1、蚊子叮咬蚊子叮咬蚊虫叮咬时,在蚊子的口器中分泌出一种有机酸蚊虫叮咬时,在蚊子的口器中分泌出一种有机酸-蚁酸蚁酸,在家庭中可用,在家庭中可用 肥皂水肥皂水涂抹可迅速涂抹可迅速止痒止痒。显碱性显碱性 导入新课导入新课你有这样的经历吗你有这样的经历吗?那么其他酸和碱是否也能发生反应呢?那么其他酸和碱是否也能发生反应呢?酸和碱之间的反应酸和碱之间的反应 问题2 用什么方法可以证明酸和碱之间可以发生反应?问题1:把无色的aOH溶液和稀盐酸混合在一起,它们之间又能之间又能否发生反应?否发生反应?学学.科科.网网【提出假设】酸碱之间可以发生反应。【实验验证】稀盐酸稀盐酸氢氧化钠氢氧化钠溶液溶液A.A.不发生
2、反应不发生反应B B.发生反应,但无明显现象发生反应,但无明显现象如图所示,如图所示,在在烧杯中加入烧杯中加入10mL10mL氢氧化钠溶液,氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液。滴入几滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸,再用滴管慢慢滴入稀盐酸,并不断搅拌溶液并不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好变成无色为止至溶液颜色恰好变成无色为止取取2 2滴上述反应后的无色溶液滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃片上,滴在玻璃片上,使液体蒸发使液体蒸发,观察玻璃片上的现象。观察玻璃片上的现象。变红色变红色留下白色固体留下白色固体变无色变无色方案一:方案一:使用酸碱指示剂使用酸碱指示剂 4 4、在溶液恰好变为无色的时候,溶液、在
3、溶液恰好变为无色的时候,溶液的酸碱性是怎样的?的酸碱性是怎样的?中性中性溶液刚好变为无色时,恰好完全反应溶液刚好变为无色时,恰好完全反应3 3、为什么要在溶液恰好变为无色时就停止、为什么要在溶液恰好变为无色时就停止加入盐酸加入盐酸?1.1.酚酞在实验中起什么作用?酚酞在实验中起什么作用?借以判断反应能否发生。借以判断反应能否发生。因为因为NaOH与与HCl反应无明显的现象发生,反应无明显的现象发生,根据酚酞溶液由红根据酚酞溶液由红色变为无色来判断色变为无色来判断NaOH和和HCl是否反应是否反应。2.2.为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸?为什么在操作中必须逐滴滴入稀盐酸?答:答:防止稀盐酸滴加
4、过量。防止稀盐酸滴加过量。提出问题提出问题:酸与碱之间会发生反应吗酸与碱之间会发生反应吗?作出假设作出假设:会反应会反应实验验证实验验证:稀盐酸与氢氧化钠溶液稀盐酸与氢氧化钠溶液直接直接混合混合 观察现象观察现象:氢氧化钠溶液中滴加酚酞后氢氧化钠溶液中滴加酚酞后,溶溶液液变红变红,逐渐滴加稀盐酸逐渐滴加稀盐酸,红色消失红色消失得出结论得出结论:稀盐酸与氢氧化钠发生发应稀盐酸与氢氧化钠发生发应借助借助指示剂指示剂,如先在氢氧化钠溶液,如先在氢氧化钠溶液 中滴加中滴加酚酞酚酞,再逐滴加酸再逐滴加酸无明显现象无明显现象该反应该反应放热放热1.NaOH1.NaOH和和HClHCl发生反应了吗发生反应了
5、吗?2.2.反应前后溶液中微粒反应前后溶液中微粒发生了怎发生了怎样的变化样的变化?3.3.反应后生成什么反应后生成什么?氢氧化钠和盐酸反应的微观解释:氢氧化钠和盐酸反应的微观解释:1.盐酸、NaOH溶液中的微粒:HCl=H+Cl,NaOH=Na+OH中中和和反反应应实实质质H+OH-+H2O=HCl+NaOH=NaCl+H2O现象现象是:是:_。该反应的该反应的化学方程式化学方程式为:为:_。2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O盐酸和氢氧化钙能否发生化学反应?盐酸和氢氧化钙能否发生化学反应?实验证明,其他的酸和碱也能发生类似的实验证明,其他的酸和碱也能发生类似的反应。反应。无明显现象
6、无明显现象实验探究实验探究许多酸和碱反应没有明显的实验许多酸和碱反应没有明显的实验现象,需要借助指示剂来指示反现象,需要借助指示剂来指示反应的发生。应的发生。试着写出以下反应的化学方程式:试着写出以下反应的化学方程式:1.1.盐酸与氢氧化钾:盐酸与氢氧化钾:2.2.盐酸与氢氧化钡:盐酸与氢氧化钡:3.3.硫酸与氢氧化钠:硫酸与氢氧化钠:4.4.硫酸与氢氧化钡:硫酸与氢氧化钡:2HCl+Ba(OH)2 =BaCl2+2H2OHCl +KOH =KCl +H2OH2SO4+2NaOH=Na2SO4 +2H2OH2SO4+Ba(OH)2 =BaSO4+2H2O HCl +Ca(OH)2 酸酸 和和
7、碱碱 作用生成作用生成 盐盐 和和 水水 的反应的反应叫做叫做中和反应中和反应 HCl +NaOHNa Cl +H2O Ca Cl2 +2 H2O2H2SO4+2 KOH K2 SO4 +2 H2O酸酸碱碱盐盐水水+仔细观察下列反应,它们有何共同特点?仔细观察下列反应,它们有何共同特点?实质实质:H+和和 OH-结合结合生成生成H2O注意注意:生成盐和水的反应,不一定是中和反应。生成盐和水的反应,不一定是中和反应。酸酸+金属氧化物金属氧化物盐盐+水水的反应的反应不是中和反应不是中和反应碱碱+非金属氧化物非金属氧化物 盐盐+水水的反应的反应也不是也不是因为因为不是不是酸酸和和碱碱发生发生的反应的
8、反应反应物必须是:反应物必须是:酸酸 与与 碱碱生成物必须是:生成物必须是:盐盐 与与 水水注意:注意:中和反应中和反应一定一定生成盐和水;生成盐和水;但生成盐和水的反应但生成盐和水的反应不一定不一定是中和反应。是中和反应。你认为判断一个反应你认为判断一个反应是不是是不是 中和反应的中和反应的关键关键是什么?是什么?中和反应一定是复分解反应中和反应一定是复分解反应;而复分解;而复分解反应反应不一定不一定是中和反应。是中和反应。中和反应中和反应不属于不属于基本反应类型基本反应类型1.下列反应中属于下列反应中属于中和中和反应的是反应的是()A.Zn+2HCl ZnCl2 +H2 B.CuO+2HC
9、l CuCl2+H2O C.Ba(OH)2+H2SO4 BaSO4+2H2O D.AgNO3+HCl AgCl+HNO3C针对性训练:针对性训练:实验探究实验探究酸碱中和反应过程中溶液酸碱中和反应过程中溶液pHpH的变化的变化 实验方法:向20ml 0.4%的盐酸溶液中逐滴滴入0.4%氢氧化钠,用连接在传感器上的计算机随即绘出溶液pH随所加氢氧化钠的体积变化的曲线。实验结果表明:当滴入的氢氧化钠溶液量较少时,盐酸有剩余,溶液显_性;当滴入的氢氧化钠溶液与盐酸恰好完全反应时,溶液显_性;当滴入的氢氧化钠溶液过量时,氢氧化钠有剩余,溶液显_性。碱中酸中性中性 在日常生活、工农业生产和科学实验中,我
10、们会在日常生活、工农业生产和科学实验中,我们会接触到许多酸和碱。在很多情况下,我们需要利用中接触到许多酸和碱。在很多情况下,我们需要利用中和反应原理来改变溶液的酸碱性或降低环境中酸或碱和反应原理来改变溶液的酸碱性或降低环境中酸或碱的含量。的含量。中和反应的应用中和反应的应用1.1.应用于医药卫生应用于医药卫生胃乐胶囊的主要成分胃乐胶囊的主要成分你知道它你知道它的作用吗的作用吗?胃酸的主要成分是胃酸的主要成分是盐酸盐酸氢氧化铝氢氧化铝氢氧化铝能中和胃酸氢氧化铝能中和胃酸:化学方程式:化学方程式:Al(OH)Al(OH)3 3+3HCl=AlCl+3HCl=AlCl3 3+3H+3H2 2O O也
11、可用也可用Mg(OH)Mg(OH)2 2中和胃酸:中和胃酸:Mg(OH)Mg(OH)2 2+2HCl=MgCl+2HCl=MgCl2 2+2H+2H2 2O O2.2.改变土壤的酸碱性改变土壤的酸碱性植物需要在一定酸碱性的土壤中生长。植物需要在一定酸碱性的土壤中生长。但近年来由于不合理使用化肥,或酸雨的形成,破但近年来由于不合理使用化肥,或酸雨的形成,破坏土壤的酸碱性,不利于植物的生长。坏土壤的酸碱性,不利于植物的生长。用熟石灰中和。用熟石灰中和。当然可以当然可以,因为因为 CaO+HCaO+H2 2O =Ca(OH)O =Ca(OH)2 23.3.处理工业废水处理工业废水你会处理废水吗?某硫
12、酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质,严重危某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质,严重危害当地的生态环境,你会怎样处理这些废水呢?害当地的生态环境,你会怎样处理这些废水呢?应在排放前用碱性物质(例如熟石灰)进行中和处理。应在排放前用碱性物质(例如熟石灰)进行中和处理。你能写出化学方程式吗?你能写出化学方程式吗?化学方程式:化学方程式:Ca(OH)Ca(OH)2 2+H+H2 2SOSO4 4=CaSO=CaSO4 4+2H+2H2 2O O处理方法处理方法1 1:可用熟石灰进行中和处理。:可用熟石灰进行中和处理。处理方法处理方法2 2:在废硫酸中加入废:在废硫酸中加入废铁。(硫酸亚铁可用来做动物的铁。
13、(硫酸亚铁可用来做动物的食品添加剂)食品添加剂)处理工厂废硫酸的常用方法:处理工厂废硫酸的常用方法:4.4.调节溶液的酸碱性调节溶液的酸碱性 在科学实验中,经常需要将溶液的在科学实验中,经常需要将溶液的pHpH控制在控制在一定的范围内。如果溶液的酸碱性太强或太弱,一定的范围内。如果溶液的酸碱性太强或太弱,都可以用适当的碱或酸调节溶液的都可以用适当的碱或酸调节溶液的pHpH。2.改变土壤的酸碱性。3.处理工业废水。1.应用于医药卫生。知识讲解知识讲解二、中和反应的应用二、中和反应的应用4.调节溶液的酸碱性。一、中和反应一、中和反应1.定义:酸和碱作用生成盐和水的反应。2.实质:H+和OH-结合生
14、成水。H H+OH+OH-=H=H2 2O O酸 +碱 =盐+水归纳总结归纳总结2.2.(1616南宁)南宁)“宏观宏观微观微观符号符号”三三重表征是化学独特的表示物质及其变化的方重表征是化学独特的表示物质及其变化的方法。请结合下图所示的氢氧化钠溶液和稀硫法。请结合下图所示的氢氧化钠溶液和稀硫酸反应的微观示意图,回答下列问题。酸反应的微观示意图,回答下列问题。(1 1)写出氢氧化钠溶液和稀硫酸反应的)写出氢氧化钠溶液和稀硫酸反应的化学方程式化学方程式 。(2 2)写出图中)写出图中C方框内甲、乙两种粒子的方框内甲、乙两种粒子的符号:甲符号:甲 、乙、乙 。2NaOH+H2SO4=Na2SO4+
15、2H2ONa+SO42-(3)从微观的角度分析,上述反应的实质)从微观的角度分析,上述反应的实质是是 (填粒子符号,下同)和(填粒子符号,下同)和 结合结合成成H2O。H+OH-酚酞溶液酚酞溶液稀盐酸稀盐酸石蕊试液在碱性溶液石蕊试液在碱性溶液中为蓝色,在中性溶中为蓝色,在中性溶液中为紫色,当恰好液中为紫色,当恰好完全反应时的颜色变完全反应时的颜色变化不明显;化不明显;(3)欲验证上述实验中稀盐酸和氢氧化钠)欲验证上述实验中稀盐酸和氢氧化钠溶液是否恰好完全反应,不能选择的试剂溶液是否恰好完全反应,不能选择的试剂是是 。A.石蕊溶液石蕊溶液 B.铜铜 C.碳酸氢钠粉末碳酸氢钠粉末B 1 1、下列反
16、应,属于中和反应的是(、下列反应,属于中和反应的是()A.A.Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2O B.B.CuO +2HCl=CuCl2 +H2O C.C.Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O D.D.AgNO3 +HCl=AgCl+HNO32 2、判断下列化合物属于盐的是、判断下列化合物属于盐的是()A、Na2O B、Mg(OH)2 C、H2SO4 D、Na2CO3 CD 课堂检测课堂检测C.C.Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O3.用氢氧化钠溶液、稀盐酸和酚酞溶液。用氢氧化钠溶液、稀盐酸和酚酞溶液。按下图步骤进行实验。按下图步骤进行实验。(1)无色溶液)无
17、色溶液A 是是 ,仪器,仪器C 的名称是的名称是 。(2)实验中滴入酚酞)实验中滴入酚酞溶液的目的是溶液的目的是 。(3)实验中反应的化学方程式是)实验中反应的化学方程式是。氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液酒精灯酒精灯证明盐酸能与氢氧化钠发生化学反应证明盐酸能与氢氧化钠发生化学反应NaOH+HCl=NaCl+H2O(4)步骤的操作名称是)步骤的操作名称是,当出现较多量固体时应当出现较多量固体时应 。(5)实验步骤和两次使用了滴管,用)实验步骤和两次使用了滴管,用完后需要洗涤的是完后需要洗涤的是(填或)(填或)蒸发结晶蒸发结晶 停止加热,用余热蒸干滤液停止加热,用余热蒸干滤液(1)为了验证反应)为了验证
18、反应,小明将无色酚酞试,小明将无色酚酞试液滴入液滴入NaOH液中,溶液变成液中,溶液变成 色。色。(2)依据反应)依据反应说明说明NaOH必须密封保存,必须密封保存,否则在空气中要变质,其化学反应方程式否则在空气中要变质,其化学反应方程式为:为:.4.归纳总结是学习化学的重要方法,小明同归纳总结是学习化学的重要方法,小明同学用图学用图1总结了总结了NaOH的四条化学性质(即的四条化学性质(即NaOH与四类物质能够发生化学反应)。与四类物质能够发生化学反应)。红红2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O(3)小明用微观示意图(图)小明用微观示意图(图2)来说明反应)来说明反应的发生,用化学反应方
19、程式表示为:的发生,用化学反应方程式表示为:,从该图可以看出,反应前后从该图可以看出,反应前后没有发生变化的微观粒子没有发生变化的微观粒子 。(4)为了验证反应)为了验证反应能够发生,你选择的能够发生,你选择的物质是物质是 。ANa2CO3 BHCl CCuSO4 DNaCl2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2ONa+、SO42-C5 小明在做小明在做“酸碱中和反应酸碱中和反应”实验时,向实验时,向盛有氢氧化钠溶液的烧杯中滴入几滴酚酞溶盛有氢氧化钠溶液的烧杯中滴入几滴酚酞溶液,观察到溶液变红,接着,他又向其中加液,观察到溶液变红,接着,他又向其中加入一定量稀硫酸,发现红色褪去入一定量稀
20、硫酸,发现红色褪去【提出问题】反应后所得溶液中溶质是什么?【提出问题】反应后所得溶液中溶质是什么?【提出猜想】化学兴趣小组同学根据上述实【提出猜想】化学兴趣小组同学根据上述实验现象,一致认为反应后溶液中的溶质(除验现象,一致认为反应后溶液中的溶质(除酚酞溶液外)一定有酚酞溶液外)一定有,理由是,理由是 (用化学(用化学方程式表示)方程式表示)Na2SO42NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O【设计方案】小红经过认真分析,认为反应后所【设计方案】小红经过认真分析,认为反应后所得的溶液中还可能存在硫酸,并针对自己的猜想,得的溶液中还可能存在硫酸,并针对自己的猜想,设计了下列两种实验方案:设
21、计了下列两种实验方案:实验方案实验方案实验步骤实验步骤预期现象预期现象结论结论方案方案1取样,滴入适量的硝酸取样,滴入适量的硝酸钡溶液钡溶液出现白色沉淀出现白色沉淀 有硫酸有硫酸方案方案2取样,滴入盛有锌粒的取样,滴入盛有锌粒的试管中试管中有气泡产生有气泡产生有硫酸有硫酸【反思评价】小组同学仔细研究上述两种【反思评价】小组同学仔细研究上述两种实验方案后,认为方案实验方案后,认为方案无法验证小红无法验证小红猜想的正确性,理由是猜想的正确性,理由是 1硫酸钠和硫酸都能与硝酸钡溶液反应,生成硫酸钠和硫酸都能与硝酸钡溶液反应,生成白色沉淀,无法确定溶液中是否含有硫酸白色沉淀,无法确定溶液中是否含有硫酸
22、【拓展迁移】大家讨论后,按正确方案进行【拓展迁移】大家讨论后,按正确方案进行操作,确认了溶液中有硫酸存在,由此可知,操作,确认了溶液中有硫酸存在,由此可知,在分析化学反应结束后所得物质的成分时,在分析化学反应结束后所得物质的成分时,除了要考虑到生成物外,还有考虑到除了要考虑到生成物外,还有考虑到 反应物是否有剩余反应物是否有剩余6.某同学用氢氧化钙溶液和盐酸进行酸碱中某同学用氢氧化钙溶液和盐酸进行酸碱中和反应的实验时,向烧杯中的氢氧化钙溶和反应的实验时,向烧杯中的氢氧化钙溶液中滴加稀盐酸一会儿后,发现忘记了滴液中滴加稀盐酸一会儿后,发现忘记了滴加指示剂因此,他停止滴加稀盐酸,并加指示剂因此,他
23、停止滴加稀盐酸,并对烧杯内溶液中的溶质成分进行了如下探对烧杯内溶液中的溶质成分进行了如下探究,请你和他一起完成探究活动究,请你和他一起完成探究活动【提出问题】溶液中的溶质是什么物质?【提出问题】溶液中的溶质是什么物质?【作出猜想】猜想一:溶质只有【作出猜想】猜想一:溶质只有CaCl2;猜想二:可能是猜想二:可能是CaCl2和和Ca(OH)2;猜想三:猜想三:【查阅资料】氯化钙溶液呈中性【查阅资料】氯化钙溶液呈中性HCl、CaCl2【方案设计】【方案设计】碳酸钠溶液碳酸钠溶液先有气泡冒出,先有气泡冒出,然后会有沉淀然后会有沉淀方案方案方法步骤方法步骤实验现象实验现象实验结论实验结论方案方案一一
24、取少量烧杯内的溶液于取少量烧杯内的溶液于试管中,滴入几滴无色试管中,滴入几滴无色酚酞溶液酚酞溶液 酚酞不变色酚酞不变色XXKXXK猜想一正确猜想一正确 酚酞变红色酚酞变红色猜想二正确猜想二正确 方案方案二二 取少量烧杯内的溶液于取少量烧杯内的溶液于试管中,逐滴加入试管中,逐滴加入溶液至过量溶液至过量猜想三正确猜想三正确【方案评价】该同学与同学们通过讨论认为:【方案评价】该同学与同学们通过讨论认为:(1)方案一能证明猜想二正确,但不能证明猜)方案一能证明猜想二正确,但不能证明猜想一正确想一正确(2)方案二可行但该同学在记录时未记录完)方案二可行但该同学在记录时未记录完整,请你帮他将方案二补充完整整,请你帮他将方案二补充完整【方案反思】方案一不能证明猜想一正确【方案反思】方案一不能证明猜想一正确的理由是的理由是 【拓展与应用】实验证明猜想三是正确【拓展与应用】实验证明猜想三是正确的要想使溶液中的溶质只有氯化钙,你的要想使溶液中的溶质只有氯化钙,你认为应该进行的实验步骤是认为应该进行的实验步骤是 酚酞不变色还可能是含有盐酸和酚酞不变色还可能是含有盐酸和氯化钙氯化钙向废液中加入碳酸钙,当不再产生气泡时,向废液中加入碳酸钙,当不再产生气泡时,停止加入碳酸钙,过滤即得只含有氯化钙停止加入碳酸钙,过滤即得只含有氯化钙的废液的废液