1、溶解现象溶解现象 生活中有哪些物质会溶生活中有哪些物质会溶解在水中解在水中?食盐、红糖、小苏打等食盐、红糖、小苏打等 这些物质能在水中无限这些物质能在水中无限地溶解下去吗?地溶解下去吗?小组讨论小组讨论 要知道同样多的水中,能溶解要知道同样多的水中,能溶解多少食盐和小苏打,我们打算多少食盐和小苏打,我们打算怎么做?怎么做?设计实验,用实验验证设计实验,用实验验证阅读科学书阅读科学书相关内容相关内容,思考并交流还,思考并交流还有什么需要注意的:有什么需要注意的:水为什么要一样多?怎样加入食盐?水为什么要一样多?怎样加入食盐?什么时候加入第二份、第三份?什么什么时候加入第二份、第三份?什么时候停止
2、加食盐和小苏打?怎样知道时候停止加食盐和小苏打?怎样知道食盐和小苏打完全溶解了?食盐和小苏打完全溶解了?实验要求及活动手册实验要求及活动手册先先完成完成食盐食盐的溶解实验,的溶解实验,再再完成完成小苏打小苏打的溶解实验,的溶解实验,并根据食盐和小苏打溶解的情况,进行记录。并根据食盐和小苏打溶解的情况,进行记录。当一份当一份食盐或小苏打在水中食盐或小苏打在水中完全溶解完全溶解的时候,在表格中的时候,在表格中画一画一个个,在实验结束时,通过统计,在实验结束时,通过统计的数量,来表示食的数量,来表示食盐或小苏打溶解的份数。盐或小苏打溶解的份数。食盐和小苏打的溶解班级记录表食盐和小苏打的溶解班级记录表
3、小组12345678食盐小苏打我们的发现食盐和小苏打在水中的溶解能力是食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的不同的。食盐食盐溶解的份数溶解的份数多多,小苏小苏打打溶解的份数溶解的份数少少。1.1.为什么我们在做这个实验的时候,要为什么我们在做这个实验的时候,要一份一份地加入?一份一份地加入?2.2.这样加,有什么好处?这样加,有什么好处?避免一次性加入过多,造成大量物避免一次性加入过多,造成大量物质无法溶解,无法准确记录结果质无法溶解,无法准确记录结果便于准确记录溶解的量是多少便于准确记录溶解的量是多少如果想知道这几种物质在水中的溶解能力如果想知道这几种物质在水中的溶解能力我们可以怎样研究?我们
4、可以怎样研究?白糖红糖味精方法一:用同样多的水分别溶解上述物质,溶得多的方法一:用同样多的水分别溶解上述物质,溶得多的 物质溶解能力强。物质溶解能力强。方法二:取同样多的上述物质,分别加水至刚好溶解,方法二:取同样多的上述物质,分别加水至刚好溶解,加水少的物质溶解能力强。加水少的物质溶解能力强。生活中一些常见的物质在水中的溶解能力生活中一些常见的物质在水中的溶解能力物质名称食盐小苏打食用碱(纯碱)味精蔗糖溶解的量36克9.6克21.5克72克204克(2020,100100克水中)克水中)这些物质中,谁的这些物质中,谁的溶解能力最好?溶解能力最好?通过这节课的学习,你有哪些收获?大千世界,充满着无数的奥秘,希望同学们能遇事独立,积极探索钻研,解决更多的难题。结束语1.从课后习题中选取;从课后习题中选取;2.完成练习册本课时的完成练习册本课时的习题习题.课后作业课后作业演示完毕 感谢聆听