1、第四章第四章 种子的结构及萌发种子的结构及萌发（第一课时）（第一课时）你知道大豆这种植物是如你知道大豆这种植物是如何经历它的一生的吗？何经历它的一生的吗？大豆大豆，它是一种其种子它是一种其种子含有丰富蛋白质的豆科植含有丰富蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形，物。大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、种豆制品、榨取豆油、酿造酱油等。酿造酱油等。种子种子萌发萌发幼苗幼苗生长生长成熟的成熟的植物体植物体开花、结果开花、结果形成种子形成种子活动一：动手实验活动一：动手实验观察观察种子的结构种子的结构活动一：动手
2、实验活动一：动手实验观察观察种子的结构种子的结构观察菜豆种子观察菜豆种子观察玉米种子观察玉米种子1 1观察种子的外部形态，找到种脐观察种子的外部形态，找到种脐。1 1取一粒浸软的玉米种子，取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。观察它的外形。2 2轻轻地剥去种子外面的薄皮。轻轻地剥去种子外面的薄皮。注意：注意：不要弄掉上面的小突起。不要弄掉上面的小突起。思考：这层薄皮是种子的什么结构？思考：这层薄皮是种子的什么结构？2.2.用刀片将这粒玉米种子从用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开。中央纵向剖开。思考：思考：3 3从与种脐相对的一侧轻轻掰开两个豆瓣。从与种脐相对的一侧轻轻掰开两个豆瓣。注意：注意：不
3、要损伤两个豆瓣连接处的突起部位不要损伤两个豆瓣连接处的突起部位。观察：种子内部有哪些结构？观察：种子内部有哪些结构？3.3.在剖面上滴一滴碘液，仔在剖面上滴一滴碘液，仔细观察被染成蓝色的部位。细观察被染成蓝色的部位。4 4在结构保留完整的一个豆瓣上，在结构保留完整的一个豆瓣上，分分别给胚芽（蓝）、胚轴（红）和胚根别给胚芽（蓝）、胚轴（红）和胚根（黑）涂上颜色，子叶不涂色；并引（黑）涂上颜色，子叶不涂色；并引出直线标注各部分名称。出直线标注各部分名称。4 4在纵剖面上，分别给胚芽在纵剖面上，分别给胚芽（蓝）、胚轴（红）和胚根（蓝）、胚轴（红）和胚根（黑）涂上颜色，子叶不涂（黑）涂上颜色，子叶不涂
4、色；并引出直线标注各部分色；并引出直线标注各部分名称。名称。图图5-1 大豆种子的结构示意图大豆种子的结构示意图活动一：动手实验活动一：动手实验探究种子的结构探究种子的结构胚胚种脐种脐种皮种皮胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶玉米种子的结构示意图玉米种子的结构示意图活动一：动手实验活动一：动手实验探究种子的结构探究种子的结构胚乳胚乳胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚胚贮存营养物质贮存营养物质思考：思考：1.2.一粒玉米就是一粒玉米就是一个果实一个果实含淀粉含淀粉胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶种皮种皮胚乳胚乳果皮和种皮果皮和种皮子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根大豆种子（双子叶植物）大豆种子（双子叶植物）
5、玉米种子（单子叶植物）玉米种子（单子叶植物）相同点相同点都有都有 和和 。2 2、都贮存有供胚发育的、都贮存有供胚发育的（）；）；3 3、胚都是由（、胚都是由（）、）、()()、()()和和()()四部分构成。四部分构成。不同点不同点举例举例种皮种皮胚胚营养物质营养物质胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶子叶两片，无胚乳子叶两片，无胚乳子叶一片，有胚乳子叶一片，有胚乳子叶储存营养物质子叶储存营养物质胚乳储存营养物质胚乳储存营养物质豆类、大多数瓜果豆类、大多数瓜果蔬菜类、油料作物等蔬菜类、油料作物等玉米、小麦、水稻、高玉米、小麦、水稻、高粱、葱、姜、蒜、甘蔗粱、葱、姜、蒜、甘蔗等等归纳：果实结构归纳
6、：果实结构种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳胚乳（单子叶植物种子有）（单子叶植物种子有）种子种子果皮果皮（有些有果肉）（有些有果肉）果实果实（被子植物才有）（被子植物才有）达成共识达成共识:种子萌发的自身条件是种子萌发的自身条件是-具有具有完整的、有生命力、不在休眠期完整的、有生命力、不在休眠期的的胚胚。小常识：破碎的种子和被害虫咬坏的种子不会萌小常识：破碎的种子和被害虫咬坏的种子不会萌发，这是为什么呢发，这是为什么呢?小故事：手捧空花盆的孩子小故事：手捧空花盆的孩子思考：这个孩子种下的花种为什么没有萌发思考：这个孩子种下的花种为什么没有萌发?活动二：探究活动二：探究种子的条件种
7、子的条件思考：活的完整的种子，在条件适宜的环境中依然思考：活的完整的种子，在条件适宜的环境中依然不能萌发，为什么？不能萌发，为什么？1、探究的一般过程：（1）提出问题：在哪些环境条件下种子才 能萌发呢？（2）作出假设：假设要有根据（3）制定计划：写出实验的步骤和方法（4）实施计划：观察记录（5）分析结果，得出结论（6）表达交流活动二：探究活动二：探究种子萌发的环境条件种子萌发的环境条件活动二：探究活动二：探究种子萌发的环境条件种子萌发的环境条件邓文卓小组邓文卓小组王芸小组王芸小组思考：思考：1.图中种子都萌发了吗？图中种子都萌发了吗？2.由图中现象可以得出种子萌发需要什么条件？由图中现象可以得
8、出种子萌发需要什么条件？种子萌发需要一定的水分、种子萌发需要一定的水分、充足的空气。充足的空气。思考：思考：由图中现象可以得出种子萌发需要什么由图中现象可以得出种子萌发需要什么条件？条件？种子萌发需要适宜的温度。种子萌发需要适宜的温度。常温常温低温低温卢安平小组卢安平小组 张欢小组张欢小组光照光照黑暗黑暗思考：思考：1.图中种子都萌发了吗？图中种子都萌发了吗？2.你认为种子的萌发需要光照吗？你认为种子的萌发需要光照吗？种子萌发不需要光照。种子萌发不需要光照。讨论：讨论：1.你认为邓文卓小组实验探究的变量是什么？你认为邓文卓小组实验探究的变量是什么？2.他们实验设计合理吗？如果不合理应该怎他们实
9、验设计合理吗？如果不合理应该怎样改进？样改进？邓文卓小组邓文卓小组水分水分 不合理。种子的数量不相同，不合理。种子的数量不相同，每个杯子中种子的数量应该保持一致。每个杯子中种子的数量应该保持一致。探究性实验的两个原则：探究性实验的两个原则：（1）要有对照实验（对照实验分为）要有对照实验（对照实验分为实验组实验组和对照组和对照组）（2）要控制单一变量（每组实验中）要控制单一变量（每组实验中要研究要研究的量发生改变的量发生改变，其他的量保持一致），其他的量保持一致）实验改错题实验改错题“三看三看”一看：是否有一看：是否有对照组对照组；二看：是否二看：是否控制单一变量控制单一变量；三看：实验材料是否
10、三看：实验材料是否数目过少数目过少 小结：小结：种子萌发的条件种子萌发的条件 种子萌发种子萌发 的条件的条件外界外界条件条件自身自身条件条件一定的水分一定的水分充足的空气充足的空气适宜的温度适宜的温度胚成熟、完整、有活力胚成熟、完整、有活力不在休眠期不在休眠期活动三：种子萌发的过程活动三：种子萌发的过程1.1.种子的哪一部分结构先发育？种子的哪一部分结构先发育？2.2.子叶发生了什么变化？子叶发生了什么变化？3.3.胚根、胚轴、胚芽各发育成胚根、胚轴、胚芽各发育成 了新植株的哪一部分？了新植株的哪一部分？胚根胚根 逐渐消失逐渐消失 疑问疑问活动三：种子萌发的过程活动三：种子萌发的过程新植物体新
11、植物体归纳：种子的萌发过程归纳：种子的萌发过程种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳（有些有）胚乳（有些有）新植物体的幼新植物体的幼体，是种子的体，是种子的主要部分。主要部分。保护，脱落保护，脱落茎、叶茎、叶根根连接茎和根连接茎和根储存或转运储存或转运营养营养储存营储存营养养通过这节课的学习通过这节课的学习,你学会了哪些知识你学会了哪些知识?结构结构萌发萌发条件条件萌发萌发过程过程小结小结探究实验的探究实验的步骤和原则步骤和原则考考你考考你将大米或高梁米播到地里，长不出幼苗的原将大米或高梁米播到地里，长不出幼苗的原因是因是 ()()A A胚已被破坏胚已被破坏 B B除掉了种皮除掉了种
12、皮C C胚乳被损坏胚乳被损坏 D D除去了谷壳除去了谷壳 我们吃的豆芽中白嫩细长的部分我们吃的豆芽中白嫩细长的部分,主要是种主要是种子的子的()()发育成的发育成的.A A子叶子叶 B B胚根胚根 C C胚芽胚芽 D D胚轴胚轴D DA A点击中考点击中考组别组别种子数量种子数量（粒）（粒）温度（温度（）光照光照 空气空气水分水分5020无光无光 通风通风适量适量5020有光有光 通风通风少量少量（2015孝感）为探究孝感）为探究“大豆种子萌发与光照的关系大豆种子萌发与光照的关系”，小明同学设计了如下表所示的实验方案这个方案中小明同学设计了如下表所示的实验方案这个方案中需要进行修改的一项是（）
13、需要进行修改的一项是（）A水分水分B空气空气C光照光照D温度温度A点击中考点击中考（2015连云港）图中表示大豆种子萌发长成幼苗的过程连云港）图中表示大豆种子萌发长成幼苗的过程关于大豆种子和其萌发过程的叙述，错误的是（）关于大豆种子和其萌发过程的叙述，错误的是（）A大豆种子由种皮和胚组成大豆种子由种皮和胚组成B其萌发过程能利用胚乳中的营养物质其萌发过程能利用胚乳中的营养物质C其萌发过程需要水分、氧气和适宜温度其萌发过程需要水分、氧气和适宜温度D大豆种子的营养物质主要贮存在子叶中大豆种子的营养物质主要贮存在子叶中B拓展延伸拓展延伸我市某校的几位同学对生物学知识情有独钟，经常做一些有关生我市某校的
14、几位同学对生物学知识情有独钟，经常做一些有关生物学的小实验，这次他们准备探究某些条件与大豆种子萌发的关物学的小实验，这次他们准备探究某些条件与大豆种子萌发的关系。系。（一）实验步骤：（一）实验步骤：（1 1）取三个无色透明的玻璃杯，分别标记）取三个无色透明的玻璃杯，分别标记A A、B B、C C，并且在瓶底，并且在瓶底各铺两张餐巾纸，各加适量水。各铺两张餐巾纸，各加适量水。（2 2）取）取3030粒黄豆种子分别放入粒黄豆种子分别放入A A、B B、C C杯底的餐巾纸上。杯底的餐巾纸上。（3 3）A A杯不作处理，杯不作处理，B B杯用黑布全部罩住，杯用黑布全部罩住，C C杯内抽干气体并密封杯内
15、抽干气体并密封。然后把。然后把A A、B B、C C均置于均置于24242727环境中。（如图）环境中。（如图）（二）实验现象（二）实验现象几天后，几天后，A A、B B两杯内的种子多数萌发，两杯内的种子多数萌发，C C杯内种子无萌发现象。杯内种子无萌发现象。（三）回答问题：（三）回答问题：（1 1）要证明光照对大豆种子萌发有无影响，你认为应选用）要证明光照对大豆种子萌发有无影响，你认为应选用_作为对照实验。该实验的结论是作为对照实验。该实验的结论是_。该实验的变量是该实验的变量是_。（2 2）要证明空气对种子萌发有无影响，你认为应选用）要证明空气对种子萌发有无影响，你认为应选用_作为对照实验
16、。作为对照实验。(3)(3)老师认为这几位同学在实验步骤老师认为这几位同学在实验步骤2 2中的描述欠严密，处理欠妥当中的描述欠严密，处理欠妥当,请你指出其中一处不足请你指出其中一处不足1:_:_。A、B光照光照 光照对大豆种子萌发有影响光照对大豆种子萌发有影响A、C大豆应平均分配大豆应平均分配 或大豆应有发芽能力（生命力旺盛）或大豆应有发芽能力（生命力旺盛）（答出一点即得分）（答出一点即得分）拓展延伸拓展延伸君子看人背后，小人背后看人。远离那些背后说别人坏话的人，请记住，他（她）能说别人坏话，就能在暗地说你坏话！这就是俗话说的，不怕真小人，就怕伪君子！崇高的理想就象生长在高山上的鲜花。如果要搞
17、下它，勤奋才能是攀登的绳索。觉得自己做得到和做不到，只在一念之间。只要还有明天，今天就永远是起跑线。不要对挫折叹气，姑且把这一切看成是在你成大事之前，必须经受的准备工作。你若坚持，定会发光，时间是所向披靡的武器，它能集腋成裘，也能聚沙成塔，将人生的不可能都变成可能。希望，只有和勤奋作伴，才能如虎添翼。只有创造，才是真正的享受，只有拼搏，才是充实的生活。所谓的失言其实就是一不小心说了实话，人不要讲谎话，因为讲一句谎话要用十句甚至更多的谎话来圆谎，但有时候，人不能净说实话，如果说实话效果不好，你可以用模棱两可的外交辞令代替！成功就是你被击落到失望的深渊之后反弹得有多高。人生终有许多选择。每一步都要
18、慎重。但是一次选择不能决定一切。不要犹豫，作出选择就不要后悔。只要我们能不屈不挠地奋斗，胜利就在前方。失败的定义：什么都要做，什么都在做，却从未做完过，也未做好过。读书给人以快乐、给人以光彩、给人以才干。所有的失败，与失去自己的失败比起来，更是微不足道。战士的意志要象礁石一样坚定，战士的性格要象和风一样温柔。加紧学习，抓住中心，宁精勿杂，宁专勿多。世上所有美好的感情加在一起，也抵不上一桩高尚的行动。只有坚持才能获得最后的成功。善良的人永远是受苦的，那忧苦的重担似乎是与生俱来的，因此只有忍耐。竞争，其实就是一种变相的友谊，在对手的帮助下提高你自己，害怕竞争的人已经输给了对手，注定难取得大的成就。
