1、肉羊舍饲养殖配套技术肉羊舍饲养殖配套技术2 2 品种及品种简介品种及品种简介n（四）（四）德克塞尔德克塞尔n源于荷兰，于源于荷兰，于1919世纪由林肯羊和莱斯特羊杂交育成。世纪由林肯羊和莱斯特羊杂交育成。具有生长发育快、瘦肉多的特点。具有生长发育快、瘦肉多的特点。n 德克塞尔羊公母均无角，头及四肢无羊毛覆盖，德克塞尔羊公母均无角，头及四肢无羊毛覆盖，鼻部黑色。背腰平直，肋骨开张良好。成年公羊体重鼻部黑色。背腰平直，肋骨开张良好。成年公羊体重100120kg100120kg，成年母羊，成年母羊6080kg6080kg，羔羊生长发育快，羔羊生长发育快，4545月龄体重可达月龄体重可达4050405
2、0公斤，屠宰率公斤，屠宰率5558%5558%，年，年剪毛量剪毛量4 4公斤左右，毛长公斤左右，毛长1010厘米左右。产羔率厘米左右。产羔率130130140%140%。n 我国已引入，主要做肥羔生产的父本，效果良好。我国已引入，主要做肥羔生产的父本，效果良好。不足之处是体型偏小。不足之处是体型偏小。夏洛莱（夏洛莱（CharolaisCharolais）肉羊舍饲养殖配套技术肉羊舍饲养殖配套技术2 2 品种及品种简介品种及品种简介n（五）（五）夏洛莱羊夏洛莱羊n原产于法国，原产于法国，19741974年法国农业部正式承认该品种。年法国农业部正式承认该品种。n夏洛莱羊繁殖率高、肉用性能好等。成年公
3、羊体重夏洛莱羊繁殖率高、肉用性能好等。成年公羊体重100150100150公斤，成年母羊公斤，成年母羊75957595公斤。羔羊生长发育快，公斤。羔羊生长发育快，6 6月龄公羔体重月龄公羔体重48534853公斤。该羊胴体质量好，瘦肉多，公斤。该羊胴体质量好，瘦肉多，脂肪少，屠宰率在脂肪少，屠宰率在55%55%以上，产羔率以上，产羔率180%180%。n该品种的缺点是：适应性一般，羔羊成活率较低。该品种的缺点是：适应性一般，羔羊成活率较低。白杜伯白杜伯(White Doper)肉羊舍饲养殖配套技术肉羊舍饲养殖配套技术2 2 品种及品种简介品种及品种简介n（六）（六）白杜伯羊白杜伯羊n 原产于南
4、非，全身白色，毛稀短，被毛季节性自然脱原产于南非，全身白色，毛稀短，被毛季节性自然脱换。该品种肉用体型好，成年公、母羊体重分别为换。该品种肉用体型好，成年公、母羊体重分别为100100110110公斤和公斤和75907590公斤，产羔率公斤，产羔率150%180%150%180%，常年发情，常年发情，100100日龄公羔羊体重可达日龄公羔羊体重可达30353035公斤，屠宰率约公斤，屠宰率约55%55%。n 主要特点可归纳为：适应性强、耐粗饲，能适应炎热、主要特点可归纳为：适应性强、耐粗饲，能适应炎热、干旱、潮湿及寒冷等多种气候类型。生长速度快，繁殖力干旱、潮湿及寒冷等多种气候类型。生长速度快
5、，繁殖力高、板皮质量好、易管理。高、板皮质量好、易管理。n 该品种可在我国大部分地区推广利用，既适宜于进行该品种可在我国大部分地区推广利用，既适宜于进行舍饲饲养，也适宜于放牧饲养，与我国大多数地方品种杂舍饲饲养，也适宜于放牧饲养，与我国大多数地方品种杂交，后代生长性能突出，杂交优势显著。但不适宜于同毛交，后代生长性能突出，杂交优势显著。但不适宜于同毛用型绵羊杂交，杂交后代产毛量低，羊毛品质差。用型绵羊杂交，杂交后代产毛量低，羊毛品质差。东佛里升（东佛里升（East Friesian）肉羊舍饲养殖配套技术肉羊舍饲养殖配套技术2 2 品种及品种简品种及品种简介介n（七）（七）东佛里升（东佛里升（E
6、ast FriesianEast Friesian）n原产于德国和荷兰，是世界上最著名的乳肉兼用型品原产于德国和荷兰，是世界上最著名的乳肉兼用型品种。成年公羊体重种。成年公羊体重110130110130公斤，成年母羊体重公斤，成年母羊体重75759090公斤。产羔率高平均产羔产羔率公斤。产羔率高平均产羔产羔率260300%260300%。该品种。该品种泌乳量一般为泌乳量一般为500700500700公斤（最高的可达公斤（最高的可达900900公斤）。公斤）。该品种的突出特点可概括如下：该品种的突出特点可概括如下：1 1、成熟早：公、母羊、成熟早：公、母羊6 6个月龄即可配种。个月龄即可配种。n
7、2 2、繁殖力高：母羊常年发情，胎平均产羔率高；公羊、繁殖力高：母羊常年发情，胎平均产羔率高；公羊在自然交配情况下可担负在自然交配情况下可担负100100只母羊的配种任务。只母羊的配种任务。n3 3、是世界上泌乳量最高的绵羊品种。是世界上泌乳量最高的绵羊品种。n4 4、羔羊瘦肉率高，生长速度快。羔羊瘦肉率高，生长速度快。n 该品种引入我国后，主要作为肉羊三元杂交生产该品种引入我国后，主要作为肉羊三元杂交生产的第一父本。可以显著地提高杂交后代母羊的产羔率的第一父本。可以显著地提高杂交后代母羊的产羔率和泌乳性能，进而提高羔羊成活率和生长速度。该品和泌乳性能，进而提高羔羊成活率和生长速度。该品种必将
8、在我国肉羊生产中发挥其它品种无法替代的重种必将在我国肉羊生产中发挥其它品种无法替代的重要作用。但应注意，该品种对环境，特别是营养条件要作用。但应注意，该品种对环境，特别是营养条件要求较高。要求较高。德国肉用美利奴德国肉用美利奴(GMM)(GMM)肉羊舍饲养殖配套技术肉羊舍饲养殖配套技术2 2 品种及品种简品种及品种简介介n（八）（八）德国肉用美利奴羊德国肉用美利奴羊n原产于德国，原产于德国，该品种早熟、羔羊生长发育快，产肉该品种早熟、羔羊生长发育快，产肉多，繁殖力高，被毛品质好。属肉毛兼用型品种多，繁殖力高，被毛品质好。属肉毛兼用型品种体重成年公羊为体重成年公羊为100120100120公斤，
9、母羊公斤，母羊70-8070-80公斤，羔公斤，羔羊生长发育快，屠宰率羊生长发育快，屠宰率47%49%47%49%。毛长。毛长:公羊为公羊为911911厘米，母羊为厘米，母羊为710 710 厘米。羊毛细度为厘米。羊毛细度为60 60 支。公羊剪支。公羊剪毛量为毛量为710710公斤，母羊为公斤，母羊为4545公斤。净毛率为公斤。净毛率为5 0%5 0%以上。产羔率以上。产羔率160180%160180%。n引入我国后，主要用来与我国细毛和半细毛品种杂交，引入我国后，主要用来与我国细毛和半细毛品种杂交，生产羊肉。生产羊肉。南非肉用美利奴（南非肉用美利奴（SAMM）肉羊舍饲养殖配套技术肉羊舍饲养
10、殖配套技术2 2 品种及品种简品种及品种简介介n（九）（九）南非肉用美利奴（南非肉用美利奴（SAMMSAMM）n肉毛兼用型品种。公、母均无角，被毛白色、同质，肉毛兼用型品种。公、母均无角，被毛白色、同质，不含死毛，羊毛平均细度不含死毛，羊毛平均细度21232123微米（微米（6464支），成年支），成年公羊剪毛量公羊剪毛量4.564.56公斤，成年母羊剪毛量公斤，成年母羊剪毛量44.544.5公斤，公斤，成年公羊体重成年公羊体重120130120130公斤，成年母羊体重公斤，成年母羊体重75807580公公斤。平均产羔率斤。平均产羔率150200%150200%，100100日龄羔羊活重平均日
11、龄羔羊活重平均35453545公斤。该品种饲料转化率高，母性好，最高日公斤。该品种饲料转化率高，母性好，最高日泌乳量达到泌乳量达到4.84.8升，适应性广，耐粗饲，不挑食。该升，适应性广，耐粗饲，不挑食。该品种引入我国后，主要推广区域为传统细毛羊生产的品种引入我国后，主要推广区域为传统细毛羊生产的牧区和半农半牧区。牧区和半农半牧区。波尔山羊肉羊舍饲养殖配套技术肉羊舍饲养殖配套技术2 2 品种及品种简品种及品种简介介n（十）（十）波尔山羊（波尔山羊（Boer goatsBoer goats）n是世界上最著名的肉用山羊品种，原产于南非。是世界上最著名的肉用山羊品种，原产于南非。该品种躯干和四肢被毛
12、白色，头、颈部褐色（鼻该品种躯干和四肢被毛白色，头、颈部褐色（鼻梁白色），耳大下垂，被毛稀短，皮板质量好，梁白色），耳大下垂，被毛稀短，皮板质量好，具有良好的肉用体型。繁殖力高，常年发情，平具有良好的肉用体型。繁殖力高，常年发情，平均产羔率均产羔率190%190%。体型大，成年公、母羊体重为。体型大，成年公、母羊体重为90150kg90150kg和和6575kg6575kg。生长速度快，生长速度快，100100日龄公日龄公羔羊平均日增重羔羊平均日增重200g200g以上，以上，9 9月龄公羔体重可达月龄公羔体重可达5070kg5070kg。屠宰率。屠宰率52%52%以上。我国以上。我国1995
13、1995年开始引入年开始引入该品种，与我国大多数地方山羊杂交，效果较好。该品种，与我国大多数地方山羊杂交，效果较好。小尾寒羊小尾寒羊肉羊舍饲养殖配套技术肉羊舍饲养殖配套技术2 2 品种及品种简品种及品种简介介（十一）小尾寒羊（十一）小尾寒羊 属肉裘兼用地方优良品种。产于山东西南属肉裘兼用地方优良品种。产于山东西南部、河南东部和北部。体质结实鼻梁隆起，部、河南东部和北部。体质结实鼻梁隆起，耳大下垂，公羊有螺旋形角，母羊有小角、耳大下垂，公羊有螺旋形角，母羊有小角、姜角。成年公羊体重姜角。成年公羊体重80.5080.502.182.18千克（最千克（最高达高达160-170160-170千克），母
14、羊千克），母羊57.3057.302.092.09千千克（最高达克（最高达130130千克）。千克）。小尾寒羊的平均产小尾寒羊的平均产羔率为羔率为255.3%255.3%。是比较理想的杂交母本品。是比较理想的杂交母本品种，改良效果明显。种，改良效果明显。肉羊舍饲养殖配套技术肉羊舍饲养殖配套技术3 3 繁殖与改良繁殖与改良n一、肉羊繁殖要点一、肉羊繁殖要点n1 1、性成熟与初配年龄、性成熟与初配年龄n幼龄母羊发育到一定阶段，生殖器官发育完全，幼龄母羊发育到一定阶段，生殖器官发育完全，母羊第一次出现发情症状并排卵，公羊开始产生母羊第一次出现发情症状并排卵，公羊开始产生成熟精子，并能完成交配和受精的
15、功能，这就是成熟精子，并能完成交配和受精的功能，这就是性成熟，即初情期。性成熟，即初情期。n初情期只表示性成熟，并未达到体成熟，不能让初情期只表示性成熟，并未达到体成熟，不能让其配种产羔。其配种产羔。适宜的初配年龄是体重达到成年养适宜的初配年龄是体重达到成年养的的70%70%以上，一般早熟品种在以上，一般早熟品种在1 1岁、中熟品种在岁、中熟品种在1.51.5岁、晚熟品种在岁、晚熟品种在2 2岁开始配种。岁开始配种。肉羊舍饲养殖配套技术肉羊舍饲养殖配套技术3 3 繁殖与改良繁殖与改良n二、发情与排卵二、发情与排卵（一）发情与排卵时间：羊发情开始到结束的时间（一）发情与排卵时间：羊发情开始到结束
16、的时间称为发情持续期，一般为称为发情持续期，一般为12-2412-24小时，母羊排卵是小时，母羊排卵是在发情开始后在发情开始后20-3020-30小时，即发情结束排卵，卵子小时，即发情结束排卵，卵子可受精的寿命为可受精的寿命为12-2412-24小时，精子在雌性生殖道存小时，精子在雌性生殖道存活时间为活时间为4848小时，因而，最适宜的配种输精时间小时，因而，最适宜的配种输精时间是在发情开始后是在发情开始后20-2420-24小时进行，隔小时进行，隔8-108-10小时再输小时再输精一次。产后发情的时间平均为精一次。产后发情的时间平均为3535天。天。肉羊舍饲养殖配套技术肉羊舍饲养殖配套技术3
17、 3 繁殖与改良繁殖与改良（二）发情周期（二）发情周期 羊是季节性多次发情家畜。绵羊发情周期平均羊是季节性多次发情家畜。绵羊发情周期平均为为1717天（天（14-1914-19天），山羊为天），山羊为2121天。天。配种受胎，即配种受胎，即不再发情。不再发情。肉羊舍饲养殖配套技术肉羊舍饲养殖配套技术3 3 繁殖与改良繁殖与改良三、受精、妊娠与分娩三、受精、妊娠与分娩（一）受精：精子和卵子结合成受精卵的过程称为受精。（一）受精：精子和卵子结合成受精卵的过程称为受精。（二）妊娠：受精卵在输卵管中分裂增殖和靠输卵管收（二）妊娠：受精卵在输卵管中分裂增殖和靠输卵管收缩和纤毛运动，约缩和纤毛运动，约3
18、3天后受精卵分裂到天后受精卵分裂到1616个细胞，称个细胞，称为为“桑椹期桑椹期”，即到达子宫，植附于子宫壁上，这就，即到达子宫，植附于子宫壁上，这就称为妊娠（坐胎或怀孕）。羊的妊娠期一般为称为妊娠（坐胎或怀孕）。羊的妊娠期一般为150150天，天，变动范围在变动范围在144-155144-155天之间。天之间。（三）分娩：胎儿从母羊产道产出的过程成为分娩。（三）分娩：胎儿从母羊产道产出的过程成为分娩。肉羊舍饲养殖配套技术肉羊舍饲养殖配套技术3 3 繁殖与改良繁殖与改良四、配种方法四、配种方法（一）自然交配（一）自然交配是指公母羊直接进行交配方式，是指公母羊直接进行交配方式，具有方便、经济和受
19、胎率高的特点，又细分为自具有方便、经济和受胎率高的特点，又细分为自由交配和人工辅助交配。由交配和人工辅助交配。（二）人工授精（二）人工授精是指用人工的方法采取公羊的精是指用人工的方法采取公羊的精液，经处理后再用人工的办法输入母羊的生殖道，液，经处理后再用人工的办法输入母羊的生殖道，使母羊妊娠的一种配种方式。可大大提高优良种使母羊妊娠的一种配种方式。可大大提高优良种公羊的利用率，缩短遗传间隔，防治疾病传播，公羊的利用率，缩短遗传间隔，防治疾病传播，减少公羊饲养量，节约繁殖成本。减少公羊饲养量，节约繁殖成本。肉羊舍饲养殖配套技术肉羊舍饲养殖配套技术3 3 繁殖与改良繁殖与改良五、发情鉴定五、发情鉴
20、定发情鉴定的目的是及时发现发情母羊，正确掌握配发情鉴定的目的是及时发现发情母羊，正确掌握配种或人工受精时间，以防误配漏配而降低受胎率种或人工受精时间，以防误配漏配而降低受胎率和产羔率。发情鉴定主要有外部观察法、阴道检和产羔率。发情鉴定主要有外部观察法、阴道检查法和试情法三种。查法和试情法三种。（一）外部观察法（一）外部观察法母羊喜欢接近公羊，并强烈摇母羊喜欢接近公羊，并强烈摇动尾部，在公羊靠近或爬跨时站立不动，外阴部动尾部，在公羊靠近或爬跨时站立不动，外阴部分泌少量黏液等情况，即可确定为发情。分泌少量黏液等情况，即可确定为发情。肉羊舍饲养殖配套技术肉羊舍饲养殖配套技术3 3 繁殖与改良繁殖与改良（二）阴道检查法（二）阴道检查法通过开膣器观察阴道黏膜、分通过开膣器观察阴道黏膜、分泌物和子宫颈口的变化情况来判断发情与否。当泌物和子宫颈口的变化情况来判断发情与否。当发现阴道粘膜充血、红色、表面光亮湿润、有透发现阴道粘膜充血、红色、表面光亮湿润、有透明粘液渗出，子宫颈口充血、松弛、开张、有黏明粘液渗出，子宫颈口充血、松弛、开张、有黏液流出时，即可定为发情。液流出时，即可定为发情。（三）试情法（三）试情法用试情公羊在母羊群中寻找发情羊用试情公羊在母羊群中寻找发情羊只，试情时间一般为清晨，试情公母羊比例以只，试情时间一般为清晨，试情公母羊比例以1 1：4040为宜。为宜。
