命活动命活动哺乳动物血液中必须含有一定的哺乳动物血液中必须含有一定的CaCa2+2+,如果血液中钙盐的含量过低就如果血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐现象会出现抽搐现象维持生物维持生物体内的平体内的平衡衡渗透压渗透压的平衡的平衡NaNa+、ClCl-对细胞外液渗透压起重要对细胞外液渗透压起重要作用作用,K,K+则对细胞内液渗透压起重
15、要则对细胞内液渗透压起重要作用作用酸碱平衡酸碱平衡(即即pHpH平衡平衡)人血浆中的人血浆中的HCOHCO3 3-、HPOHPO4 42-2-等对血浆等对血浆pHpH的稳定起重要作用的稳定起重要作用1 7 二、细胞中无机盐的生理功能及实验验证功能举例细胞182.2.实验验证方法实验验证方法(1)(1)对照组对照组:植物植物+完全培养液正常生长完全培养液正常生长(2)(2)实验组实验组:1 8 2.实验验证方法19【警示钟警示钟】(1)(1)无机盐并不都是以离子状态存在无机盐并不都是以离子状态存在,如骨骼中的如骨骼中的CaCOCaCO3 3以以化合物形式存在。化合物形式存在。(2)(2)无机盐在
16、细胞中的含量很低无机盐在细胞中的含量很低,但是其作用非常重要但是其作用非常重要,过多或过少都会影响细胞或生物体的正常生命活动过多或过少都会影响细胞或生物体的正常生命活动,如如植物缺氮或镁时植物缺氮或镁时,叶片发黄。叶片发黄。1 9【警示钟】20【学而后思学而后思】(1)(1)夏季人在剧烈运动后需要补充淡盐水夏季人在剧烈运动后需要补充淡盐水,请分析其中的请分析其中的道理。道理。提示：提示：补充无机盐补充无机盐,以维持机体渗透压平衡。以维持机体渗透压平衡。(2)(2)激烈的足球场上激烈的足球场上,运动员有时会出现下肢肌肉抽搐运动员有时会出现下肢肌肉抽搐,这是什么原因这是什么原因?提示：提示：激烈运
17、动导致血液中钙离子含量降低激烈运动导致血液中钙离子含量降低,从而引发从而引发肌肉抽搐。肌肉抽搐。2 0【学而后思】21【典例训练典例训练2 2】如图是一种叶绿素分子如图是一种叶绿素分子(左左)和血红蛋白和血红蛋白分子分子(右右)的局部结构简图的局部结构简图,下列说法不正确的是下列说法不正确的是()A.A.合成叶绿素和血红蛋白分别需要镁和铁合成叶绿素和血红蛋白分别需要镁和铁B.B.植物体缺镁会影响光合作用植物体缺镁会影响光合作用C.C.人体缺铁会影响血红蛋白对氧的运输人体缺铁会影响血红蛋白对氧的运输D.MgD.Mg和和FeFe分别存在于植物和动物细胞中分别存在于植物和动物细胞中2 1【典例训练2
18、】如图是一种叶绿素分子(左)和血红蛋白分子(22【解题关键解题关键】解答本题的关键是明确各种无机盐离子在解答本题的关键是明确各种无机盐离子在生物体内的功能。生物体内的功能。【解析解析】选选D D。MgMg2+2+是合成叶绿素必需的是合成叶绿素必需的,叶绿素是光合叶绿素是光合作用必需的色素作用必需的色素;而而FeFe2+2+是血红蛋白的组成成分是血红蛋白的组成成分,缺乏就缺乏就会影响红细胞的功能会影响红细胞的功能;Fe;Fe和和MgMg在动物体和植物体细胞中在动物体和植物体细胞中都有。都有。2 2【解题关键】解答本题的关键是明确各种无机盐离子在生物体内23【变式备选变式备选2 2】下列关于无机盐
19、的叙述下列关于无机盐的叙述,错误的是错误的是()A.FeA.Fe2+2+是合成血红蛋白不可缺少的成分是合成血红蛋白不可缺少的成分B.B.细胞中的大多数无机盐以化合物的形式存在细胞中的大多数无机盐以化合物的形式存在C.C.植物缺植物缺MgMg2+2+会影响光合作用会影响光合作用D.D.人体内缺少人体内缺少CaCOCaCO3 3会导致骨质疏松会导致骨质疏松【解析解析】选选B B。选项。选项A,FeA,Fe2+2+是构成血红蛋白的成分是构成血红蛋白的成分;选项选项B,B,细胞中大多数的无机盐以离子的形式存在细胞中大多数的无机盐以离子的形式存在;选项选项C,MgC,Mg2+2+是是构成叶绿素的重要成分
20、构成叶绿素的重要成分,所以缺所以缺MgMg2+2+会影响光合作用会影响光合作用;选选项项D,D,碳酸钙是构成骨骼的重要成分碳酸钙是构成骨骼的重要成分,人若缺少会导致骨人若缺少会导致骨质疏松。质疏松。2 3【变式备选2】下列关于无机盐的叙述,错误的是()24细胞中水的存在形式和含量类题目细胞中水的存在形式和含量类题目【案例案例】有机化合物中具有不同的化学基团有机化合物中具有不同的化学基团,它们对水它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团(如如-NH-NH2 2、-COOH-COOH、-OH),-OH),具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易
21、具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水溶于水;难与水结合的基团称为疏水基团难与水结合的基团称为疏水基团,如脂类分子中如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链,难溶于水而难溶于水而聚集在一起。请回答聚集在一起。请回答:2 4 细胞中水的存在形式和含量类题目25(1)(1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中等量水的容器中,如图所示。容器中的自由水含量甲比如图所示。容器中的自由水含量甲比乙乙。(2)(2)相同质量的花生种子相同质量的花生种子(含油脂多含油脂多)和大豆种子和大豆种子
22、(含蛋白含蛋白质多质多),),当它们含水量相同时当它们含水量相同时,自由水含量较多的是自由水含量较多的是_种子。种子。2 5(1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水26(3)(3)以占种子干重的百分比计算以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆种种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量子的吸水量比干燥花生种子吸水量_。(4)(4)种子入库前必须对其干燥处理种子入库前必须对其干燥处理,降低种子中的含水量降低种子中的含水量,试分析原因试分析原因:a._a._。b._b._。(5)(5)各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同,其原因
23、其原因是是_。2 6(3)以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆种子的27【审题审题抓准信息抓准信息快速推断快速推断】关键信息关键信息推断结论推断结论信信息息1 1甲、乙两容器中含甲、乙两容器中含等量水等量水,加入等量亲加入等量亲水性不同的物质水性不同的物质,甲甲中四个物质分子分中四个物质分子分散开散开,乙中四个物质乙中四个物质分子聚集在一起分子聚集在一起(1)(1)甲中四个物质分子在水溶液中的表甲中四个物质分子在水溶液中的表面积大面积大,乙中四个物质分子在水溶液中乙中四个物质分子在水溶液中的表面积小的表面积小;(2)(2)表面积越大表面积越大,结合的水越多结合的水越多,容器中容器中剩余
24、的自由水越少剩余的自由水越少;表面积越小表面积越小,结合的结合的水越少水越少,容器中剩余的自由水越多容器中剩余的自由水越多信信息息2 2花生种子含油脂多花生种子含油脂多,大豆种子含蛋白质大豆种子含蛋白质多多,两者质量相同两者质量相同,含水量相同含水量相同(1)(1)蛋白质含有大量亲水基团蛋白质含有大量亲水基团,油脂含有油脂含有大量疏水基团大量疏水基团;(2)(2)种子中的化合物含疏水基团越多种子中的化合物含疏水基团越多,吸吸附水分子数越少附水分子数越少,种子中自由水越多种子中自由水越多;种种子中的化合物含亲水基团越多子中的化合物含亲水基团越多,吸附水吸附水分子数越多分子数越多,种子中自由水越少
25、种子中自由水越少2 7【审题抓准信息 快速推断】关键信息推断结论信甲、乙两28关键信息关键信息推断结论推断结论信信息息3 3干燥大豆、花生干燥大豆、花生种子萌发时的吸种子萌发时的吸水量水量(1)(1)干燥种子萌发时干燥种子萌发时,需要从外界吸收大需要从外界吸收大量水分量水分;(2)(2)大豆种子中的蛋白质多大豆种子中的蛋白质多,含亲水基团含亲水基团多多,从外界吸收的水分多从外界吸收的水分多;花生种子中油花生种子中油脂多脂多,含疏水基团多含疏水基团多,吸收的水分少吸收的水分少信信息息4 4种子入库前必须种子入库前必须对其干燥处理对其干燥处理,降低含水量降低含水量(1)(1)种子干燥处理主要是除去
26、自由水种子干燥处理主要是除去自由水,使使自由水含量降低自由水含量降低;(2)(2)细胞中自由水比例越高细胞中自由水比例越高,新陈代谢越新陈代谢越旺盛旺盛,有机物分解越多有机物分解越多2 8 关键信息推断结论信干燥大豆、花生种子萌发时的吸水量(1)29【答题答题规范答案规范答案警示失误警示失误】(1)(1)少少错答：错答：多。多。错因：错因：不能判断两容器中结合水的多少。不能判断两容器中结合水的多少。(2)(2)花生花生(3)(3)多多(4)a.(4)a.种子含水量高种子含水量高,呼吸作用强呼吸作用强,种子内储存的营养物种子内储存的营养物质因分解而损失过多质因分解而损失过多b.b.种子含水量高种
27、子含水量高,呼吸作用强呼吸作用强,放出热量多放出热量多,温度增高温度增高,种种子易发芽、霉变子易发芽、霉变(5)(5)气候不同气候不同,特别是温度、湿度不同特别是温度、湿度不同2 9【答题规范答案 警示失误】301.(1.(基础理论辨析题基础理论辨析题)下列说法与细胞内水相符的是下列说法与细胞内水相符的是(););与细胞中无机盐相符的是与细胞中无机盐相符的是()A.A.细胞中含量最多的化合物细胞中含量最多的化合物B.B.在细胞中绝大多数以离子形式存在在细胞中绝大多数以离子形式存在C.C.既能作为溶剂既能作为溶剂,又能作为反应物参与反应又能作为反应物参与反应D.D.组成复杂的化合物组成复杂的化合
28、物E.E.在代谢旺盛的细胞中含量明显增多在代谢旺盛的细胞中含量明显增多3 0 1.(基础理论辨析题)下列说法与细胞内水相符的是()31【解析解析】选选A A、C C、E;BE;B、D D。一般来说。一般来说,水是细胞中含量水是细胞中含量最多的化合物最多的化合物,在代谢旺盛的细胞中水的含量明显增多在代谢旺盛的细胞中水的含量明显增多,水是细胞内的良好溶剂水是细胞内的良好溶剂,并能作为反应物参与反应并能作为反应物参与反应;无机无机盐大多以离子形式存在盐大多以离子形式存在,叶绿素、血红蛋白等复杂化合叶绿素、血红蛋白等复杂化合物中都含有无机盐离子。物中都含有无机盐离子。3 1【解析】选A、C、E;B、D
29、。一般来说,水是细胞中含量最322.(20132.(2013成都高一检测成都高一检测)2013)2013年年“世界水日世界水日”的宣传主题的宣传主题是是“水合作水合作”。下列有关生物体内水的叙述。下列有关生物体内水的叙述,错误的是错误的是()A.A.水在病变细胞中以结合水和自由水形式存在水在病变细胞中以结合水和自由水形式存在B.B.人体衰老细胞中自由水含量减少人体衰老细胞中自由水含量减少,代谢缓慢代谢缓慢C.C.蛋白质在合成过程中能够产生水蛋白质在合成过程中能够产生水D.D.冬季冬季,植物体内自由水相对含量增高植物体内自由水相对含量增高,以增强植物的抗以增强植物的抗寒能力寒能力3 2 2.(2
30、 0 1 3 成都高一检测)2 0 1 3 年“世界水日”的宣33【解析解析】选选D D。细胞中的水以自由水和结合水两种形式。细胞中的水以自由水和结合水两种形式存在存在;在人体衰老细胞中在人体衰老细胞中,自由水减少自由水减少,导致细胞代谢减导致细胞代谢减慢慢;蛋白质合成过程中蛋白质合成过程中,氨基酸脱水缩合形成多肽氨基酸脱水缩合形成多肽;冬季冬季,植物体内自由水含量相对减少植物体内自由水含量相对减少,代谢减慢代谢减慢,增强了植物的增强了植物的抗寒能力。抗寒能力。3 3【解析】选D。细胞中的水以自由水和结合水两种形式存在;在343.3.当细胞的新陈代谢由微弱到旺盛时当细胞的新陈代谢由微弱到旺盛时
31、,自由水自由水/结合水的结合水的值一般会值一般会()A.A.升高升高B.B.降低降低C.C.无变化无变化 D.D.波动无规律波动无规律【解析解析】选选A A。水在细胞内有两种存在形式。水在细胞内有两种存在形式:自由水和结自由水和结合水。在一定条件下合水。在一定条件下,两者可发生相互转化。其中两者可发生相互转化。其中,自由自由水与细胞的新陈代谢直接相关水与细胞的新陈代谢直接相关,代谢旺盛时代谢旺盛时,自由水含量自由水含量较高较高;代谢微弱时代谢微弱时,自由水含量较低。故新陈代谢由微弱自由水含量较低。故新陈代谢由微弱到旺盛时到旺盛时,自由水自由水/结合水的值一般会升高。结合水的值一般会升高。3 4
32、 3.当细胞的新陈代谢由微弱到旺盛时,自由水/结合水的值一354.(20134.(2013宁波高一检测宁波高一检测)某运动饮料广告词某运动饮料广告词:“解口渴解口渴,更解体渴。更解体渴。”其中的其中的“解体渴解体渴”主要是指主要是指()A.A.该饮料中含有大量水该饮料中含有大量水,补充剧烈运动散失的水分补充剧烈运动散失的水分B.B.该饮料中含有葡萄糖该饮料中含有葡萄糖,补充剧烈运动散失的能量补充剧烈运动散失的能量C.C.该饮料中含有大量水和少量无机盐该饮料中含有大量水和少量无机盐,补充剧烈运动散补充剧烈运动散失的水分和无机盐失的水分和无机盐D.D.该饮料中添加的无机盐该饮料中添加的无机盐,能补
33、充剧烈运动散失的能量能补充剧烈运动散失的能量【解析解析】选选C C。“解口渴解口渴”主要是补充机体内的水主要是补充机体内的水分分,“解体渴解体渴”除补充水分外除补充水分外,还补充机体损失的无机盐。还补充机体损失的无机盐。无机盐不能提供能量。无机盐不能提供能量。3 5 4.(2 0 1 3 宁波高一检测)某运动饮料广告词:“解口渴365.(20135.(2013潍坊高一检测潍坊高一检测)碳酸酐酶含有一条卷曲的多肽碳酸酐酶含有一条卷曲的多肽链和一个锌离子。该酶能催化反应链和一个锌离子。该酶能催化反应H H2 2COCO3 3COCO2 2+H+H2 2O,O,可使可使人免于人免于COCO2 2中毒
34、。以上现象说明锌离子不参与中毒。以上现象说明锌离子不参与()A.A.调节细胞外液渗透压调节细胞外液渗透压B.B.组成体内化合物组成体内化合物C.C.维持维持pHpH稳定稳定D.D.维持正常生命活动维持正常生命活动【解析解析】选选A A。碳酸酐酶中含有锌离子。碳酸酐酶中含有锌离子,说明锌离子能组说明锌离子能组成化合物成化合物;该酶催化的结果是导致该酶催化的结果是导致H H2 2COCO3 3分解分解,使人免于使人免于COCO2 2中毒中毒,表明锌离子能维持表明锌离子能维持pHpH稳定和维持正常生命活动。稳定和维持正常生命活动。3 6 5.(2 0 1 3 潍坊高一检测)碳酸酐酶含有一条卷曲的多肽
35、376.(20136.(2013佛山高一检测佛山高一检测)“绵绵的春雨绵绵的春雨,是她润醒了小是她润醒了小草草,润绿了杨树润绿了杨树,润开了报春花。润开了报春花。”小草被润醒了、杨树小草被润醒了、杨树被润绿了、报春花被润开了的过程中细胞中自由水与结被润绿了、报春花被润开了的过程中细胞中自由水与结合水的相对含量变化合水的相对含量变化,下图表示正确的是下图表示正确的是()3 7 6.(2 0 1 3 佛山高一检测)“绵绵的春雨,是她润醒了小38【解析解析】选选B B。生物在生长发育过程中新陈代谢增强。生物在生长发育过程中新陈代谢增强,细细胞中自由水相对含量增大胞中自由水相对含量增大,结合水相对含量
36、减小。结合水相对含量减小。3 8【解析】选B。生物在生长发育过程中新陈代谢增强,细胞中自397.A.7.A.水是生命之源水是生命之源,也是细胞内各种化学反应的介质也是细胞内各种化学反应的介质,在在细胞中有两种存在形式细胞中有两种存在形式,即自由水和结合水。在植物细即自由水和结合水。在植物细胞中自由水和结合水相对含量的变化胞中自由水和结合水相对含量的变化,是与生命活动相是与生命活动相适应的。适应的。(1)(1)农民将新收获的种子放在场院晒农民将新收获的种子放在场院晒,是为了除去部分是为了除去部分,然后再将其储存。这样做有两个目的然后再将其储存。这样做有两个目的,一是为了防止一是为了防止水分过多而
37、霉变水分过多而霉变;二是可降低种子的呼吸作用二是可降低种子的呼吸作用,从而减少从而减少有机物的消耗。说明有机物的消耗。说明水多代谢旺盛。水多代谢旺盛。(2)(2)如果将晒过的种子再用火烤如果将晒过的种子再用火烤,失去的将主要是失去的将主要是。(3)(3)血液凝固时血液凝固时,水能变成水能变成水水,说说明明_。3 9 7.A.水是生命之源,也是细胞内各种化学反应的介质,在细40B.B.种子在适宜的条件下萌发成幼苗种子在适宜的条件下萌发成幼苗,下面是经过处理后下面是经过处理后得到的数据得到的数据,请依据下表中的数据回答问题请依据下表中的数据回答问题:项目项目处理方法处理方法重量重量(相对值相对值)
38、种子种子幼苗幼苗湿重湿重直接称重直接称重160160750750干重干重70,72 h70,72 h138138118118灰分灰分550,16 h550,16 h2 22 24 0 B.种子在适宜的条件下萌发成幼苗,下面是经过处理后得到的41(1)(1)和种子相比幼苗湿重增加和种子相比幼苗湿重增加,增加的主要物质是增加的主要物质是。(2)(2)和种子相比和种子相比,幼苗干重减少幼苗干重减少,减少的物质是减少的物质是。(3)(3)灰分代表的物质是灰分代表的物质是。4 1(1)和种子相比幼苗湿重增加,增加的主要物质是42【解析解析】A.(1)A.(1)将种子晒干时失去了部分自由水将种子晒干时失去
39、了部分自由水,种子仍种子仍然保持活性然保持活性,当自由水减少时细胞的代谢活动会下降。当自由水减少时细胞的代谢活动会下降。(2)(2)若将种子烘干将在失去自由水的基础上失去结合水若将种子烘干将在失去自由水的基础上失去结合水,从而使种子死亡。从而使种子死亡。(3)(3)血液凝固时是由液态变为固态血液凝固时是由液态变为固态,所以水分由自由水变所以水分由自由水变为结合水为结合水,说明自由水和结合水是可以相互转化的。说明自由水和结合水是可以相互转化的。B.(1)B.(1)种子在萌发过程中要大量吸水种子在萌发过程中要大量吸水,为种子的代谢创造为种子的代谢创造良好的环境。良好的环境。(2)(2)幼苗干重减少
40、主要减少的是有机物幼苗干重减少主要减少的是有机物,因因为在此过程中分解有机物为种子萌发提供能量。为在此过程中分解有机物为种子萌发提供能量。(3)(3)灰分是指燃烧后的剩余物质灰分是指燃烧后的剩余物质,主要是无机盐。主要是无机盐。4 2【解析】A.(1)将种子晒干时失去了部分自由水,种子仍然43答案：答案：A.(1)A.(1)自由水自由自由水自由(2)(2)结合水结合水(3)(3)自由结合自由水和结合水是可以相互转化的自由结合自由水和结合水是可以相互转化的B.(1)B.(1)自由水自由水(水水)(2)(2)有机物有机物(3)(3)无机盐无机盐4 3 答案：A.(1)自由水自由(2)结合水444 4454 5
