1、微课名称：小猪蛋糕适用对象：大班幼儿主讲：冉红梅教学设计：袁文清活动目标:1、让幼儿了解蛋糕制作的步骤; 2、让幼儿体验制作过程; 3、培养幼儿动手操作的能力。活动准备：太空泥 制作工具 活动过程：一、开始部分1、师幼问好2、谈话导入：师：小朋友们喜欢吃蛋糕吗？你们会做吗？今天咱们一起学习制作蛋糕，好不好？二、基础部分 1准备好蛋糕的底部，用工具刻出一圈凹槽。 2、把皮泥用手掌揉成圆球，再用手掌按压成厚饼状，放置在蛋糕的底部之上。 3、选出自己喜欢的颜色揉圆按压成薄饼状贴在上面做奶油层。 4、进行小猪蛋糕的主题制作“小猪”选择位置将做好的小猪放置在上面。 5、下来进行最后的装饰部分：用圆球、长
2、条和喜欢的水果（草莓）装饰剩余的部分，让你的蛋糕看上去更丰富、更精美。三、结束部分1、相互欣赏做好的蛋糕。2、教师总结。四、活动反思：1、在以后的活动中可以采用多名幼儿合作完成的方法，作品效果会更好。2、思考的时间，这样做出来的东西会更精美。3、列在桌子上，同伴之间相互介绍自己的作品，这样更容易提高幼儿的审美能力。学习指导通过课件的展示，结合讲解与示范，为学生在学习歌曲梨园英秀的第二部分内容提供一定的帮助，克服节奏上存在的难题。配套资料课件小猪蛋糕制作技术介绍首先本人对制作小猪蛋糕教学环节采用了直观的教学方法，根据这一设计流程，利用PowerPoint 软件制定了相应的PPT教学课件。由于教学配套CD中的音乐不能直接插入到PPT中，所以我采用了手机录音CD音乐的方式，再通过格式工厂将录音转换为mp3格式，最终插入到PPT课件中。最后打开网络下载的“超级录屏”软件，播放之前做好的PPT课件，并加以个人解说，通过“全屏录制”的方式，将课件内容和解说词很好地结合到一起，录制成此视屏。
