1、第九章第九章 企业物流企业物流主要内容主要内容一、企业物流概述一、企业物流概述企业物流的涵义企业物流的涵义 企业物流的类型企业物流的类型企业物流的目标企业物流的目标企业物流的主要环节企业物流的主要环节二、二、制造企业物流制造企业物流采购物流 生产物流 销售物流逆向物流与回收物流三、流通企业物流三、流通企业物流批发企业物流零售企业物流连锁企业物流配送中心物流一、企业物流概述一、企业物流概述（一）企业物流的涵义（一）企业物流的涵义 生产和流通企业围绕其生产和流通企业围绕其经营活动所发生的物流活动所发生的物流活动（GB/T18354GB/T1835420062006）范畴范畴-工商企业工商企业工业企
2、业工业企业生产制造企业生产制造企业商品流通企业商品流通企业批发零售企业批发零售企业一、企业物流概述一、企业物流概述（二）企业物流的类型类型一：流通企业物流 从事商品流通的企业物流从事商品流通的企业物流,主要包括主要包括批发企业物流批发企业物流和和零售企业物流零售企业物流；批发企业物流是以批发据点为核心，由批发经营活动所派生的物流活动；是以批发据点为核心，由批发经营活动所派生的物流活动；零售商企业物流是指以零售商店据点为核心，以实现销售的物流活动。是指以零售商店据点为核心，以实现销售的物流活动。零售企业包括一般多品种零售企业、连锁型零售企业、直销企业等。零售企业包括一般多品种零售企业、连锁型零售
3、企业、直销企业等。零售商往往需要储存空间零售商往往需要储存空间 流通加工流通加工 贴好标签贴好标签 商业包装商业包装 配送零售商配送零售商品品一、企业物流概述一、企业物流概述（二）企业物流的类型类型二：生产企业物流从事产品生产制造的企业物流；从事产品生产制造的企业物流；满足供应、生产、销售以及回收各项活动的需要满足供应、生产、销售以及回收各项活动的需要一、企业物流概述一、企业物流概述（三）企业物流的总目标总目标：总目标：要尽可能在要尽可能在最低的总成本最低的总成本条件下实现条件下实现既定的客既定的客户服务水平户服务水平实现企业物流目标的四点要求：快速反应快速反应（市场需求（市场需求-适时适量适
4、时适量零迟缓零迟缓）最小变异最小变异（突发事件（突发事件-自然人为自然人为零失误零失误）最低库存最低库存（保证生产（保证生产-最低库存最低库存零库存零库存）物流质量物流质量（时间地点（时间地点-品种数量品种数量零缺陷零缺陷）二、生产企业物流的主要环节二、生产企业物流的主要环节供应商销售商成品库存制 造 商原材料库存销售库存供应库存顾客采购物流生产物流物流销售销售物流逆向物流物流二、生产企业物流的主要环节二、生产企业物流的主要环节生产企业物流的四个阶段生产企业物流的四个阶段四个环节四个环节采购阶段的物流采购阶段的物流采购物流采购物流生产阶段的物流生产阶段的物流生产物流生产物流销售阶段的物流销售阶
5、段的物流销售物流销售物流回收阶段的物流回收阶段的物流逆向物流逆向物流第二节第二节 制造企业物流制造企业物流一、制造企业物流的内涵一、制造企业物流的内涵（一）制造企业物流的输入（一）制造企业物流的输入1.1.采购采购2.2.供应供应3.3.库存管理库存管理第二节第二节 制造企业物流制造企业物流一、制造企业物流的内涵一、制造企业物流的内涵（二）制造企业物流系统的转换（二）制造企业物流系统的转换1.1.生产物流生产物流-厂区物流或车间物流厂区物流或车间物流第二节第二节 制造企业物流制造企业物流一、制造企业物流的内涵一、制造企业物流的内涵（三）制造企业物流的输出（三）制造企业物流的输出1.1.销售物流
6、销售物流-企业物流终点，社会物流起点企业物流终点，社会物流起点第二节第二节 制造企业物流制造企业物流二、制造企业物流特征二、制造企业物流特征（一）生产物流的连续性（一）生产物流的连续性（二）物料流转是生产物流的关键特征（二）物料流转是生产物流的关键特征（三）企业物流的二律背反性（三）企业物流的二律背反性降低企业物流成本降低企业物流成本提高提高客户服务水平客户服务水平三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （一一）采购物流采购物流1.采购的一般流程采购采购计划计划选择选择供应商供应商订单订单支付支付物流物流安排安排验收验收入库入库市场需求市场需求生产计划生产计划库存状况库存状况评价评价数量数量
7、 质量质量 价格价格 供货周期供货周期 信誉信誉 区域区域三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （一一）采购物流采购物流2.采购管理的目标采购管理的目标一般用“5R”来表示：(1)适当的时间(right time)。指采购时间应该具有科学性，不宜太早或太晚，树立“零库存”观念，适时采购，及时交货。(2)适当的数量(right quantity)。指采购的数量以需求量为指导，尽量避免“过与不及”。(3)适当的质量(right quality)。指能以满足企业生产需要的质量为准则。(4)适当的价格(right price)。指以准确的市场价格为准则。(5)适当的供应商(right suppli
8、er)。指选择一定数量的符合企业要求的合格供应商，并与其建立平等互惠的买卖机会、维持长期的合作关系等。三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （一一）采购物流采购物流3.3.典型的采购模式典型的采购模式模式一：订货点采购模式模式一：订货点采购模式定量订货定量订货采购，定期订货采购采购，定期订货采购需求分析为依据，填充库存为目的物流特点：原理科学，操作简单物流特点：原理科学，操作简单三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （一一）采购物流采购物流3.3.典型的采购模式典型的采购模式模式二：MRP采购模式按物料需求计划按物料需求计划（Material Requirement Planning）
9、采购采购订单处理订单处理接受、分类分解接受、分类分解生产计划投产时间、投产数量主产品的生产计划主产品的生产计划（MPS，Master Production Schedule）主产品的结构主产品的结构（BOM，Bill of Materials）自制、配装、采购自制、配装、采购 主产品及其零部件的库存量主产品及其零部件的库存量采购计划订货时间、订货数量应用条件及物流特点：应用条件及物流特点：以库存控制为中心，面向库存管理的物以库存控制为中心，面向库存管理的物流安排流安排三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （一一）采购物流采购物流3.3.典型的采购模式典型的采购模式模式三：模式三：JITJI
10、T采购模式采购模式准时化采购准时化采购面向需求，以满足需求为依据的采购方法；及时响应需求订货指令送达需求点 应用条件及物流特点：应用条件及物流特点：零库存管理，及时物流安排二、生产企业物流的主要环节二、生产企业物流的主要环节 采购物流采购物流3.3.典型的采购模式典型的采购模式模式四：VMI采购模式（Vendor-Managed Inventory）VMIVMI采购即供应商管理库存，供应商替代的采购方法；采购即供应商管理库存，供应商替代的采购方法；制造商需求信息向供应商及时传递；制造商需求信息向供应商及时传递；供应商制定自己的生产计划和送货计划；供应商制定自己的生产计划和送货计划；应用条件及物
11、流特点：面向供应链管理环境，供应商配送物流应用条件及物流特点：面向供应链管理环境，供应商配送物流 二、生产企业物流的主要环节二、生产企业物流的主要环节 采购物流采购物流3.3.典型的采购模式典型的采购模式模式五：电子采购模式企业通过网络平台进行采购的方式；企业通过网络平台进行采购的方式；网上洽谈、订购、支付；网上洽谈、订购、支付；网上追踪货物送达网上追踪货物送达 ；降低了交易费用、缩短了采购时间降低了交易费用、缩短了采购时间 ；扩大采购范围，提高采购质量扩大采购范围，提高采购质量 ；应用条件及物流特点：电子商务环境，可采用供应商配送、应用条件及物流特点：电子商务环境，可采用供应商配送、第三方配
12、送物流安排第三方配送物流安排三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （二）生产物流二）生产物流1.1.生产物流的概念生产物流的概念企业生产过程发生中涉及原材料、在制品、半成品、产成品等所进行的物流活动（GB/T183542006）；从购进原材料入库时起，到产品进入成品库为止的期间内发生的所有物流活动都属于生产物流的范畴；供应商销售商制 造 商顾客成品成品库存库存原材料原材料库存库存销售库存供应库存生产物流生产物流毛坯毛坯零件零件部件部件装配装配零件零件三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （二）生产物流二）生产物流对象：对象：涉及原材料、配件、半成品等物料；涉及原材料、配件、半成品等物料
13、；路经：路经：伴随生产流程、生产工艺、工厂布局；伴随生产流程、生产工艺、工厂布局；范围：范围：在供应库与车间、车间与车间、工序与工序、车间与成品库之间流转在供应库与车间、车间与车间、工序与工序、车间与成品库之间流转成品成品库存库存制 造 商原材料原材料库存库存汽车制造所需原材料零部件汽车制造所需原材料零部件汽车工业是“工业中的工业”-德鲁克在年销售达到千万件的商品中，只有汽车是由上万件零部件组成的三大类：车身、发动机与变速器、其它零部件；主要相关工业钢铁与其他金属材料橡胶电子塑料玻璃皮革纺织品车 身车身覆盖件制造与冲压车身装配与喷漆零部件制造机械与电器零部件：仪表、制动系、转向系制造车轮、轮胎
14、、座椅、排放系统等发动机与变速箱锻造毛坯加工与装配总总装装汽车装配流程汽车装配流程车身覆盖件制造与冲压，车身装配与喷漆车身覆盖件制造与冲压，车身装配与喷漆首先是利用冲床将钢板压成车的外壳，这是汽车制造中非常重要的步骤，它涉及汽车的线型设计及模具的冲压设计；初步焊接，加装车门及车盖；将底盘预作防锈处理，以便进行车体的喷漆汽车装配流程汽车装配流程变速箱、发动机、驱动桥：锻造毛坯加工装配汽车装配流程汽车装配流程供应商：供应商：机械与电器零部件：仪表、制动系、转向系，轮胎、座椅、排放系统等机械与电器零部件：仪表、制动系、转向系，轮胎、座椅、排放系统等三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （二）生产
15、物流二）生产物流2.2.生产物流的基本特征生产物流的基本特征1.连续性、流畅性；（避免跳、空、停、等、迂回）2.平行性；（平行流动）3.比例性、协调性；（能力匹配、速度相同）4.均衡性、节奏性；（一定的节拍、批次按计划进行）5.准时性；（上道工序、车间按下游的需要准时提供）6.柔性、适应性；（灵活可、调解、适应变化和个性化）三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （三三）销售物流销售物流 1.1.销售物流的概念销售物流的概念企业在出售商品过程中所发生的物流活动。我国物流术语标准（我国物流术语标准（GB/T18354GB/T1835420062006）三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程
16、（三三）销售物流销售物流 2.2.销售物流的功能销售物流的功能销售物流同企业的销售物流同企业的销售系统相互配合共同完成产品的销售任务.销售的职能与任务市场调查和需求预测市场调查和需求预测为企业提供准确的市场信息；制定产品销售策略制定产品销售策略销售渠道、营销组合、产品定价等。编制销售计划编制销售计划-确定计划期产品销售量和销售收入，保证产销衔接。管理订货合同管理订货合同签订合同、检查执行合同。产品推销产品推销广告宣传、试销、推销以及市场信息反馈等。用户服务用户服务安装调试，使用指导，“三包”成本分析成本分析对销售费用与销售成本进行分析。三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （三三）销售物流
17、销售物流 3.3.销售物流组织方式销售物流组织方式销售物流的组织方式适应销售物流的组织方式适应销售渠道销售渠道及产品类型的需要及产品类型的需要生产者生产者消费者消费者生产者生产者批发商批发商零售商零售商消费者消费者生产者生产者批发或零售商批发或零售商消费者消费者消费者上门取货消费者上门取货委托第三方组织销售物流委托第三方组织销售物流生产企业自己组织销售物流生产企业自己组织销售物流4.企业销售物流服务企业销售物流服务物流服务水平与企业销售额及物流成本的关系 较高服务水平较高服务水平较高销售额较高销售额较高物流成本较高物流成本仓库数量仓库数量发货次数发货次数订货周期订货周期服务可靠性服务可靠性特殊
18、服务特殊服务库存水平库存水平较低服务水平较低销售额较低物流成本高高多多低低少少少少长长不可靠不可靠无无多多短短可靠可靠有有三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （三三）销售物流销售物流 5.5.销售物流合理化销售物流合理化Step 1正确处理好销售物流的职能成本与系统成本的矛盾Step 2制订系统方案，进行综合物流成本控制Step 3销售物流统一管理三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （四）四）逆向物流与回收物流逆向物流与回收物流1.逆向物流的含义逆向物流的含义 及产生原因及产生原因物品从供应链下游向上游的运动所引发的物流活动。物品从供应链下游向上游的运动所引发的物流活动。（GB/T
19、18354GB/T1835420062006）广义而言：是指企业通过再循环、再使用以及减少原材料的广义而言：是指企业通过再循环、再使用以及减少原材料的使用，可以有效率地达成环境保护的物流过程。使用，可以有效率地达成环境保护的物流过程。三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （四）四）逆向物流与回收物流逆向物流与回收物流1.1.逆向物流产生原因逆向物流产生原因（1）问题产品由于拒收和退货，由消费者返回到经销商或生产商；（2）生产商或经销商出于对产品质量的负责主动要求招回产品；（3）报废产品对于消费者而言，没有什么价值，随着逆向回流，报废产品在生产商终端可以实现价值再造；（4）由于信息传递失真，
20、使产品从客户重新流回企业。三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （四）四）逆向物流与回收物流逆向物流与回收物流2.2.对返品的处理对返品的处理(1)返回至制造商(2)降价出售(3)作为新产品出售(4)卖给二级市场(5)捐赠给慈善机构(6)对返品重造(7)对物料的回收三、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （四）四）逆向物流与回收物流逆向物流与回收物流3.3.召回制度召回制度产品召回制度是指制造商在确定其产品存在缺陷之后，根据缺陷严重程度、缺陷产品数量、销售市场分布情况等因素，对缺陷产品采取修理、更换或退货回购等措施进行处理，以消除缺陷产品可能给消费者带来的危险。4.4.废旧回收废旧回收三
21、、制造企业物流流程三、制造企业物流流程 （五）废弃物流五）废弃物流概念概念废弃物指基本上或完全失去使用价值，无法再重废弃物指基本上或完全失去使用价值，无法再重新利用的最终排放物。新利用的最终排放物。目的目的抑制废弃物对环境造成的危害。抑制废弃物对环境造成的危害。第三节 流通企业物流 THANK YOU 本PPT为可编辑版本，您看到以下内容请删除后使用，谢谢您的理解【解析】【解答】（1）氯化钠是由钠离子和氯离子构成的；金刚石是由碳原子构成的；干冰是由二氧化碳分子构成的；（2）质子数为11的是钠元素，钠元素原子的最外层电子数1，在化学反应中容易失去一个电子形成阳离子；（3）化学变化是生成新分子的变
22、化，其实质是分子分解成原子，原子重新组合形成新的分子，故该反应中没有变的是碳原子和氧原子。故答案为：氯化钠；失去；D。【分析】物质有微粒构成，构成物质的微粒有原子、分子、离子是那种，金属、稀有气体由原子构成；常见气体由分子构成；碱和盐由离子构成。在化学变化中，原子种类、质量、数目保持不变。26.用微粒的观点解释下列现象：（1）今年我国要求“公共场所全面禁烟”非吸烟者往往因别人吸烟而造成被动吸烟。（2）夏天钢轨间的缝隙变小。【答案】（1）分子是在不断的运动的.（2）夏天温度高，铁原子间的间隔变小.【考点】物质的微粒性 【解析】【解答】（1）吸烟生成烟雾，烟雾分子因为运动，扩散到空气中，使非吸烟者
23、被动吸入烟雾分子，造成被动吸烟；（2）钢轨由铁原子构成.每两根钢轨间都有一定的间隙，夏天由于气温高，使得钢轨中铁原子的间隔变大，表现为钢轨的体积膨胀，则钢轨间的间隙变小.故答案为：（1）分子是在不断运动的；（2）夏天高温，铁原子间的间隔变小.【分析】微粒观点的主要内容：物质是由分子（或原子构成），分子间有间隔，分子处于永停息的运动状态中.（1）烟雾分子属气体分子，在空气中扩散较快，使非吸烟者被动吸烟；（2）铁原子间有一定的间隔，温度升高，则铁原子间间隔变大，反之则变小，夏天高温状态下，铁原子间间隔变大，使得钢轨体积膨胀，则钢轨间的缝隙变小.【考点】物质的微粒性 【解析】【解答】（1）铁属于金属
24、单质，是由铁原子直接构成；氯化钠是由钠离子和氯离子构成的；二氧化碳是由二氧化碳分子构成的（2）当质子数=核外电子数，为原子，a=2+8=10，该粒子是原子原子序数=质子数=10当a=8时，质子数=8，核外电子数=10，质子数核外电子数，为阴离子。故答案为：原子；离子；分子；10；10；阴离子。【分析】物质有微粒构成，构成物质的微粒有原子、分子、离子是那种，金属、稀有气体由原子构成；常见气体由分子构成；碱和盐由离子构成。当核电荷数等于核外电子数，表示原子，小于时表示阴离子，大于时表示阳离子。25.初中化学学习中，我们初步认识了物质的微观结构。（3）升高温度分子运动速度就加快，只要能说明温度高了运
25、动速度快了的例子都可以，例如阳光下或者温度高衣服干得快，温度高水蒸发的快，糖在热水里比在冷水里溶解的快等；（4）由于注射器装入的药品少，现象明显，又是封闭状态，所以可以控制体积节省药品、可以减少气体挥发造成的污染等故答案为：（1）固体；（2）分子的质量大小或者相对分子质量大小（合理即给分）；（3）阳光下或者温度高衣服干得快，温度高水蒸发的快，糖在热水里比在冷水里溶解的快等；（4）可以控制体积节省药品、可以减少气体挥发造成的污染等【分析】（1）根据实验现象判断氯化铵的状态；（2）根据它们的相对分子质量的区别考虑；（3）根据温度与运动速度的关系考虑；（4）根据注射器的特点考虑【解析】【解答】A、向
26、一定质量的盐酸和氯化钙的混合溶液中逐滴加入碳酸钠溶液至过量的过程中，生成氯化钠的质量不断增大，当碳酸钠与盐酸和氯化钙完全反应时，氯化钠的质量不再增大，A符合题意；B、向稀硫酸中加水，溶液的pH逐渐增大至接近于7，B不符合题意；C、向一定质量的稀硫酸中逐滴加入氢氧化钡溶液至过量的过程中，氢氧化钡不断和硫酸反应生成硫酸钡沉淀和水，溶质的质量减小，质量分数也减小，当氢氧化钡和稀硫酸完全反应时，继续滴加氢氧化钡溶液时，质量分数应该由小变大，C不符合题意；D、加热高锰酸钾时，当温度达到一定程度时，高锰酸钾开始分解生成锰酸钾、二氧化锰和氧气，随着反应的进行，剩余固体的质量不断减少，当高锰酸钾完全反应时，剩
27、余固体的质量不再变化，D符合题意。【解析】【解答】A、可燃物的在着火点是一定的，不会降低，故说法错误，可选；B、爆炸是物质在有限的空间内，发生急剧燃烧，短时间内聚集大量的热，使周围的气体的体积膨胀造成的可见爆炸需要氧气的参与，可使燃烧处于暂时缺氧状态，达到灭火的目的故说法正确，不可选；【解析】【解答】燃烧需要同时满足三个条件：一是要有可燃物，二是可燃物要与氧气接触，三是温度要达到可燃物的着火点；以上三个条件都能满足时，可燃物才能发生燃烧。灭火的原理就是破坏燃烧的条件。根据描述，自动灭火陶瓷砖会喷出氦气和二氧化碳，故灭火的原理是隔绝氧气。【解析】【解答】解：A、从题目中表格知，H2体积分数为10
28、%70%的H2和空气混合气体，点燃时会发生爆炸，故A正确；B、收集的H2能安静燃烧，说明H2的纯度大于等于80%，故B项错误；C、用向下排空气法收集H2 ，保持试管倒置移近火焰，如果没有听到任何声音，表示收集的H2纯度大于等于80%，故C项错误；D、氢气和空气的混合气体点燃不一定发生爆炸，只有在爆炸极限范围内才会发生爆炸，故D项错误故选A【分析】可燃物质（可燃气体、蒸气和粉尘）与空气（或氧气）在一定的浓度范围内均匀混合，遇着火源可能会发生爆炸，这个浓度范围称为爆炸极限可燃性混合物能够发生爆炸的最低浓度和最高浓度，分别称为爆炸下限和爆炸上限，在低于爆炸下限时不爆炸也不着火，在高于爆炸上限同样不燃
29、不爆因此可燃性气体在点燃前需要先检验气体的纯度，以防发生爆炸【解析】【解答】A、通过实验可以知道烧杯中的白磷没有燃烧，说明烧杯中的白磷虽然温度达到着火点，但没有与氧气接触，所以不能燃烧，从而可以判断烧杯中的热水不仅仅是只起到加热的作用，故A说法正确；B、铜片上白磷燃烧是温度达到了着火点且与氧气接触，满足燃烧的条件，故B说法正确；C、铜片上的红磷没有燃烧是温度过低没有达到其着火点，没有满足燃烧的条件，故C说法正确；D、烧杯中的白磷通入空气（氧气）就会燃烧，出现“水火相容”的奇观，故D说法错误故选D24.能源、环境、安全已成为人们日益关注的问题 （1）三大化石燃料包括煤、_、天然气等；它们都是_（
30、填“可再生”或“不可再生”）能源 （2）控制反应的条件可使燃料充分燃烧燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉的目的是_ （3）天然气主要成分为甲烷，写出甲烷充分燃烧的化学方程式_ 下列有关天然气（或甲烷）的说法正确的是_（填字母）A沼气中的主要成分是甲烷B甲烷气体不会产生温室效应C用天然气代替煤作燃料，有利于减少酸雨形成 You and your friends are leaving a concert on a Friday night.When you get outside,your ears are ringing.You have to shout to be heard.36 So no
31、harm doneright?Not quite.Temporary buzzing may be easy to ignore,but repeated exposure to loud noise will eventually cause serious-and irreversible(无法治愈的)-hearing loss.A new study conducted by researchers at Brigham and Womens Hospital in Boston shows that one in five people between the ages of 12 a
32、nd 19 are experiencing slight hearing loss,and one in 20 have mild hearing loss.37 But the good news is that there plenty of ways you can protect your ears from further damage and still listen to the music you love:Ask around.Ask around.Put your earbuds in or your headphones on,and then ask a friend next to you whether or not he or she can hear what youre listening to.38 Turn it down.Buy noise-canceling headphones.Buy noise-canceling headphones.A pair of earbuds or headphones that fits comfortably will limit outside noise so that you can hear your music better at lower volumes.
