1、1会计学作物产量与品质形成作物产量与品质形成牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享水稻水稻小麦小麦牛牛文库文档分享薏苡薏苡玉米玉米牛牛文库文档分享谷子（粟）谷子（粟）高粱高粱牛牛文库文档分享绿豆绿豆大豆大豆牛牛文库文档分享芝麻芝麻花生花生牛牛文库文档分享向日葵向日葵油菜油菜牛牛文库文档分享蓖麻蓖麻牛牛文库文档分享红薯红薯马铃薯马铃薯牛牛文库文档分享木薯木薯萝卜萝卜牛牛文库文档分享魔芋魔芋生姜生姜牛牛文库文档分享苜蓿苜蓿紫云英紫云英牛牛文库文档分享满江红满江红白三叶白三叶牛牛文库文档分享紫穗槐紫穗槐 水葫芦水葫芦（水浮莲）（水浮莲）牛牛文库文档分享亚麻亚
2、麻纤维用，经济产量指麻皮；油用，经济产量指种子。牛牛文库文档分享玉米玉米粮食作物，经济产量指籽粒；饲料作物，经济产量指茎、叶、穗等全部有机物。牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享作物作物经济系数经济系数作物作物经济系数经济系数水稻、小麦水稻、小麦0.350.50大豆大豆0.250.35玉米玉米0.300.50油菜油菜0.250.30薯类薯类0.700.85皮棉皮棉0.130.16甜菜甜菜0.600.70籽棉籽棉0.350.40烟草烟草0.600.70饲料和绿肥饲料和绿肥1.00牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享作物种类作物种类代表作物代表作物产量构成因素产量构成因素禾谷类禾谷类稻、麦、玉米、高粱稻、
3、麦、玉米、高粱穗数、每穗粒数、粒重穗数、每穗粒数、粒重豆类豆类大豆、蚕豆、豌豆、绿豆大豆、蚕豆、豌豆、绿豆株数、单株荚果数、每荚粒数、粒重株数、单株荚果数、每荚粒数、粒重根茎类根茎类甘薯、马铃薯甘薯、马铃薯株数、株根茎数、根茎重株数、株根茎数、根茎重棉花棉花棉花棉花株数、株有效铃数、单铃籽棉重、衣分株数、株有效铃数、单铃籽棉重、衣分韧皮纤维作物韧皮纤维作物苎麻、红麻、亚麻、大麻苎麻、红麻、亚麻、大麻有效茎数、单茎鲜茎或鲜皮重、出麻率有效茎数、单茎鲜茎或鲜皮重、出麻率油菜油菜油菜油菜株数、株有效角数、每角粒数、粒重株数、株有效角数、每角粒数、粒重甘蔗甘蔗甘蔗甘蔗有效茎数、单茎重（含糖率）有效茎数
4、、单茎重（含糖率）烟草烟草烟草烟草株数、单株叶数、单叶重株数、单株叶数、单叶重饲料和绿肥作物饲料和绿肥作物苜蓿、紫云英、苕子苜蓿、紫云英、苕子株数、单株鲜重株数、单株鲜重牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享产量水平产量水平（kg/hm2）8034.57828.86340.7分蘖期分蘖期0.6400.5050.689越冬始期越冬始期1.5241.3451.404返青期返青期3.4302.1232.739拔节期拔节期4.5263.9353.863孕穗期孕穗期6
5、.6346.1305.608开花期开花期5.8705.0254.382牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享(X)牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享大部分输入的同化物被用于生长组织细胞结构的构建和呼吸消耗，如生长中的根尖和幼叶等。大部分输入的同化物用于储藏的组织或器官，如种子、果实、块根、块茎等。牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享正常状态下的正常状态下的物质流物质流蒸汽环割处理蒸汽环割处理处理后的处理后的物质流物质流牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分
6、享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享指标指标牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享（三）作物品质
7、的主要类型粮食作物的品质 可概括为营养品质、食用品质、加工品质及商品品质等。营养品质是指产品的营养价值，是产品品质的重要方面，它主要决定于产品的化学成分及其含量。不同产品，其营养品质的要求标准亦不同。食用品质与营养品质、蒸煮食味品质、加工品质及外观品质等有关。牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享经济作物的品质 主要包括工艺品质和加工品质。纤维品质由纤维长度、细度和强度决定；油料作物种子的脂肪含量及组分决定其营养品质、贮藏品质和加工品质；烟叶品质由外观品质、化学成分、香吃味和实用性决定。饲料作物的品质 饲用品质主要决定于茎叶中蛋白质含量、氨基酸组分、粗纤维含量等。牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享牛牛文库文档分享
