1、布置舒适的客房空间布置舒适的客房空间 第一节第一节 客房的类型客房的类型 第二节第二节 客房的功能布局客房的功能布局与主要设施与主要设施2023-1-51一、根据房间数量分类一、根据房间数量分类 1 1、单间房单间房 一般是指由一间面积为一般是指由一间面积为16201620平方米的房间，内部卫生间平方米的房间，内部卫生间和其他附属设备组成的客房。和其他附属设备组成的客房。2 2、套房套房由两间或两间以上的客房由两间或两间以上的客房构成的客房出租单元构成的客房出租单元2023-1-52标准间大床间三人间双人间2023-1-53单间房单间房2023-1-54单间房分为：单间房分为：1 1、单人间（
2、、单人间（Single RoomSingle Room）配备一张单人床的）配备一张单人床的单间客房，又称单人房。深受商务旅游的单单间客房，又称单人房。深受商务旅游的单身客人青睐。身客人青睐。2 2、大床间（、大床间（Double RoomDouble Room）配备一张双人床的）配备一张双人床的单间客房。适合夫妻居住。单间客房。适合夫妻居住。3 3、双人间（、双人间（Two-bed RoomTwo-bed Room）配备两张单人床的）配备两张单人床的单间客房。一般安排旅游团队宾客或会议宾单间客房。一般安排旅游团队宾客或会议宾客。客。“标准间标准间”4 4、三人间三人间（Triple RoomT
3、riple Room）配备三张单人床的）配备三张单人床的单间客房。属于经济性客房。单间客房。属于经济性客房。“加床加床”2023-1-55酒店套间2023-1-56根据其功能和室内装饰标准分类 1标准套间标准套间(Standard Suite)普通套间(Junior Suite)/，一般由连通的两个房间构成，一间为卧室，另一间为起居室。适合全家人或一般经商人员居住。双层楼间(Duplex Suite)卧室在上，起居室在下。两者用楼梯连接2023-1-57双层楼间双层楼间2023-1-58根据其功能和室内装饰标准分类 2 2豪华套间豪华套间(deluxe suite)：豪华套间可以是双套间，也可
4、以是三套间，还可以是多套间。适合有经济实力的富商大贾和知名人士居住。3 3总统套房总统套房(presidential suite)一般由7至8间房组成。两个卧室分开，男女卫生间分开，设有客厅、书房、会议室、随员室、警卫室、餐厅厨房设施，有的还有室内花园。适合有能力承受总统套房开支的宾客。2023-1-59总统套卧室总统套夫人房总统套客厅总统套书房总统套间设施高档豪华总统套间设施高档豪华.(三星以上酒店设三星以上酒店设)2023-1-510二.根据客房的位置分类 1、内景房 内景房的窗户朝向饭店的内院，住客在房内便可观赏到店内的景色。2、外景房 外景房的窗户朝向街道、公园、大海、湖泊等，住客房在
5、房内可观赏店外的景色。3、角房 这种房间位于楼层的边角处。2023-1-511三.按满足宾客个性化需求划分 1、商务房 2、高级行政房 3、无烟房 4、淑女房 5、残疾人客房 6、体育人士房2023-1-512二、客房的功能布局及设备配置1、睡眠空间 床 用途增加 床头柜 摆设及功能2、盥洗空间 通风防滑，干湿分区3、起居空间4、书写和梳妆空间5、贮存空间 壁橱 酒柜6、其他2023-1-5132023-1-5142023-1-5152023-1-516课堂练习：1、_是客房最基本的空间。2、起居空间位于_。3、_与睡眠空间相对。4、储存空间和盥洗空间相对。5、双人间不可以供一人居住，大床间可
6、以供单身旅客居住，对吗：？6、你如何看待“六小件”事件？2023-1-5172023-1-518第三节第三节 客房用品的配置客房用品的配置一、客房用品的种类1、按消耗形式分类（1）一次性消耗品（2）多次消耗品2、按供应形式分类（1）客房免费赠品（2）客房固定用品（3）客房租借物品2023-1-519二、客房用品的配置要求1、符合饭店星级和客房档次的标准2、质量第一、美观3、讲究配置标准统一2023-1-520三、客房用品的配置标准（1）房门“请勿打扰”和“请打扫房间”牌各一块挂在客房房门门后的锁柄上。（2）衣橱（3）酒柜（4）写字台 服务指南、住宿须知、宾客意见表、防火指南、送餐菜单、客房价目
7、表、各一份。2023-1-521三、客房用品的配置标准（4）写字台 服务指南、住宿须知、宾客意见表、防火指南、送餐菜单 客房价目表、各一份。（5）电视机柜 电视节目单一份，放于电视机柜的前方。（6）茶几（7）床头柜2023-1-522三、客房用品的配置标准（8）床 以一张单人床为例，列举中、西式铺床的床上用品。1）中式铺床的床上用品：床单一条、枕芯两个、枕套两只、被套一个、棉被一条、衬垫一条2）西式铺床的床上用品：床单至少两条、枕芯两个、枕套两只 床罩一条、毛毯一条、衬垫一条2023-1-523三、客房用品的配置标准2、普通标准间卫生间客用物品的配置标准（1）云台（2）便器（3）浴缸2023-
8、1-524客房的功能布局与主要设施一、客房的基本设备1、家具设备一般标准间内的家具主要包括：床、床头柜、衣橱、酒柜、行李架、写字台、化妆台、电视柜、沙发和茶几等。（1）床 床是客房中最主要也是最基本的家具。我国旅游涉外饭店所配置的床由床架、床垫和床头软板组合而成。2023-1-525饭店客房常见的床有以下几种：1）单人床（Single Bed）2）双人床(Double Bed)3）大号双人床(Queen-Size Bed)4）特大号双人床(King-Size Bed)5）加床(Rollaway Bed)6）婴儿床(Baby Cot)2023-1-526 2、电器设备 标准间的一般配备的电器设备
9、有：照明设备、电视机、空调、电话、电热水壶等，较高级的客房还配备电冰箱和保险箱。照明设备同时具备照明与装饰的功能，根据其所在位置的不同，可分为：走廊灯、台灯、镜前灯、落地灯、床头灯和夜灯。2023-1-5273、卫生设备 标准间的卫生设备一般包括：浴缸、淋浴房、云台、洗脸盆和便器等。4、安全设备 客房里的安全设备分为防火设备和防盗设备。常见的防火设备有：烟感报警器、温感喷淋头、安全指示图。常见的防盗设备有：门锁、窥视镜、防盗链、保险箱。2023-1-528铸造辉煌，唯有质量。23.1.523.1.5Thursday,January 05,2023防护加警惕保安全无知加大意必危险。5:49:20
10、5:49:205:491/5/2023 5:49:20 AM智者防患于前，愚者灭灾于后。23.1.55:49:205:49Jan-235-Jan-23清扫给油照基准，设备精度合标准。5:49:205:49:205:49Thursday,January 05,2023光靠记忆不可靠，标准作业最重要。23.1.523.1.55:49:205:49:20January 5,2023计划是时间的最好保障，时间是效率的坚实基础，效率是行动的优化大师，行动是成功的唯一途径。2023年1月5日上午5时49分23.1.523.1.5只怕不改善，不怕改善少。2023年1月5日星期四上午5时49分20秒5:49:
11、2023.1.5时时注意安全，处处排除隐患。2023年1月上午5时49分23.1.55:49January 5,2023手牵手发扬优质精神。2023年1月5日星期四5时49分20秒5:49:205 January 2023有一分耕耘，就有一分收获。上午5时49分20秒上午5时49分5:49:2023.1.5全员齐动，风起云涌，每日拜访，铭记心中。23.1.523.1.55:495:49:205:49:20Jan-23时时寻求效率进步，事事讲究方法技术。2023年1月5日星期四5时49分20秒Thursday,January 05,2023分析原因要认真解决问题要彻底。23.1.52023年1月5日星期四5时49分20秒23.1.5谢谢大家！谢谢大家！
