1、 科学知识科学知识:搅拌、切碎、加温等方法可以加快可溶性固体物质在水中的溶解。过程与方法过程与方法:知道对比实验是一种常用的科学方法,体验对比实验的公平性,能用控制单个变量的方法进行对比实验。情感态度与价值观情感态度与价值观:初步感悟到科学探究中科学方法的重要性;养成遵守规则、尊重事实的科学态度。学习目标物品名称相同条件不同条件实验现象冰糖搅拌相同温度相同颗粒大小不同很快溶解颗粒相同温度相同搅拌和不搅拌很快溶解颗粒相同搅拌相同加热和不加热很快溶解怎样加快溶解?怎样加快溶解?答:研碎、搅答:研碎、搅拌、加热都能拌、加热都能加快溶解。加快溶解。怎样用最快的方法制作一杯冰糖水?怎样用最快的方法制作一
2、杯冰糖水?答:把冰糖研碎,答:把冰糖研碎,倒在杯子里,倒倒在杯子里,倒上热水,用筷子上热水,用筷子搅拌。搅拌。了解生活中溶解现象带来的危害及防治措施。1我来选一选。(1)下列情况属于溶解现象的是 。A水把食盐变成极微小的用肉眼看不见的小颗粒。B温度把冰变成了水。(2)可以使冰糖在水中溶解的速度达到最块。A搅拌 B用热水 C粉碎 D搅拌、用热水、粉碎三种方法。(3)其他条件相同时,溶解得比较快的是 。A粗盐 B细盐 (4)一般来说,可以溶解的物质在 的条件下溶解得快。A快速搅拌 B不搅拌 (5)在水中不断地加入食盐,我们发现 。A食盐会一直溶解下去。B食盐不会一直溶解下去。2.当好小法官:(1)冰糖的溶解速度与水的温度有关。()(2)水里面溶解的矿物质,有些对人体是有益的。()(3)加快溶解的三种方法不能同时使用。()(4)面粉和食盐都可以用搅拌的方法来加快溶解。()