1、第二章烃和卤代烃第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃第一节脂肪烃第第1 1课时烷烃和烯烃课时烷烃和烯烃三维目标三维目标知识与技能知识与技能根据烷烃和烯烃的组成和结构特点掌握加成、根据烷烃和烯烃的组成和结构特点掌握加成、加聚和取代反应等重要的有机反应类型，并加聚和取代反应等重要的有机反应类型，并能灵活地加以运用能灵活地加以运用过程与方法过程与方法1运用甲烷、乙烯的分子模型，培养学生的运用甲烷、乙烯的分子模型，培养学生的观察和空间想象能力观察和空间想象能力2通过甲烷、乙烯的结构和性质推出烷烃和通过甲烷、乙烯的结构和性质推出烷烃和烯烃的结构和性质烯烃的结构和性质,培养学生的知识迁移能力培养学生的知识迁移能力
2、情感、态度情感、态度与价值观与价值观通过动手做甲烷、乙烯的球棍模型，体验模通过动手做甲烷、乙烯的球棍模型，体验模型法在化学中的应用型法在化学中的应用思维激活思维激活什么是烃，烃是如何分类的？你知道打火机里面的液体什么是烃，烃是如何分类的？你知道打火机里面的液体是什么，为什么释放出来立即变成气体？是什么，为什么释放出来立即变成气体？自学导引自学导引一、甲烷和乙烯一、甲烷和乙烯1甲烷甲烷甲烷的分子式甲烷的分子式:CH4,结构式结构式:,电子式电子式:,空间构型：空间构型：正四面体结构正四面体结构。甲烷的物理性质：甲烷的物理性质：无色无色、无味无味的的气气体，密度比空气体，密度比空气小小，极难极难溶
3、于水。溶于水。甲烷的化学性质：甲烷比较甲烷的化学性质：甲烷比较稳定稳定，与高锰酸钾等强氧化，与高锰酸钾等强氧化剂剂不反应不反应，与强酸强碱，与强酸强碱也不反应也不反应。(1)与氧气反应的化学方程式与氧气反应的化学方程式:CH4+2O2 CO2+2H2O。(2)与氯气反应的化学方程式与氯气反应的化学方程式:CH4+Cl2 CH3Cl+HCl等等,反应类型：反应类型：取代反应取代反应。2乙烯乙烯乙烯的分子式乙烯的分子式:C2H4，结构式：，结构式：，电子，电子式：式：，结构简式，结构简式:CH2CH2,空间构型：空间构型：6个原子共平面。个原子共平面。乙烯的化学性质：乙烯的化学性质：(1)乙烯的燃
4、烧：乙烯的燃烧：C2H43O2 2CO22H2O。(2)乙烯的加成反应：乙烯的加成反应：请写出乙烯与请写出乙烯与H2、Br2、HCl、H2O的加成反应方程式：的加成反应方程式：CH2CH2H2 CH3CH3CH2 CH2Br2CH2BrCH2BrCH2 CH2HClCH3CH2ClCH2 CH2H2O CH3CH2OH(3)乙烯的加聚反应方程式：乙烯的加聚反应方程式：nCH2CH2 。根据表根据表2-12-1中烷烃的沸点中烷烃的沸点和相对密度，以分子中碳原子和相对密度，以分子中碳原子数为横坐标，以沸点或相对密数为横坐标，以沸点或相对密度为纵坐标，制作分子中碳原度为纵坐标，制作分子中碳原子数与沸
5、点或相对密度变化的子数与沸点或相对密度变化的曲线图曲线图二、烷烃、烯烃性质的比较二、烷烃、烯烃性质的比较1物理性质递变规律物理性质递变规律随着碳原子数的增多：随着碳原子数的增多：(1)状态：由状态：由气气态到态到液液态，再到态，再到固固态。态。(2)溶解性：都不易溶于水，易溶于有机溶剂。溶解性：都不易溶于水，易溶于有机溶剂。(3)熔、沸点：熔、沸点逐渐熔、沸点：熔、沸点逐渐升高升高。(4)密度：密度逐渐密度：密度逐渐增大增大。2化学性质化学性质由于烷烃和烯烃的结构不同，使其化学性质也存在着较由于烷烃和烯烃的结构不同，使其化学性质也存在着较大的差异。请完成下列空白，并加以对比总结。大的差异。请完
6、成下列空白，并加以对比总结。烃的烃的类别类别通式及分子通式及分子结构特点结构特点代表代表物质物质主要化学性质主要化学性质烷烃烷烃 只有碳碳单只有碳碳单键和碳氢键键和碳氢键甲烷甲烷取代取代反应：与反应：与X2在光照条件在光照条件下反应下反应氧化氧化反应：空气中燃烧反应：空气中燃烧烯烃烯烃有碳碳双键有碳碳双键乙烯乙烯加成加成反应：与反应：与H2、H2O、HCl、X2反应反应氧化氧化反应反应(CnH2n+2)(CnH2n)烃的烃的类别类别通式及分子通式及分子结构特点结构特点代表代表物质物质主要化学性质主要化学性质烷烃烷烃烯烃烯烃2加成反应加成反应(1)概念：有机物分子中双键概念：有机物分子中双键(或
7、三键或三键)两端的碳原子与其两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。如不饱和他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。如不饱和碳原子与碳原子与H2、X2、H2O的加成。的加成。(2)加成反应有两个特点加成反应有两个特点反应发生在不饱和键上，不饱和键中不稳定的共价键反应发生在不饱和键上，不饱和键中不稳定的共价键断裂，然后不饱和原子与其他原子或原子团以共价键结合。断裂，然后不饱和原子与其他原子或原子团以共价键结合。加成反应后生成物只有一种加成反应后生成物只有一种(不同于取代反应不同于取代反应)。三、烯烃的顺反异构三、烯烃的顺反异构1烯烃的同分异构体烯烃的同分异构体烯烃存在同分
8、异构现象烯烃存在同分异构现象2顺反异构顺反异构由于碳碳由于碳碳双键双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在不能旋转而导致分子中原子或原子团在空空间的排列方式间的排列方式不同而产生的异构现象称为顺反异构。两个相不同而产生的异构现象称为顺反异构。两个相同的原子或原子团排列在双键的同的原子或原子团排列在双键的同一侧同一侧称为顺式结构；两个称为顺式结构；两个相同的原子或原子团排列在双键的相同的原子或原子团排列在双键的两侧两侧称为反式异构。称为反式异构。如：如：名称：名称：顺顺2丁烯丁烯 名称：名称：反反2丁烯丁烯(3)1,3丁二烯的加成丁二烯的加成1,3丁二烯分子内含有两个双键，当它与丁二烯分子内含有两
9、个双键，当它与一分子一分子氯气发氯气发生加成时，有两种方式：生加成时，有两种方式：1,2加成：加成：1,3丁二烯分子中一个双键断裂，两个丁二烯分子中一个双键断裂，两个氯原子分别与氯原子分别与1号碳原子和号碳原子和2号碳原子相连。号碳原子相连。1,4加成：加成：1,3丁二烯分子中两个双键断裂，两个丁二烯分子中两个双键断裂，两个氯原子分别与氯原子分别与1号碳原子和号碳原子和4号碳原子相连，在号碳原子相连，在2号碳原子和号碳原子和3号碳原子之间形成一个新的双键。号碳原子之间形成一个新的双键。1,3丁二烯的完全加成丁二烯的完全加成1,3丁二烯分子内含有两个双丁二烯分子内含有两个双键，当它与键，当它与二
10、分子二分子氯气发生加成氯气发生加成时，发生完全加成，生成：时，发生完全加成，生成：1，2，3，4四溴丁烷四溴丁烷3聚合反应聚合反应(1)概念：由相对分子质量小的化合物分子结合成相对分概念：由相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量较大的高分子化合物的反应。如加聚反应、缩聚反子质量较大的高分子化合物的反应。如加聚反应、缩聚反应。应。nCH2CH2(2)加聚反应的反应机理是：碳碳双键断裂后，小分子彼加聚反应的反应机理是：碳碳双键断裂后，小分子彼此拉起手来，形成高分子化合物。可以用下式表示：此拉起手来，形成高分子化合物。可以用下式表示：二、烯烃的顺反异构二、烯烃的顺反异构是不是所有的烯烃都能形成
11、顺反异构？是不是所有的烯烃都能形成顺反异构？并不是所有的烯烃都能形成顺反异构，双键同侧连接两并不是所有的烯烃都能形成顺反异构，双键同侧连接两个相同的原子或原子团的烯烃就不能形成顺反异构。个相同的原子或原子团的烯烃就不能形成顺反异构。产生顺反异构的条件是：构成双键的任意一个碳原子上产生顺反异构的条件是：构成双键的任意一个碳原子上所连接的所连接的2个原子或原子团都要不相同。如果用个原子或原子团都要不相同。如果用a、b表示双表示双键碳原子上不同的原子或原子团，那么，因双键所引起的顺键碳原子上不同的原子或原子团，那么，因双键所引起的顺反异构如下所示：反异构如下所示：典例导析典例导析知识点知识点1 1：
12、有机反应类型：有机反应类型例例1 1已知已知1 体积某气态烃只能与体积某气态烃只能与1体积体积Cl2发生加成反发生加成反应，生成氯代烷，且应，生成氯代烷，且1 mol此氯代烷可与此氯代烷可与4 mol氯气发生完全氯气发生完全的取代反应，则该烃的结构简式为的取代反应，则该烃的结构简式为()ACH2CH2BCH3CHCH2CCH3CH3DCH3CH2CHCH2解析解析1体积该烃只能与体积该烃只能与1体积体积Cl2发生加成反应，说明该发生加成反应，说明该分子中只含有分子中只含有1 mol双键，生成物可与双键，生成物可与4 mol Cl2发生完全的取发生完全的取代反应，说明代反应，说明1 mol该烃中
13、共有该烃中共有4 mol H，只有，只有A项符合题意。项符合题意。答案答案A跟踪练习跟踪练习1有机化学中的反应类型较多，请将下列反有机化学中的反应类型较多，请将下列反应归类。应归类。由乙烯制氯乙烷乙烷在空气中燃烧乙烯使溴由乙烯制氯乙烷乙烷在空气中燃烧乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色的四氯化碳溶液褪色乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色由乙烯制聚乙烯甲烷与氯气在光照条件下反应由乙烯制聚乙烯甲烷与氯气在光照条件下反应其中属于取代反应的是其中属于取代反应的是_(填序号，下同填序号，下同)；属；属于氧化反应的是于氧化反应的是_；属于加成反应的是；属于加成反应的是_；属于聚合反应的是；属于聚合
14、反应的是_。答案答案；知识点知识点2 2：烯烃的结构和性质：烯烃的结构和性质例例2 2由乙烯推测丙烯的结构或性质正确的是由乙烯推测丙烯的结构或性质正确的是()A分子中分子中3个碳原子在同一直线上个碳原子在同一直线上B分子中所有原子在同一平面上分子中所有原子在同一平面上C与与HCl加成只生成一种产物加成只生成一种产物D能使酸性能使酸性KMnO4溶液褪色溶液褪色解析解析丙烯的结构简式为丙烯的结构简式为CH3CHCH2，分子中，分子中3个碳原个碳原子在同一平面上，子在同一平面上，A项错误；丙烯分子中的项错误；丙烯分子中的CH3中中C和和H并不并不共面，共面，B项错误；丙烯与项错误；丙烯与HCl加成生
15、成加成生成CH3CH2CH2Cl和和CH3CHClCH3，C项错误；丙烯分子中含有碳碳双键，可使项错误；丙烯分子中含有碳碳双键，可使酸性酸性KMnO4溶液褪色，溶液褪色，D项正确。项正确。答案答案D跟踪练习跟踪练习2除去乙烷中少量乙烯的最好方法是除去乙烷中少量乙烯的最好方法是()A催化加氢催化加氢B通入足量溴水中通入足量溴水中C点燃点燃 D通入足量酸性通入足量酸性KMnO4溶液中溶液中解析解析乙烯是不饱和烃，能与溴水、酸性乙烯是不饱和烃，能与溴水、酸性KMnO4溶液反溶液反应，但酸性应，但酸性KMnO4溶液氧化乙烯时，会产生一些其他气体混溶液氧化乙烯时，会产生一些其他气体混杂在乙烷中，而乙烯与杂在乙烷中，而乙烯与Br2发生加成反应，不会产生其他气发生加成反应，不会产生其他气体。体。答案答案B
