1、第一课发达的古代农业第一课发达的古代农业广州市培英中学广州市培英中学 周平霞周平霞导导 言言 “民以食为天民以食为天”，农业是人类生存的基础。我，农业是人类生存的基础。我国是一个农业大国，农村人口超过国是一个农业大国，农村人口超过75，农民的，农民的生存和发展是国家建设不可忽视的基本问题，农业生存和发展是国家建设不可忽视的基本问题，农业的发展对于我国国力的增强具有重大意义，农村的的发展对于我国国力的增强具有重大意义，农村的稳定对于整个社会的和谐发展至关重要。今天，让稳定对于整个社会的和谐发展至关重要。今天，让我们翻开中国农业发展的历史篇章，了解中国古代我们翻开中国农业发展的历史篇章，了解中国古
2、代农业走过的历程，关注农业发展的现状，一起构想农业走过的历程，关注农业发展的现状，一起构想中国农业健康美好的未来。中国农业健康美好的未来。古代农古代农业生产业生产体系体系主要农作物的种植及分布、牲畜主要农作物的种植及分布、牲畜生产工具的改进生产工具的改进水利事业的发展水利事业的发展耕作方式的进步耕作方式的进步什么是农业什么是农业:栽培农作物和饲养牲畜的生产事业栽培农作物和饲养牲畜的生产事业一、早期农业生产的出现中国古代农业耕作中国古代农业耕作方式是怎样演变的？方式是怎样演变的？推动整个发展过程推动整个发展过程的根本原因是什么？的根本原因是什么？神农氏塑像神农尝百草神农氏发明农业的传说炭化了的粟
3、和菜籽炭化了的粟和菜籽（半坡遗址出土）黄河流域和长江流域的原始农业半坡居民的房子复原图 黄河流域和长江流域的原始农业原始农业出现刀耕火种“石器锄耕”耕作方式的演变耕作方式的演变“耜耕耜耕”或或“石器锄耕石器锄耕”铁犁牛耕铁犁牛耕促进耕作方式发展的根本原因促进耕作方式发展的根本原因生产力的发展生产力的发展青铜农具青铜农具“刀耕火种刀耕火种”根本原因是生产力的发展根本原因是生产力的发展这里主要表现为生产工具的改进这里主要表现为生产工具的改进和以施肥、灌溉为代表的生产技和以施肥、灌溉为代表的生产技术的提高。术的提高。生产力是人们改造和征服自然，创造物质资料的生产力是人们改造和征服自然，创造物质资料的
4、能力。主要内容包括劳动者、生产工具和劳动对象。能力。主要内容包括劳动者、生产工具和劳动对象。生产工具是生产力发展水平的物质标志。生产工具是生产力发展水平的物质标志。生产关系是人们在生产、交换、分配过程中，生产关系是人们在生产、交换、分配过程中，所形成的人与人之间的关系。包括：生产资料所所形成的人与人之间的关系。包括：生产资料所有制的形式；人们在生产中的地位；产品分配方有制的形式；人们在生产中的地位；产品分配方式。式。当生产关系与生产力相适应的时候，生产力能当生产关系与生产力相适应的时候，生产力能够较快地发展，社会将在安定的状态下发展。而够较快地发展，社会将在安定的状态下发展。而随着生产力的进一
5、步发展，原有的生产关系会从随着生产力的进一步发展，原有的生产关系会从适应逐渐变成不适应，这时，就需要调整生产关适应逐渐变成不适应，这时，就需要调整生产关系，使之适应生产力，调整之后的生产关系又会系，使之适应生产力，调整之后的生产关系又会进一步促进生产力的发展。这里就体现为生产关进一步促进生产力的发展。这里就体现为生产关系对生产力的促进作用。系对生产力的促进作用。当生产关系与生产力不适应，而又不调整或无当生产关系与生产力不适应，而又不调整或无法调整生产关系的时候，生产力只能缓慢发展，法调整生产关系的时候，生产力只能缓慢发展，甚至停滞不前或后退。这里就体现为生产关系对甚至停滞不前或后退。这里就体现
6、为生产关系对生产力的阻碍作用。随着社会矛盾的日益积累，生产力的阻碍作用。随着社会矛盾的日益积累，最终将会导致政权的更改，并组织起新的、适应最终将会导致政权的更改，并组织起新的、适应生产力发展的生产关系。这里就体现生产力决定生产力发展的生产关系。这里就体现生产力决定生产关系。生产关系。二、精耕细作的传统农业思思考考1、精耕细作的含义、精耕细作的含义 精耕细作是现代人对中国传统农业精华精耕细作是现代人对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系术体系,包括改善农业环境和提高农作物生包括改善农业环境和提高农作物生产能力的一系列技术措施。精耕细作
7、的基本产能力的一系列技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的主观能动性，以争取高产。主观能动性，以争取高产。精耕细作是中国传统农业的主要特点，精耕细作是中国传统农业的主要特点，也是中国古代农业长期居于世界领先地位的也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。关键因素。2、精耕细作的体现、精耕细作的体现思思考考结合图片与教结合图片与教材完成下表：材完成下表：时期时期工具名称工具名称特点特点战国战国铁犁西西汉汉耦犁耧车隋唐隋唐曲辕犁没有犁壁，只能松土破土，不没有犁壁，只能松土破土，不能翻土造垄，构造比较简单能翻土造垄，构造比较简单二牛
8、三人、一牛二人二牛三人、一牛二人播种工具，将开沟和播种结合播种工具，将开沟和播种结合在一起在一起可以调节犁耕的深浅，既简便可以调节犁耕的深浅，既简便又轻巧又轻巧（1 1）生产工具）生产工具（2 2）耕作技术的进步）耕作技术的进步出现当时世界上最先进的耕作方法出现当时世界上最先进的耕作方法垄作法垄作法；代田法代田法；耕耙耱技术耕耙耱技术（3 3）水利灌溉的提高）水利灌溉的提高阅读课本第阅读课本第6 6页，页，归纳出不同时期归纳出不同时期水利工程或水利水利工程或水利灌溉工具。灌溉工具。时期时期工程或工具工程或工具战国战国汉朝汉朝曹魏曹魏唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清都江堰时期时期工程或工具工程或工具战国
9、战国都江堰汉朝汉朝曹魏曹魏唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清漕运、白渠、龙首渠翻车筒车高转筒车筒车筒车高转筒车高转筒车时期时期工程或工具工程或工具战国战国都江堰汉朝汉朝漕运、白渠、龙首渠曹魏曹魏翻车唐朝唐朝筒车宋朝宋朝高转筒车明清明清风力水车树上的鸟儿成双对绿水青山带笑颜从今不再受那奴役苦夫妻双双把家还你耕田来我织布我挑水来你浇园寒窑虽破能避风雨夫妻恩爱苦也甜你我好比鸳鸯鸟比翼双飞在人间名曲欣赏、体味意境三、男耕女织的小农经济组组分分讨讨 论论第一组：什么是小农经济？它有第一组：什么是小农经济？它有哪些特点？哪些特点？第二组：小农经济形成与发展的第二组：小农经济形成与发展的有利条件和发展不利因素有哪些？
10、有利条件和发展不利因素有哪些？第三组：小农经济的地位？第三组：小农经济的地位？第一组：含义及特点第一组：含义及特点特点：特点：含义含义小农经济小农经济,也可以说是自然经济也可以说是自然经济,它是分散的，它是分散的，且生产出来的产品都用来自己消费或绝大部分用来自且生产出来的产品都用来自己消费或绝大部分用来自己消费己消费,而不是进行商品交换而不是进行商品交换,是一种自给自足的自然是一种自给自足的自然经济。但小农经济并不完全等同于自然经济，小农经经济。但小农经济并不完全等同于自然经济，小农经济强调以家庭为生产生活单位，而自然经济主要与商济强调以家庭为生产生活单位，而自然经济主要与商品经济相对小农经济
11、产生于春秋战国时期铁犁牛耕的品经济相对小农经济产生于春秋战国时期铁犁牛耕的背景下，而自然经济早在原始社会就产生了。背景下，而自然经济早在原始社会就产生了。以家庭为生产、生活的基本单位，精耕细作以家庭为生产、生活的基本单位，精耕细作农业和家庭手工业相结合农业和家庭手工业相结合自给自足的自然经济自给自足的自然经济铁犁牛耕技术的出现和普及。铁犁牛耕技术的出现和普及。封建土地所有制的确立。封建土地所有制的确立。农民不同程度地拥有一定数量的生产资料，拥有一定的农民不同程度地拥有一定数量的生产资料，拥有一定的生产自主权，能支配一部分劳动产品，具有生产积极性。生产自主权，能支配一部分劳动产品，具有生产积极性
12、。小农经济规模小，促使农民努力提高耕作技术，尽可能小农经济规模小，促使农民努力提高耕作技术，尽可能地提高单位面积产量，促进精耕细作的农业的发展。地提高单位面积产量，促进精耕细作的农业的发展。封建政府为保证财源，明智的统治者大都采取重农政策。封建政府为保证财源，明智的统治者大都采取重农政策。第二组：第二组：形成和发展的条件形成和发展的条件小农经济发展的不利条件小农经济发展的不利条件小农经济规模小、条件简陋，缺乏必要的积累和储小农经济规模小、条件简陋，缺乏必要的积累和储备能力，抗御天灾人祸的能力十分薄弱。备能力，抗御天灾人祸的能力十分薄弱。由于小农经济规模小和条件简陋，加之封建剥削的由于小农经济规
13、模小和条件简陋，加之封建剥削的沉重，农业始终维持着简单再生产，顽固地保持着自沉重，农业始终维持着简单再生产，顽固地保持着自给自足的自然经济形态。给自足的自然经济形态。封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡。第三组：第三组：小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式，小农经济是我国封建社会农业生产的基本模式，是两千多年中国封建社会生存和发展的经济基础。是两千多年中国封建社会生存和发展的经济基础。它始终是在中国封建经济中占主导地位；在较长它始终是在中国封建经济中占主导地位；在较长时期内推动了社会的发展和经济的进步；但是正由时期内推动了社会的发展和经济的进
14、步；但是正由于小农经济牢固的存在导致中国封建社会发展缓慢于小农经济牢固的存在导致中国封建社会发展缓慢和长期延续。和长期延续。小农经济发展的地位小农经济发展的地位课堂小结课堂小结发达的古代农业发达的古代农业早期农业生产的出现早期农业生产的出现精耕细作的传统农业精耕细作的传统农业男耕女织的小农经济男耕女织的小农经济刀耕火种刀耕火种石器锄耕石器锄耕铁犁牛耕铁犁牛耕耕作技术进步耕作技术进步灌溉水提高灌溉水提高地位地位发展有利不利发展有利不利条件条件含义和特点含义和特点课后探究：课后探究：古代中国以农立国，试总结我国古代古代中国以农立国，试总结我国古代农业经济的基本特点。农业经济的基本特点。基本特点：基本特点：独立发展，自成体系；独立发展，自成体系；精耕细作；精耕细作；自给自足自给自足 “五谷丰登五谷丰登”、“六畜兴旺六畜兴旺”中的中的“五谷五谷”和和“六畜六畜”分别指的是什么？分别指的是什么？活学活用活学活用动动脑动动脑：历史上对历史上对“五谷五谷”的解释主要有两种，的解释主要有两种，一是稻、黍、稷、麦、菽（大豆），一是稻、黍、稷、麦、菽（大豆），另一种是麻、黍、稷、麦、菽（大另一种是麻、黍、稷、麦、菽（大豆）。豆）。五谷：黍稷粟麦豆麻稻六畜：猪马牛羊鸡狗
