1、第四章第四章第一节第一节 被动运输被动运输半透膜半透膜：一类小分：一类小分子物质可以通过子物质可以通过,而大分子物质不能而大分子物质不能通过的通过的多孔性薄膜多孔性薄膜。物质能否通过半透物质能否通过半透膜与半透膜的孔径膜与半透膜的孔径大小有关大小有关玻璃纸，肠系膜，玻璃纸，肠系膜，蛋壳膜，鱼鳔等蛋壳膜，鱼鳔等阅读教材阅读教材P62问题探讨，并思考下列问题问题探讨，并思考下列问题问题探讨问题探讨1、漏斗管内的液面如、漏斗管内的液面如何变化，原因是什么？何变化，原因是什么？2、如果用一层纱布代、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？的液面还会升高吗？3、如果烧杯中不
2、是清、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎蔗糖溶液，结果会怎样？样？1、漏斗管内的液面如何变化，原因是什么？、漏斗管内的液面如何变化，原因是什么？多多少少由于蔗糖溶液中水由于蔗糖溶液中水的相对含量（单位的相对含量（单位体积中的水分子数）体积中的水分子数）比烧杯中的水的含比烧杯中的水的含量低，因此，烧杯量低，因此，烧杯中的水扩散到漏斗中的水扩散到漏斗中的速度相对更快，中的速度相对更快，导致漏斗中水量增导致漏斗中水量增加，液面上升。加，液面上升。？如果漏斗管无限长，液面会无限升高吗？如果漏斗管无限长，液面会无限升高吗？不会，当管内的液面上升到一定高度之后，管中的水
3、柱产生的压力将加快漏斗中不会，当管内的液面上升到一定高度之后，管中的水柱产生的压力将加快漏斗中水分向外扩散的速度，最终达到平衡，液面将不再上升。水分向外扩散的速度，最终达到平衡，液面将不再上升。不会。蔗糖分子和水分子都可以透过纱布不会。蔗糖分子和水分子都可以透过纱布单位时间透过玻璃纸进出水分子量相同，故漏斗管单位时间透过玻璃纸进出水分子量相同，故漏斗管液面不变液面不变2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？还会升高吗？3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？液，结果会怎样？条
4、件一条件一：半透膜：半透膜条件二：浓度差条件二：浓度差1、渗透作用的概念：、渗透作用的概念：水分子（或其它溶剂分子）透过水分子（或其它溶剂分子）透过半透膜半透膜从低从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散浓度溶液向高浓度溶液的扩散2、渗透作用发生的条件、渗透作用发生的条件（1）具有半透膜）具有半透膜（2）半透膜两侧具有浓度差）半透膜两侧具有浓度差3.3.渗透作用中水的运输方向渗透作用中水的运输方向含水量高含水量高半透膜半透膜水（溶剂）水（溶剂）溶液浓度低溶液浓度低渗透压低渗透压低含水量低含水量低溶液浓度高溶液浓度高渗透压高渗透压高渗透压：溶质对水的吸引力渗透压：溶质对水的吸引力细胞内溶液细胞内溶液如果将
5、装置中的长颈漏斗换成动物细如果将装置中的长颈漏斗换成动物细胞会有什么现象呢？胞会有什么现象呢？细胞膜细胞膜探究动物细胞的吸水和失水第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度细胞质浓度细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度细胞质浓度 保持原状态保持原状态外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度细胞质浓度细胞失水皱缩细胞失水皱缩红细胞的细胞膜是不是相当于一层半透膜？红细胞的细胞膜是不是相当于一层半透膜？红细胞的细胞膜相当于一层半透膜红细胞的细胞膜相当于一层半透膜红细胞的细胞膜相当于一层半透膜红细胞的细胞
6、膜相当于一层半透膜分析结果分析结果得出结论得出结论提出问题提出问题设计实验设计实验 进行实验进行实验作出假设作出假设 小于小于 大于大于 等于等于水的进出方向水的进出方向顺相对含量的梯度顺相对含量的梯度进出动物细胞进出动物细胞第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)如果将装置中的漏斗换成如果将装置中的漏斗换成植植物细胞物细胞,还会不会渗透吸水？还会不会渗透吸水？探究植物细胞的吸水和失水第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)内溶液内溶液外界溶液外界溶液半透膜半透膜原生质层原生质层细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜细胞
7、质细胞质细胞液细胞液细胞壁细胞壁（全透性）（全透性）与经典渗透装置比较与经典渗透装置比较 第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)原生质层相当于原生质层相当于一层半透膜吗？一层半透膜吗？探究探究第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)中央液泡中央液泡0.3g/mL0.3g/mL蔗糖溶液蔗糖溶液质壁分离与复原实验流程质壁分离与复原实验流程第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)加深加
8、深变小变小原生质层原生质层原生质层原生质层(紫色紫色_)_)变浅变浅第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度细胞液的浓度 细胞失水细胞失水第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度细胞液的浓度 细胞失水细胞失水外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度细胞液的浓度 细胞吸水细胞吸水第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)（1）原生质层相当一层半透膜）原生质层相当一层半透膜（2）细胞壁的伸缩性比原
9、生质层小；）细胞壁的伸缩性比原生质层小；（3）外界溶液的浓度大于细胞液的浓度。（外因）外界溶液的浓度大于细胞液的浓度。（外因）（内因）（内因）第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)1、正确选择实验材料：、正确选择实验材料：选择有选择有紫色紫色大液泡的洋葱鳞片叶大液泡的洋葱鳞片叶外表皮细胞外表皮细胞。若选择洋葱鳞片叶若选择洋葱鳞片叶内表皮内表皮(无紫色大液泡无紫色大液泡)进行进行实验，采用的外界溶液是一定浓度的大分子有颜实验，采用的外界溶液是一定浓度的大分子有颜色溶液，如胭脂红色溶液，如胭脂红(水溶性大分子食用色素，呈红水溶性大分子食用色素，呈红色色
10、)。一般不选择细菌细胞，它能发生质壁分离，但一般不选择细菌细胞，它能发生质壁分离，但现象不明显。现象不明显。不能选择动物细胞，它不能选择动物细胞，它无细胞壁无细胞壁，不能发生质，不能发生质壁分离现象壁分离现象实验中的注意事项实验中的注意事项第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)2、实验试剂的使用：、实验试剂的使用：（1）在一定浓度的溶液（）在一定浓度的溶液（溶质不能穿膜溶质不能穿膜）中，植物细胞）中，植物细胞发生质壁分离现象，如发生质壁分离现象，如0.3g/mL的蔗糖溶液；若使用浓的蔗糖溶液；若使用浓度过高的蔗糖溶液（度过高的蔗糖溶液（0.5 g/
11、mL），质壁分离现象明显，），质壁分离现象明显，但不能复原，因为溶液浓度过高，细胞过度失水而死亡。但不能复原，因为溶液浓度过高，细胞过度失水而死亡。（2）在一定浓度的溶液（）在一定浓度的溶液（溶质可穿膜溶质可穿膜）中，植物细胞发）中，植物细胞发生质壁分离后自动复原现象，如尿素、生质壁分离后自动复原现象，如尿素、KNO3、甘油、乙甘油、乙二醇溶液等。二醇溶液等。（3）盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适宜做植）盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适宜做植物质壁分离实验的试剂。物质壁分离实验的试剂。3、本实验所用的方法为、本实验所用的方法为引流法引流法，采用了自身，采用了自身前后对照前后对照，实
12、验中三次用到了显微镜观察。实验中三次用到了显微镜观察。实验中的注意事项实验中的注意事项第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)4、质壁分离与复原实验的拓展应用、质壁分离与复原实验的拓展应用（1）判断植物细胞的死活）判断植物细胞的死活（2）测定植物细胞液浓度范围）测定植物细胞液浓度范围第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)（3）比较不同植物细胞的细胞液浓度）比较不同植物细胞的细胞液浓度（4）比较未知浓度溶液的浓度大小）比较未知浓度溶液的浓度大小第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运
13、输(共23张PPT)（5）鉴别不同种类的溶液（如）鉴别不同种类的溶液（如KNO3溶溶液和蔗糖溶液）液和蔗糖溶液）第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)1、成熟植物细胞的结构、成熟植物细胞的结构 2、植物细胞的吸水和失水实验、植物细胞的吸水和失水实验 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水细胞液的浓度，细胞失水 质壁分离质壁分离 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水细胞液的浓度，细胞吸水 质壁分离复原质壁分离复原 3、质壁分离的原因：外因；内因、质壁分离的原因：外因；内因 4、质壁分离的条件：活细胞、浓度差、大液泡、质壁分离的条
14、件：活细胞、浓度差、大液泡1、渗透作用的概念：水分子通过半透膜从低浓度到高浓度的扩散、渗透作用的概念：水分子通过半透膜从低浓度到高浓度的扩散2、渗透作用发生的条件：半透膜；浓度差、渗透作用发生的条件：半透膜；浓度差课堂小结一、渗透作用的原理一、渗透作用的原理二、动物细胞的吸水和失水二、动物细胞的吸水和失水 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度细胞质浓度 细胞失水皱缩细胞失水皱缩 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度细胞质浓度 细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀 外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞质浓度细胞质浓度 水分子进出细胞达到动态平衡水分子进出细胞达到动态平衡三、植物细胞的吸水和失水三、植物细胞的吸水和失水第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)第四章 第一节 被动运输(共23张PPT)
