课题1·常见的酸和碱1-课件.ppt

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1、课题课题1 常见的酸和碱常见的酸和碱第十单元第十单元 酸和碱酸和碱第第1课时课时1.1.掌握酸碱的概念;掌握酸碱的概念;3.3.掌握常见酸的物理性质及用途。掌握常见酸的物理性质及用途。2.2.认识两种常见的酸碱指示剂及其应用;认识两种常见的酸碱指示剂及其应用;学习目标学习目标自学指导自学指导1 1自学内容:自学内容:P50自学方法:自学方法:认真阅读,熟记重点内容。认真阅读,熟记重点内容。自学要求:自学要求:细心思考,回答下列问题。细心思考,回答下列问题。物质物质盐酸盐酸硫酸硫酸 NaOH溶液溶液 Ca(OH)2溶液溶液蒸馏水蒸馏水乙醇乙醇导电性导电性有些溶液具有导电性,有些溶液不具有导电性有

2、些溶液具有导电性,有些溶液不具有导电性HCl溶液溶液 H2SO4溶液溶液 NaOH溶液溶液 Ca(OH)2溶液溶液HCl H2SO4 NaOH Ca(OH)2溶液:溶液:溶质:溶质:溶解于水时溶解于水时“解离解离”出带电的粒子出带电的粒子物质导电原因物质导电原因 酸在水溶液中都能解离出酸在水溶液中都能解离出H+和酸根离子,即在不同的和酸根离子,即在不同的酸溶液中都含有相同的酸溶液中都含有相同的H+,所以酸有一些相似的性质。,所以酸有一些相似的性质。碱溶液中也含有相同的碱溶液中也含有相同的,所以,所以,碱也有一些相似的性质。碱也有一些相似的性质。电离时产生的阳离子电离时产生的阳离子是是(H(H+

3、)的的电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子(电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子(OHOH-)的化合物。的化合物。酸碱的概念:酸碱的概念:酸:酸:碱:碱:2.2.酸溶液酸溶液具有相似的化学性质是因为酸在水溶液中能具有相似的化学性质是因为酸在水溶液中能解离出解离出_和和_,即在不同的酸溶液中,即在不同的酸溶液中都含有相同的都含有相同的_;3.3.碱溶液碱溶液具有相似的化学性质是因为碱在水溶液中能具有相似的化学性质是因为碱在水溶液中能解离出解离出_和和_,即在不同的碱溶液,即在不同的碱溶液中都含有相同的中都含有相同的_。学生自学,教师巡视学生自学,教师巡视1 能导电的溶液有能导电的溶液有(灯亮灯亮)不

4、能导电的溶不能导电的溶液有液有(灯不亮灯不亮)1.1.2.2.酸溶液具有相似的化学性质是因为酸在水溶液中能酸溶液具有相似的化学性质是因为酸在水溶液中能解离出解离出_和和_,即在不同的酸溶液中,即在不同的酸溶液中都含有相同的都含有相同的_;3.3.碱溶液具有相似的化学性质是因为碱在水溶液中能碱溶液具有相似的化学性质是因为碱在水溶液中能解离出解离出_和和_,即在不同的碱溶液,即在不同的碱溶液中都含有相同的中都含有相同的_。氢离子氢离子酸根离子酸根离子氢离子氢离子金属离子金属离子氢氧根离子氢氧根离子氢氧根离子氢氧根离子能导电的溶液有能导电的溶液有(灯亮灯亮)不能导电的溶不能导电的溶液有液有(灯不亮灯

5、不亮)盐酸盐酸硫酸硫酸氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液氢氧化钙溶液氢氧化钙溶液蒸馏水蒸馏水乙醇乙醇1.1.自学检测自学检测1 1NaCl=Na+Cl-K2CO3=2K+CO32-CaCl2=Ca2+2Cl-Na2CO3=2Na+CO32-盐的概念:盐的概念:盐:由金属离子和酸根离子构成的。盐:由金属离子和酸根离子构成的。盐在水溶液中能电离出盐在水溶液中能电离出金属离子金属离子和和酸根离子酸根离子。自学内容:自学内容:P50-51自学方法:自学方法:认真阅读,熟记重点内容。认真阅读,熟记重点内容。自学要求:自学要求:细心思考,回答下列问题。细心思考,回答下列问题。自学指导自学指导2 21.1.化合物可分

6、为氧化物、酸化合物可分为氧化物、酸 、碱、碱 、盐。常见的酸、盐。常见的酸有有 、。常见的碱有常见的碱有 、。2.2.能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做做 。简称。简称 。3.3.石蕊溶液遇酸溶液变成石蕊溶液遇酸溶液变成 色,遇碱溶液变成色,遇碱溶液变成 色;色;酚酞溶液遇酸溶液酚酞溶液遇酸溶液 色,遇碱溶液变成色,遇碱溶液变成 色。色。滴入紫色石蕊溶液后滴入紫色石蕊溶液后滴入无色酚酞溶液后滴入无色酚酞溶液后白醋白醋石灰水石灰水苹果汁苹果汁氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液上述属于酸溶液的是上述属于酸溶液的是 ;上述属于碱溶液的是上述属于碱溶液

7、的是 。酸碱指示剂酸碱指示剂1.1.化合物可分为氧化物、酸化合物可分为氧化物、酸 、碱、碱 、盐。常见的酸、盐。常见的酸有有 、。常见的碱有常见的碱有 、。2.2.能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做做 。简称。简称 。3.3.石蕊溶液遇酸溶液变成石蕊溶液遇酸溶液变成 色,遇碱溶液变成色,遇碱溶液变成 色;色;酚酞溶液遇酸溶液酚酞溶液遇酸溶液 色,遇碱溶液变成色,遇碱溶液变成 色。色。课本课本5151页页滴入紫色石蕊溶液后滴入紫色石蕊溶液后滴入无色酚酞溶液后滴入无色酚酞溶液后白醋白醋石灰水石灰水苹果汁苹果汁氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液红色红

8、色无色无色红色红色无色无色蓝色蓝色蓝色蓝色红色红色红色红色上述属于酸溶液的是上述属于酸溶液的是 ;上述属于碱溶液的是上述属于碱溶液的是 。白醋和盐酸白醋和盐酸石灰水和氢氧化钠石灰水和氢氧化钠4.酸碱指示剂酸碱指示剂指示剂指示剂硫酸硫酸硝酸硝酸氢氧化钙氢氧化钙氢氧化钠氢氧化钠碳酸和醋酸碳酸和醋酸盐酸盐酸红红蓝蓝不变不变红红酸碱指示剂酸碱指示剂酸、碱与指示剂作用:酸、碱与指示剂作用:点拨:点拨:是指示剂在变色,不是酸溶液和碱溶液在变色。是指示剂在变色,不是酸溶液和碱溶液在变色。可以说:可以说:石蕊石蕊遇酸变红遇酸变红 或或 酸使石蕊酸使石蕊变红。变红。不能说:石蕊不能说:石蕊使酸变红使酸变红。能使

9、石蕊能使石蕊变红的一定是酸吗?变红的一定是酸吗?是酸性溶液是酸性溶液小结:酸碱指示剂:小结:酸碱指示剂:能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂(也叫指示剂)。色的物质叫酸碱指示剂(也叫指示剂)。常用指示剂:常用指示剂:石蕊溶液和酚酞溶液石蕊溶液和酚酞溶液指示剂:指示剂:变色规律变色规律:紫色石蕊溶液:紫色石蕊溶液:遇酸变遇酸变红红色色,遇碱变遇碱变蓝蓝色色遇酸遇酸不变不变色色,遇碱变遇碱变红红色色无色酚酞溶液:无色酚酞溶液:取少量该溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈取少量该溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈现蓝色;现蓝色;或取少量该溶液,滴入几滴无

10、色的酚酞试液,或取少量该溶液,滴入几滴无色的酚酞试液,若溶液呈现红色,则说明该溶液为碱性溶液。若溶液呈现红色,则说明该溶液为碱性溶液。如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性?如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性?检验溶液是酸性的方法:检验溶液是酸性的方法:取少量该溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶取少量该溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈现红色,则说明该溶液为酸性溶液。液呈现红色,则说明该溶液为酸性溶液。检验溶液为碱性的方法:检验溶液为碱性的方法:问题探究问题探究:月季花月季花牵牛花牵牛花紫萝卜紫萝卜美人焦美人焦胡萝卜胡萝卜紫包菜紫包菜植物色素易溶解在酒精溶液中植物色素易溶解在酒精溶液中自制指示剂原料自制指示剂

11、原料1 1.上述实验结果,哪些不可以作酸碱指示剂?上述实验结果,哪些不可以作酸碱指示剂?2 2.上述实验结果,哪些可以作酸碱指示剂?上述实验结果,哪些可以作酸碱指示剂?代用指示剂代用指示剂(溶液溶液)白白醋醋石灰水石灰水盐酸盐酸氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液牵牛花牵牛花红色红色蓝色蓝色红色红色蓝色蓝色月季花月季花浅红色浅红色黄色黄色浅红色浅红色黄色黄色紫甘蓝紫甘蓝红色红色绿色绿色红色红色绿色绿色金银菊花瓣汁金银菊花瓣汁黄色黄色黄色黄色黄色黄色黄色黄色代用指示剂的颜色代用指示剂的颜色牵牛花、月季花、紫甘蓝。牵牛花、月季花、紫甘蓝。因为在酸、碱溶液里呈显不同的颜色。因为在酸、碱溶液里呈显不同的颜色。自学

12、检测自学检测2.3:2.3:课本课本5151页页金银菊花瓣汁,因为在酸、碱溶液中没有变色。金银菊花瓣汁,因为在酸、碱溶液中没有变色。自学内容:自学内容:P52(1.几种常见的酸)几种常见的酸)自学方法:自学方法:认真阅读,熟记重点内容。认真阅读,熟记重点内容。自学要求:自学要求:细心思考,回答下列问题。细心思考,回答下列问题。3自学指导自学指导3 3酸的性质及用途酸的性质及用途1.1.浓盐酸、浓硫酸物理性质,浓盐酸、浓硫酸物理性质,课本课本5252页页浓盐酸浓盐酸浓硫酸浓硫酸 颜色、状态颜色、状态打开瓶盖后的现象打开瓶盖后的现象气味气味其它其它 2.2.分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂瓶,敞口

13、放置一分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂瓶,敞口放置一段时间后(不考虑水分的蒸发),两瓶酸的质量、质量分段时间后(不考虑水分的蒸发),两瓶酸的质量、质量分数各有何变化?应如何保存?数各有何变化?应如何保存?溶质质量溶质质量溶剂质量溶剂质量溶质质量分数溶质质量分数浓盐酸浓盐酸浓硫酸浓硫酸3.3.酸的用途:浓硫酸可做酸的用途:浓硫酸可做 。1.1.浓盐酸、浓硫酸物理性质浓盐酸、浓硫酸物理性质浓盐酸浓盐酸浓硫酸浓硫酸 颜色、状态颜色、状态打开瓶盖后的现象打开瓶盖后的现象气味气味其它其它无色液体无色液体瓶口出现瓶口出现白雾白雾刺激性气味刺激性气味无色、粘稠状液体无色、粘稠状液体无明显现象无明显现象无味无

14、味有挥发性有挥发性有吸水性有吸水性 2.2.分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂瓶,敞口放置一分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂瓶,敞口放置一段时间后(不考虑水分的蒸发),两瓶酸的质量、质量分段时间后(不考虑水分的蒸发),两瓶酸的质量、质量分数各有何变化?数各有何变化?溶质质量溶质质量溶剂质量溶剂质量溶质质量分数溶质质量分数浓盐酸浓盐酸浓硫酸浓硫酸减少减少减小减小增加增加减小减小不变不变不变不变自学检测自学检测3:3:3.3.酸的用途:浓硫酸可做酸的用途:浓硫酸可做 。干燥剂干燥剂酸物理性质酸物理性质密封保存密封保存应如何保存?应如何保存?浓盐酸瓶口为什么有白浓盐酸瓶口为什么有白雾雾?浓盐酸特性浓盐

15、酸特性:挥发性挥发性用用 途途盐盐 酸酸HCl 重要化工产品。用于重要化工产品。用于金属表面除锈金属表面除锈、制造、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液胃液中有盐酸中有盐酸,可帮助消化。,可帮助消化。硫硫 酸酸H2SO4 重要化工原料。用于生产化肥、农药、火重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。等。浓硫酸有吸水性浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做干,在实验室中常用它做干燥剂。燥剂。浓硫酸浓硫酸用途:用途:做某些气体的干燥剂做某些气体的干燥剂酸性干燥剂酸性干燥剂通入液面下

16、通入液面下H2浓硫酸浓硫酸注意:长管进,短注意:长管进,短管出管出(长进短出)(长进短出)洗气瓶洗气瓶能干燥能干燥不能干燥:不能干燥:碱性气体:碱性气体:中性气体:中性气体:H2、O2 酸性气体:酸性气体:CO2、SO2、HCl小 结1 1、盐酸(盐酸(HClHCl):):常温下是无色常温下是无色有刺激性气味有刺激性气味的液体,的液体,有挥发性。有挥发性。2 2、浓硫酸:、浓硫酸:无色、粘稠状液体,无色、粘稠状液体,有吸水性有吸水性 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂。简称指示剂。酸碱指示剂。简称指示剂。二、二、酸碱酸碱指

17、示剂:指示剂:电离时产生的阳离子电离时产生的阳离子是是(H(H+)的的叫做酸;叫做酸;电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子(电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子(OHOH-)的化合物叫做碱。的化合物叫做碱。一、酸碱的概念:一、酸碱的概念:三、常见的酸物理性质三、常见的酸物理性质1下表是四种花的提取液实验下表是四种花的提取液实验(酒精用于提取花中的色素酒精用于提取花中的色素)上表中能做酸碱指示剂的花汁是上表中能做酸碱指示剂的花汁是 ;将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中,可以看到的将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中,可以看到的现象是现象是_;若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到的现象若将紫罗

18、兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到的现象是是_。酒精中酒精中 酸溶液中酸溶液中 碱溶液中碱溶液中 大红花大红花 粉红色粉红色 橙色橙色 绿色绿色 紫罗兰紫罗兰 紫色紫色 红色红色 蓝色蓝色 万寿菊万寿菊 黄色黄色 黄色黄色 黄色黄色 大红花、紫罗兰大红花、紫罗兰橙色橙色紫色紫色六六.当堂训练当堂训练 必懂题必懂题2能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液溶液()A变红色变红色 B变蓝色变蓝色 C呈无色呈无色 D变紫色变紫色 A3下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是是 ()ANaCl BNH3 CHCl

19、 DNaOH C盐类、中性盐类、中性变成氨水变成氨水后是碱类后是碱类盐酸是酸类盐酸是酸类是碱类是碱类4 4下列物质的水溶液不能使紫色石蕊溶液变色的下列物质的水溶液不能使紫色石蕊溶液变色的是(是()ANaCl BNH3 CHCl DNaOH A5.下列物质露置于空气中,质量不变的是下列物质露置于空气中,质量不变的是 ()A石灰水石灰水 B碳酸钙碳酸钙C浓盐酸浓盐酸 D浓硫酸浓硫酸6.某溶液滴加酚酞显无色,则该溶液某溶液滴加酚酞显无色,则该溶液 ()A.一定是碱溶液一定是碱溶液 B.一定是酸溶液一定是酸溶液C.一定是盐溶液一定是盐溶液 D.可能是酸溶液可能是酸溶液BD1.小华在一张滤纸上用蘸有某溶

20、液的玻璃小华在一张滤纸上用蘸有某溶液的玻璃棒在上面写棒在上面写“化学化学”两字,再将其悬挂于两字,再将其悬挂于铁架台上,并在滤纸的下方放置一盛有某铁架台上,并在滤纸的下方放置一盛有某溶液的烧杯,过一会儿,发现滤纸上显示溶液的烧杯,过一会儿,发现滤纸上显示红色红色“化学化学”二字二字,则滤纸上的指示剂和则滤纸上的指示剂和烧杯中的溶液分别是(烧杯中的溶液分别是()A A B B C C D D 滤纸上的滤纸上的指示剂指示剂酚酞试液酚酞试液 酚酞试液酚酞试液 石蕊试液石蕊试液 石蕊试液石蕊试液烧杯中的烧杯中的溶液溶液浓氨水浓氨水浓盐酸浓盐酸浓氨水浓氨水浓盐酸浓盐酸AD(选做题)(选做题)多选题多选题2.2.下列检验物质导电性的实验中,不亮的灯泡是(下列检验物质导电性的实验中,不亮的灯泡是()AThank you!

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