1、3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/第三章第三章 物态变化物态变化第第2 2节节 熔化和凝固熔化和凝固 人教版人教版 物理物理 八年级八年级 上册上册3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/导入新知导入新知 现代建筑出现了一种新设计现代建筑出现了一种新设计:在墙面装饰材料中均匀混在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料球内充入一种非晶体材料，当温度升当温度升高时高时，球内材料熔化吸热球内材料熔化吸热，当温度降低时当温度降低时，球内材料凝固球内材料凝固放热放热，使建筑内温度基本保持不变。使建筑内温度基本保持不变。这种非晶体材料为什么能保温呢这种非晶体材料为什
2、么能保温呢?什么是熔化和凝固什么是熔化和凝固?你能说出其中的你能说出其中的道理吗道理吗?3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/素养目标素养目标1.能区别物质的能区别物质的气态气态、液态液态和和固态固态三种状态，知三种状态，知道物质的道物质的固态固态和和液态液态之间是可以相互转化的；了之间是可以相互转化的；了解解熔化熔化、凝固凝固的的含义含义，以及，以及熔化曲线熔化曲线和和凝固曲线凝固曲线的物理含义，并知道的物理含义，并知道晶体晶体和和非晶体非晶体的区别。的区别。2.通过探究实验，感知发生通过探究实验，感知发生物态变化物态变化的条件，的条件，理解图象在探究物理规律中的作用。理解图象在探究物理规律
3、中的作用。3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/探究新知探究新知知识点 1 1物态变化物态变化 自然界中的物质，通常以自然界中的物质，通常以固固态态、液态液态、气态气态三种形式存在。三种形式存在。随着温度的变化，物质会在随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。固、液、气三种状态之间变化。我们把物质从一种状态变成我们把物质从一种状态变成另一种状态的现象叫做另一种状态的现象叫做物态变化。物态变化。固态固态 液态液态 气态气态点击图片播放实验视点击图片播放实验视频频知识点知识点 13.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/巩固练习巩固练习例例 下列过程属于物态变化的下列过程属于物态变化的是是
4、()A.铁丝放在燃气炉上烧红了铁丝放在燃气炉上烧红了B.玻璃镜打得粉碎玻璃镜打得粉碎C.冬天，雪化成水冬天，雪化成水 D.橡皮泥捏成小白兔橡皮泥捏成小白兔C连 接 中 考连 接 中 考3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/探究新知探究新知熔化和凝固熔化和凝固熔化熔化凝固凝固固态固态 液态液态 常见的熔化和凝固现象河水结冰河水结冰火山熔岩火山熔岩浇铸知识点知识点 23.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/探究新知探究新知春天，冰雪消融春天，冰雪消融 冬天，水结成冰冬天，水结成冰炼钢炉将铁化成铁水炼钢炉将铁化成铁水 铁水浇铸成铸件铁水浇铸成铸件 蜡烛燃烧流下烛油蜡烛燃烧流下烛油 雪后初晴，屋檐下的剔
5、透冰柱雪后初晴，屋檐下的剔透冰柱火山爆发时喷出的岩浆火山爆发时喷出的岩浆 岩浆遇冷结成岩石岩浆遇冷结成岩石 熔化熔化凝固凝固你能将下列物态变化分类吗？你能将下列物态变化分类吗？3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/探究新知探究新知 探究固体熔化时温度的变化规律探究固体熔化时温度的变化规律 在探究固体熔化规律的在探究固体熔化规律的过程中用的是水浴加热法过程中用的是水浴加热法，水浴法水浴法是一种给物体是一种给物体均匀、均匀、缓慢加热缓慢加热的方法的方法，能控制物能控制物体温度的上升速度体温度的上升速度，在探究在探究过程中达到过程中达到便于观察、比较、便于观察、比较、记录数据等目的。记录数据等目的。
6、点击图片播放实验视频点击图片播放实验视频3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/探究新知探究新知时间时间/min012345678910海波的温度海波的温度/4042444648484848515457蜂蜡的温度蜂蜡的温度/4040.5 41.5 42.2 43.1 44.54647.5495154【分析论证分析论证】分析图象可知：分析图象可知：(1)海波经过缓慢加热海波经过缓慢加热，温度逐渐上升温度逐渐上升，当温度当温度达到达到48 时时，海波开始熔化海波开始熔化。在熔化过程中。在熔化过程中，虽然虽然继续加热继续加热，但海波的温度保持不变但海波的温度保持不变，直到熔直到熔化完毕化完毕，温度才继
7、续上升。温度才继续上升。(2)蜂蜡的熔化过程则不同蜂蜡的熔化过程则不同，随着不断加热随着不断加热，蜂蜂蜡的蜡的温度不断上升温度不断上升，在此过程中在此过程中，蜂蜡由硬变软蜂蜡由硬变软再变稀再变稀，最后熔化为液体。最后熔化为液体。3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/探究新知探究新知海波海波石蜡石蜡熔化的温度条件熔化的温度条件吸、放热条件吸、放热条件熔化时温度变化规律熔化时温度变化规律在一定温度下熔化在一定温度下熔化没有固定的熔化温度没有固定的熔化温度熔化时吸热熔化时吸热吸热温度不变吸热温度不变吸热温度升高吸热温度升高海波的熔化图象海波的熔化图象石蜡的熔化图象石蜡的熔化图象3.2 3.2 熔化和
8、凝固熔化和凝固/探究新知探究新知点击图片播放视频点击图片播放视频探究新知探究新知3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/巩固练习巩固练习例例 图甲是图甲是“探究萘熔化过程中温度变化规律探究萘熔化过程中温度变化规律”的实验，每隔的实验，每隔5min记录一次温度值，并观察萘的状态，实验数据记录如下表：记录一次温度值，并观察萘的状态，实验数据记录如下表：时间时间/min05101520253035温度温度/50 8080808090100 （1）在）在5min时，温度计的示数如图乙所示，读取数据时，温度计的示数如图乙所示，读取数据填入表格中。填入表格中。（2）根据实验数据，在如）根据实验数据，在如图丙
9、所示的坐标纸上绘制出萘图丙所示的坐标纸上绘制出萘的温度随时间变化的图象。的温度随时间变化的图象。70连 接 中 考连 接 中 考3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/巩固练习巩固练习（3）在）在15min时，萘处于时，萘处于_状态。状态。（4）30min后继续加热，萘的温度后继续加热，萘的温度_（选填（选填“升升高高”“”“不变不变”或或“降低降低”）。）。固液共存固液共存升高升高例例 图甲是图甲是“探究萘熔化过程中温度变化规律探究萘熔化过程中温度变化规律”的实验，每隔的实验，每隔5min记录一次温度值，并观察萘的状态，实验数据记录如下表：记录一次温度值，并观察萘的状态，实验数据记录如下表：时
10、间时间/min05101520253035温度温度/50 808080809010070连 接 中 考连 接 中 考3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/探究新知探究新知晶体熔化时的温度叫做晶体熔化时的温度叫做熔点。熔点。知识点 3 3熔点和凝固点熔点和凝固点有有一定的熔化温度一定的熔化温度，熔，熔化过程中吸热但温度保化过程中吸热但温度保持不变的固体持不变的固体晶体晶体萘，海波（硫代硫酸萘，海波（硫代硫酸钠），食盐，冰，各种钠），食盐，冰，各种金属等金属等没有一定的熔化温度没有一定的熔化温度，熔化过程中吸热，温度熔化过程中吸热，温度不断升高的固体不断升高的固体非晶体非晶体松香、石蜡、玻璃、松香
11、、石蜡、玻璃、沥青等沥青等非晶体没有确定的熔点。非晶体没有确定的熔点。知识点知识点 33.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/探究新知探究新知非晶体没有确非晶体没有确定的凝固点定的凝固点。随着放热的进随着放热的进行，温度逐渐行，温度逐渐降低降低。液体凝固形成晶液体凝固形成晶体时也有确定的体时也有确定的温度，这个温度温度，这个温度叫做叫做凝固点凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同同一种物质的凝固点和它的熔点相同。凝固凝固是是熔化熔化的逆过程的逆过程3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/探究新知探究新知晶体熔化晶体熔化晶体凝固晶体凝固特点特点吸热吸热但温度不变但温度不变放热放热但温度不变但温度不
12、变条件条件达到熔点继续吸热达到熔点继续吸热达到凝固点继续放热达到凝固点继续放热 归纳总结归纳总结3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/探究新知探究新知晶体晶体熔点熔点晶体晶体熔点熔点晶体晶体熔点熔点钨钨3 410银银962冰冰0铁铁1 535铝铝660固态水银固态水银39钢钢1 515铅铅328固态酒精固态酒精117灰铸铁灰铸铁1 177锡锡232固态氮固态氮210铜铜1 083萘萘80.5固态氧固态氧218金金1 064海波海波48固态氢固态氢259几种晶体的熔点（标准大气压）几种晶体的熔点（标准大气压）3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/巩固练习巩固练习例例 将装有碎冰的试管插入装有冰粒
13、的烧杯中间，然将装有碎冰的试管插入装有冰粒的烧杯中间，然后用酒精灯给烧杯加热，当烧杯中的冰熔化一半时，后用酒精灯给烧杯加热，当烧杯中的冰熔化一半时，试管中的冰（）试管中的冰（）A没有熔化没有熔化 B熔化一半熔化一半 C熔化小于一半熔化小于一半 D熔化超过一半熔化超过一半 A连 接 中 考连 接 中 考3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/巩固练习巩固练习例例【多选多选】小明根据下表所提供的几种晶体的熔点得出以下几个小明根据下表所提供的几种晶体的熔点得出以下几个结论，其中正确的是（结论，其中正确的是（）固态水银固态水银铜铜固态酒精固态酒精锡锡铝铝钢钢纯铁纯铁-38.8-38.810831083-
14、117-117232232 660660 15151515 15251525A铝的凝固点是铝的凝固点是660 B-200的酒精为固态的酒精为固态C可选用铁锅熔化锡块可选用铁锅熔化锡块 D在气温为在气温为-50的地方可选用水银温度计的地方可选用水银温度计ABC连 接 中 考连 接 中 考3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/探究新知探究新知知识点 4熔化吸热熔化吸热 凝固放热凝固放热熔化吸热熔化吸热 晶体在熔化过程中虽然温度不变晶体在熔化过程中虽然温度不变，但是必须但是必须继续加热继续加热，熔化过程才能完成熔化过程才能完成，所以晶体的所以晶体的熔化过程是一个熔化过程是一个吸热过程吸热过程。非晶体
15、熔化也吸热。非晶体熔化也吸热。夏天在农贸市场卖海鲜产品的摊位上，夏天在农贸市场卖海鲜产品的摊位上，经常看到摊主将冰块放在新鲜的海产品上面用于保鲜，这主经常看到摊主将冰块放在新鲜的海产品上面用于保鲜，这主要是因为冰块有较低的温度和熔点，且冰在熔化过程中要吸要是因为冰块有较低的温度和熔点，且冰在熔化过程中要吸收热量。收热量。凝固放热凝固放热 凝固是熔化的相反过程凝固是熔化的相反过程，所以所以凝固过程是凝固过程是放热的过程放热的过程。北北方的冬天，菜窖里放几桶水，菜不致冻坏应用了水凝固放热的方的冬天，菜窖里放几桶水，菜不致冻坏应用了水凝固放热的原理。原理。知识点知识点 43.2 3.2 熔化和凝固熔
16、化和凝固/巩固练习巩固练习例例 如图是一款新型水杯，在杯的夹层中封入适量的固态物质，实现了如图是一款新型水杯，在杯的夹层中封入适量的固态物质，实现了“快快速降温速降温”和和“快速升温快速升温”的功能，使用时，将水杯上下晃动几分钟，可以的功能，使用时，将水杯上下晃动几分钟，可以将将100的开水降温至的开水降温至55左右的温水，也可以将冷水升温到左右的温水，也可以将冷水升温到55左右的温左右的温水，这款水杯被广泛地称为水，这款水杯被广泛地称为“55杯杯”。“55杯杯”的工作原理是的工作原理是（）（）A首次使用时，必须加注热水；降温时利用物质熔化吸热；首次使用时，必须加注热水；降温时利用物质熔化吸热
17、；升温时利用凝固放热升温时利用凝固放热 B首次使用时，必须加注冷水；降温时首次使用时，必须加注冷水；降温时 利用物质凝固放热；升温时利用熔化吸热利用物质凝固放热；升温时利用熔化吸热 C首次使用时，加注冷热水均可；降温时首次使用时，加注冷热水均可；降温时 利用物质熔化吸热；升温时利用凝固放热利用物质熔化吸热；升温时利用凝固放热 D首次使用时，加注冷热水均可；降温时首次使用时，加注冷热水均可；降温时 利用物质凝固放热；升温时利用熔化吸热利用物质凝固放热；升温时利用熔化吸热 A3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/课堂检测课堂检测1.图示为某种物质熔化时温度随时间变化的图象。根据图象，下图示为某种物
18、质熔化时温度随时间变化的图象。根据图象，下列判断正确的是列判断正确的是（）（）A该物质熔化过程持续了该物质熔化过程持续了15min B该物质是晶体，熔点为该物质是晶体，熔点为80 C在第在第18min，该物质处于固液，该物质处于固液 共存状态共存状态 D在第在第5min到第到第15min之间，之间，由于物质温度不变，所以不吸由于物质温度不变，所以不吸 收热量收热量 B基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/课堂检测课堂检测2.如图是某网友在四月拍摄的某地雪景：积雪初融后，在某停车场上如图是某网友在四月拍摄的某地雪景：积雪初融后，在某停车场上出现了一个个出现了一
19、个个“雪馒头雪馒头”，甚为奇特。雪堆正下方是方形地砖，每块，甚为奇特。雪堆正下方是方形地砖，每块方形地砖周围是条形砖。气象专家调研发现：方形地砖周围是条形砖。气象专家调研发现：四周条形砖比中间方形地砖具有更好的导热性四周条形砖比中间方形地砖具有更好的导热性和渗水性。关于形成和渗水性。关于形成“雪馒头雪馒头”景观的解释肯景观的解释肯定不合理的是（）定不合理的是（）A空气温度较低是空气温度较低是“雪馒头雪馒头”得以保留的原因之一得以保留的原因之一 B方形地砖导热性差是形成方形地砖导热性差是形成“雪馒头雪馒头”景观的原因之一景观的原因之一 C太阳辐射导致条形砖上方的雪比方形地砖上方的雪更易太阳辐射导
20、致条形砖上方的雪比方形地砖上方的雪更易熔熔化化 D地表热量易通过条形砖及四周缝隙传递，使条形砖上的雪更易地表热量易通过条形砖及四周缝隙传递，使条形砖上的雪更易熔熔化化 C基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/课堂检测课堂检测3.甲、乙两盆水里都有冰块甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆里的冰块多些甲盆里的冰块多些，乙盆里的冰块乙盆里的冰块少些少些，甲盆放在阳光下甲盆放在阳光下，乙盆放在背阴处乙盆放在背阴处，两盆里的冰块都未完两盆里的冰块都未完全全熔熔化化，那么那么（）A甲盆水的温度比乙盆的高甲盆水的温度比乙盆的高B乙盆水的温度可能比甲盆的高乙盆水的温度可能比甲盆的高
21、C两盆水温度相同两盆水温度相同D不能判断，必须用温度计测量后才能知道不能判断，必须用温度计测量后才能知道C基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/课堂检测课堂检测4.如图甲所示，探究冰的如图甲所示，探究冰的熔熔化特点，将装有碎冰的试管直接放化特点，将装有碎冰的试管直接放置在空气中，不用酒精灯加热，这样做不但使试管均匀受热，置在空气中，不用酒精灯加热，这样做不但使试管均匀受热，而且冰的温度升高较而且冰的温度升高较_（选填（选填“快快”或或“慢慢”），便于记），便于记录各个时刻的温度。图乙是根据实验数据绘制的冰录各个时刻的温度。图乙是根据实验数据绘制的冰熔熔化时温
22、度化时温度随时间变化的图象。随时间变化的图象。由图象可知，在第由图象可知，在第8分钟末，试管里的分钟末，试管里的冰处于冰处于_（选填（选填“固态固态”“液态液态”或或“固液共存态固液共存态”），冰在），冰在熔熔化过程中温度化过程中温度_。慢慢固液共存态固液共存态不变不变基 础 巩 固 题基 础 巩 固 题3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/课堂检测课堂检测 图甲是图甲是“探究冰的探究冰的熔熔化特点化特点”实验装置，图乙是根据实验数据描绘出冰实验装置，图乙是根据实验数据描绘出冰在熔化时温度随时间变化的图象。在熔化时温度随时间变化的图象。（1）安装图甲所示的器材时，应先确定）安装图甲所示的器材时
23、，应先确定_（选填（选填“铁棒铁棒A”“”“铁夹铁夹B”或或“铁圈铁圈C”）的位置。）的位置。实验中，需要观察试管内物质的实验中，需要观察试管内物质的_，并记录温度和加热时间。并记录温度和加热时间。（2）实验中，用烧杯中的热水加热试管中的冰，除）实验中，用烧杯中的热水加热试管中的冰，除了使冰受热缓慢外的好处是了使冰受热缓慢外的好处是_；使物质均匀受热使物质均匀受热铁圈铁圈C状态状态铁圈铁圈C铁棒铁棒A铁夹铁夹B能 力 提 升 题能 力 提 升 题3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/课堂检测课堂检测（3）由图乙可知，冰的熔点是）由图乙可知，冰的熔点是_；（4）重复实验，当试管中的冰开始熔化时，）重复实验，当试管中的冰开始熔化时，立即将试管浸入到另一只装有冰水混合物立即将试管浸入到另一只装有冰水混合物的烧杯中，发现冰不再熔化，该现象的烧杯中，发现冰不再熔化，该现象_（选填（选填“能能”或或“不能不能”）说明冰在熔化过）说明冰在熔化过程中需要吸热。程中需要吸热。0能能3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/课堂小结课堂小结3.2 3.2 熔化和凝固熔化和凝固/课后作业课后作业作业作业内容内容教材作业教材作业完成课后完成课后“动手动脑学物理动手动脑学物理”练习练习自主安排自主安排配套练习册练习配套练习册练习
