1、第一章人体基本结构概述第一章人体基本结构概述 第一节第一节 细胞的结构和功能细胞的结构和功能 第二节第二节 基本组织基本组织 细胞的结构细胞的结构 细胞膜：选择性透过膜，物质、信息、能量的交换细胞膜：选择性透过膜，物质、信息、能量的交换细胞质细胞质细胞核细胞核：（细胞遗传细胞遗传代谢生长及代谢生长及繁殖的控制繁殖的控制中心）中心）基质：供细胞悬浮于其中基质：供细胞悬浮于其中细胞器：细胞新陈代谢物质合成的场所细胞器：细胞新陈代谢物质合成的场所包含物：细胞中一些有形的代谢产物或营养物质包含物：细胞中一些有形的代谢产物或营养物质核膜核膜核仁核仁(蛋白质和蛋白质和RNA）核液核液染色体或染色质（蛋白质
2、和染色体或染色质（蛋白质和DNA）动物细胞模式图第一节 细胞的结构和功能细胞器的功能细胞器的功能滑面内质网滑面内质网 粗面内质网粗面内质网附着附着高尔基复合体高尔基复合体（加工、浓缩）（加工、浓缩）合成酯类、类固醇，糖代谢合成酯类、类固醇，糖代谢主要合成外源性蛋白质主要合成外源性蛋白质微体微体（含氧化酶，（含氧化酶，代谢作用）代谢作用）溶酶体溶酶体（含（含水解酶，消水解酶，消化、自体吞化、自体吞噬、细胞自噬、细胞自溶）溶）核糖体核糖体游离游离合成外源性蛋白质合成外源性蛋白质 线粒体线粒体合成合成ATP微管微管中间丝中间丝微丝微丝中心体中心体有丝分裂时形成纺锤体有丝分裂时形成纺锤体构成细胞构成细
3、胞的骨架的骨架肌动蛋白肌动蛋白微管蛋白微管蛋白细胞的肌肉细胞的肌肉维持细胞的形状，参与维持细胞的形状，参与细胞的运动细胞的运动能自我复制，参与细胞的分裂，也参与细胞的运动能自我复制，参与细胞的分裂，也参与细胞的运动 细胞膜结构及物质转运功能（一）细胞膜的化学组成和分子结构（一）细胞膜的化学组成和分子结构（二）（二）细胞膜的功能细胞膜的功能膜内外膜内外物物质、能量、信息质、能量、信息的交换和传递。的交换和传递。第一节 细胞的结构和功能P1细胞膜：细胞膜：又称又称质膜质膜，是磷脂双分子层结构。电镜下呈三层，是磷脂双分子层结构。电镜下呈三层 结构，内外两层亲水极，中间一层疏水极，称结构，内外两层亲水
4、极，中间一层疏水极，称单位膜单位膜，是，是生物膜生物膜的基本结构。的基本结构。头部：磷酸基头部：磷酸基1尾部：脂肪酸链尾部：脂肪酸链2第一节 细胞的结构和功能（二）（二）细胞膜的功能细胞膜的功能(2)(2)主主动转运：逆梯度，耗能（动力）动转运：逆梯度，耗能（动力）eg g：钠钾泵（：钠钾泵（F）钠钾泵（钠钾泵（Na-KNa-K泵、泵、Na-KATPNa-KATP酶）酶）B、大分子物质的跨膜转运形式、大分子物质的跨膜转运形式 a.a.入胞：入胞：吞噬（固体），吞饮（液体）吞噬（固体），吞饮（液体）(F)b.b.出胞出胞：神经末梢分泌递质，腺体分泌激素：神经末梢分泌递质，腺体分泌激素 一一-5-
5、6-5-6有有ATPATP酶活性，分解酶活性，分解1分子分子ATPATP供能供能 排排3Na摄摄2K第一节 细胞的结构和功能P5返回 2 2、细胞的跨膜信号传递功能、细胞的跨膜信号传递功能 一一.通道蛋白完成的跨膜信号传递通道蛋白完成的跨膜信号传递二二.受体受体-G-G蛋白蛋白-第二信使组成的跨膜信号传递第二信使组成的跨膜信号传递 体液调节因体液调节因子如激素、子如激素、N递质等递质等信信号或配体号或配体靶细胞膜上靶细胞膜上的受体（蛋的受体（蛋白质白质）跨膜信跨膜信号传递号传递靶细胞靶细胞生理功生理功能变化能变化靶细胞靶细胞P2P3P4P6P10P14P17P18细胞的衰老和调亡opoptos
6、is细胞通过细胞膜与外界进行物质、能量、信息的交换和传递。细胞膜是磷脂双分子层镶嵌着各种蛋白磷脂双分子层镶嵌着各种蛋白质质，其，其对物质的转运方式：被动转运（单纯扩散、易化扩散）主动转运 入胞和出胞本节主要内容 第二节 基本组织一、上皮组织 epithelial tissue二、结缔组织 connective tissue三、肌组织 musclular tissue四、神经组织 nervous tissue组织组织：许多：许多细胞细胞及及细胞间质细胞间质(intercellular substance)组成的基本结构，具一定的形态结构和功能特点。组成的基本结构，具一定的形态结构和功能特点。一、
7、上皮组织（一）被覆上皮（一）被覆上皮(covering epithelial)(covering epithelial)（二）腺上皮(glandular epithelial)（三）上皮组织的更新和再生（三）上皮组织的更新和再生上皮组织（epithelial tissue）特点：特点：细胞排列紧密，细胞形状较规则，间质很少，大部分上皮覆盖于身体表面和衬贴在有腔器官的腔面，称被覆上皮。有些上皮构成腺，称腺上皮。细胞呈现明显的极性（polarity），朝向身体表面或有腔器官的腔面，称游离面；与游离面相对的另一面朝向深部的结缔组织，称基底面。基底面附着于基膜，上皮细胞借此膜与结缔组织相连。没有血管，
8、所需的营养依靠结缔组织内的血管透过基膜供给。具有丰富的神经，游离面常具有特化结构，以适应各自的功能需要。功能功能：上皮组织具有保护、吸收、分泌和排泄等功能，利于物质的交换、利于物质的交换、血液、淋巴的流血液、淋巴的流动及内脏器官的动及内脏器官的活动活动吸收、分泌吸收、分泌吸收、分泌及输吸收、分泌及输送卵细胞送卵细胞清除灰尘细菌等异物清除灰尘细菌等异物盖细胞胞质浓缩，形盖细胞胞质浓缩，形成壳层，防尿液浸蚀成壳层，防尿液浸蚀保护保护保护保护 单单层层复复层层被被 覆覆 上上 皮皮复层扁平上皮：复层扁平上皮：皮肤的表皮（含角化层、指甲、皮肤的表皮（含角化层、指甲、毛发）毛发）口腔、食管、阴道等腔面口
9、腔、食管、阴道等腔面复层柱状上皮：复层柱状上皮：眼睑结膜、男性尿道的腔面等眼睑结膜、男性尿道的腔面等功能功能分类分类 分布分布单层扁平上皮单层扁平上皮：内皮：内皮 心、血管、淋巴管内腔腔面心、血管、淋巴管内腔腔面 间皮间皮 胸膜、腹膜、心包膜、关胸膜、腹膜、心包膜、关节节 腔的表面腔的表面 其他：其他：肺泡壁、肾小囊壁等肺泡壁、肾小囊壁等单层立方上皮：单层立方上皮：肾小管管壁、甲状腺滤泡等肾小管管壁、甲状腺滤泡等单层柱状上皮：单层柱状上皮：胃肠道的粘膜上皮、子宫内腔胃肠道的粘膜上皮、子宫内腔 腔面等腔面等 假复层纤毛柱状上皮：假复层纤毛柱状上皮：呼吸管道的腔面等呼吸管道的腔面等 变移上皮：变移
10、上皮：肾盏、肾盂、输尿管、膀胱的腔面肾盏、肾盂、输尿管、膀胱的腔面simple cuboidal epithelium(simple squamous epithelium)Simple columnar epitheliumTransitional epitheliumpseudostratified ciliated columnar epithelium游离面基底面游离面具纹状缘（光镜下）电镜下称微绒毛游离面具纤毛stratified squamous epitheliumpseudostratified ciliated columnar epithelium（气管）（小肠上皮）Sim
11、ple columnar epithelium图注：*吸收上皮细胞 杯状细胞 纹状缘 基膜（二）（二）腺上皮腺上皮(glandular epithelial)(glandular epithelial)（三）上皮组织的更新和再生（三）上皮组织的更新和再生 腺的分类腺的分类外分泌腺外分泌腺内分泌腺内分泌腺足癣(鳞屑角化型)二、结缔组织二、结缔组织结缔组织（结缔组织（connective tissue）由）由细胞和大量细胞间质细胞和大量细胞间质构成，细胞间质包括构成，细胞间质包括基质、细丝状的纤维和不断循环基质、细丝状的纤维和不断循环更新的组织液更新的组织液，细胞散居于细胞间质内，无极性。起，细胞
12、散居于细胞间质内，无极性。起源于胚胎时期的间充质（源于胚胎时期的间充质（mesenchyme）。）。功能：功能：广泛分布广泛分布，具有，具有连接、支持、营养、保护连接、支持、营养、保护等等功能。功能。结结缔缔组组织织固固有有结结缔缔组组织织软软骨骨组组织织骨组织骨组织血液血液疏松结缔组织疏松结缔组织致密结缔组织致密结缔组织网状组织网状组织脂肪组织脂肪组织规则致密结缔组织规则致密结缔组织不规则致密结缔组织不规则致密结缔组织白脂肪组织白脂肪组织棕脂肪组织棕脂肪组织透明软骨透明软骨弹性软骨弹性软骨纤维软骨纤维软骨真皮、硬脑真皮、硬脑膜、巩膜及膜、巩膜及许多器官的许多器官的被膜被膜肌腱和腱膜肌腱和腱膜
13、细细胞胞成纤维细胞成纤维细胞巨噬细胞巨噬细胞浆细胞浆细胞肥大细胞肥大细胞基质基质纤维纤维胶原纤维胶原纤维弹性纤维弹性纤维网状纤维网状纤维细细胞胞间间质质（一）疏松结缔组织（一）疏松结缔组织（loose connective tissue)脂肪细胞脂肪细胞未分化的间充质细胞未分化的间充质细胞血细胞血细胞成纤维成纤维细胞细胞（左）（左）和纤维和纤维细胞细胞（右）（右）超微结超微结构模式构模式图图巨噬细胞巨噬细胞超微结构超微结构立体模式立体模式图图组织液组织液（二）致密结缔组织致密结缔组织（dense connective tissue）是一种以纤维为主要成分的固有结缔组织，纤维粗大，排列致密，以支
14、持和连接为其主要功能。根据纤维的性质和排列方式，可区分为以下几种类型。1规则的致密结缔组织 见于肌腱和腱膜 2不规则的致密结缔组织 见于真皮、硬脑膜、巩膜及许多器官的被膜等。（三）网 状 组 织网状组织（reticular tissue）是造血器官和淋巴器官的基本组成成分，由网状细胞（由网状细胞（reticular cell）、）、网状纤维和基质构成。网状纤维和基质构成。（四）脂 肪 组 织脂肪组织（adipose tissue）主要由大量群集的脂肪细胞构成，由疏松结缔组织分隔成小叶。根据脂肪细胞结构和功能的不同，脂肪组织分为两类。1黄（白）色脂肪组织 呈黄色 （在某些哺乳动物呈白色），即通常
15、所说的脂肪组织。主要分布在皮下、网膜和系膜等处，约占成人体重的10。功能：是体内最大的贮能库，参与能量代谢，并具有产生热量、维持体温、缓冲保护和支持填充等作用。2棕色脂肪组织 呈棕色，新生儿及冬眠动物较多。功能：寒冷的刺激下，棕色脂肪细胞内的脂类分解、氧化，散发大量热能，而不转变为化学能。由由软骨组织软骨组织及其周围的及其周围的软骨膜软骨膜构成。胎儿早期的构成。胎儿早期的躯干和四肢支架主要为软骨，至成体，软骨仅分布于关节躯干和四肢支架主要为软骨，至成体，软骨仅分布于关节面、椎间盘、某些骨连接部位、呼吸道及耳廓等处。根据面、椎间盘、某些骨连接部位、呼吸道及耳廓等处。根据软骨组织所含纤维的不同，可
16、将软骨分为软骨组织所含纤维的不同，可将软骨分为透明软骨、透明软骨、纤维软骨和弹性软骨纤维软骨和弹性软骨三种。三种。（五）软骨（五）软骨（cartilage）Hyaline cartilage透明软骨（气管）图注：软骨细胞 软骨囊 软骨膜*软骨基质 图注：同源软骨细胞群 软骨细胞 软骨囊*软骨基质 （六）骨（人体最大的钙库：体内99%的钙在骨组织）见运动系统骨单位横断面（一）骨骼肌（随意肌，有横纹）（二）心肌（不随意肌，有横纹）（三）平滑肌（不随意肌，无横纹）肌组织（肌组织（musclular tissue)musclular tissue)：主要由高度分化的肌细胞组：主要由高度分化的肌细胞组成
17、成 。肌细胞呈纤维状，故称。肌细胞呈纤维状，故称肌纤维肌纤维。细胞膜（或及外表的。细胞膜（或及外表的基膜）称基膜）称肌膜肌膜，胞质称，胞质称肌质肌质，细胞内的滑面内质网称基质网。，细胞内的滑面内质网称基质网。三、肌组织（一）骨骼肌（一）骨骼肌（见（见human body)human body)一一块块肌肌肉肉肌组织肌组织血管（供营养物及血管（供营养物及O2和和CO2的交换等的交换等神经末梢（肌肉的神经末梢（肌肉的活动）活动）结缔组织结缔组织肌外膜肌外膜肌腱肌腱肌细胞肌细胞（肌纤维）（肌纤维）细胞间质细胞间质（少）（少）肌膜（肌膜（Cell膜）膜）肌浆肌浆（细胞（细胞质）质）细胞核细胞核肌原纤维
18、肌原纤维（若干条）（若干条）横小管横小管（T小管）小管）基质网基质网粗粗肌肌丝丝细细肌肌丝丝豆芽状的肌豆芽状的肌球蛋白分子球蛋白分子平行聚集平行聚集肌动蛋白肌动蛋白原肌球蛋白原肌球蛋白肌原蛋白肌原蛋白（肌钙蛋白）（肌钙蛋白）肌节：肌节：相邻两条相邻两条Z线之间的线之间的一段肌原纤维，是骨骼肌纤维一段肌原纤维，是骨骼肌纤维收缩和舒张的基本结构单位。收缩和舒张的基本结构单位。（包括（包括1/2I带带+A带带+1/2I带）带）明带（I带）：暗带（A带）：1、骨骼肌纤维的光镜结构骨骼肌肌原纤维超微结构及两种肌丝分子结构模式图（1）肌节不同部位的横切面，示粗肌丝与细肌丝的分布（2）一个肌节的纵切面，示两
19、种肌丝的排列（3）粗肌丝与细肌丝的分子结构TnT肌原蛋白T，TnC肌原蛋白C，TnI肌原蛋白I AIMHZZ（1）（二）心肌（cardiac muscular tissue)（不随意肌，有横纹）具兴奋性、传导性、自动节律性、收缩兴奋性、传导性、自动节律性、收缩性性 闰盘闰盘：心肌细胞相连处细胞特化，凹凸相连，形状呈阶梯状，该结构使心肌具有功能合胞体的特点，有利于化学物质和电冲动的传导。（三）平滑肌（smooth muscle)不随意肌，无横纹 收缩有一定节律 伸展性大 神经组织（nerve tissue）：神经系统的主要组成成分。由神经细胞（神经元）（nerve cell）和神经胶质细胞（ne
20、uroglial cell）及细胞间质组成。神经细胞是神经系统的结构和功能单位，具有接受刺激、传导冲动和整合信息的能力。神经元之间以特化的连接结构突触进行机能联系。形成复杂的神经通路和网络，使化学信号或电信号从一个神经元传给另一个神经元，或传给其组织的细胞，从而完成神经系统的调节机能。有些神经元还有内分泌功能。神经胶质细胞不具有神经元的上述特性，它们的功能是对神经元起支持、营养、保护和绝缘等作用。四、神经组织（一）神经元（神经细胞）1、神经元结构2、神经元分类（二）神经胶质细胞（三）神经纤维胞体胞体（代谢（代谢和营养和营养中心）中心）细胞核细胞核：大而圆，位于胞体中央。：大而圆，位于胞体中央。
21、细胞膜细胞膜：接受刺激，产生接受刺激，产生和传导冲动和传导冲动细胞质细胞质（核核周体），含有周体），含有大量的大量的合成蛋白质合成蛋白质，供，供N活动需要活动需要构成细胞骨架，构成细胞骨架，参与物质运输参与物质运输尼氏体：尼氏体：由平行由平行排列的粗面内质网和排列的粗面内质网和游离核糖体构成。游离核糖体构成。神经原纤维神经原纤维：神经神经丝和神经薇管构成丝和神经薇管构成树突树突轴突轴突胞体发出短的树枝状的突起，具树突棘，是形成胞体发出短的树枝状的突起，具树突棘，是形成突触的主要部位。突触的主要部位。长短不一，（数微长短不一，（数微米至一米以上）无米至一米以上）无尼氏体和高尔基体尼氏体和高尔基体
22、将冲动传至其他将冲动传至其他神经元或效应器神经元或效应器轴丘：轴丘：离开胞体的部位离开胞体的部位接受刺激并将接受刺激并将冲动传向胞体冲动传向胞体。轴突末梢轴突末梢：轴突的终末：轴突的终末 部分部分1、神经元结构、神经元结构神经元胞体光镜结构，神经元胞体光镜结构，示尼氏体示尼氏体轴质轴膜尼氏体（嗜碱性）2、神经元分类、神经元分类1）根据）根据功能功能分：分：2）根据突起的数目分：）根据突起的数目分：3）根据轴突的长短分：）根据轴突的长短分：4）根据释放的神经递质分：）根据释放的神经递质分：感觉神经元（传入神经元感觉神经元（传入神经元）中间神经元（联络神经元）中间神经元（联络神经元）运动神经元（传
23、出神经元）运动神经元（传出神经元）多级神经元多级神经元双级神经元双级神经元假单级神经元假单级神经元单级神经元单级神经元高尔基高尔基型神经元型神经元高尔基高尔基型神经元型神经元胆碱能神经元胆碱能神经元肾上腺素能神经元肾上腺素能神经元肽能神经元肽能神经元（二）神（二）神经胶质（神经胶质细胞）经胶质（神经胶质细胞）1、中枢神经系统的神经胶质、中枢神经系统的神经胶质2、周围神经系统的神经胶质、周围神经系统的神经胶质神经胶质细胞或简称胶质细胞神经胶质细胞或简称胶质细胞（glial cell）：广泛分布于神经元胞体和突）：广泛分布于神经元胞体和突 起之间或神经纤维束内。具有突起，但其胞突不起之间或神经纤维
24、束内。具有突起，但其胞突不 分树突和轴突，分树突和轴突，没有没有 传导神经冲动的功能。对神经元具支持、保护、营养、绝缘和防御等传导神经冲动的功能。对神经元具支持、保护、营养、绝缘和防御等 作用。作用。1）星形胶质细胞）星形胶质细胞 2）少突胶质细胞）少突胶质细胞 3）小胶质细胞）小胶质细胞 4）室管膜细）室管膜细胞胞1）施万细胞：形成髓鞘）施万细胞：形成髓鞘 2）卫星细胞）卫星细胞：神经节内包裹神经元胞体神经节内包裹神经元胞体周围神经纤维髓鞘形成及超微结构模式图周围神经纤维髓鞘形成及超微结构模式图（1）（）（2）（）（3）髓鞘发生过程（）髓鞘发生过程（4）有髓神经纤维超微结构）有髓神经纤维超微
25、结构（5）无髓神经纤维超微结构）无髓神经纤维超微结构少突胶质细胞与中枢有髓神少突胶质细胞与中枢有髓神经纤维关系模式图经纤维关系模式图（三）神经纤维神经纤维（神经纤维（nerve fibernerve fiber）是由神经元的长轴突外包胶质是由神经元的长轴突外包胶质细胞所组成细胞所组成。主要构成主要构成 中枢神经系统的白质和周围神经系统的脑神经、中枢神经系统的白质和周围神经系统的脑神经、脊神经和植物神经。脊神经和植物神经。注意：注意：神经神经是周围神经系统中走行一致的神经纤维集合在一起是周围神经系统中走行一致的神经纤维集合在一起与结缔组织、血管、淋巴管共同构成神经。与结缔组织、血管、淋巴管共同构
26、成神经。1、有髓神经纤维（、有髓神经纤维（myelinated nerve fiber）2、无髓神经纤维（、无髓神经纤维（unmyelinated nerve fiber）郞飞氏结郞飞氏结：神经纤维的髓鞘不是连续的，而是呈有规则神经纤维的髓鞘不是连续的，而是呈有规则的节段，相邻两节段之间的细窄部分称郎飞氏结，该结构的节段，相邻两节段之间的细窄部分称郎飞氏结，该结构使冲动在神经纤维上可以跳跃式传导，加快了神经冲动传使冲动在神经纤维上可以跳跃式传导，加快了神经冲动传导的速度。导的速度。本章主要内容 细胞的基本结构：细胞膜、细胞核、细胞质 细胞膜的结构：磷脂双分子层镶嵌蛋白质（单位膜概念）：细胞膜的
27、功能：物质 、能量与信息的交换和传递。细胞膜对物质转运的方式：小分子物质：被动（单纯扩散、易化扩散）、主动转运 大分子物质：入胞和出胞本节内容概要 构成人体的四大组织：构成人体的四大组织：上皮组织、结缔组织、肌肉组织上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织和神经组织。组织的概念，各组织的特点、分类及分布。组织的概念，各组织的特点、分类及分布。神经组织神经组织（重点）：（重点）：神经元（即神经细胞神经元（即神经细胞）、）、神经胶质神经胶质及细胞间质组成。及细胞间质组成。神经元是神经元是神经系统的神经系统的结构和功能单位结构和功能单位，结构结构:胞体和突起胞体和突起 功能功能:具有具有接受刺激、产生兴奋、传导冲动和整接受刺激、产生兴奋、传导冲动和整合信息的能力合信息的能力。神经元的神经元的按照功能分类按照功能分类:感觉感觉(传入传入)元元、中间元中间元、运动（传出）元运动（传出）元 神经胶质细胞或简称胶质细胞神经胶质细胞或简称胶质细胞（glial cellglial cell）没有没有 传导神经冲动的功能。对神经元具支持、保护、传导神经冲动的功能。对神经元具支持、保护、营养、绝缘和防御等营养、绝缘和防御等 作用。作用。作业 肌肉组织包括哪几种类型？比较不同类型肌肉的结构和 功能特点。注意结合结构与功能相适应的观点阐述。
