1、改革开放以来的饮食 变化1ppt课件 有一句话叫“民以食为天”，可以说人们将“食”作为生活的最低标准，同时人们也将“食”作为生活的最高追求和享受。记得在一个小品里，一位老爷爷向他的孙子讲述粮票的故事。可见粮票是当时解决温饱的重要物品。因为生产力水平不高，物质供应紧张，需要用票证限制人们的购买力。一直到八十年代，粮票还在使用。20世纪90年代以来，粮食供求走向市场，粮票也随之消亡。此后，食品市场也开始起步并快速走向繁荣。而从“食”的变化中，我们可以看出一个社会的贫富盛衰，可以体味社会历史的变迁。2ppt课件主食篇3ppt课件二十世纪七八十年代 定量供应凭票购买v这是二十世纪80年代，苏州市一粮油
2、供应站前，居民排长队购买粮油的情景。4ppt课件当年离不开的票证粮票、油票、肉票、糖票等取代票证的是各种各样的支付途径，让消费变成了再方便不过的事。5ppt课件如今超市购油、购粮已不再是难题6ppt课件 改革开放前三餐改革开放前三餐早餐：玉米面早餐：玉米面、红薯面稀饭、红薯面稀饭午餐：玉米面、红薯面面条汤午餐：玉米面、红薯面面条汤晚餐：玉米面晚餐：玉米面 、红薯面稀饭和窝窝头、红薯面稀饭和窝窝头注：注：改革前，是“主食”型而现在是“副食”型，改革前，不讲究营养、新鲜、方便、不讲究多样化 7ppt课件8ppt课件 改革开放后三餐（例）改革开放后三餐（例）早餐：红枣木耳粥、包子、水煮蛋早餐：红枣木
3、耳粥、包子、水煮蛋午餐：蔬菜汤、番茄炒蛋、炸鸡腿、米饭午餐：蔬菜汤、番茄炒蛋、炸鸡腿、米饭晚餐：酸辣白菜、咖喱土豆鸡肉、米饭晚餐：酸辣白菜、咖喱土豆鸡肉、米饭9ppt课件零食篇10ppt课件v80年代之前最主要的零食莫过于冰糖葫芦了，孩子们都哄抢在一起11ppt课件现在种类繁多的冰糖葫芦12ppt课件农村小朋友广为熟悉的爆米花机13ppt课件如今各式各样的爆米花如今各式各样的爆米花14ppt课件童年时代的冰棒与如今的哈根达斯15ppt课件 人们对于吃的要求也越来越高，不仅要“吃好”，还要吃得健康，营养均衡观念深入人心16ppt课件说到健康，蔬果无疑是人们的首选17ppt课件现在的我们吃的不仅仅
4、是健康，还有品味18ppt课件 从勒紧裤腰带从勒紧裤腰带,到凭票购买到凭票购买,从空空的菜篮子从空空的菜篮子,到到“天天过年天天过年”的百姓饭桌子的百姓饭桌子,从追求精细粮食再到从追求精细粮食再到粗细粮搭配重新成为消费时尚粗细粮搭配重新成为消费时尚,老百姓的生活已经老百姓的生活已经发生了巨大的变化。最新的数据显示发生了巨大的变化。最新的数据显示,我国绝大部我国绝大部分城市居民家庭开始由温饱型向小康型转化分城市居民家庭开始由温饱型向小康型转化,长期长期以来以来,衣食住行的衣食住行的“食食”,在人们生活消费中所占比在人们生活消费中所占比重最高的情况已经发生了根本性变化。重最高的情况已经发生了根本性变化。19ppt课件
