1、-辣椒高产栽培技术要点辣椒高产栽培技术要点疏附县农业技术推广中心疏附县农业技术推广中心2011年11月-辣椒栽培管理辣椒栽培管理一、选 地 选择35年没播种茄科蔬菜，瓜的，土壤有机质含量高，土壤肥力中等以上的，灌排水方便的壤土和沙壤土，选择麦茬地和玉米茬地-辣椒栽培管理辣椒栽培管理 二、品种选择二、品种选择 示范选用品种有抗病性强、耐运、耐藏、产量高的猪大肠和引进来的新品种铁皮椒线椒等。猪大肠铁皮椒线椒-辣椒栽培管理辣椒栽培管理三、种子处理：每亩播种量150-200克左右，先种子晒阳3-5天，然后采用温汤浸种和药剂处理。（1）温汤浸种：把晒好的种子放在55-60（2份开水对1份凉水）温水泡15
2、分钟，然后来回拌觉，使水温降至25时，捞出来洗干净，再25-30温水中浸泡20-24小时。（2）药剂消毒：晒好的种子用下面的药剂进行消毒，福尔马林50-100倍液浸泡20-30分钟，1高锰酸钾溶液浸种20分钟，0.2福美双或600倍退菌特浸种1015分钟，10%硫酸钠溶液浸种25分钟，600倍多菌灵浸种2小时，然后23次清洗去掉种子表面上的药剂残留。（3）催芽播种把处理好的种子放在湿布里，放在3035地方，每45小时翻动一次，每天用温水补水，约5天左右，70%种子露芽是进行播种。-辣椒栽培管理辣椒栽培管理 四、整地施肥四、整地施肥 春播辣椒的地应在冬前把30004000kg腐熟的农家肥撒在地上
3、，深翻冬灌，早春翻地前施2530kg二铵或50kg三元复合肥。冬前没有冬灌施肥的地春天灌水（4月中旬），墒度适合时把准备好的34吨腐熟的农家肥，2530kg二铵或50 kg三元复合肥撒在地上深翻整地。-辣椒栽培管理辣椒栽培管理 五、起垄五、起垄 地准备好以后，垄宽4550cm，沟宽5055cm,沟深3035cm的开沟起垄，垄上铺0.7m宽的窄膜。地块太大灌水不好灌，所以大地块中间打埂子分成小块地。-辣椒栽培管理辣椒栽培管理 六、播种时间，播种株行距和播种量 种子播在4月25日到5月5日，行距窄行的3540cm，宽行的6065cm,株距2530cm，（平均行距50cm,株距2530 cm），播种
4、每亩150200g。-辣椒栽培管理辣椒栽培管理 七、中耕除草 通过出苗以后每710天中耕一次，提高了土壤温度，保持土壤湿度，同时也达到除草目的。八、追肥 根据辣椒苗的长势情况，苗期、初花期每亩施氮肥510kg，加磷肥10kg追两次肥，结果期每亩用硝基磷酸铵2025kg，追两次肥。九、灌水 辣椒全生长期灌57次水，灌水时选晴天早晚上灌水，每次灌水量不要超过垄2/3处。-复播辣椒栽培管理复播辣椒栽培管理一、育苗（1）苗床的准备 育苗时间定在依移栽提前60-70天。露地一般4月中下旬开始育苗，一般20-25平米苗床上育的苗可以移栽一亩地，每亩用种子量一般100-150克。苗床地选择土壤结构较好的，养
5、分足够的，35年没播种茄科蔬菜的沙壤土，如果土壤壤土或粘土就撒足够的河沙，为每10平方米苗床早点准备好100kg腐熟的羊粪，二铵1kg,种子播种前把准备好的农家肥和化肥撒在畦面上浅耙（15cm），畦中铲出23cm表土放置畦外备做该种子。畦宽一般不要超过1.5m,长不要超过7m。-复播辣椒栽培管理复播辣椒栽培管理（2）播种 将催芽的种子均匀撒在刚渗透的畦面上，畦外放置的表土过筛后撒均种子上2cm左右，盖严磨实，上面铺一层塑料膜保温保墒（3）苗期管理 种子基本上出苗了以后上面的膜除掉。剂苗，间苗和灌水后分次覆土0.30.5cm。剂苗后真叶顶心时分别进行两次间苗，苗子的长势情况3-4叶时一次，定植前
6、一次灌两次水 二、移栽 土壤选择，施肥和整地起垄方法跟春播辣椒上同。起苗前将苗床灌足水充分润透待水渗下立即起苗，根部多带泥土。辣椒苗要垂直栽正，覆土要浅，不要埋过下部叶节为度，栽后浇漫水。三、移栽后栽培管理 1、查苗、补苗、中耕 辣椒缓苗后及时查苗、补苗。浇水后和雨水后都进行中耕。2、追肥：一般在开花坐果期追两次肥，每次追用二铵10加尿素10。-复播辣椒栽培管理复播辣椒栽培管理四、叶面追肥：在辣椒生长后期喷磷酸二氢钾，氨基酸等叶面肥，每隔10天喷一次，连喷23次。五、灌水 移栽后浇漫水，以后看土壤情况和苗子的长势情况，灌46次水，晴天早上和晚上灌水，灌水时进行了轻灌，不要串送和大水漫灌，灌水量
7、不要超过垄的2/3处。-复播辣椒栽培管理复播辣椒栽培管理 六、六、病虫害防治病虫害防治 辣椒主要病害有立枯病、青枯病、疫病、白粉病、病毒病、日烧病等。1.辣椒立枯病防治方法 (1)苗床土壤药剂处理：每床土用50%多菌灵或50%的托布津810g，拌入1015kg的干细土内80%做垫土，20%做盖土。（2）发病时防止低温高湿，注意通风苗床内撒施细干土或草木灰，注意床内湿度。(3)发病初期喷75%白菌清或75%敌克松600倍液23次。青枯病青枯病 疫疫 病病-复播辣椒栽培管理复播辣椒栽培管理 2.辣椒青枯病的防治（1）提早播种。（2）年以上轮作。(3)注意排水，应用高垄栽培。(4)中耕时防止伤根。(
8、5)发病初期，用农用链霉素2000-3000倍液，或“401”500倍液灌根。-复播辣椒栽培管理复播辣椒栽培管理 3.辣椒疫病防治（1）选用抗病品种（2）实行3年以上轮作。（3）培育无病壮苗。(4)避免田间清水，雨后及时清除发病中心。(5)节约用水，控制田间湿度。(6)药剂防治，可用25%甲霜灵锰锌或500-600倍液灌根和喷洒地面及叶片，每710天一次，共23次。-复播辣椒栽培管理复播辣椒栽培管理4、辣椒白粉病防治 （一）在发病初期用25%乙嘧粉1000倍防治，发病中后期750倍或福星3000倍进行叶面喷雾防治。（二）对白粉病发生严重地块选用10%苯密菌脂稀释5000倍（每袋10克）进行防治
9、。-复播辣椒栽培管理复播辣椒栽培管理 5 辣椒病毒病防治方法防治方法(1)选用抗病品种。(2)适时播种，培育壮苗。要求秧苗株型矮壮，第一分杈具花蕾时定植。(3)种子用10磷酸三钠浸种20-30分钟后洗净催芽，在分苗、定植前，或花期分别喷洒01-02硫酸锌。(4)利用保护地设施，于终霜前20-25天定植，或采用塑料膜覆盖栽培，促其早栽、早结果，进入病毒病盛发期辣椒已花果满枝，根系发达，植株老健，抗病能力强。（5）。-复播辣椒栽培管理复播辣椒栽培管理六、日烧病：(1）病状 该病病因是强烈阳光直射，症状只出现在裸露果实的向阳面上，发病初期病部褪色。略微皱褶，呈灰白色或微黄色。病部果肉失水变薄，近革质，半透明，组织坏死发硬绷紧，易破裂。后期病部为病菌或腐生菌类感染，长出黑色、灰色、粉红色或杂色霉层，病果易腐烂。（2）防治方法 合理密植和间作。大垄双行密植，可使植株相互遮荫，减少在阳光下的果实暴露。与玉米、高粱等高秆作物间作，利用高秆作物在遮荫条件，减轻日灼的危害，还可改善田间小气候，增加空气湿度，减轻干热风的危害。合理灌水。结果盛期以后，应小水勤灌，上午浇水，避免下午浇水。特别是黏性土壤，应防止浇水过多而造成的缺氧性干旱。根外施肥。着果后施用0.1硝酸钙，每10天左右施1次。连用23次。使用遮阳网。可用黑色遮阳网，减弱强光。-
