1、米果事业部米果事业部旺旺集团智慧财产不得外传落实到位落实到位 精细管控精细管控 互助合作互助合作 提升绩效提升绩效米果事业部米果事业部旺旺集团智慧财产不得外传米果事业部米果事业部旺旺集团智慧财产不得外传米果事业部米果事业部旺旺集团智慧财产不得外传 2008 2008年年1-121-12月份月份集团米果集团米果客诉类型统计客诉类型统计序号序号类型类型数量数量占量的百分比占量的百分比%累计百分比累计百分比%1油哈味油哈味8817.20%17.20%2黑点黑点8717.00%34.20%3净含量净含量/少包少包5911.60%45.80%4回潮回潮469.00%54.80%5毛发毛发428.20%6
2、3%6异味异味326.30%69.30%7塑料、金属、玻璃异物塑料、金属、玻璃异物244.70%74%8棉丝线棉丝线214.10%78.10%9无日期或打印不良无日期或打印不良203.90%82%10干燥剂破干燥剂破203.90%85.90%11缺角缺角183.50%89.40%12包袋开封包袋开封142.70%92.10%13空袋空袋132.50%94.60%14蚊蝇虫子蚊蝇虫子112.20%96.80%15铁丝铁丝81.60%98.40%16混装混装81.60%100%合计511100%2008年集团米果异物类客年集团米果异物类客诉统计诉统计序号序号类型类型数量数量占量占量的百的百分比分比
3、%累计百累计百分比分比%1黑点黑点8745.08%45.08%2毛发毛发4221.76%66.84%3塑料、金塑料、金属、玻璃属、玻璃异物异物2412.44%79.28%4棉丝线棉丝线2110.88%90.16%5蚊蝇虫子蚊蝇虫子115.70%95.86%6铁丝铁丝84.14%100%合计合计193100%2008年年1-12月份月份双城瑞麦双城瑞麦客诉类型统计客诉类型统计序号序号类型类型数量数量占量的百分比占量的百分比%累计百分比累计百分比%1毛发毛发428.57%28.57%2黑点黑点428.57%57.14%3蚊蝇虫子蚊蝇虫子17.14%64.28%4金属异物金属异物17.14%71.4
4、2%5净含量净含量/少包少包17.14%78.56%6异味异味17.14%85.70%7棉丝线棉丝线17.14%92.84%8缺角缺角17.14%100.00%合计合计14100%2008年双城瑞麦客诉类型统计年双城瑞麦客诉类型统计序号序号类型类型数量数量占量占量的百的百分比分比%累计累计百分百分比比%1毛发毛发436.36%36.36%2黑点黑点436.37%72.73%3蚊蝇蚊蝇虫子虫子19.09%81.82%4金属金属异物异物19.09%90.91%5棉丝棉丝线线19.09%100.00%合计合计11100%2009年年1-3月份集团米果客诉类型统计月份集团米果客诉类型统计序号序号类型类
5、型数量数量占量的百分比占量的百分比%累计百分比累计百分比%1黑点黑点3421.70%21.70%2毛发毛发3119.80%41.50%3油哈味油哈味2314.60%56.10%4棉丝线棉丝线159.60%65.70%5缺角缺角106.40%72.10%6少包少包95.70%77.80%7异味异味95.70%83.50%8味付糖付不均味付糖付不均42.50%86%9蚊蝇虫子蚊蝇虫子42.50%88.50%10异物异物42.50%91%11无日期无日期31.90%92.90%12铁钢丝铁钢丝31.90%94.80%13空袋空袋21.30%96.10%14封口不良封口不良21.30%97.40%15
6、干燥剂破干燥剂破21.30%98.70%16溶剂残留溶剂残留21.30%100%合计合计157100%2009年年1-3月份集团米果异物客诉统计月份集团米果异物客诉统计序序号号类型类型数数量量占量的百占量的百分比分比%累计百分比累计百分比%1黑点黑点3437.36%37.36%2毛发毛发3134.07%71.43%3棉丝线棉丝线1516.48%87.91%4蚊蝇虫蚊蝇虫子子44.40%92.31%5异物异物44.40%96.71%6铁钢丝铁钢丝33.29%100%合合计计91100%2009年年1-3月份双城瑞麦客诉类型统计月份双城瑞麦客诉类型统计序号序号类型类型数量数量占量的百分比占量的百分
7、比%累计百分比累计百分比%1黑点黑点228.57%28.57%2毛发毛发228.57%57.14%3棉丝线棉丝线114.29%71.43%4缺角缺角114.29%85.72%5铁钢丝铁钢丝114.29%100.00%合计合计7100%时间蚊蝇虫子总客诉比例（%）08年115112.1509年1-3月41572.55影响因素影响因素原因分析原因分析改善措施改善措施负责部门负责部门责任人责任人完成期限完成期限主管监督不力未进行巡查建立巡查登记体制,在对应表单上签字生产主管王广彬即时错误指正不及时或不指正1、处罚连带2、干部素质能力培训各工程工程班组长即时执行力垃圾未及时清理班产班清，并随时保持周边
8、清洁卫生各工程清洁员4/30门禁管制不力1、安装闭门器并随时检查修理2、推拉门随时关闭并保持关闭到位3、强化处罚机制工务机修工程主管5/4未按规定路线行走1、宣导2、惩处生产工程主管即时意识防患意识差加强宣导教育，做到全员防患各工程工程主管即时影响因素影响因素原因分析原因分析改善措施改善措施负责部门负责部门责任人责任人完成期限完成期限灭蝇灯摆放位置错误1、放置1.5米-2米高度2、避免强光直射及风扇前3、避免安装于裸露产品、设备及包装机正上方工务工程主管5/20维修检查不及时责任到人，随时发现随时维修各工程机修即时未定期清理1、灯管定期更换做好记录2、定期清洁，确保效果各工程机修5/10安装数
9、量或选型错误根据空间面积进行选型及数量核算工务工务主管5/15沙窗目数过大以18目-22目为宜，即可防蚊蝇又保证良好通风性能各工程张伟5/20破损或清洁不到位卫生员每日检查并定期清洁三工程王立国即时排气扇无防虫网内部安装防虫网（20目）各工程机修5/23垃圾桶不洁、无盖每班清洁，对无盖的自行制作盖板各工程机修4/30缓冲门无风帘或风帘破损1、加装风帘，以黄色为宜2、卫生员发现破损及时修复或更换各工程工程主管5/20损坏或关闭不严维修、加护边并随时检查闭合性各工程机修5/25粘鼠(蝇)板更换不及时及时更换一二工程工程主管即时摆放位置错误沿墙根摆放，间隔不超过8米捕鼠器无饵有异味1、安排专人定期检
10、查及更换2、对捕鼠器进行异味处理各工程王立国即时影响因素影响因素原因分析原因分析改善措施改善措施负责部门负责部门责任人责任人完成期限完成期限原物料包装破损及时发现及时隔离并更换包装储运王磊即时原物料本身混杂1、建立异物登录制度2、安排人员进行访厂及厂家改善3、挑选使用品保生产潘明秋王广彬即时原物料包装表面不洁1、仓库要保持卫生干净，定期清洁2、进入车间前再次进行清洁各工程工程主管即时库存过高，周转周期长1、缩短原物料采购周期2、集中请购分批到货3、做好产销协调，减少货需修订频率生管采购王颖宋宝宁即时生产余料存放位置不对合理存放，酱液等放入冷库生产王广彬已完成未加设任何防护措施扎口或加盖防护生产
11、王广彬4/30成品存放时间长1、合理安排生产量2、要求承运商及时发运生管储运王颖苏志武随时包装破损及时发现及时更换并查明破损原因改善储运苏志武随时时间（月）123456789101112数量084000318251022125090003影响因素影响因素原因分析原因分析改善措施改善措施负责部门负责部门责任人责任人完成期限完成期限厂房周边厂区内绿化设有灌木丛安排保洁员定期修剪，夏秋季节每月定期进行消杀管理部沈金颖每月距离垃圾场近1、垃圾分类存放2、生活垃圾每天清理3、随时保持垃圾场清洁4、周边定期铺洒石灰管理部徐美春即时周边杂草丛生清理并安排定期修剪各部门部门主管5/15下水道无盖板1、加装盖板
12、并随时注意归位2、破损及短少的及时增补管理部沈金颖5/30周边存有积水1、及时清扫并保持干爽2、低洼地带及时填补管理部沈金颖随时厂房内地沟无防鼠网加设防鼠网一二工程工程主管5/30洗手间卫生清洁1、每日清洁并消毒2、保持通风干爽3、宣导员工养成良好的卫生习惯三工程王立国随时墙壁有鼠洞随时检查随时填堵各工程张伟5/30地沟卫生清洁1、及时清理，尤其长时间不生产更应做彻底清洁2、每季度利用停产时间进行消杀一二工程张伟胡月明随时厂房内存有积水随时清除，保持干爽各工程工程主管随时影响因素影响因素原因分析原因分析改善措施改善措施负责部门负责部门责任人责任人完成期限完成期限原物料一次领用原物料过多原物料领
13、用以一日用量为宜，避免缓冲区存放过多原物料生管王颖4/30退料不及时退料及时清理及时退料并确保防护完善生管王颖4/30清洗维修零配件清洗维修无指定场所指定专门场所进行维修及清洗生产王广彬5/20原因分析原因分析厂房内地沟缝隙较多厂房内地沟缝隙较多改善对策改善对策厂房内地沟由营建及采购重新规划制作厂房内地沟由营建及采购重新规划制作。改改 善善 前前改改 善善 后后原因分析原因分析 厂房周围杂草过多厂房周围杂草过多改善对策改善对策 安排人员将厂房周围杂草进行清理安排人员将厂房周围杂草进行清理改改 善善 前前改改 善善 后后原因分析原因分析 车间纱窗目数过大及损坏车间纱窗目数过大及损坏改善对策改善对策 将车间纱窗统一更换将车间纱窗统一更换改改 善善 前前改改 善善 后后原因分析原因分析 车间入口未悬挂门帘车间入口未悬挂门帘改善对策改善对策 将车间所有入口悬挂门帘将车间所有入口悬挂门帘改改 善善 前前改改 善善 后后原因分析原因分析 灭蝇灯清理不彻底灭蝇灯清理不彻底改善对策改善对策 将车间所有灭蝇灯彻底清理将车间所有灭蝇灯彻底清理改改 善善 前前改改 善善 后后原因分析原因分析 外包供应商的内膜与外袋热合层内夹有蚊蝇外包供应商的内膜与外袋热合层内夹有蚊蝇改善对策改善对策 采购与供应商沟通加强产品品质采购与供应商沟通加强产品品质旺旺集团智慧财产不得外传米果事业部米果事业部
