1、细菌菌落细菌菌落霉菌菌落霉菌菌落小故事:细菌是如何发现的?小故事:细菌是如何发现的?17世纪后叶,荷兰的世纪后叶,荷兰的列文列文虎克虎克制作了能将物体放大制作了能将物体放大200300倍的倍的显显微镜微镜。一次,当他把一个从未刷过。一次,当他把一个从未刷过牙的老人的牙垢放在显微镜下观察牙的老人的牙垢放在显微镜下观察时,吃惊地发现了许多从未见过的时,吃惊地发现了许多从未见过的小生物,他们有小生物,他们有球状球状的,的,杆状杆状的,的,还有还有螺旋状螺旋状的;有的单个存在,有的;有的单个存在,有的几个连在一起。列文的几个连在一起。列文虎克连忙将虎克连忙将这些小生物绘制成图,寄给英国皇这些小生物绘制
2、成图,寄给英国皇家学会,列文家学会,列文虎克的这一发现被发虎克的这一发现被发表在会刊上。从那以后,人们才知表在会刊上。从那以后,人们才知道有道有细菌细菌这种生物。这种生物。细菌到底从哪儿来的?细菌到底从哪儿来的?1864年年7月月14日法国科学家日法国科学家巴斯德巴斯德在法国科在法国科学院的报告厅揭开了这一秘密。学院的报告厅揭开了这一秘密。自然发生说:自然发生说:苍蝇、蛆等都是在肮脏的自然环苍蝇、蛆等都是在肮脏的自然环境中自然产生的,细菌等微小生物体也不例外。境中自然产生的,细菌等微小生物体也不例外。巴斯德最著名的实验之一巴斯德最著名的实验之一 曲颈瓶曲颈瓶实验实验 鹅颈瓶中的肉汤虽然鹅颈瓶中
3、的肉汤虽然与空气相通,但细菌只落与空气相通,但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处,因此在鹅颈瓶的弯曲处,因此四年都没有腐败!四年都没有腐败!细菌是由原已存在的细菌是由原已存在的细菌产生的。细菌产生的。巴斯德提出了巴巴斯德提出了巴氏消毒法以及防氏消毒法以及防止手术感染的方止手术感染的方法,被后人称为法,被后人称为“微生物学之父微生物学之父”细菌细菌直颈瓶直颈瓶曲曲颈颈瓶瓶比较两个烧瓶,有什么不同?比较两个烧瓶,有什么不同?直颈瓶中的肉汤,因直颈瓶中的肉汤,因为空气中的细菌可以为空气中的细菌可以进去,几天就腐败了。进去,几天就腐败了。细菌的个体非常小,它的宽度一般只有细菌的个体非常小,它的宽度一般只有1微米
4、左右,微米左右,2000-4000个结核杆菌并列并排,也才只有针眼大。个结核杆菌并列并排,也才只有针眼大。杆杆 菌菌螺旋菌螺旋菌球球 菌菌 观察细菌结构示意图,观察细菌结构示意图,回忆动、植物细胞的结构,回忆动、植物细胞的结构,想一想细菌与动、植物细胞想一想细菌与动、植物细胞相比有什么异同?相比有什么异同?长长有有鞭鞭毛毛的的细细菌菌有荚膜的细菌有荚膜的细菌 讨论:讨论:细菌的结构有什么特点?细菌的结构有什么特点?试根据细菌的结构推测,细菌的试根据细菌的结构推测,细菌的营养方式是怎样的?营养方式是怎样的?细菌具有细胞壁、没有成形的细胞核、细菌具有细胞壁、没有成形的细胞核、有遗传物质有遗传物质D
5、NA,无叶绿体无叶绿体。由于细菌的细胞内没有叶绿体,所以不由于细菌的细胞内没有叶绿体,所以不能进行光合作用制造有机物,只能依靠现成能进行光合作用制造有机物,只能依靠现成的有机物生活,营养方式为的有机物生活,营养方式为异养异养。132465鞭鞭 毛毛细胞壁细胞壁荚荚膜膜DNA细胞膜细胞膜细胞质细胞质(核区)(核区)细菌的分裂生殖细菌的分裂生殖 细菌通过简单的分裂方法进行生殖,细菌通过简单的分裂方法进行生殖,其过程为两个、两个变四个、四个变八其过程为两个、两个变四个、四个变八个。即个。个。即个。技能训练技能训练计算:计算:假设你手上此刻有假设你手上此刻有100100个细菌,细菌的繁个细菌,细菌的繁殖速度按每殖速度按每3030分繁殖一代计算,在没有洗手的情分繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,况下,4 4小时后你手上的细菌的数目是多少?这小时后你手上的细菌的数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?对你搞好个人卫生有什么启示?25600要养成搞好个人卫生的习惯,要经常洗手、要养成搞好个人卫生的习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣物,这样才能减少自身携带的细菌洗澡、换洗衣物,这样才能减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。数目,减少被细菌感染而生病的可能。细细 菌菌释放芽孢释放芽孢芽芽 孢孢形形成成芽芽孢孢芽芽孢孢萌萌发发一个芽孢形成一个细菌一个芽孢形成一个细菌