1、课程名称课程名称 园艺设施园艺设施主讲教师 解振强 模块五：无土栽培技术学习情景三：无土栽培营养液学习情景三：无土栽培营养液 学习情景三、无土栽培营养液学习情景三、无土栽培营养液一、一、营养液的组成营养液的组成1 1、组成原则组成原则各化合物在栽培过程中应保持其有效性。各化合物在栽培过程中应保持其有效性。营养液必须含有植物所需的全部营养元素营养液必须含有植物所需的全部营养元素各种化合物必须是植物根部可以吸收的形态各种化合物必须是植物根部可以吸收的形态各种化合物的数量及比例应符合植物生长的要求各种化合物的数量及比例应符合植物生长的要求总盐分浓度及酸碱反应是符合植物生长要求的总盐分浓度及酸碱反应是
2、符合植物生长要求的学习情景三、无土栽培营养液学习情景三、无土栽培营养液一、一、营养液的组成营养液的组成2 2、营养液的氮源营养液的氮源 目前世界上大多数营养液配方，都是采用目前世界上大多数营养液配方，都是采用硝态氮硝态氮作作为氮源的。为氮源的。直叶生菜直叶生菜硝态氮配硝态氮配 铵态氮配方铵态氮配方原因：原因：主要是硝态氮所引起的生理碱性较主要是硝态氮所引起的生理碱性较为缓慢且易于控制，植物对于为缓慢且易于控制，植物对于NONO3 3-N-N的过量的过量吸收也不会对植物本身造成伤害；而铵态氮吸收也不会对植物本身造成伤害；而铵态氮引起的生理酸性较为迅速且难以控制，植物引起的生理酸性较为迅速且难以控
3、制，植物吸收吸收NHNH4 4+-N-N过多则易出现中毒的症状。过多则易出现中毒的症状。学习情景三、无土栽培营养液学习情景三、无土栽培营养液一、一、营养液的组成营养液的组成3 3、营养液的铁源营养液的铁源无机铁盐：无机铁盐：最早使用，但易氧化，也易产生沉淀。最早使用，但易氧化，也易产生沉淀。有机酸铁：有机酸铁：如柠檬酸铁、酒石酸铁，稳定性较差。如柠檬酸铁、酒石酸铁，稳定性较差。螯合铁：螯合铁：效果很好，最常用的螯合剂是效果很好，最常用的螯合剂是EDTA。产品有。产品有NaFe-EDTA和和Na2Fe-EDTA。通常是指通常是指B、Mn、Zn、Cu、Mo五种，它们在营养液五种，它们在营养液中供给
4、的浓度范围较狭小。中供给的浓度范围较狭小。营养液中不需加入有机物质。营养液中不需加入有机物质。有机螯合剂有机螯合剂的作用是的作用是保护铁的有效性。保护铁的有效性。学习情景三、无土栽培营养液学习情景三、无土栽培营养液一、一、营养液的组成营养液的组成4 4、营养液的微量元素营养液的微量元素5 5、营养液的有机营养营养液的有机营养 学习情景三、无土栽培营养液学习情景三、无土栽培营养液二、二、营养液的配制营养液的配制1 1、营养液配制的基本原则营养液配制的基本原则避免沉淀的产生避免沉淀的产生确保在配制和使用营养液时不会产生难溶性化合物的沉确保在配制和使用营养液时不会产生难溶性化合物的沉淀。淀。注意：注
5、意：任何营养液配方都有产生沉淀的可能性！任何营养液配方都有产生沉淀的可能性！学习情景三、无土栽培营养液学习情景三、无土栽培营养液二、二、营养液的配制营养液的配制2 2、营养液的配制技术营养液的配制技术配制配制浓缩营养液浓缩营养液(母液母液)工作营养液工作营养液(栽培营养液栽培营养液)浓缩液稀释为工作营养液浓缩液稀释为工作营养液不断循环不断循环或搅拌或搅拌H2O容容 器器加入加入50水水A肥浓缩液肥浓缩液加入加入加水至加水至配制体积配制体积A肥肥B肥肥B肥浓缩液肥浓缩液水水水水学习情景三、无土栽培营养液学习情景三、无土栽培营养液二、二、营养液的配制营养液的配制2 2、营养液的配制技术营养液的配制
6、技术不断循环不断循环 H2O加水至配制体加水至配制体积积,循环均匀循环均匀（步骤（步骤5）加入总量加入总量6070水水（步骤（步骤1）A 肥肥（步骤（步骤2）缓慢加入缓慢加入B 肥肥（步骤（步骤3）缓慢加入缓慢加入大规模生产常用大规模生产常用直接称量配制法直接称量配制法学习情景三、无土栽培营养液学习情景三、无土栽培营养液二、二、营养液的配制营养液的配制2 2、营养液的配制技术营养液的配制技术营养液配制的注意事项营养液配制的注意事项v营养液原料的计算过程和最后结果营养液原料的计算过程和最后结果要反复核对要反复核对,确保准确无误；确保准确无误；v称取各种原料时要反复核对称取数量称取各种原料时要反复
7、核对称取数量的准确的准确,并保证所称取的并保证所称取的原料名实原料名实相符。特别是在称取外观上相似的化合物时更应注意；相符。特别是在称取外观上相似的化合物时更应注意；v已经称量的各种原料在分别已经称量的各种原料在分别称好之后要进行最后一次复核，称好之后要进行最后一次复核，以确定配制以确定配制营养液的各种原料没有错漏；营养液的各种原料没有错漏；v建立严格的记录档案建立严格的记录档案，将配制的各种原料用量、配制日期和配制人员详，将配制的各种原料用量、配制日期和配制人员详细记录下来，以备查验。细记录下来，以备查验。学习情景三、无土栽培营养液学习情景三、无土栽培营养液二、二、营养液的配制营养液的配制2
8、 2、营养液的配制技术营养液的配制技术学习情景三、无土栽培营养液学习情景三、无土栽培营养液三、三、营养液的管理营养液的管理 溶解氧溶解氧是指空气中的氧溶解在水中成为溶解氧。是指空气中的氧溶解在水中成为溶解氧。增氧措施：自然扩散、人工增氧。增氧措施：自然扩散、人工增氧。落差落差喷雾喷雾搅拌搅拌压缩空气压缩空气溶存氧的补充溶存氧的补充液温的控制液温的控制水分和养分的补充水分和养分的补充营养液的更换营养液的更换EC值的调整值的调整pH值的调节值的调节溶解氧的补充溶解氧的补充学习情景三、无土栽培营养液学习情景三、无土栽培营养液三、三、营养液的管理营养液的管理溶存氧的补充溶存氧的补充EC值的调整值的调整
9、液温的控制液温的控制水分和养分的补充水分和养分的补充pH值的调节值的调节营养液的更换营养液的更换ECEC值值是用来测量溶液中可溶性盐浓度的参数。是用来测量溶液中可溶性盐浓度的参数。公式公式：盐分含量盐分含量(g/L)=1.0EC（ms/cm）。）。测定方法测定方法：电导率仪法。电导率仪法。调整：调整：不同作物不同作物同一作物不同生育期同一作物不同生育期同一作物不同栽培季节同一作物不同栽培季节EC值的调整值的调整学习情景三、无土栽培营养液学习情景三、无土栽培营养液三、三、营养液的管理营养液的管理溶存氧的补充溶存氧的补充EC值的调整值的调整液温的控制液温的控制水分和养分的补充水分和养分的补充pH值
10、的调节值的调节营养液的更换营养液的更换适宜范围：适宜范围：冬季：不低于冬季：不低于1515 夏季：不高于夏季：不高于2828稳定措施：稳定措施：栽培槽建造材料；栽培槽建造材料；贮液池建造位置；贮液池建造位置；贮液池内装置。贮液池内装置。液温液温的控制的控制学习情景三、无土栽培营养液学习情景三、无土栽培营养液三、三、营养液的管理营养液的管理溶存氧的补充溶存氧的补充EC值的调整值的调整液温的控制液温的控制水分和养分的补充水分和养分的补充pH值的调节值的调节营养液的更换营养液的更换v水分的补充水分的补充v养分的补充养分的补充 补水后，测定补水后，测定ECEC值，进行全面补充。值，进行全面补充。液位刻
11、度液位刻度液位恢复液位恢复液位下降液位下降水分和养分的补充水分和养分的补充学习情景三、无土栽培营养液学习情景三、无土栽培营养液三、三、营养液的管理营养液的管理溶存氧的补充溶存氧的补充EC值的调整值的调整液温的控制液温的控制水分和养分的补充水分和养分的补充pH值的调节值的调节营养液的更换营养液的更换适宜范围适宜范围测定方法测定方法调节方法调节方法5.56.5pH试纸；试纸；酸度计酸度计高：高：H2SO4、HNO4、CH3COOH；低：低：NaOH、KOHpH值的调节方法值的调节方法pH值的调节值的调节学习情景三、无土栽培营养液学习情景三、无土栽培营养液三、三、营养液的管理营养液的管理溶存氧的补充溶存氧的补充EC值的调整值的调整液温的控制液温的控制水分和养分的补充水分和养分的补充pH值的调节值的调节营养液的更换营养液的更换v 软水软水栽培果菜类栽培果菜类不更换。不更换。栽培叶菜类栽培叶菜类种植种植3 34 4茬后茬后更换更换1 1次次v 硬水硬水每月要更换每月要更换1 1次。次。为何要更换？为何要更换？营养液的更换营养液的更换
