1、项目三物流的基本功能主讲人：xxx学习目标 1.认识物流各基本功能的特点、地位和作用 2.理解物流各基本功能的主要类型及理论 3.掌握运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送等合理化的措施 4.理解常用的物流信息技术及信息系统任务一运输一 运输概述1.运输的概念运输的概念 用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。0102032.运输的地位运输的地位(1)运输是物流活动的核心组成部分(2)运输是社会物质生产的必要条件之一(3)运输是“第三利润源泉”的主要源泉3.运输的作用运输的作用(1)商品通过运输创造出空间效用和时间效用,
2、然后被消费者消费,就能够实现自己的价值(2)通过运输可以扩大商品的市场范围(3)通过运输可以保证商品价格的稳定性(4)运输能够促进社会分工的发展(一)区块链在供应链金融中的不同业务模式二 运输的主要原理规模经济又叫作规模原理,是指随着一次装运量的增加,每单位重量的商品的运输成本下降。1.规模经济距离经济是指随着一次运输距离的增加,运输费用的增加会变得越来越缓慢,或者说单位运输距离的费用在减少。2.距离经济速度原理是指完成特定的运输所需的时间越短,其效用价值越高。因此,快速运输是提高运输效用价值的有效途径。3.速度原理主要原理三 运输的分类(1)干线运输(2)支线运输(3)二次运输(4)厂内运输
3、按运输线路分类1(1)集货运输(2)配送运输按运输作用分类3(1)一般运输(2)联合运输按运输的协作程度分类4(1)直达运输(2)中转运输按运输途中是否换载分类2(1)公路运输 (2)铁路运输(3)水路运输 (4)航空运输(5)管道运输 (6)特殊运输方式按运输工具分类5 运输合理化是指按照货物流通的规律,用最少的劳动消耗,达到最大的经济效益,来组织货物调运。即在有利于生产和消费,有利于节约人力、物力和财力的前提下,使货物经过最短的距离,采用最少的环节,以最快的时间、最小的损耗、最省的费用,把货物从生产地运到消费地。(1)运输距离(2)运输环节(3)运输工具(4)运输时间1运输合理化的概念2影
4、响运输合理化的因素四 运输合理化 不合理运输是指在组织货物运输过程中违反货物流通规律,不按经济区域和货物自然流向组织货物调运,忽视运输工具的充分利用和合理分工,装载量低,流转环节多,从而浪费运力和增加运输费用的现象。(1)提高运输工具实载率 (2)减少动力投入,增加运输能力(3)发展社会化的运输体系 (4)选择合适的运输工具和运输方式(5)尽量发展直达运输 (6)配载运输(7)“四就”直拨运输 (8)发展特殊运输技术和运输工具(9)通过流通加工,使运输合理化3不合理运输4运输合理化的途径四 运输合理化任务二 储存一 储存概述1.储存的概念储存的概念 储存是指保护、管理、储藏物品。0102032
5、.储存的作用储存的作用(1)调节供需(2)创造时间价值(3)整合配送(4)服务客户(5)流通加工3.储存的反作用储存的反作用(1)保管费用增加(2)利息和机会损失(3)陈旧损坏与跌价损失(4)保险费支出自营储存1营业储存2公共储存3战略储备4二 储存方式三 仓库的类型A(1)单层仓库 (2)多层仓库(3)立体仓库 (4)罐式仓库(5)简易仓库1.按场库的建筑结构分类B(1)普通仓库(2)特种仓库2.按保管条件分类C(1)专业库(2)综合库3.按保管物品种类的多少分类D(1)封闭式仓库(2)半封闭式仓库(3)露天仓库4.按仓库的封闭性分类(一)区块链在供应链金融中的不同业务模式四 仓库的主要作业
6、活动仓库物品的入库作业主要包括物品接送、物品验收及搬运入库。1.入库阶段保管是仓库作业的核心,也是物品出库作业的基础。物品保管作业主要是保护库存品的数量、质量,控制储存条件,保护库存品的安全。2.保管阶段出库是物品储存业务的最后环节,是仓库根据使用单位或业务部门开具的物品出库凭证。3.出库阶段作业活动储存数量适中1储存时间合适2货物结构合理3方便服务客户4五 储存合理化发展趋势由静态储存向动态储存方向发展由自营储存向第三方储存方向发展零库存六 储存的发展趋势任务三 装卸搬运 装卸和搬运是两个不同的概念。在同一地域范围内(如车站范围、工厂范围、仓库内部等)以改变“物”的存放或支承状态为目的的活动
7、称为装卸;以改变“物”的空间位置为目的的活动称为搬运。(1)附属性和伴生性(2)支持和保障性(3)衔接性(4)增加物流成本1装卸搬运的含义2装卸搬运的特点一 装卸搬运概述二 装卸搬运的分类(1)仓库装卸(2)铁路装卸(3)港口装卸(4)汽车装卸按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类1(1)垂直装卸(2)水平装卸按被装物的主要运动形式分类3(1)散装货物装卸(2)单件货物装卸(3)集装货物装卸按装卸搬运对象分类4(1)吊上吊下(2)叉上叉下(3)滚上滚下(4)移上移下(5)散装散卸按装卸搬运的机械及其作业方式分类2(1)连续作业法 (2)间歇作业法 按装卸搬运作业特点分类5省力化原则1活性化原则
8、2顺畅化原则3短距化原则4单元化原则5连续化原则6人性化原则7三 装卸搬运合理化的原则任务四 包装一 包装概述1.包装的含义 为在流通过程中保护产品、方便运输、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。2.包装的功能 不同场合包装的功能有所不同,包装的主要功能有:保护物品、方便储运和促进销售等。此外,物品包装后,计数和消费也方便了许多。1 11.按包装功能不同分类按包装的功能不同,包装可分为工业包装和商业包装。2.按包装层次不同分类按包装的层次不同,可以把包装分为内包装和外包装两大类。2
9、2二 包装的主要类型三 运输包装标志l 1.运输标志l 2.指示性标志三 运输包装标志l 3.警告性标志 l 4.重量体积标志 运输包装外通常都标明包装的体积和毛重,以方便储运过程中安排装卸作业和舱位。l 5.产地标志 商品产地是海关统计和征税的重要依据,通过产地证说明。但一般在内外包装上均注明产地,作为商品说明的一个重要内容。四 包装合理化1.包装合理化的含义包装合理化是指在包装过程中使用适当的材料和技术,制成与物品相适应的容器,节约包装费用,降低包装成本,既要满足包装保护商品、方便储运、利于销售的要求,又要提高包装经济效益的包装综合管理活动。010203042.包装合理化的主要表现(1)轻
10、薄化(2)单纯化(3)符合集装单元化和标准化的要求(4)包装的机械化与自动化(5)注意与其他环节的配合(6)有利于环保3.包装合理化的策略(1)广泛采用先进包装技术(2)采用反复使用的周转包装(3)采用组合单元装载技术(4)推行包装标准化(5)采用无包装的物流形态4.包装合理化的要点(1)防止包装不足(2)防止包装过剩(3)从物流总体出发确定最优包装任务五 流通加工一 流通加工概述 流通加工是现代物流系统的重要组成部分,通过流通加工不仅可以提高物流系统对用户的服务水平,还能提高物流效率并使物流活动增值。物流术语对流通加工的定义是,物品从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣
11、、刷标志、贴标签、组装等简单作业的总称。加工是改变物质形状和性质而形成一定产品的活动,而流通则是改变物质的空间状态和时间状态。二 流通加工的作用(1)保护物品(2)弥补生产加工不足(3)提高设备利用率(4)提高原材料利用率(5)促进销售(6)实现经济价值(7)提高物流效率,降低物流损失(8)衔接不同运输方式,使物流合理化(9)生产-流通一体化(10)方便配送,提高客户服务水平三 流通加工与生产加工生产加工流通加工加工对象原材料、零配件、半成品商品加工程度复杂形成产品主体简单、辅助性对产品进行补充加工价值观创造价值和使用价值完善其使用价值、提高附加价值组织者生产企业流通企业加工目的为实现利润创造
12、条件:转换为流通创造条件:促销、节约、保护产品、高效物流(1)加工方式选择不当(2)加工地点设置不合理(3)加工作用不大,形成多余环节(4)加工成本过高,效益不好(1)加工和配送结合(2)加工和配套结合(3)加工和合理运输结合(4)加工和合理商流相结合(5)加工和节约相结合1不合理流通加工的表现形式2流通加工合理化的措施四 流通加工合理化任务六配送在经济合理区域范围内,根据用户要求,对商品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。从物流角度来讲,配送是物流的一个缩影,或者说是在一定范围内物流活动的体现。一般的配送包括了搬运、包装、储存、运输等活动,通过这一系列的活动
13、将货物送达目的地。特殊的配送还包括加工活动。从商流角度来讲,配送和物流的不同之处在于,前者是商物合一的产物,而后者是商物分离的产物。(1)配送是接近用户的末端经济活动(2)配送以用户要求为出发点(3)配送是“配”和“送”的有机结合(4)配送品具有多品种、少批量、多批次的特征1配送的定义2配送的特点一 配送概述(一)区块链在供应链金融中的不同业务模式二 配送的分类(1)自营配送(2)外包配送(3)共同配送1.按配送的主体分类(1)单(少)品种大批量配送(2)多品种少批量配送(3)配套成套配送2.按配送商品种类及数量不同分类(1)定时配送(准时配送)(2)定量配送(3)定时定量配送(4)定时定路线
14、配送(5)即时配送3.按配送时间及数量不同分类分类有利于资源的合理配置和有效利用1有利于提高物流效率,降低物流费用2降低整个社会物资的库存水平3提高企业核心竞争力4三 配送的作用四 配送中心l 1.配送中心的定义从事配送业务具有完善的信息网络的场所或组织,应基本符合下列要求:(1)主要为特定的用户服务;(2)配送功能健全;(3)辐射范围小;(4)多品种、小批量、多批次、短周期;(5)主要为末端客户提供配送服务。l 2.配送中心的主要工作环节(1)集货 (2)储存 (3)分货及配货 (4)流通加工 (5)补货 (6)配装 (7)送货五 配送作业的一般流程l当收到用户订单后,首先将订单按其性质进行
15、订单处理,然后根据处理后的订单信息,进行从仓库中取出用户所需货品的拣货作业。拣货完成,一旦发现拣货区所剩余的存货量过低时,则必须由储存区进行补货作业。如果储存区的存货量低于规定标准时,便向供应商采购订货。从仓库拣选出的货品经过整理之后即可准备发货,等到一切发货准备就绪,便可将货品装在配送车上,向用户进行送货作业。另外,在所有作业进行中,可发现只要涉及物的流动作业,其间就一定有搬运作业。六 配送合理化l 判断配送是否合理是配送决策系统的重要内容。目前,国内外尚无一定的技术经济指标体系和方法判断配送是否合理。一般来讲,可以从库存的数量及周转率、资金使用、配送成本和效益、供应保证程度、社会运力节约,
16、以及整个物流系统的合理化进行判断。l 物流管理工作者应该站在整个物流系统优化的角度,合理安排配送系统,实施合理的配送作业活动。在新零售业飞速发展的背景下,配送是否合理决定着新零售业能否健康发展和获得成本效益。任务七物流信息管理一 物流信息概述1.物流信息的概念物流信息的概念 物流信息是反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。0102032.物流信息的分类物流信息的分类 按信息来源,可以将物流信息分为物流系统内部信息和物流系统外部信息两类。按照信息对物流系统的作用,可以将物流信息分为计划信息、控制及作业信息、统计信息和支持信息等。按加工程度不同,可以将信息分成原始信息和加工信息
17、两类。按照信息在物流系统中反映的内容,可以将物流信息分为伴随货物流动的相关运行信息、对物流活动要素进行许可管理的确认信息、伴随货物运行过程相关财务信息和行业管理部门提供的用于货物流动及政府相关部门协同工作服务的共用信息等。物流信息又可以分为运输信息、储存信息、装卸信息等,甚至可更细分为集装箱信息、托盘交换信息、库存信息、铁路运输信息、道路运输信息等。3.物流信息的作用物流信息的作用(1)沟通联系 (2)引导和协调(3)管理控制 (4)缩短物流管道(5)辅助决策分析 (6)支持战略计划(7)价值增值(一)区块链在供应链金融中的不同业务模式二 物流信息技术条形码是由一组排列规则的条、空以及对应的字
18、符组成的标记。1)按维度分类按照维度不同,条形码可以分为一维条码和二维条码2)按使用范围分类在商品流通领域使用最广泛的是EAN条码,它是电子数据交换的基础,超市就是使用这种条码物流条码是用以标识物流领域中具体实物的一种特殊代码。(1)条形码的概念(3)条形码的分类(5)物流条码1.条形码技术一个完整的条码的组成次序依次为:静区(前)、起始符、数据符、终止符、静区(后)(2)条码符号的构成EAN条码是用于标识国际通用的商品代码,分为13位的标准版商品条码(EAN-13)和8位的缩短版商品条码(EAN-8)。(4)通用商品条码(一)区块链在供应链金融中的不同业务模式二 物流信息技术射频识别技术是2
19、0世纪90年代开始兴起的一种自动识别技术。射频识别技术是利用无线电波对记录媒体进行读写。(1)射频识别技术概述系统一般都由信号发射机、信号接收机、编程器和天线等部分组成。(2)射频识别系统的组成运用射频识别技术制造的电子门禁系统可以很好地保护商品安全,防止商品丢失。(3)射频识别技术在物流中的应用2.无线射频技术二 物流信息技术l(1)北斗系统的组成1)空间段:由若干地球静止轨道卫星、倾斜地球同步轨道卫星和中圆地球轨道卫星三种轨道卫星组成混合导航星座。2)地面段:包括主控站、时间同步/注入站和监测站等若干地面站。3)用户段:包括北斗兼容其他卫星导航系统的芯片、模块、天线等基础产品,以及终端产品
20、、应用系统与应用服务等。l(2)北斗系统的应用1)运输设备跟踪监控 2)提供出行路线规划和导航 3)智能信息系统 4)话务指挥 5)紧急援助3.北斗卫星导航系统二 物流信息技术l 地理信息系统是能提供存储、显示、分析地理数据功能的软件。主要包括数据输入与编辑、数据管理、数据操作以及数据显示和输出等。GIS作为获取、处理、管理和分析地理空间数据的重要工具、方法和技术,得到了广泛关注和迅猛发展。l GIS由硬件、软件、数据、方法和人员五部分组成。硬件和软件为地理信息系统建设提供环境;数据是GIS的重要内容;方法为GIS建设提供解决方案;人员是系统建设中的关键和能动性因素,直接影响和协调其他几个组成
21、部分。l GIS在物流中的应用主要表现在物流分析、物流资源管理、物流规划和管理、物流选址分析、路线的选择和优化、运输车辆监控、物流可视化应用等。l GIS与GPS(全球定位系统)结合,可以对地物进行动态定位、调度和管理。这些年流行的“运输过程透明化”就是GIS与GPS的有机结合。4.GIS三 物流信息系统l 1.物流信息系统的概念 物流信息系统是众多应用信息系统的一部分,是按照使用系统的观点、思想和方法建立起来的。l 2.物流信息系统的分类 (1)按功能不同,物流信息系统分为事物处理信息系统、办公自动化系统、管理信息系统、决策支持系统、高层支持系统、企业间信息系统。(2)按管理决策的层次不同,
22、物流信息系统分为物流作业管理系统、物流协调控制系统、物流决策支持系统。(3)按系统的应用对象不同,物流信息系统分为面向制造企业的物流管理信息系统,面向零售商、中间商、供应商的物流管理信息系统,面向物流企业的物流管理信息系统,面向第三方物流企业的物流信息系统。(4)按系统采用的技术,物流信息系统分为单机系统、内部网络系统、与合作伙伴及客户互联的系统。三 物流信息系统l 3.物流信息系统的基本功能 物流信息系统是物流系统的神经中枢,它作为整个物流系统的指挥和控制系统,可以分为多种子系统或者多种基本功能。物流信息系统包括数据收集、信息存储、信息传输、信息处理和信息输出五个基本功能,进行物流信息的收集
23、、存储、传输、加工整理、维护和输出,为物流管理者及其他组织管理人员提供战略、战术及运作决策的支持,以达到组织的战略最优,提高物流运作的效率与效益。l 4.典型的物流信息系统 企业常用的物流信息系统有电子自动订货系统、电子数据交换系统和销售时点信息系统。一、简答题1.运输的作用有哪些?2.简述运输的规模经济、距离经济。3.简述公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输的优缺点和适用范围。二、论述题1.论述储存的合理化。2.按照设备及工具的不同可以将运输分为哪几种运输方式?论述这几种运输方式的技术经济特点。3.试畅想,当RFID技术广泛应用于超市将是什么结果?4.试畅想,当RFID技术广泛应用于物流将是什么结果?自测练习本节课程结束！
