1、化 学第一课我总是想这些问题，你能给我答案吗？我总是想这些问题，你能给我答案吗？u1 1、我们学习化学知识仅仅是为了高考吗？、我们学习化学知识仅仅是为了高考吗？u2 2、我们学习化学知识仅仅是为了工作吗？、我们学习化学知识仅仅是为了工作吗？u3 3、我们学习化学知识仅仅是为了兴趣吗？、我们学习化学知识仅仅是为了兴趣吗？u4 4、一个人的素质包含哪些？、一个人的素质包含哪些？u5 5、一个民族的崛起需要什么样的人才？、一个民族的崛起需要什么样的人才？u6 6、一个国家的强大需要什么样的人民？、一个国家的强大需要什么样的人民？我常用来教育学生的一个事例：我常用来教育学生的一个事例：u2012201
2、2年伦敦奥运会期间，出现了一个年伦敦奥运会期间，出现了一个“一氧化二一氧化二氢氢”恶作剧。英国媒体怀疑中国游泳选手叶诗文恶作剧。英国媒体怀疑中国游泳选手叶诗文服用兴奋剂，国际奥委会证实了她的清白。此时，服用兴奋剂，国际奥委会证实了她的清白。此时，有一条微博说：教练终于承认，曾给叶诗文服用有一条微博说：教练终于承认，曾给叶诗文服用一氧化二氢液体补充能量。一氧化二氢液体补充能量。u许多人没看明白就开始抨击，甚至包括一个教授。许多人没看明白就开始抨击，甚至包括一个教授。中国环境管理干部学院的朱庚申教授义愤填膺、中国环境管理干部学院的朱庚申教授义愤填膺、义正词严地批评了在伦敦奥运泳池里连揽两金的义正词
3、严地批评了在伦敦奥运泳池里连揽两金的叶诗文服用了叶诗文服用了“兴奋剂一氧化二氢兴奋剂一氧化二氢”！以后以后“实验课实验课”会常用的事例：会常用的事例：u京华时报讯（实习记者徐敏）昨天下午京华时报讯（实习记者徐敏）昨天下午4 4点点左右，有网友发微博称，地铁望京西站左右，有网友发微博称，地铁望京西站1515号线到号线到1313号线换乘处，上百名乘客突然接号线换乘处，上百名乘客突然接连咳嗽，打起喷嚏，疑闻到连咳嗽，打起喷嚏，疑闻到无色无味的刺无色无味的刺激性气体激性气体。昨天下午，。昨天下午，1515号线望京西站工号线望京西站工作人员表示，事发后工作人员赶到现场并作人员表示，事发后工作人员赶到现场
4、并未闻到不明气体。昨晚，地铁热线人员称，未闻到不明气体。昨晚，地铁热线人员称，地铁方面已与警方联系，目前正在调查中。地铁方面已与警方联系，目前正在调查中。（20142014年年8 8月月2525日）日）一群可爱的可敬的化学家一群可爱的可敬的化学家u一、一、“伯乐伯乐”路易斯；路易斯；u二、二、“践行者践行者”鲍林；鲍林；u三、三、“魔鬼与天使魔鬼与天使”哈伯；哈伯；u四、四、“现代科学发展的助推器现代科学发展的助推器”诺贝尔。诺贝尔。尤里尤里重氢重水的发现者，重氢重水的发现者，19341934年诺贝尔化学奖得。年诺贝尔化学奖得。乔克乔克超低温化学的应用技术发超低温化学的应用技术发明者，明者，1
5、9491949年诺贝尔化学奖得主。年诺贝尔化学奖得主。西博格西博格镎、镅、锔和锫等元素镎、镅、锔和锫等元素的发现者，的发现者，19511951年诺贝尔化学奖得年诺贝尔化学奖得主。主。科比科比用碳用碳1414测定历史年代的发测定历史年代的发明者，明者，19601960年诺贝尔化学奖得主。年诺贝尔化学奖得主。开尔文开尔文光合作用机理的研究和光合作用机理的研究和发现者，发现者，19611961年诺贝尔化学奖得主。年诺贝尔化学奖得主。“伯乐伯乐”路易斯路易斯著名化学家，量子化学和结构生物学的先驱者著名化学家，量子化学和结构生物学的先驱者之一。之一。19541954年因在化学键方面的工作取得诺贝年因在化
6、学键方面的工作取得诺贝尔化学奖，尔化学奖，19621962年因反对核弹在地面测试的行年因反对核弹在地面测试的行动获得诺贝尔和平奖，成为获得不同诺贝尔奖动获得诺贝尔和平奖，成为获得不同诺贝尔奖项的两人之一（另一人为居里夫人）；也是唯项的两人之一（另一人为居里夫人）；也是唯一的一位每次都是独立地获得诺贝尔奖的获奖一的一位每次都是独立地获得诺贝尔奖的获奖人。人。鲍林是鲍林是“化学家、物理学家、结晶学家、分子生物学家和医学研究者化学家、物理学家、结晶学家、分子生物学家和医学研究者”,”,他不是他不是医生医生,可他偏偏引发了医学领域一场旷日持久的大论战。可他偏偏引发了医学领域一场旷日持久的大论战。鲍林根
7、据自己多年的研究鲍林根据自己多年的研究,于于19701970年出版了维生素年出版了维生素C C与普通感冒一书。书中与普通感冒一书。书中认为认为:每天服用每天服用1 0001 000毫克或更多的维生素毫克或更多的维生素C C可以预防感冒可以预防感冒:维生素维生素c c可以抗病毒。这本可以抗病毒。这本书受到读者的赞誉书受到读者的赞誉,被评为当年的美国最佳科普图书。被评为当年的美国最佳科普图书。可是可是,医学权威们激烈反对鲍林的论点。有的说医学权威们激烈反对鲍林的论点。有的说:“:“没有任何证据能够支持维生没有任何证据能够支持维生素素C C可以防治感冒的观点。可以防治感冒的观点。”有的说有的说:“:
8、“这对预防或减轻感冒没有什么用处。这对预防或减轻感冒没有什么用处。”权威权威部门也纷纷表态。例如部门也纷纷表态。例如,美国卫生基金会就告诫读者美国卫生基金会就告诫读者:“:“每天服用每天服用10001000毫克以上维生毫克以上维生素素C C能预防感冒的说法是证据不充分的。能预防感冒的说法是证据不充分的。”美国医学协会也发表声明美国医学协会也发表声明:“:“维生素维生素C C 不不能预防或治疗感冒能预防或治疗感冒!”!”只有个别医学家及几百位普通病人用自身的经历支持鲍林。只有个别医学家及几百位普通病人用自身的经历支持鲍林。鲍林身陷重围。攻击他的人说他根本不是医生，没资格来谈论维生素鲍林身陷重围。
9、攻击他的人说他根本不是医生，没资格来谈论维生素C C防治感冒防治感冒的问题。还有人干脆把他讥讽为江湖医生。或说他用维生素的问题。还有人干脆把他讥讽为江湖医生。或说他用维生素C C防治感冒是江湖游医式防治感冒是江湖游医式的宣传。尊重他的人则叹惜他晚年的宣传。尊重他的人则叹惜他晚年“不安分不安分”,”,说他完全可以安享荣耀说他完全可以安享荣耀,可他非要闯可他非要闯入医学领域。而离开他自己的化学入医学领域。而离开他自己的化学“主流主流”太远太远。践践行行者者鲍鲍林林19091909年，成为第一个从空气中制年，成为第一个从空气中制造出氨的科学家，使人类从此摆造出氨的科学家，使人类从此摆脱了依靠天然氮肥
10、的被动局面，脱了依靠天然氮肥的被动局面，加速了世界农业的发展，因此获加速了世界农业的发展，因此获得得19181918年瑞典科学院诺贝尔化学年瑞典科学院诺贝尔化学奖。奖。“魔鬼与天使魔鬼与天使”的化身的化身 哈伯哈伯一战中，哈伯担任化学兵工厂厂长时负责研制、生产氯一战中，哈伯担任化学兵工厂厂长时负责研制、生产氯气、芥子气等毒气，并使用于战争之中，造成近百万人气、芥子气等毒气，并使用于战争之中，造成近百万人伤亡，遭到了美、英、法、中等国科学家们的谴责！伤亡，遭到了美、英、法、中等国科学家们的谴责！“现代科学发展的现代科学发展的助推器助推器”诺贝尔诺贝尔诺贝尔的一生是光荣而伟大的一生，是不疲倦、勇于
11、奉献、诺贝尔的一生是光荣而伟大的一生，是不疲倦、勇于奉献、努力学习和工作的一生。他終身末娶，把毕生的精力都献努力学习和工作的一生。他終身末娶，把毕生的精力都献給了科学事业。他不仅在化学方面研究发明了硝化甘油引給了科学事业。他不仅在化学方面研究发明了硝化甘油引爆剂、雷管、硝化甘油固体炸药和胶水炸药而被世人誉为爆剂、雷管、硝化甘油固体炸药和胶水炸药而被世人誉为“炸药大王炸药大王”，而且他在光学、电学、枪炮学、机械学、，而且他在光学、电学、枪炮学、机械学、生物学和生理学等方面也都很有研究。他一生共获得生物学和生理学等方面也都很有研究。他一生共获得200200多多项技术发明。在欧洲、北美洲和南美洲等五
12、大洲创立了专项技术发明。在欧洲、北美洲和南美洲等五大洲创立了专利。不仅如此，还在五大洲的利。不仅如此，还在五大洲的2020多个国家建立了多个国家建立了100100多个公多个公司和工厂，积累了司和工厂，积累了35003500万瑞典克郎的资金，是个赫赫有名万瑞典克郎的资金，是个赫赫有名的大工业家。的大工业家。诺贝尔的座右铭：诺贝尔的座右铭：1 1、生命，那是自然付给人类去雕琢的宝石；、生命，那是自然付给人类去雕琢的宝石；2 2、人生，最大的快乐不在于占有什么，而在于追求什么、人生，最大的快乐不在于占有什么，而在于追求什么的过程中；的过程中；3 3、运气通常照顾深思熟虑的人。、运气通常照顾深思熟虑的
13、人。化学史上著名的中国化学家你知道他们吗？化学史上著名的中国化学家你知道他们吗？u侯德榜侯德榜u汪猷汪猷u黄鸣龙黄鸣龙u徐光宪徐光宪u张青莲张青莲u卢嘉锡卢嘉锡u。化学为人类生存的依靠化学为人类生存的依靠 现代地球到处都是污染，食品不安全现代地球到处都是污染，食品不安全事件频频曝光，恐怖份子、生化武器事件频频曝光，恐怖份子、生化武器把把“化学化学”打扮成了这一切的打扮成了这一切的“罪魁罪魁祸首祸首”。殊不知，这些都不是化学的。殊不知，这些都不是化学的初衷，更不是化学的全部。化学为人初衷，更不是化学的全部。化学为人类的衣食住行做出了极大的贡献，为类的衣食住行做出了极大的贡献，为人类的发展提供了动
14、力。人类的发展提供了动力。u在合成纤维中在合成纤维中,绦纶、锦纶、腈纶、丙纶、维纶和氯纶被称为绦纶、锦纶、腈纶、丙纶、维纶和氯纶被称为“六大纶六大纶”。u“六大纶六大纶”都具有强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀、不发霉、不怕都具有强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀、不发霉、不怕虫蛀、不缩水等优点，而且每一种还具有各自独特的性能。它们除了供人类虫蛀、不缩水等优点，而且每一种还具有各自独特的性能。它们除了供人类穿着外，在生产和国防上也有很多用途。例如，锦纶可制衣料织品、降落伞穿着外，在生产和国防上也有很多用途。例如，锦纶可制衣料织品、降落伞绳、轮胎帘子线、缆绳和渔网等。绳、轮胎帘子线、缆绳和渔网等。u
15、聚酰胺纤维（锦纶）：强度与耐磨性能好。制作针织品、混纺织物、工聚酰胺纤维（锦纶）：强度与耐磨性能好。制作针织品、混纺织物、工业用布、轮胎帘子线、渔网、缆绳。业用布、轮胎帘子线、渔网、缆绳。u聚酯纤维（涤纶）：弹性好、强度高、吸水性差。做纺织材料、电绝缘聚酯纤维（涤纶）：弹性好、强度高、吸水性差。做纺织材料、电绝缘材料、渔网、绳索、轮胎帘子线、降落伞、宇航服等。也可做成薄膜，制作材料、渔网、绳索、轮胎帘子线、降落伞、宇航服等。也可做成薄膜，制作电影胶片、录音录像带、磁卡等。电影胶片、录音录像带、磁卡等。u聚丙烯腈纤维（腈纶）：质轻、弹性好，人称聚丙烯腈纤维（腈纶）：质轻、弹性好，人称“人造羊毛人
16、造羊毛”。可与羊毛、。可与羊毛、棉等混纺，制作毛线、毛织物、棉织物、人造毛皮、地毯、窗帘等。棉等混纺，制作毛线、毛织物、棉织物、人造毛皮、地毯、窗帘等。u聚乙烯醇纤维（维纶）：吸湿性优良，有聚乙烯醇纤维（维纶）：吸湿性优良，有“合成棉花合成棉花“之称。可与棉花之称。可与棉花混纺，做维棉混纺织物，做滤布、帆布、传送带等混纺，做维棉混纺织物，做滤布、帆布、传送带等u聚氯乙烯纤维（氯纶）：难燃、耐酸、碱，吸湿性差。可编织窗纱、筛聚氯乙烯纤维（氯纶）：难燃、耐酸、碱，吸湿性差。可编织窗纱、筛网、网袋与绳子，制毛线、毛毯、棉絮、滤布等。网、网袋与绳子，制毛线、毛毯、棉絮、滤布等。u聚丙烯纤维（丙纶）：耐
17、麻磨、强度高，耐酸碱，耐老化性能差。制作聚丙烯纤维（丙纶）：耐麻磨、强度高，耐酸碱，耐老化性能差。制作地毯、编织袋、绳索、滤布、包装材料等。地毯、编织袋、绳索、滤布、包装材料等。“六大纶六大纶”的介绍的介绍 大量的田间试验表明，每公斤化肥养分可以增加大量的田间试验表明，每公斤化肥养分可以增加7.57.5公斤公斤的粮食，的粮食，19781978年到年到20042004年，我国的化肥养分，折成氮磷钾年，我国的化肥养分，折成氮磷钾养分，从不足养分，从不足3 3亿吨增加到亿吨增加到5 5亿吨，而我国粮食产量仅仅能亿吨，而我国粮食产量仅仅能维持温饱水平，如果不用化肥，全国有维持温饱水平，如果不用化肥，全
18、国有5.55.5亿人没有粮食亿人没有粮食吃。所以中国的化肥工业为保证中国的粮食稳定供应，起吃。所以中国的化肥工业为保证中国的粮食稳定供应，起到了非常巨大的作用。到了非常巨大的作用。如果不施用农药，世界粮食产量将因受病、虫、草害的如果不施用农药，世界粮食产量将因受病、虫、草害的影响而损失影响而损失1/31/3。如果没有化肥和农药，我们将会失去很多亲人，甚至根如果没有化肥和农药，我们将会失去很多亲人，甚至根本没有我们！本没有我们！化肥和农药的贡献化肥和农药的贡献 化学的发展使人类的繁衍得以持续！化学的发展使人类的繁衍得以持续！化学的发展使人类的生活更加完美！化学的发展使人类的生活更加完美！化学的发
19、展使人类的未来充满希望！化学的发展使人类的未来充满希望！化学工业介绍化学工业介绍化工分类化工分类 国际上没有统一的化工产品分类，各国的分类习惯多不国际上没有统一的化工产品分类，各国的分类习惯多不同。化工销售中一种用得较多的分法有基础化学材料同。化工销售中一种用得较多的分法有基础化学材料(base chemicals or basic chemicals(base chemicals or basic chemicals，包括主要的石，包括主要的石油化工产品极其衍生物如聚合物等和无机基础材料化肥油化工产品极其衍生物如聚合物等和无机基础材料化肥等等)，精细化工产品，精细化工产品(specialty
20、 and fine chemicals(specialty and fine chemicals，包括在基本产品上生产出来的附加产品，染料涂料，农包括在基本产品上生产出来的附加产品，染料涂料，农药，药品中间体等药，药品中间体等)，医药产品，医药产品pharmaceutical pharmaceutical chemicalchemical，各种药品保健品，各种药品保健品)，日用化学品，日用化学品(consumer(consumer chemicalschemicals，香水香料化妆品洗涤剂肥皂等等，香水香料化妆品洗涤剂肥皂等等)。这个分。这个分类其实也不统一，也多有把日用化学品中的一些放到精类
21、其实也不统一，也多有把日用化学品中的一些放到精细化工品中的。也有叫通用化学品细化工品中的。也有叫通用化学品(general or(general or commodity chemicals)commodity chemicals)和特殊化学品和特殊化学品(specialty(specialty chemicals)chemicals)的。的。我国化工现状我国化工现状 我国的化工产业过去很落后，经过多年的赶超，现在我国的化工产业过去很落后，经过多年的赶超，现在在量上可以说位于前列了，而且发展速度惊人。但是，进在量上可以说位于前列了，而且发展速度惊人。但是，进一步分析却没有这么乐观。借用一句套话
22、说，这叫：一步分析却没有这么乐观。借用一句套话说，这叫：“我我国是化工产品的生产大国，但不是强国国是化工产品的生产大国，但不是强国”。欧洲国家的化工销售中，基础化学品占欧洲国家的化工销售中，基础化学品占38%38%，精细特，精细特殊化学品占殊化学品占27%27%，医药类为，医药类为24%24%，日用品为，日用品为11%11%。美国，日。美国，日本的比例也大致接近。中国，韩国，台湾地区，新加坡等本的比例也大致接近。中国，韩国，台湾地区，新加坡等地的基础原材料生产和销售的比例格外高，一般都在地的基础原材料生产和销售的比例格外高，一般都在65%65%以上，所谓高增值化学品占的比率均明显的较低。由于利
23、以上，所谓高增值化学品占的比率均明显的较低。由于利润率是行业重要的参数，这个比率和利润率关系很大，也润率是行业重要的参数，这个比率和利润率关系很大，也与科研开发的能力有很大的关系，并与生活质量相关很强，与科研开发的能力有很大的关系，并与生活质量相关很强，因而可以看作一国（或地区）化工产业强弱的重要标志之因而可以看作一国（或地区）化工产业强弱的重要标志之一。一。化工利润情况化工利润情况 化工产品的总体产出销售及具体构成均是重要的特征。化工产品的总体产出销售及具体构成均是重要的特征。对具体各类产品而言，价值利润等均有较大差别。基础原对具体各类产品而言，价值利润等均有较大差别。基础原料一般产量巨大，
24、但利润率往往较低。利润额往往靠总的料一般产量巨大，但利润率往往较低。利润额往往靠总的规模来保障。规模来保障。医药保健品的利润则高的惊人，特别是新研究出来的医药保健品的利润则高的惊人，特别是新研究出来的药品其利润难以想象（当然，投入极高，成功比率很低，药品其利润难以想象（当然，投入极高，成功比率很低，这样更显得成功生产的药品利润高了）。这样更显得成功生产的药品利润高了）。至于介于其间的精细特殊化学品，及日用化学品利润至于介于其间的精细特殊化学品，及日用化学品利润差别较大。象肥皂洗涤剂和许多普通油漆什么的，利润率差别较大。象肥皂洗涤剂和许多普通油漆什么的，利润率比基础原料好不了多少。而香水香料什么
25、的，利润率可能比基础原料好不了多少。而香水香料什么的，利润率可能高个没边。比如法国的香水出口利润占其化工产品出口总高个没边。比如法国的香水出口利润占其化工产品出口总利润的约利润的约1/31/3。又比如许多十几美元一支的高价唇膏，其。又比如许多十几美元一支的高价唇膏，其成本其实还不到一元，其中外壳甚至还占了成本的大头成本其实还不到一元，其中外壳甚至还占了成本的大头。你用过吗？你知道吗？你用过吗？你知道吗？以上是中国著名的日用化工品牌，其中中华牙膏生产企业在以上是中国著名的日用化工品牌，其中中华牙膏生产企业在1994年被联合利华收购。年被联合利华收购。这些与生活密切相关的日用化工品牌你用过多少？你
26、知道多这些与生活密切相关的日用化工品牌你用过多少？你知道多少？少？日日 用用 化化 工工 品品 牌牌 的的 现现 状状 国际日化品牌在国际日化品牌在 加大对中国日化市场投入，加大对中国日化市场投入，2010-2012年三大国际品牌国内广告年三大国际品牌国内广告费用保持年均费用保持年均7.1%稳定增长。而稳定增长。而2012年，国产日化品牌广告刊例费用同比下降年，国产日化品牌广告刊例费用同比下降6.4%。2010-2012年国产日化品牌刊例广告总额仅为同年国际品牌的年国产日化品牌刊例广告总额仅为同年国际品牌的16.9%、15.7%、14.4%，国产品牌市场份额面临国际品牌全面抢夺。，国产品牌市场
27、份额面临国际品牌全面抢夺。国内市场主要日化品牌市场区域覆盖对比国内市场主要日化品牌市场区域覆盖对比我们读书可以是为了什么？我们读书可以是为了什么？中国的日用化工民族品牌危机，中国的日用化工民族品牌危机，中国日用化工市场被国际品牌中国日用化工市场被国际品牌大量蚕食。大量蚕食。我辈当自强！我辈当自强！为了自身的素养而努力读书！为了自身的素养而努力读书！为了中国化工复兴而努力读书！为了中国化工复兴而努力读书！!为了中华民族的崛起而努力读书为了中华民族的崛起而努力读书!数学是孤傲的，各类的猜想只有在纸上才能完美演数学是孤傲的，各类的猜想只有在纸上才能完美演绎；绎；物理是高深的，爱因斯坦那颗大脑袋诠释了
28、什么叫物理是高深的，爱因斯坦那颗大脑袋诠释了什么叫高智商；高智商；化学是可爱的，他不会拒绝任何人，你喜欢猜想？化学是可爱的，他不会拒绝任何人，你喜欢猜想？你去钻研化学理论吧，那片领域至今还有许多迷你去钻研化学理论吧，那片领域至今还有许多迷雾。你智商高？去看看结构化学吧，智商低的人雾。你智商高？去看看结构化学吧，智商低的人一般看不懂。你很懒？去学分析化学吧，现代分一般看不懂。你很懒？去学分析化学吧，现代分析实验基本靠仪器。你喜欢发明？去学有机吧，析实验基本靠仪器。你喜欢发明？去学有机吧，只要你想，保证你每天都能发明出一种新物质。只要你想，保证你每天都能发明出一种新物质。最后谈下我对数理化的看法最后谈下我对数理化的看法化学不会拒绝你化学不会拒绝你
