1、1舌尖上的中国舌尖上的中国炸鸡排炸鸡排23土豆炖牛肉土豆炖牛肉1猪肉粉条猪肉粉条4辣子鸡丁辣子鸡丁56鸡蛋西红柿鸡蛋西红柿香菜冬瓜香菜冬瓜78家常豆腐家常豆腐香菇油菜香菇油菜9韭菜豆芽韭菜豆芽010203全吃荤菜全吃荤菜全吃素菜全吃素菜 荤菜加素菜荤菜加素菜七七 大大 营营 养养 素素3713116711206蛋白质/克71116121518231925脂肪/克49791110205648991033109512542462热量/千焦韭菜豆芽香菇油菜9家常豆腐8香菜冬瓜7鸡蛋西红柿65辣子鸡丁4土豆炖牛肉3炸鸡排2猪肉粉条1菜 名编号 十岁左右的儿童从十岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的每餐午
2、饭菜肴中获取的热量应不低于热量应不低于29262926千焦，千焦，脂肪应不超过脂肪应不超过5050克。克。热量热量正如电脑要耗正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗能量。日常活动也要消耗能量。热量除了给人在从事运动，热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需的能日常工作和生活所需的能量外，同样也提供人体生量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收液循环，呼吸，消化吸收等。等。脂肪脂肪食入后通过代食入后通过代谢转化为热量供人体使用，谢转化为热量供人体使用，或转化为体脂储存于脂肪或转化为体脂储存于脂肪细胞中。当摄入的热
3、量过细胞中。当摄入的热量过多，长期超过人体活动所多，长期超过人体活动所消耗的能量时，多余的热消耗的能量时，多余的热量将转换为体内脂肪，储量将转换为体内脂肪，储存于脂肪细胞内。存于脂肪细胞内。1 1、如果三道菜全是荤菜，热量和脂肪都能符合标准吗？、如果三道菜全是荤菜，热量和脂肪都能符合标准吗？2、如果三道菜全是素菜，热量和脂肪都能符合标准吗？、如果三道菜全是素菜，热量和脂肪都能符合标准吗？3、怎样配菜才能容易使热量和脂肪都符合标准？、怎样配菜才能容易使热量和脂肪都符合标准？热量能符合标准，但脂肪不符合标准。热量能符合标准，但脂肪不符合标准。脂肪能符合标准，但热量不符合标准。脂肪能符合标准，但热量不符合标准。荤素搭配容易使热量和脂肪都符合标准。荤素搭配容易使热量和脂肪都符合标准。小小 小小 营营 养养 师师小小 小小 评评 论论 家家你认为他们的饮食健康吗？你认为他们的饮食健康吗？123 对于班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什么好的建议？4 荤素搭配营养均衡科学饮食身体健康你有什么收获？
