1、L/O/G/O經驗傳承 教育職場入門之道 主講人:何糧朱99年10月24日 國立高雄餐旅學院國立高雄餐旅學院 餐旅行銷管理系餐旅行銷管理系(97畢畢)國立高雄餐旅學院國立高雄餐旅學院 餐旅管理研究所在職專班餐旅管理研究所在職專班(進修中進修中)自我簡介自我簡介學歷學歷現任現任國立恆春工商國立恆春工商 觀光事業科主任觀光事業科主任證照證照飲料調製飲料調製(乙級乙級)飲料調製飲料調製(丙級丙級)外語領隊外語領隊(英語英語)華語導遊華語導遊餐旅服務餐旅服務(丙級丙級)調酒調酒(丙級丙級)中餐烹飪中餐烹飪(丙級丙級)烘焙麵包烘焙麵包(丙級丙級)美容美容(丙級丙級)分享分享大綱大綱 你有多瞭解自己？成為
2、教師必經之路 如何安排修習教育學程的生活？餐旅群的教師生態 職涯規劃 成功的關鍵因素你有多瞭解自己你有多瞭解自己?Q 1你現在為什麼坐在這裡？Q 2你為何想成為一名教師？我真的想成為一位教師嗎?檢視自己檢視自己Q 3 成為一位教師該具備的基本條件是哪些？成為一位教師該具備的基本條件是哪些？人格特質 正向、積極、教育愛、分享.價值觀 薪資、成就感、工作穩定、寒暑假.專業知識與技能 技能檢定、升學考科、選手比賽.Q 4 你還有哪些需要再加強的？你還有哪些需要再加強的？技能證照 餐旅服務、飲料調製、中餐烹飪、烘焙、西餐.外語能力(餐旅英文、日文)專業知識(高職專業科目一、二課程內容)專題製作能力 電
3、腦能力成為教師必經之路成為教師必經之路從修師培開始從修師培開始，披荊斬棘步步走出自己的路，披荊斬棘步步走出自己的路141.修畢教育專業科目及觀光科修畢教育專業科目及觀光科/餐飲科專門科目餐飲科專門科目 2.參加教育實習半年參加教育實習半年3.參加教師檢定考參加教師檢定考 234.參加教師甄試參加教師甄試如何安排修習教育學程的生活？如何安排修習教育學程的生活？謂學不暇己者，雖暇亦不能學謂學不暇己者，雖暇亦不能學1.考取專業證照2.學習專題製作3.安排餐飲、旅館等相關的打工活動4.參與餐旅群科中心舉辦之研習活動5.擔任勞作小組長培養領導及帶班的能力6.參與志工活動擔任課輔老師培養教育愛7.參加餐旅
4、相關競賽緊急不緊急重要A緊急重要親自立刻B不急重要計劃落實不重要C緊急不重授權委任D不急不重當做忘記時間管理時間管理ABC事件取捨表事件取捨表餐旅群的教師生態餐旅群的教師生態職缺少，且私立學校遠多於公立學校證照導向，著重技能！重視乙級證照勝於學黑牌教師多，且並非合格教師才有競爭力教師圈小，你的金盃銀盃還不如大家的好口碑私立學校制度不一，教師保障易受損 IMPOSSIBLE IM POSSIBLE職涯發展的成功小撇步職涯發展的成功小撇步職涯規劃職涯規劃職涯規劃職涯規劃1.修習師培可以讓我準時畢業嗎？2.先唸完研究所還是先參加教育實習？3.給自己設定幾年內要考取公立學校4.逐步考取相關證照5.活到
5、老，學到老職涯規劃的成功要素職涯規劃的成功要素1.要有一張清楚的人生藍圖2.要能鞭策激勵自己3.知道自己的弱點，而後轉弱為強4.旅遊學習擴展生活體驗5.廣結善緣並以典範為師6.積極學好外語7.社會參與及社會服務8.擴展多樣化的學習途徑9.成為自我導向的終身學習者成功的關鍵因素成功的關鍵因素 不抱怨 不責怪 不合理化 多做事就是多學習 學習的過程中，珍惜良師益友的砥礪與支持 學會分享！態度決定高度態度決定高度!你想成為什麼樣的自己你想成為什麼樣的自己?!?!看你想要的而非恐懼的L/O/G/O對成功專注，對成功專注，就要對挫折麻木！就要對挫折麻木！Passion+Profession=Profit+Power.任何的專業都需要一股熱情,伴隨而來將是你的影響力
