1、3-1 细胞膜的结构和功能将细胞含有的各种物质配备齐全，并依据他们在细胞中将细胞含有的各种物质配备齐全，并依据他们在细胞中的比例放入这支试管中，能够构成一个生命系统吗？原的比例放入这支试管中，能够构成一个生命系统吗？原因是什么？因是什么？系统不是其组分的简单的堆砌，而是通过组分间结构和功能的密切联系，形成的系统不是其组分的简单的堆砌，而是通过组分间结构和功能的密切联系，形成的统一整体。统一整体。7090一、细胞膜的功能光镜下未经染色的动物细胞细胞膜哪里是湖北省？湖北省国界细胞膜作为细胞的边界，有什么作用呢？1.将细胞与外界环境分隔开。将细胞与外界环境分隔开。回答问题：的出现是生命起源过程中至关
2、重要的一个阶段，它将生命物质和外界分隔开来，形成了原始细胞，并成为相对独立的一个系统。保障了细胞内部环境的相对稳定。膜教材42页用凉水洗汉菜时，水是清的。用凉水洗汉菜时，水是清的。炒完之后，汤汁却是红色的。炒完之后，汤汁却是红色的。细胞死亡，细胞内容物外流，色素分细胞死亡，细胞内容物外流，色素分子也流出细胞外。子也流出细胞外。提示：植物细胞中含有各种色素。2.活的活的细胞能够控制物质进出细胞细胞能够控制物质进出细胞这一现象表明了细胞膜的什么功能呢？细胞细胞营养物质抗体激素等物质胞内合成，排出体外细胞产生的废物控制作用是相对的不需要或有害物质控制物质进出细胞（选择透过性）控制物质进出细胞（选择透
3、过性）H1N1病毒HIV病毒3.细胞间的信息交流激素细胞细胞细胞细胞通道细胞（化学本质为蛋白（化学本质为蛋白质，具有特异性）质，具有特异性）胰岛素胰高血糖素胰岛B细胞胰岛A细胞全身各处细胞肝脏细胞细胞细胞细胞（接触传递）细胞（接触传递）如鱼精子和卵子的结合细胞细胞通道通道细胞细胞高等植物胞间连丝 向一个细胞中注入荧光染料向一个细胞中注入荧光染料(能发出荧光的染料能发出荧光的染料)，则染料，则染料迅速扩散到相邻的细迅速扩散到相邻的细胞内胞内。细胞膜的组成成分是什么呢？细胞膜的组成成分是什么呢？二、对细胞膜成分及结构的探索时间：时间：1919世纪末（世纪末（18951895年）年）实验：欧文顿实验
4、：欧文顿(E.Overton)(E.Overton)用用500500多种化学物质对植物细胞的多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性是通透性进行上万次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：可以溶于脂质的物质比不能溶于脂质的物质更容不一样的：可以溶于脂质的物质比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。易通过细胞膜。时间：时间：2020世纪初世纪初实验：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离实验：科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，然后进行化学分析。出来，然后进行化学分析。化学分析表明：膜的主要成分是化学分析表明：膜的主要成分是脂质和蛋白质脂质和蛋白质 组成膜
5、的脂质中组成膜的脂质中磷脂磷脂含量最多含量最多细胞膜的成分及功能分析细胞膜的成分及功能分析脂质和蛋白质是怎样有机结合构脂质和蛋白质是怎样有机结合构成膜的呢？成膜的呢？时间：时间：19251925年年实验：两位荷兰科学家用丙酮（实验：两位荷兰科学家用丙酮（一种有一种有机溶剂，可以溶解脂质机溶剂，可以溶解脂质）从人的红细胞）从人的红细胞膜中提取脂质，在膜中提取脂质，在空气水空气水界面上铺展界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰好成单分子层，测得单分子层的面积恰好为红细胞表面积的为红细胞表面积的两两倍。倍。得出结论：得出结论：细胞膜中的脂质分子排列为细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层连续的两层连
6、续两连续两层排列层排列 蛋白质位于脂双分子层蛋白质位于脂双分子层的什么位置呢？的什么位置呢？3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件19591959年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示细胞膜照片，显示暗暗明明暗暗的三层结构。的三层结构。3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)pp
7、t课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件提出提出静止模型静止模型的观点的观点 蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白质（单位膜）蛋白质（单位膜）“蛋白质蛋白质脂脂质质蛋白质蛋白质”三明治模型三明治模型3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件 静态静态“蛋白质蛋白质-脂质
8、脂质-蛋白质蛋白质”三层结构是否能体现膜的功能三层结构是否能体现膜的功能呢呢?3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件变形虫的变形运动变形虫的变形运动变形虫在吞噬草履虫变形虫在吞噬草履虫3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中
9、生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件蛋白质蛋白质镶在、嵌入、横跨镶在、嵌入、横跨在磷脂双分子层中。在磷脂双分子层中。蛋白质在膜中的分布是蛋白质在膜中的分布是不对称不对称的的镶镶嵌入嵌入横跨横跨3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件诱导融合人细胞人细胞鼠细胞鼠细胞荧光标记 蛋白质40分钟后370C实验结论:细胞膜具有流动性3.1 细胞膜的结构和功能
10、-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件 1972年，辛格和尼科尔森在新的辛格和尼科尔森在新的观察和实验证据的基础上，提出了流观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型动镶嵌模型。3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)pp
11、t课件部编版课件统编版课件优秀课件三、流动镶嵌模型 3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件概念图概念图生物膜生物膜结构
12、特点结构特点功能特点功能特点结构组成结构组成结构探究历程结构探究历程决定决定流动性流动性选择透过性选择透过性磷脂双分子层磷脂双分子层蛋白质分子蛋白质分子3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019
13、）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件3.1 细胞膜的结构和功能-课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共36张PPT)ppt课件部编版课件统编版课件优秀课件
