1、火星上也曾经火星上也曾经有大量的水有大量的水,推测原来有生推测原来有生命存在，那么命存在，那么水对生命的重水对生命的重要性你是怎样要性你是怎样理解的？理解的？火星上有生火星上有生命吗？命吗？分组讨论：水对分组讨论：水对于生命的重要性于生命的重要性表现在哪些方面？表现在哪些方面？这与水的哪些特这与水的哪些特性有关？性有关？2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)水的重要性与水的什么特性有关水的重要性与水的什么特性有关具有极性的水分子具有极性的水分子原子形成共价键
2、后，有时他们并不均等的共用电子。原子形成共价键后，有时他们并不均等的共用电子。从图中的水分子示意图中可以看出，氧原子和对共享从图中的水分子示意图中可以看出，氧原子和对共享电子的吸引力比氢原子更强。因此，电子靠近氧原子电子的吸引力比氢原子更强。因此，电子靠近氧原子核的时间比靠进氢原子核时间长。如果形成共价键的核的时间比靠进氢原子核时间长。如果形成共价键的两个原子并不均等地共用电子，这个共价键就是极性两个原子并不均等地共用电子，这个共价键就是极性键。电子分布不对称均匀的分子就称为极性分子。极键。电子分布不对称均匀的分子就称为极性分子。极性分子的一端带正电，而另一端带负电。如图所示，性分子的一端带正
3、电，而另一端带负电。如图所示，水分子就是极性分子。与其他极性分子一样，水分子水分子就是极性分子。与其他极性分子一样，水分子会吸引离子。因此，水能够溶解许多离子化合物（如会吸引离子。因此，水能够溶解许多离子化合物（如食盐）和各种极性分子（如糖）。食盐）和各种极性分子（如糖）。良好溶剂良好溶剂 当许多水分子聚集在一起时，水分子还能吸引邻近的当许多水分子聚集在一起时，水分子还能吸引邻近的其他水分子。水分子中带正电荷的氢原子会吸引边上另其他水分子。水分子中带正电荷的氢原子会吸引边上另一个水分子中带负电荷的氧原子而形成所谓的氢键。这一个水分子中带负电荷的氧原子而形成所谓的氢键。这些氢键虽然微弱，但却是连
4、接许多生物大分子如蛋白质些氢键虽然微弱，但却是连接许多生物大分子如蛋白质的重要化学键。的重要化学键。由于具有极性，水还具有一个特性，即能沿着狭窄的由于具有极性，水还具有一个特性，即能沿着狭窄的管道向上移动，这一现象称为毛细管现象。植物就是利管道向上移动，这一现象称为毛细管现象。植物就是利用这一特性从土壤中吸收水分。无论树有多高，毛细管用这一特性从土壤中吸收水分。无论树有多高，毛细管现象和水的表面张力（也是极性作用的结果）共同发挥现象和水的表面张力（也是极性作用的结果）共同发挥作用，能使土壤中的水分到达树冠。作用，能使土壤中的水分到达树冠。2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）
5、高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)每个氢键只能维持很短的时间，但是，许每个氢键只能维持很短的时间，但是，许多氢键的综合效应远非无足轻重。每个水多氢键的综合效应远非无足轻重。每个水分子通过两个氢原子于另外两个水分子形分子通过两个氢原子于另外两个水分子形成氢键，从而形成一个氢键不断断裂也不成氢键，从而形成一个氢键不断断裂也不断形成的网络。正是因为这些氢键，水在断形成的网络。正是因为这些氢键，水在室温下才是液体而不是气体，并且具有高室温下才是液体而不是气体，并且具有高沸点和高表面张力。没有氢键的话，生命沸点和高表面
6、张力。没有氢键的话，生命也就不能存在。也就不能存在。液态流动性和较高的液态流动性和较高的比热容比热容水的重要性与水的什么特性有关水的重要性与水的什么特性有关2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)拓展拓展水能抵抗温度的变化水能抵抗温度的变化水能抵抗温度的变化，因此升高同样的温度，水水能抵抗温度的变化，因此升高同样的温度，水需要比其他常见液体更多的热量。同理，降低同需要比其他常见液体更多的热量。同理，降低同样的温度，水也会释放更多的热量。水就像一个样的温度，水也
7、会释放更多的热量。水就像一个绝缘体。在外界环境条件变化时，能帮助维持体绝缘体。在外界环境条件变化时，能帮助维持体内环境的稳定。由于细胞生活在液体环境中，因内环境的稳定。由于细胞生活在液体环境中，因此水能抵抗温度变化的这一特性能帮助细胞维持此水能抵抗温度变化的这一特性能帮助细胞维持体内环境稳态，完成正常的生理活动。体内环境稳态，完成正常的生理活动。水结冰时会膨胀水结冰时会膨胀只有很少的几种物质结冰后会膨胀，水就是其中只有很少的几种物质结冰后会膨胀，水就是其中之一。这一特性使得冰的密度小于液态水。因而之一。这一特性使得冰的密度小于液态水。因而冰能够在水体中漂浮。通过下页的冰能够在水体中漂浮。通过下
8、页的“技能实验技能实验”，你将了解水的这一特性。存在于岩石缝隙中的，你将了解水的这一特性。存在于岩石缝隙中的水结冰时也会膨胀，结果往往把岩石开裂，这个水结冰时也会膨胀，结果往往把岩石开裂，这个过程在漫长岁月中不断重复。最后坚硬的岩石形过程在漫长岁月中不断重复。最后坚硬的岩石形成了肥沃的土壤。成了肥沃的土壤。水的这些特性使它成为生命系统中绝佳的物质输水的这些特性使它成为生命系统中绝佳的物质输送载体。运输物质的方法之一就是通过扩散作用送载体。运输物质的方法之一就是通过扩散作用。2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教
9、材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)观察一下观察一下 你有什么发现？你有什么发现？2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)总结两种形式的水对生命活动所起作用的差异总结两种形式的水对生命活动所起作用的差异并归纳与代谢的关系。并归纳与代谢的关系。实际应用举例（抗逆）实际应用举例（抗逆）2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共1
10、7张PPT)形式形式 定义定义 含量含量 功能功能结合水结合水特点：特点：自由水自由水特点：特点：95%以上约4.5%易散失，能自由流动不易散失，不能自由流动，较稳定1.细胞内的良好溶剂2.参与多种生物化学反应3.构成细胞生活的液体环境4.运送养料和代谢废物细胞结构的重要组成成分总结：水的存在形式和功能：细胞中与其他物质结合的水细胞中游离态的水，可以自由流动2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)构建概念图构建概念图2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版
11、（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)思路：研究植物必须的元素时，可在人工配成的混合营养液中除去某种元素，观察植物思路：研究植物必须的元素时，可在人工配成的混合营养液中除去某种元素，观察植物生长发育和生理性状的变化。如果植物发育正常，就表示这种元素是植物不需要的；如生长发育和生理性状的变化。如果植物发育正常，就表示这种元素是植物不需要的；如果植物发育不正常，但补充该元素后，又恢复正常状态，即可判定该元素是植物必需的。果植物发育不正常，但补充该元素后，又恢复正常状态，即可判定该元素是植物必需的。拓展拓展
12、：植物体中含有许多种化合物：植物体中含有许多种化合物,这些化合物都是由不同的元素组成的。植物这些化合物都是由不同的元素组成的。植物体中存在着哪些元素呢？把植物体烘干以后体中存在着哪些元素呢？把植物体烘干以后,将它充分燃烧。燃烧时将它充分燃烧。燃烧时,植物体中的植物体中的碳、氢、氧、氮等元素就以二氧化碳、水、分子态氮和氮的氧化物等形式跑掉了。碳、氢、氧、氮等元素就以二氧化碳、水、分子态氮和氮的氧化物等形式跑掉了。余下一些不能挥发的残烬余下一些不能挥发的残烬,称为灰分。无机盐以氧化物的形式存在于灰分中称为灰分。无机盐以氧化物的形式存在于灰分中,也叫也叫灰分元素。氮在燃烧过程中散失而不存在于灰分中灰
13、分元素。氮在燃烧过程中散失而不存在于灰分中,所以氮实际上并不是矿质元所以氮实际上并不是矿质元素素,但是氮与灰分元素一样但是氮与灰分元素一样,也是植物从土壤中以无机盐的形式吸收来的也是植物从土壤中以无机盐的形式吸收来的,因此因此,一般一般将氮也归在矿质元素里一起讨论将氮也归在矿质元素里一起讨论回忆生物体化合物的组成，如果回忆生物体化合物的组成，如果将植物燃烧，这些化合物中哪些将植物燃烧，这些化合物中哪些不会存在于灰分中？不会存在于灰分中？动动脑：你能设计实验证明一下某元素是植物必须的动动脑：你能设计实验证明一下某元素是植物必须的2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修
14、一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)在您开始设计一个实验前，您应该：问一个具体的问题，作出一个在您开始设计一个实验前，您应该：问一个具体的问题，作出一个假说。建议把问题和假说写下来，一个好的实验设计始于对试验目假说。建议把问题和假说写下来，一个好的实验设计始于对试验目的的精确表述。的的精确表述。设计实验时需要考虑的：设计实验时需要考虑的：1、决定您要改变的参数、决定您要改变的参数自变量，你所感兴趣的对结果可能有影响的因素。自变量，你所感兴趣的对结果可能有影响的因素。2、决定您要测量的参数、决定您要测量的参数因变量。因变量。
15、3、决定您要使之保持不变使其不影响结果的参数、决定您要使之保持不变使其不影响结果的参数无关变量。无关变量。4、计划如何改变自变量，您想测试那些值。您可以通过文献调研决定合理的测、计划如何改变自变量，您想测试那些值。您可以通过文献调研决定合理的测试范围，一开始要决定好测试的最小值、平均值和最大值。后续实验可以对此区试范围，一开始要决定好测试的最小值、平均值和最大值。后续实验可以对此区间进行优化。决定有多少值您想测量而且能够测量的，这个区间的决定于测量结间进行优化。决定有多少值您想测量而且能够测量的，这个区间的决定于测量结果的线性相关性。果的线性相关性。5、实验中必须包含对照组，作为数据对比的参考
16、点。、实验中必须包含对照组，作为数据对比的参考点。阴性对照：已知的对测量结果没有影响的因素，目的是确定测量值的基线。阴性对照：已知的对测量结果没有影响的因素，目的是确定测量值的基线。阳性对照：已知的对测量结果有影响的因素，目的是确定实验程序无误。阳性对照：已知的对测量结果有影响的因素，目的是确定实验程序无误。6、决定实验的重复次数。实验结果必须是可重复的，决定实验重复的次数已获、决定实验的重复次数。实验结果必须是可重复的，决定实验重复的次数已获得统计学上有显著意义的结果。得统计学上有显著意义的结果。7）决定您要使用的试剂和仪器，检查这些是否都可得到。您可能需要提前订购）决定您要使用的试剂和仪器
17、，检查这些是否都可得到。您可能需要提前订购或提出申请使用相关的试剂和仪器。或提出申请使用相关的试剂和仪器。关于设计实验关于设计实验2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)植物发生以下情况可惨了！植物发生以下情况可惨了！看叶辨症看叶辨症2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)植物发生以下情况可惨了！如果过多呢？植物发生以下情况可
18、惨了！如果过多呢？2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)A.红细胞必须在一定浓度的NaCl中维持正常形态 B.叶绿素中含Mg；I是合成甲状腺激素的原料；缺铁会导致贫血 C.缺Ca导致抽搐；缺乏钾离子人体就会感觉疲乏无力缺；B导致花而不实 D.血液中含有HCO3-/H2CO3 维持细胞的
19、渗透压是细胞的复杂化合物维持细胞和生物体的生命活动 维持酸碱平衡自主阅读课本并思考存在形式、吸收方式、作用？2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)CaCa：人体缺钙会患软骨病，血液中的钙离子含量人体缺钙会患软骨病，血液中的钙离子含量低会引起抽搐，过高会引起肌无力。低会引起抽搐，过高会引起肌无力。FeFe：血红蛋白的组成成分，缺乏会患缺铁性贫血。血红蛋白的组成成分，缺乏会患缺铁性贫血。血红蛋白中的血红蛋白中的FeFe是二价铁。是二价铁。MgMg：叶绿素的组成元
20、素。叶绿素的组成元素。B B：促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺乏会出现促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺乏会出现“花而不实花而不实”。I I：甲状腺激素的成分，如果缺乏，幼儿会患呆小甲状腺激素的成分，如果缺乏，幼儿会患呆小症，成人会患地方性甲状腺肿。症，成人会患地方性甲状腺肿。NaNa+、ClCl-、K K+：维持维持渗透压渗透压；HCOHCO-3 3、H H2 2POPO-4 4：维持：维持酸碱平衡酸碱平衡。了解几种无机盐的作用了解几种无机盐的作用2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中
21、生物必修一(共17张PPT)化合物 原生质化合物是细胞结构 和功能的物质基础细胞 生物体细胞是生物体结构和功能的基本单位细胞由生命物质构成原生质分化为细胞膜、细胞质、细胞核等化学元素无机化合物有机化合物水无机盐糖类：脂质：蛋白质：核酸：总结：总结：2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。生理盐水的含义是什么？在什么情况下需要生理盐水？质量分数为0.9%的氯化钠溶液 的浓度，正是人体细胞所处液体环境的浓度，所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。拓展题2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)2.2 细胞中的无机物 课件【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17张PPT)
