1、课题课题1 1 物质的变化和性物质的变化和性 质质 节节 日日 焰焰 火火 燃燃 烧烧 1.图片对齐 在我们插入PPT图片或是输入文字的时候，为了整齐都需要将插入的文本框对齐 ，但是又不想一个一个的进行操作，这时按住Ctrl键将需要进行对齐的文本选中 ，点击开始排列对齐垂直居中即可； 2.巧用格式刷 在制作PPT的时候为了保证PPT风格的统一，很多任通常会使用复制粘贴来确保 每一页PPT格式相同，这样对于少页数来说可以进行操作，但是碎玉多页面的话 就有点麻烦了，其实我们可以巧用格式刷：首先，在开始菜单栏下方有一个格式 刷，点击格式刷，很快就能看到效果； 3.去除所有动画效果 很多人在制作PPT
2、的时候都是直接在模板库里下载模板进行使用的，但是下载的 模板大多数都是有幻灯片的，这样在演讲的时候很不方便，怎样将其进行去除呢 ？单击幻灯片放映选择设置幻灯片放映，放映类型选择演讲者放映；换片方式 选择手动即可； 4.PPT快键 PPT逼格提升技巧逼格提升技巧 钢钢 铁铁 生生 锈锈 千姿百态的物质间，存千姿百态的物质间，存 在着多种相互作用，也不断在着多种相互作用，也不断 变化着。变化着。 同学们能举出一些日常同学们能举出一些日常 生活中的物质的变化吗？生活中的物质的变化吗？ 物质变化后物质变化后 没有新物质没有新物质生成生成 物质变化后物质变化后 有新物质有新物质生成生成 变化前：纸变化前
3、：纸 物理变化物理变化 化学变化化学变化 变化前变化前 ：纸：纸 变化后：变化后： 纸纸 变化后：二氧化碳和水等变化后：二氧化碳和水等 纸剪成条纸剪成条 纸燃烧纸燃烧 两种变化的联系两种变化的联系 化学变化与物理变化化学变化与物理变化 往往同时发生，在化往往同时发生，在化 学变化中，生成新物学变化中，生成新物 质的同时，物质的状质的同时，物质的状 态、形状、大小也改态、形状、大小也改 变，所以同时也发生变，所以同时也发生 了物理变化，但在物了物理变化，但在物 理变化中，不一定发理变化中，不一定发 生化学变化！生化学变化！ 观察实验 演示实验 1、水的沸腾 2、胆矾的研碎 3、镁带的燃烧 4、加
4、热碱式碳酸铜 【实验实验1 1- -1 1】 操作：操作： 1.1.把盛有少量水的把盛有少量水的试管试管斜夹在斜夹在铁架台铁架台上。上。 2.2.在试管底部小心加热到水沸腾。在试管底部小心加热到水沸腾。 3.3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。把一块洁净的玻璃片移近试管口。 现象：现象： 试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现 小水珠。小水珠。 【实验实验1 1- -2 2】 操作：操作： 取少量胆矾取少量胆矾( (又叫蓝矾又叫蓝矾) )放在放在研钵研钵内，用内，用 研杵研杵把胆矾研碎。把胆矾研碎。 现象：现象： 蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。蓝色块状固体变
5、成细小蓝色粉末。 【实验实验1 1- -3 3】 操作：操作： 1.1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放 入入2 2支试管，向其中加入少量水，振荡直支试管，向其中加入少量水，振荡直 到变成澄清的溶液。到变成澄清的溶液。 2.2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。 现象：现象： 在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧 化钠溶液时化钠溶液时都有都有蓝色沉淀蓝色沉淀生成。生成。 一、化学变化和物理变化一、化学变化和物理变化 1 1、物理变化、物理变化 2 2、化学变化、化学变化 没有没有生成生成其他物质其他物质的变化
6、，叫做物理变化。的变化，叫做物理变化。 生成其他物质生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。 3 3、化学变化的基本特征：、化学变化的基本特征：有其它物质生成有其它物质生成 常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、 生成沉淀等，还伴随着生成沉淀等，还伴随着能量的变化能量的变化( (吸热、放热、吸热、放热、 发光等发光等) )。 （观察（观察P7图图1-4及演示实验）及演示实验） 物理变化和化学变化的区别、联系物理变化和化学变化的区别、联系 物理变化物理变化 化学变化化学变化 宏观区宏观区 别别 新物质生成 新物
7、质生成 新物质生成 新物质生成 微观区微观区 别别 新分子、 新分子、 新原子生成新原子生成 新分子生成 新分子生成 原子重新组合原子重新组合 相互联相互联 系系 无无 无无 有有 有有 化学变化的同时伴随有物理变化，物化学变化的同时伴随有物理变化，物 理变化中不一定理变化中不一定同时伴随化学变化同时伴随化学变化 化学反应基本类型(补充） 化化 学学 反反 应应 表示方式表示方式 化学方程式化学方程式 依据 依据 质量守恒定律质量守恒定律 四种基本反应类型四种基本反应类型 从微粒构成变化分从微粒构成变化分 化合反应化合反应 A+B=AB 分解反应分解反应 AB = A+B 置换反应置换反应 A
8、+BC=B+AC 复分解反应复分解反应AB+CD=AD+CB 从反应过程中是否得失氧从反应过程中是否得失氧 氧化反应、还原反应氧化反应、还原反应 非氧化反应、还原反应非氧化反应、还原反应 从反应中热量变化分从反应中热量变化分 吸热反应吸热反应 放热反应放热反应 二、化学性质和物理性质二、化学性质和物理性质 1.1.化学性质化学性质 2.2.物理性质物理性质 物质在物质在化学变化化学变化中表现出来的性质叫做化学性质中表现出来的性质叫做化学性质。 物质物质不需要发生化学变化不需要发生化学变化就表现出来的性质就表现出来的性质 叫做物理性质。叫做物理性质。 如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、如：颜色、
9、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、沸点、 密度、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延溶解性、挥发性、导热性、导电性、延 展性展性等。等。 如物质的如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等等 熔点和沸点熔点和沸点(P8)(P8) 熔点：物质的熔化温度熔点：物质的熔化温度( (固态变液体固态变液体) ) 沸点：液体沸腾时的温度沸点：液体沸腾时的温度( (液态变气态液态变气态) ) 如：固态的冰在如：固态的冰在00时时会会熔化熔化成液态的水，即冰成液态的水，即冰 的的熔点熔点为为00。 如：液态水加热到如：液态水加热到100100时时会会沸腾，即水的沸腾，即水的沸
10、点沸点 为为100100。（沸点会随着大气压的减小而降低）。（沸点会随着大气压的减小而降低） 101kPa101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔的压强称为标准大气压，上述水的熔 点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于 101kPa101kPa，则水的沸点低于，则水的沸点低于100100。 密度密度(P8)(P8) 密度的数学表达式：密度的数学表达式： 密度的单位密度的单位 密度越大的物质，即单位体积内的质量越大密度越大的物质，即单位体积内的质量越大。 固体或液体：固体或液体：kg/m3 或或 g/cm3 气气 体：体：g/L 或或 g/mL
11、m V 3 3、性质和变化的区别、性质和变化的区别 性质是物质本身特有的属性，物理性质不需要性质是物质本身特有的属性，物理性质不需要 发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化 中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。 叙述物质的叙述物质的性质性质往往用往往用“能能”、“难难”、 “易易”、“会会”、“就就”、“可可”等表示能力或属等表示能力或属 性的用语。性的用语。 叙述物质的叙述物质的变化变化往往用往往用“已经已经”、“了了”、 等过去时或等过去时或“在在”等现在时等表示时态的用语等现在时等表示时态的用语
12、。 例：例： 性质性质 变化变化 汽油可燃烧汽油可燃烧 汽油在燃烧汽油在燃烧 汽油易挥发汽油易挥发 汽油挥发了汽油挥发了 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？ 哪些是物理性质？哪些是化学性质？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解；、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体；、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大；、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。、木棒受力折断。 A是化学性质，是化学性质，B是物理性质。是物理性质
13、。C是化学变化是化学变化 D是物理性质，是物理性质，E是物理变化是物理变化 考考你 1、化学变化的特征是（ ） A、有发光、发热现象 B、物质的状态或颜色发生变化 C、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成 D 2、下列变化属于物理变化的是（、下列变化属于物理变化的是（ ） A、火药爆炸 B、煤的燃烧 C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化 C 3、下列现象属于化学变化的是（、下列现象属于化学变化的是（ ） A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃 烧 C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气 4、下列变化中，既有物理变化又有化学、下列变化中，既有物理变化又有化学 变化的是（变化的是（ ） B
