1、中医食疗学之外科骨伤科疾病 中医认为疖多由外感风邪，内蕴湿火郁蒸于肌肤而中医认为疖多由外感风邪，内蕴湿火郁蒸于肌肤而成。或因感受暑毒，或因痱子，反复搔抓，破损染毒而成。或因感受暑毒，或因痱子，反复搔抓，破损染毒而成。凡体质虚弱者，皮毛不固而易受外邪侵袭，更易发成。凡体质虚弱者，皮毛不固而易受外邪侵袭，更易发生本病；消渴、肾病而阴虚内热者亦易致疖病。发生于生本病；消渴、肾病而阴虚内热者亦易致疖病。发生于酷暑者，称为暑疖；若发生于其他季节者称疖；发生于酷暑者，称为暑疖；若发生于其他季节者称疖；发生于头部致头皮窜空者，称为蝼蛄疖；遍体或特定部位反复头部致头皮窜空者，称为蝼蛄疖；遍体或特定部位反复发作
2、，缠绵难愈者，称为疖病。发作，缠绵难愈者，称为疖病。1、概述、概述发生于酷暑者，称为暑疖；若暴力使脊柱过度屈曲而损伤，称屈曲型骨折；根据临床辩证，本病可分为气滞型、湿热型、火毒型等3种。属中医癃闭、尿少等范畴。在治疗上，应该以补虚为主，注意适当清利，如补命火，补真阴，而有湿热、郁火时，应结合清利之法。桃仁15克，捣烂后加水浸泡，研汁去渣与粳米50克，红糖 适量同入锅，加水450毫升，用文火煮成薄粥。属中医癃闭、尿少等范畴。每 日1剂，连服1015剂。金针菜或金针菜根50克，用水煮汤饮，用于湿热内蕴型患者。鸡肉50克去筋膜，切成细末，用菜油炒熟，白菜切丝后油炒熟和入 鸡末，入调味。用 于脾胃气虚
3、的患者。5克加阿胶6克，和水半杯，炖 至熔化后空腹以米汤冲服，每日2次。用于疖病患者、红肿胀痛。每日1 次，连服35日。冬瓜皮20克（要经霜的），黄菊花15克，赤芍12克，蜂蜜少许。绿豆绿豆100100克，西瓜皮克，西瓜皮500500克。先将绿豆与克。先将绿豆与15001500毫升清水煮汤，煮毫升清水煮汤，煮 沸后沸后1010分钟，去绿豆留碧绿纯清的绿豆汤，然后将洗净的西瓜分钟，去绿豆留碧绿纯清的绿豆汤，然后将洗净的西瓜 皮皮500500克放入再煮，煮沸后即离火，待冷却后饮汤，每日分服。克放入再煮，煮沸后即离火，待冷却后饮汤，每日分服。适用于暑疖。适用于暑疖。黄菊花黄菊花100100克，鲜蒲公
4、英克，鲜蒲公英100100克，水煎克，水煎10001000毫升，每日分毫升，每日分2 2次内次内 服，并将其渣捣烂后敷患处。用于疖肿初起或已成脓、肿痛热。服，并将其渣捣烂后敷患处。用于疖肿初起或已成脓、肿痛热。马兰头根马兰头根250250克洗净后煮汤服，每日克洗净后煮汤服，每日2 2次。用于已化脓的疖。次。用于已化脓的疖。生苦瓜生苦瓜1 1条，捣烂如泥，加糖条，捣烂如泥，加糖5050克捣匀，克捣匀，2 2小时后将水滤出，一小时后将水滤出，一 次冷服。用于疖已化脓，灼痛发热。次冷服。用于疖已化脓，灼痛发热。赤豆赤豆100100克，用水浸软、捣烂，用水或醋、蜂蜜、鸡蛋清适克，用水浸软、捣烂，用水或
5、醋、蜂蜜、鸡蛋清适 量，调成膏状，外敷患处。用于疖病患者、红肿胀痛。量，调成膏状，外敷患处。用于疖病患者、红肿胀痛。鲜无花果晒干，研成干燥粉末，撒布在患处。用于疖破溃出脓鲜无花果晒干，研成干燥粉末，撒布在患处。用于疖破溃出脓 后不能愈合者。后不能愈合者。生黄芪生黄芪30603060克，红枣克，红枣30603060克，浓煎取汁，再取粳米克，浓煎取汁，再取粳米100100克，克，红糖红糖3030克同煮，待粥将成，调入陈皮末克同煮，待粥将成，调入陈皮末1 1克，稍沸即可。用于克，稍沸即可。用于 疖久溃不收口者。疖久溃不收口者。2、食疗、食疗二、痈二、痈 属中医有头疽范畴。中医认为本病从外而起者，由属
6、中医有头疽范畴。中医认为本病从外而起者，由感受毒邪，风热相搏，湿热交蒸，以致气血瘀滞，毒邪感受毒邪，风热相搏，湿热交蒸，以致气血瘀滞，毒邪凝聚皮肉之内而成。从内而起者，或因七情内郁，气郁凝聚皮肉之内而成。从内而起者，或因七情内郁，气郁化火，或由房室劳伤精气，以致肾水亏损，水火不济，化火，或由房室劳伤精气，以致肾水亏损，水火不济，阴虚则火邪炽盛；或由平素膏梁厚味，以致脾胃运化失阴虚则火邪炽盛；或由平素膏梁厚味，以致脾胃运化失常，湿热火毒内生，脏腑蕴毒，经络阻塞，营卫不和，常，湿热火毒内生，脏腑蕴毒，经络阻塞，营卫不和，气血凝滞。根据临床辩证可分为实证、虚证两大类，但气血凝滞。根据临床辩证可分为实
7、证、虚证两大类，但以实证最为多见，故治疗以和营托毒，清热利湿为主。以实证最为多见，故治疗以和营托毒，清热利湿为主。1、概述、概述绿豆绿豆3030克，生苡米仁克，生苡米仁3030克，用文火煮烂，然后加糖适量，克，用文火煮烂，然后加糖适量，最后加薄荷最后加薄荷5 5克，煮几沸后即可，用于风热相搏的患者。克，煮几沸后即可，用于风热相搏的患者。绿豆芽开水泡后或烧成半生半熟拌粉丝，加少量麻油及盐绿豆芽开水泡后或烧成半生半熟拌粉丝，加少量麻油及盐 成冷拌菜，经常佐餐服食。用于湿热火毒内蕴的患者。成冷拌菜，经常佐餐服食。用于湿热火毒内蕴的患者。麒麟菜麒麟菜6060克，水煮烊，和白糖克，水煮烊，和白糖2020
8、克调食。用于火毒内蕴的克调食。用于火毒内蕴的 患者。患者。鲜蒲公英鲜蒲公英100100克打烂成糊状，加少量蜂蜜或茶叶、菊花汁，克打烂成糊状，加少量蜂蜜或茶叶、菊花汁，敷涂患处。适用于痈症初起未溃时。敷涂患处。适用于痈症初起未溃时。金针菜金针菜5050克，白木耳克，白木耳2020克，砂糖适量，煮汤，每日煮食克，砂糖适量，煮汤，每日煮食1 1碗。碗。用于湿毒内蕴的患者。用于湿毒内蕴的患者。鲜荸荠鲜荸荠2020枚，削去外皮，浸入米醋枚，削去外皮，浸入米醋100100克中，放锅内慢火克中，放锅内慢火 熬，待醋干后，将荸荠捣成糊状，将荸荠膏涂在棉纸上敷熬，待醋干后，将荸荠捣成糊状，将荸荠膏涂在棉纸上敷
9、贴在患处。每日贴在患处。每日1 1次，直至疖消散为止，用于痈症未溃者。次，直至疖消散为止，用于痈症未溃者。藕粉藕粉3030克，冰糖克，冰糖1515克，每日煮克，每日煮1 1碗。用于痈症中后期或年老碗。用于痈症中后期或年老 体弱的痈症患者。体弱的痈症患者。2、食疗、食疗 中医认为疖和痈均为阳证、热证、实证，治疗也多中医认为疖和痈均为阳证、热证、实证，治疗也多用清热解毒，凉血解毒等药，食疗也宜用有清热消炎，用清热解毒，凉血解毒等药，食疗也宜用有清热消炎，凉血等功用的食物，如绿豆、西瓜、菊花、马兰头、芹凉血等功用的食物，如绿豆、西瓜、菊花、马兰头、芹菜、黄瓜等。因此，食物应忌辛热、燥辣和发物。疖和菜
10、、黄瓜等。因此，食物应忌辛热、燥辣和发物。疖和痈患者，一定要注意饮食的忌口，尤其是多发性疖病，痈患者，一定要注意饮食的忌口，尤其是多发性疖病，往往会旧的未愈，新的又生，反复发病，病灶增大加重，往往会旧的未愈，新的又生，反复发病，病灶增大加重，以致形成痈。甚者容易导致高热、神昏等毒血症。以致形成痈。甚者容易导致高热、神昏等毒血症。常忌的食物有韭菜、辣椒、葱蒜、生姜、酒和烟等；常忌的食物有韭菜、辣椒、葱蒜、生姜、酒和烟等；常忌口的油腻发物有海腥、猪头肉、羊肉、老公鸡、常忌口的油腻发物有海腥、猪头肉、羊肉、老公鸡、香蕈、蘑菇和油煎炸之食品。香蕈、蘑菇和油煎炸之食品。3、疖和痈病人的饮食宜忌、疖和痈病
11、人的饮食宜忌三、丹毒三、丹毒1、概述、概述 中医认为本病由火邪侵犯，血热郁于肌肤而发，或由皮中医认为本病由火邪侵犯，血热郁于肌肤而发，或由皮肤粘膜破伤，毒邪乘隙侵入而成，发于头面者挟有风热，发肤粘膜破伤，毒邪乘隙侵入而成，发于头面者挟有风热，发于胸腹者挟有肝火，发于下肢者挟有湿热。新生儿丹毒，多于胸腹者挟有肝火，发于下肢者挟有湿热。新生儿丹毒，多由内热火毒所致。治疗宜以凉血清热解毒化瘀为主。由内热火毒所致。治疗宜以凉血清热解毒化瘀为主。板蓝根板蓝根5050克，野菊花克，野菊花9 9克，白糖适量。水煎服。每日克，白糖适量。水煎服。每日1 1次，次，连服连服4545日。用于风热侵犯者。日。用于风热
12、侵犯者。豆腐豆腐250250克，鲜丝瓜根克，鲜丝瓜根120120克。同放锅内炖汤服食。早晚各克。同放锅内炖汤服食。早晚各 服服1 1次，连服数日。用于风热侵犯者。次，连服数日。用于风热侵犯者。油菜捣烂用洁净纱布绞汁油菜捣烂用洁净纱布绞汁1 1小杯（约小杯（约3030毫升）饮用。每日毫升）饮用。每日3 3 次，连服次，连服3535日。用于风火毒盛者。日。用于风火毒盛者。开败的月季花开败的月季花3535朵，冰糖朵，冰糖3030克。将月季花洗净，加水克。将月季花洗净，加水2 2小小 杯，小火煎至杯，小火煎至1 1杯，再加冰糖调匀，凉后杯，再加冰糖调匀，凉后1 1次服完。每日次服完。每日1 1 次，连
13、服次，连服3535日。用于湿热壅盛者。日。用于湿热壅盛者。板蓝根板蓝根5050克，黄柏克，黄柏1212克，苍术克，苍术9 9克，川牛膝克，川牛膝9 9克，绿豆克，绿豆1515克。克。水煎服。每日水煎服。每日1 1次，连服数日。用于湿热毒盛者。次，连服数日。用于湿热毒盛者。活泥鳅活泥鳅1010条，先养于清水中，待漂去泥污后加入适量白条，先养于清水中，待漂去泥污后加入适量白 糖，搅拌糖，搅拌1010分钟左右，取滑液糖浆，用时涂于丹毒患处，分钟左右，取滑液糖浆，用时涂于丹毒患处，干即更换，每日数次。用于外治丹毒、红斑肿脓。干即更换，每日数次。用于外治丹毒、红斑肿脓。青鱼胆干粉、青黛各等分，共研细末，
14、用麻油调敷患处。青鱼胆干粉、青黛各等分，共研细末，用麻油调敷患处。2、食疗、食疗四、胆囊炎四、胆囊炎 中医认为本病由暴怒忧思，或多食油腻炙烤饮食，中医认为本病由暴怒忧思，或多食油腻炙烤饮食，或寒温不适，或蛔虫上窜等因素，致使肝胆失疏，气郁或寒温不适，或蛔虫上窜等因素，致使肝胆失疏，气郁化火；或因脾胃运化失司，湿热蕴结，气血积滞，甚者化火；或因脾胃运化失司，湿热蕴结，气血积滞，甚者热毒化火。根据临床辩证，本病可分为气滞型、湿热型、热毒化火。根据临床辩证，本病可分为气滞型、湿热型、火毒型等火毒型等3 3种。种。1、概述、概述苡仁苡仁5050克，金钱草克，金钱草5050克，共煮汤，喝汤代茶。用于湿热
15、型。克，共煮汤，喝汤代茶。用于湿热型。泥鳅泥鳅500500克去腮内脏，洗净，放锅中，加食盐少许，水适克去腮内脏，洗净，放锅中，加食盐少许，水适 量，清炖至五成熟时，加入豆腐量，清炖至五成熟时，加入豆腐250250克，再炖至鱼熟烂，加克，再炖至鱼熟烂，加 调料少许，吃鱼、豆腐，喝汤。用于湿热型。调料少许，吃鱼、豆腐，喝汤。用于湿热型。玉米须玉米须6060克，广郁金克，广郁金1515克，茵陈克，茵陈3030克，煎汤代茶喝。用于克，煎汤代茶喝。用于 气滞型。气滞型。玉米须玉米须3030克，蚌肉克，蚌肉200200克，加调料适量，文火煮熟烂，隔日克，加调料适量，文火煮熟烂，隔日 1 1次。用于湿热型。
16、次。用于湿热型。绿豆绿豆150150克，洗净，武火烧开，文火煮烂，后入蛋清克，洗净，武火烧开，文火煮烂，后入蛋清1 1只，只，入调味少许。每日入调味少许。每日1 1次。用于火毒型。次。用于火毒型。茭白茭白250250克，洗净切丝，瘦猪肉克，洗净切丝，瘦猪肉150150克，切丝。豆油烧熟，克，切丝。豆油烧熟，分别煸炒茭白、肉丝。然后入料酒、盐、茭白肉丝同炒，分别煸炒茭白、肉丝。然后入料酒、盐、茭白肉丝同炒，最后入鲜汤少许，即可食用。分顿少量当菜服食。用于湿最后入鲜汤少许，即可食用。分顿少量当菜服食。用于湿 热型。热型。田螺田螺100100克，去泥，洗净，加清水，武火烧开后，文火炖克，去泥，洗净，
17、加清水，武火烧开后，文火炖1515 分钟，饮汁。用于气滞火郁者。分钟，饮汁。用于气滞火郁者。2、食疗、食疗五、慢性小腿溃疡五、慢性小腿溃疡亚急性者多与脾虚不运，湿邪留恋有关，治宜健脾化湿；牛肉250克，切成小块与红枣10枚文火炖熟，加盐、味精少 许调味后即可食用，可促进骨折伤口愈合。临床常分为五型风寒型、风热型、肠胃实热型、气血两虚型、冲任不调型。冬瓜皮30克，薏米30克，车前草15克，同煮后，饮汤，吃 薏米。丹参50克加水煮沸1小时，去渣取汁，与猪骨1000克、黄豆 250克同煮，待烂熟，加水少量、桂皮、盐，调味即可食用。桡骨骨折易发生于桡骨下端，以“科雷氏”骨折为多见。临床上，本病宜分虚实
18、。麻雀2只，洗净取肉剁碎，将余下骨肉煮汤去渣取汁，入粳米50克和 雀肉煮成粥，再加蛋壳粉2克，食用时加葱花、盐、味精调味。用于后期脾肾受损的患者。外臁疮多由三阳经湿热积聚，内臁疮多属三阴经亏损，下蕴湿毒。中医称本病为蛇丹，发于胸腰部者又称缠腰火丹，发于面部、下肢等处又称蜘蛛疮、蛇窜疮等。叶柄的白色乳汁涂于患处，无花果叶煮汤，坐浴。蜜糖30克，黄酒60毫升。根据骨折稳定程度，脊柱骨折又可分为稳定骨折和不稳定骨折。也可因过思过虑、损伤心脾，以致气血不足，水谷精微无以化生，宗筋失养而成。在中医里称之为臁疮，发病多由久站久立或者担负在中医里称之为臁疮，发病多由久站久立或者担负重物，劳累耗伤气血，中气下
19、陷，络脉失畅，致下肢经重物，劳累耗伤气血，中气下陷，络脉失畅，致下肢经脉瘀滞不和，加之湿热之邪下迫，气滞血瘀而成，局部脉瘀滞不和，加之湿热之邪下迫，气滞血瘀而成，局部皮肤搔抓、碰伤、虫咬、烫伤、湿疹等均可诱发本病。皮肤搔抓、碰伤、虫咬、烫伤、湿疹等均可诱发本病。初发者，多由湿热邪盛而正气不虚；日久不愈者，多因初发者，多由湿热邪盛而正气不虚；日久不愈者，多因气阴耗伤，正虚邪恋。外臁疮多由三阳经湿热积聚，内气阴耗伤，正虚邪恋。外臁疮多由三阳经湿热积聚，内臁疮多属三阴经亏损，下蕴湿毒。臁疮多属三阴经亏损，下蕴湿毒。1、概述、概述新鲜马齿苋新鲜马齿苋200200克，捣汁饮服，每日克，捣汁饮服，每日12
20、12次。次。猪油、黄柏各适量，将黄柏研粉，同猪油炒敷患处。猪油、黄柏各适量，将黄柏研粉，同猪油炒敷患处。豆腐渣豆腐渣500500克，花椒克，花椒2525克，放锅内同炒，温敷患处。克，放锅内同炒，温敷患处。新鲜鲫鱼新鲜鲫鱼1 1条，生山药条，生山药5050克，加食盐少许，捣烂如泥敷克，加食盐少许，捣烂如泥敷 患处。患处。割菠萝蜜树皮，取流出的液汁涂患处，每日割菠萝蜜树皮，取流出的液汁涂患处，每日2 2次。次。南瓜若干，取瓤捣烂敷患处。南瓜若干，取瓤捣烂敷患处。胡萝卜适量，煮熟后捣烂，敷患处。胡萝卜适量，煮熟后捣烂，敷患处。2、食疗、食疗六、痔六、痔荔枝干14个，除皮核，加水煎至1碗，放红糖30克
21、调服，每日1 剂，连服710剂。用于疖病患者、红肿胀痛。每日1次，连服45日。属中医癃闭、尿少等范畴。黄芪30克，杞子30克，乳鸽1只（去毛和内脏），放炖盅内 加水适量，隔水炖熟，饮汤吃鸽肉。急性者以湿热型为主，以清热利湿为法；虚证可分中气不足、肾阴亏损、肾阳虚衰3种。根据骨折发生机理，脊柱骨折分为屈曲型骨折和伸直型骨折。急性者以湿热型为主，以清热利湿为法；茭白250克，洗净切丝，瘦猪肉150克，切丝。用于脾肾两 虚的患者。桡骨骨折易发生于桡骨下端，以“科雷氏”骨折为多见。中医把痔称为中医把痔称为“后病后病”。在古代把痔分为血痔、肠。在古代把痔分为血痔、肠痔、脉痔、牡痔、牝痔、酒痔、气痔、内外
22、痔、燥湿痔痔、脉痔、牡痔、牝痔、酒痔、气痔、内外痔、燥湿痔等。其发病是在人体脏腑气血虚损的基础上，由于饮食等。其发病是在人体脏腑气血虚损的基础上，由于饮食不节、大便失调，久坐久立、负重远行，泻痢日久，妊不节、大便失调，久坐久立、负重远行，泻痢日久，妊娠多产，外感风、湿、燥、热之邪等诱因，造成阴阳失娠多产，外感风、湿、燥、热之邪等诱因，造成阴阳失调、气血运行不畅、经络受阻，燥热内生，热邪与血相调、气血运行不畅、经络受阻，燥热内生，热邪与血相搏，气血纵横，经络交横，以致浊气瘀血，流注肛门，搏，气血纵横，经络交横，以致浊气瘀血，流注肛门，结滞不散。结滞不散。1、概述、概述柿饼柿饼2424只，加水煮烂
23、后当点心吃，每日只，加水煮烂后当点心吃，每日2 2次。适用于痔疮出血。次。适用于痔疮出血。海参烧炭存性，研细粉，每日海参烧炭存性，研细粉，每日1.51.5克加阿胶克加阿胶6 6克，和水半杯，炖克，和水半杯，炖 至熔化后空腹以米汤冲服，每日至熔化后空腹以米汤冲服，每日2 2次。适用于痔疮出血。次。适用于痔疮出血。香菜煮汤熏洗，同时用醋煮香菜子，以湿布温敷患部。适用于香菜煮汤熏洗，同时用醋煮香菜子，以湿布温敷患部。适用于 痔疮肿痛。痔疮肿痛。无花果无花果1212只，水煎或空腹时生食，每日只，水煎或空腹时生食，每日2 2次，可酌情加倍用之。次，可酌情加倍用之。叶柄的白色乳汁涂于患处，无花果叶煮汤，坐
24、浴。适用于痔疮叶柄的白色乳汁涂于患处，无花果叶煮汤，坐浴。适用于痔疮 肿痛出血。肿痛出血。鲜荸荠鲜荸荠500500克，洗净，加红糖克，洗净，加红糖9090克及水适量，煮沸克及水适量，煮沸1 1小时取荸荠小时取荸荠 汤，每日汤，每日1 1次或分次服完。连续服次或分次服完。连续服3 3日。用于痔疮出血者。日。用于痔疮出血者。木耳木耳3030克，砂糖克，砂糖6060克，煮汤，每次吃克，煮汤，每次吃1 1碗。适用于内外痔及大便碗。适用于内外痔及大便 时肛门痛或出血。时肛门痛或出血。公猪胆汁涂于患处，每日公猪胆汁涂于患处，每日1212次。适用于外痔肿痛者。次。适用于外痔肿痛者。2、食疗、食疗在中医里称之
25、为臁疮，发病多由久站久立或者担负重物，劳累耗伤气血，中气下陷，络脉失畅，致下肢经脉瘀滞不和，加之湿热之邪下迫，气滞血瘀而成，局部皮肤搔抓、碰伤、虫咬、烫伤、湿疹等均可诱发本病。取药酒外搽患部，每日23次，至愈为止。消渴、肾病而阴虚内热者亦易致疖病。属中医癃闭、尿少等范畴。鲜马齿苋250500克，洗净切碎，煎汤服食。每日1剂，连服 710剂。用于脊柱骨折的中后期。若久坐少动，房事过度，寒凉所伤，劳倦耗神或者过食辛辣刺激之品，以致耗气伤阴，损脾伐肾，可见小便淋沥不畅，终致膀胱气化无权，小便点滴难出。豆油烧熟，分别煸炒茭白、肉丝。用于冲任失调型患 者。也可因过思过虑、损伤心脾，以致气血不足，水谷精微
26、无以化生，宗筋失养而成。土茯苓30克，木瓜15克，米醋适量，共同煎服，每日1剂，至愈 为度。中医认为，风燥湿热内生，气血不调，以致经络阻滞，中医认为，风燥湿热内生，气血不调，以致经络阻滞，瘀血浊气下注肛门是形成痔疮的主要原因。痔疮的成因及迁瘀血浊气下注肛门是形成痔疮的主要原因。痔疮的成因及迁延不愈都与饮食不节有一定的关系，如平时过食肥腻、生冷、延不愈都与饮食不节有一定的关系，如平时过食肥腻、生冷、辛辣，或饮酒过量等，均可诱发痔疮。因此，痔疮病人应多辛辣，或饮酒过量等，均可诱发痔疮。因此，痔疮病人应多吃含纤维素多的蔬菜，如芹菜、青菜、菠菜、卷心菜、丝瓜吃含纤维素多的蔬菜，如芹菜、青菜、菠菜、卷心
27、菜、丝瓜等能增加肠蠕动，对习惯性便秘者更为适宜。等能增加肠蠕动，对习惯性便秘者更为适宜。痔疮病人的饮食三忌痔疮病人的饮食三忌1 1、忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、生葱、生蒜、芥末、忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、生葱、生蒜、芥末、姜等。姜等。2 2、忌暴饮暴食，过食肥甘厚味，如巧克力、肥肉、脚爪等高、忌暴饮暴食，过食肥甘厚味，如巧克力、肥肉、脚爪等高 热量、高脂肪的食品。热量、高脂肪的食品。3 3、忌饮酒。、忌饮酒。3、痔疮病人的饮食宜忌、痔疮病人的饮食宜忌七、皮肌炎七、皮肌炎 属中医属中医“痿证痿证”范畴。中医认为皮肌炎的原因与温范畴。中医认为皮肌炎的原因与温邪、湿热、劳倦、久病等有关
28、。温热病邪犯肺，每致肺邪、湿热、劳倦、久病等有关。温热病邪犯肺，每致肺金受到邪热熏灼，肺热叶焦，则致津液损伤，水亏火旺，金受到邪热熏灼，肺热叶焦，则致津液损伤，水亏火旺，高原津气生化无源，以致筋脉失其濡润，而致手足痿弱高原津气生化无源，以致筋脉失其濡润，而致手足痿弱不用。或因感受湿热之邪，中于皮肤，传舍经络，湿热不用。或因感受湿热之邪，中于皮肤，传舍经络，湿热伤筋，络道不利，以致筋脉松弛不用而为本病。若劳倦伤筋，络道不利，以致筋脉松弛不用而为本病。若劳倦过度，伤脾耗气，使脾胃受纳与运化功能失常，气血生过度，伤脾耗气，使脾胃受纳与运化功能失常，气血生化之源不足，四肢肌肉失其水谷精微的濡养，亦渐致
29、痿。化之源不足，四肢肌肉失其水谷精微的濡养，亦渐致痿。体病日久，阴精气血亏损，或房劳过度伤肝肾，精血虚体病日久，阴精气血亏损，或房劳过度伤肝肾，精血虚损，精虚不能灌溉，血虚不能营养，筋脉因而失去濡养损，精虚不能灌溉，血虚不能营养，筋脉因而失去濡养亦可成本病。根据临床表现，有肺热津伤，脾胃气虚，亦可成本病。根据临床表现，有肺热津伤，脾胃气虚，肝肾亏虚，湿热浸淫等基本证型。肝肾亏虚，湿热浸淫等基本证型。1、概述、概述黄芪黄芪3030克，杞子克，杞子3030克，乳鸽克，乳鸽1 1只（去毛和内脏），放炖盅内只（去毛和内脏），放炖盅内 加水适量，隔水炖熟，饮汤吃鸽肉。用于脾胃气虚的患者。加水适量，隔水炖
30、熟，饮汤吃鸽肉。用于脾胃气虚的患者。百合百合6060克，加糖适量，川石斛克，加糖适量，川石斛3030克，共煎水服食。用于肺克，共煎水服食。用于肺 热伤津的患者。热伤津的患者。糯米糯米5050克，小麦米克，小麦米6060克，煲成粥后加糖适量调味服用。用克，煲成粥后加糖适量调味服用。用 于脾胃气虚的患者。于脾胃气虚的患者。冬瓜冬瓜300300克，米仁克，米仁5050克，煎汤代茶，加适量砂糖调味，每日克，煎汤代茶，加适量砂糖调味，每日 1 1次。用于湿热浸淫的患者。次。用于湿热浸淫的患者。鲜胎盘鲜胎盘1 1只，熟地只，熟地3030克，隔水炖熟，分克，隔水炖熟，分2 2天服完。用于肝肾天服完。用于肝肾
31、 亏虚的患者。亏虚的患者。白木耳白木耳5050克，银花克，银花3030克，加适量水煮烂后加砂糖调味。用克，加适量水煮烂后加砂糖调味。用 于肺热津伤的患者。于肺热津伤的患者。鲫鱼鲫鱼1 1条，糯米条，糯米3030克，煲粥服用。用于脾胃气虚的患者。克，煲粥服用。用于脾胃气虚的患者。2、食疗、食疗八、带状疱疹八、带状疱疹 中医称本病为蛇丹，发于胸腰部者又称缠腰火丹，中医称本病为蛇丹，发于胸腰部者又称缠腰火丹，发于面部、下肢等处又称蜘蛛疮、蛇窜疮等。本病的病发于面部、下肢等处又称蜘蛛疮、蛇窜疮等。本病的病因主要这风、湿、热，与肝、心、脾、肺诸脏有关。可因主要这风、湿、热，与肝、心、脾、肺诸脏有关。可因
32、情志内伤，以致肝胆火盛，功因脾湿郁久、湿热内蕴，因情志内伤，以致肝胆火盛，功因脾湿郁久、湿热内蕴，外受毒邪而诱发，毒邪化火与肝火、湿热等相互搏结，外受毒邪而诱发，毒邪化火与肝火、湿热等相互搏结，阻遏经络，气血不通，湿热凝聚不得疏泄。故肝胆热盛，阻遏经络，气血不通，湿热凝聚不得疏泄。故肝胆热盛，脾湿内蕴为其病变之实质。临床上常分为肝火热毒、脾脾湿内蕴为其病变之实质。临床上常分为肝火热毒、脾湿毒郁及气滞血瘀型。治宜清热泻火，功健脾利湿、清湿毒郁及气滞血瘀型。治宜清热泻火，功健脾利湿、清热解毒，功疏肝解郁，通络止痛。热解毒，功疏肝解郁，通络止痛。1、概述、概述冰糖冰糖3030克，银花克，银花3030
33、克，杞子克，杞子2020克，加适量水煎汤代茶。用于肝克，加适量水煎汤代茶。用于肝 火热毒的患者。火热毒的患者。绿豆绿豆5050克，佩兰克，佩兰1010克，生米仁克，生米仁3030克，加适量砂糖和水煎煮，饮克，加适量砂糖和水煎煮，饮 汁代茶。用于脾湿毒郁的患者。汁代茶。用于脾湿毒郁的患者。鲜芦根鲜芦根5050克，鲜茅根克，鲜茅根5050克。煎汤代茶，加适量砂糖调味。用于克。煎汤代茶，加适量砂糖调味。用于 湿热内盛的患者。湿热内盛的患者。鲜荸荠鲜荸荠300300克，洗净，加冰糖及水适量，煮沸克，洗净，加冰糖及水适量，煮沸1 1小时，成荸荠汤。小时，成荸荠汤。每日每日1 1次，或分次服饮。用于火热内
34、盛的患者。次，或分次服饮。用于火热内盛的患者。白菊花白菊花1010克，银花克，银花1010克，野菊花克，野菊花1010克。清水克。清水3 3碗煎至碗煎至1 1碗半，去碗半，去 渣，加红糖适量调味饮用。用于肝火热毒的患者。渣，加红糖适量调味饮用。用于肝火热毒的患者。绿豆绿豆5050克，加水适量煮熟，加百合克，加水适量煮熟，加百合3030克煮熟，再加入冰糖克煮熟，再加入冰糖3030 克，待溶化饮用。用于火热内盛者。克，待溶化饮用。用于火热内盛者。枸杞菜连梗枸杞菜连梗500500克，鲫鱼克，鲫鱼1 1条，陈皮条，陈皮5 5克，生姜克，生姜1 1片，煮汤饮。用片，煮汤饮。用 于病久疮面残留刺痛、经久不
35、去的气滞血瘀者。于病久疮面残留刺痛、经久不去的气滞血瘀者。柴胡柴胡1515克，当归克，当归9 9克，陈皮克，陈皮9 9克，鸡蛋克，鸡蛋1 1个，一同煮熟，吃蛋饮汤。个，一同煮熟，吃蛋饮汤。每天每天1 1剂，连服剂，连服6767剂。用于气滞血瘀的患者。剂。用于气滞血瘀的患者。2、食疗、食疗九、湿疹九、湿疹 中医将本病称为湿疮、浸淫疮，根据发病的不同部中医将本病称为湿疮、浸淫疮，根据发病的不同部位，分称旋耳疮、祸疮、乳头风、脐疮、肾囊风、四弯位，分称旋耳疮、祸疮、乳头风、脐疮、肾囊风、四弯风等。病因系禀赋不耐，风湿、热阻于肌肤而成。急性风等。病因系禀赋不耐，风湿、热阻于肌肤而成。急性者以湿热型为主
36、，以清热利湿为法；亚急性者多与脾虚者以湿热型为主，以清热利湿为法；亚急性者多与脾虚不运，湿邪留恋有关，治宜健脾化湿；慢性者常因病久不运，湿邪留恋有关，治宜健脾化湿；慢性者常因病久伤血，血虚生风生燥、肌肤失去濡养而成，治宜养血祛伤血，血虚生风生燥、肌肤失去濡养而成，治宜养血祛风为主。临床根据上述特点分为湿热型、脾虚型、血虚风为主。临床根据上述特点分为湿热型、脾虚型、血虚风燥型。风燥型。1、概述、概述根据临床辩证，本病可分为气滞型、湿热型、火毒型等3种。苡仁50克，金钱草50克，共煮汤，喝汤代茶。每日1剂，连服1015剂。中医认为疖和痈均为阳证、热证、实证，治疗也多用清热解毒，凉血解毒等药，食疗也
37、宜用有清热消炎，凉血等功用的食物，如绿豆、西瓜、菊花、马兰头、芹菜、黄瓜等。从内而起者，或因七情内郁，气郁化火，或由房室劳伤精气，以致肾水亏损，水火不济，阴虚则火邪炽盛；伤后患处肿胀、疼痛压痛，坐立均感不适，甚至翻身困难，脊柱各方向运动障碍。痔疮病人的饮食三忌1、忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、生葱、生蒜、芥末、姜等。中医把痔称为“后病”。3味浸入酒 中1周，每天震摇1次。茭白250克，洗净切丝，瘦猪肉150克，切丝。生黄芪3060克，红枣3060克，浓煎取汁，再取粳米100克，红糖30克同煮，待粥将成，调入陈皮末1克，稍沸即可。蜜糖30克，黄酒60毫升。绿豆绿豆3030克，海带克，海带20
38、20克，鱼腥草克，鱼腥草1515克，白糖适量，同煮熟。克，白糖适量，同煮熟。喝汤，吃海带与绿豆。每日喝汤，吃海带与绿豆。每日1 1剂，连服剂，连服6767剂。用于湿热型剂。用于湿热型 患者。患者。鲜马齿苋鲜马齿苋250500250500克，洗净切碎，煎汤服食。每日克，洗净切碎，煎汤服食。每日1 1剂，连剂，连 服服5757剂。用于湿热型患者。剂。用于湿热型患者。薏米薏米3030克，赤小豆克，赤小豆1515克，玉米须克，玉米须1515克，同煮熟。饮汤，食克，同煮熟。饮汤，食 薏米、赤小豆。每日薏米、赤小豆。每日1 1剂，连服剂，连服7878剂。用于湿热型患者。剂。用于湿热型患者。土茯苓土茯苓30
39、30克，乌龟克，乌龟1 1只，共同煮烂。喝汤，吃龟，每日只，共同煮烂。喝汤，吃龟，每日1 1 剂，连服剂，连服810810剂。用于脾虚型患者。剂。用于脾虚型患者。冬瓜皮冬瓜皮3030克，薏米克，薏米3030克，车前草克，车前草1515克，同煮后，饮汤，吃克，同煮后，饮汤，吃 薏米。每日薏米。每日1 1剂，连服剂，连服710710剂。用于脾虚型患者。剂。用于脾虚型患者。乌梢蛇（干）乌梢蛇（干）1515克，当归克，当归9 9克，玉竹克，玉竹1515克，共同煎汤服。每克，共同煎汤服。每 日日1 1剂，连服剂，连服10151015剂。用于血虚风燥型患者。剂。用于血虚风燥型患者。桑椹子桑椹子3030克，
40、百合克，百合3030克，大枣克，大枣1010枚，青果枚，青果9 9克，共同煎服，克，共同煎服，每日每日1 1剂，连续服用剂，连续服用10151015剂。用于血虚风燥型患者。剂。用于血虚风燥型患者。2、食疗、食疗十、荨麻疹十、荨麻疹 中医称本病为瘾疹，总由禀质虚祛，风寒外袭，蕴中医称本病为瘾疹，总由禀质虚祛，风寒外袭，蕴积肌肤，致使营卫不和；或由风热之邪，客于肌表，引积肌肤，致使营卫不和；或由风热之邪，客于肌表，引起营卫失调；功因肠胃湿热，复感风邪，郁于皮毛腠理起营卫失调；功因肠胃湿热，复感风邪，郁于皮毛腠理之间而发；也可因平素体弱，气血为足，或病久气血耗之间而发；也可因平素体弱，气血为足，或病
41、久气血耗伤，血虚生风，气虚卫外不固，风邪乘虚侵袭所致；还伤，血虚生风，气虚卫外不固，风邪乘虚侵袭所致；还可因情志内伤，冲任不调，肝肾不足，肌肤失养，生风可因情志内伤，冲任不调，肝肾不足，肌肤失养，生风生燥、阻于肌肤而成。临床常分为五型风寒型、风热型、生燥、阻于肌肤而成。临床常分为五型风寒型、风热型、肠胃实热型、气血两虚型、冲任不调型。治疗则以祛风肠胃实热型、气血两虚型、冲任不调型。治疗则以祛风清热、调补气血、调摄冲任为主。清热、调补气血、调摄冲任为主。1、概述、概述冬瓜皮冬瓜皮2020克（要经霜的），黄菊花克（要经霜的），黄菊花1515克，赤芍克，赤芍1212克，蜂蜜少许。克，蜂蜜少许。水煎当
42、茶喝。每日水煎当茶喝。每日1 1剂，连服剂，连服7878剂。用于风热型患者。剂。用于风热型患者。米醋米醋100100毫升，木瓜毫升，木瓜6060克，生姜克，生姜9 9克。克。3 3味共放入砂锅中煎煮，待味共放入砂锅中煎煮，待 醋煮干时，取出木瓜、生姜，分早晚两次吃完。每日醋煮干时，取出木瓜、生姜，分早晚两次吃完。每日1 1剂，连服剂，连服 710 710剂。用于风寒型患者。剂。用于风寒型患者。蜜糖蜜糖3030克，黄酒克，黄酒6060毫升。将两味合匀后炖温。空腹服。每日毫升。将两味合匀后炖温。空腹服。每日1 1 剂，至愈为度。用于风寒型患者。剂，至愈为度。用于风寒型患者。土茯苓土茯苓3030克，
43、木瓜克，木瓜1515克，米醋适量，共同煎服，每日克，米醋适量，共同煎服，每日1 1剂，至愈剂，至愈 为度。用于肠胃湿热型患者。为度。用于肠胃湿热型患者。猪胰子猪胰子1 1个，切成小块，炒熟，加盐后与红枣个，切成小块，炒熟，加盐后与红枣250250克炖汤。分克炖汤。分2 2次次 服完。每日服完。每日1 1剂，连服剂，连服10151015剂。用于气血两虚型患者。剂。用于气血两虚型患者。荔枝干荔枝干1414个，除皮核，加水煎至个，除皮核，加水煎至1 1碗，放红糖碗，放红糖3030克调服，每日克调服，每日1 1 剂，连服剂，连服710710剂。用于气血两虚型患者。剂。用于气血两虚型患者。红花红花101
44、0克，乌梅克，乌梅100100克，山楂克，山楂100100克，克，6060度米酒度米酒500500克。克。3 3味浸入酒味浸入酒 中中1 1周，每天震摇周，每天震摇1 1次。每次取药酒次。每次取药酒1010毫升，白开水毫升，白开水1010毫升，加红毫升，加红 糖适量调味服，每日糖适量调味服，每日2323次，酌情服次，酌情服15201520天。用于冲任失调型患天。用于冲任失调型患 者。者。2、食疗、食疗十一、脂溢性皮炎十一、脂溢性皮炎 中医称本病发生在头部者为白屑风，延及颜面者称中医称本病发生在头部者为白屑风，延及颜面者称为面游风，累及颈胸部称钮扣风。病因为风热之邪外袭，为面游风，累及颈胸部称钮
45、扣风。病因为风热之邪外袭，内郁则血燥生风，蕴阻肌肤，肌肤失养而成风热血燥型；内郁则血燥生风，蕴阻肌肤，肌肤失养而成风热血燥型；也可因过食油腻、辛辣酒类，致肠胃生湿积热，湿热蕴也可因过食油腻、辛辣酒类，致肠胃生湿积热，湿热蕴结肌肤而成肠胃湿热型。治疗以养血祛风润燥和清热化结肌肤而成肠胃湿热型。治疗以养血祛风润燥和清热化湿通腑为主。湿通腑为主。1、概述、概述大枣大枣9012090120克，生猪油（或生羊油）克，生猪油（或生羊油）6060克。同加水煮熟，连枣克。同加水煮熟，连枣 及汤同食。每周及汤同食。每周2323次，连服次，连服3535周。用于血虚风燥型患者。周。用于血虚风燥型患者。生、熟地各生、
46、熟地各9090克，何首乌克，何首乌9090克，当归克，当归3030克，桑椹克，桑椹3030克，黑芝麻克，黑芝麻 60 60克，共同研成细末，用蜂蜜为丸，每丸重克，共同研成细末，用蜂蜜为丸，每丸重9 9克。每日服克。每日服2 2次，次，每次服每次服1 1丸。用于肝肾不足型患者。丸。用于肝肾不足型患者。马齿苋马齿苋3030克，萝卜缨克，萝卜缨3030克，薏米克，薏米3030克，水煎服。每日克，水煎服。每日1 1剂，连剂，连 服服4545周。用于湿热内蕴型患者。周。用于湿热内蕴型患者。山楂山楂6012060120克，荷叶克，荷叶1 1张，生甘草适量，水煎服，每日张，生甘草适量，水煎服，每日1 1剂，
47、连剂，连 服服3434周。用于湿热内蕴型患者。周。用于湿热内蕴型患者。金针菜或金针菜根金针菜或金针菜根5050克，用水煮汤饮，用于湿热内蕴型患者。克，用水煮汤饮，用于湿热内蕴型患者。米仁米仁100100克，扁豆克，扁豆100100克，用水煮，加入糯米克，用水煮，加入糯米5050克，小麦米克，小麦米6060 克，煲成粥后，加糖适量调味食用。用于湿热内蕴型患者。克，煲成粥后，加糖适量调味食用。用于湿热内蕴型患者。生地生地3030克，白藓皮克，白藓皮1515克，白酒克，白酒120120克，前二味一同浸泡在酒克，前二味一同浸泡在酒 中，中，1 1周后备用。取药酒外搽患部，每日周后备用。取药酒外搽患部，
48、每日2323次，至愈为止。次，至愈为止。2、食疗、食疗十二、乳糜尿十二、乳糜尿 属中医膏淋、尿浊等范畴。本病因感受外来邪毒，属中医膏淋、尿浊等范畴。本病因感受外来邪毒，或者饮食不节、多食甘肥之品，遂致湿热蕴结，郁而化或者饮食不节、多食甘肥之品，遂致湿热蕴结，郁而化火，流注经络，发为流火。由于湿热下注，蕴结下焦，火，流注经络，发为流火。由于湿热下注，蕴结下焦，以致气化不利，不能制约脂液下流，故尿如米泔，发为以致气化不利，不能制约脂液下流，故尿如米泔，发为膏淋。本病初期、中期为湿热毒蕴之实证，故治疗上以膏淋。本病初期、中期为湿热毒蕴之实证，故治疗上以清化为主。后期则因脾肾受损，水湿不化，内阻经络，
49、清化为主。后期则因脾肾受损，水湿不化，内阻经络，气血运行不畅，淤塞经隧，形成橡皮肿。气血运行不畅，淤塞经隧，形成橡皮肿。1、概述、概述薏苡仁薏苡仁3030克，萆解克，萆解610610克同煎取汁，粳米克同煎取汁，粳米100100克，共煮克，共煮为粥。用于湿热下注的患者。为粥。用于湿热下注的患者。滑石滑石20302030克用布包扎，入砂锅煎汁，去渣，入粳米克用布包扎，入砂锅煎汁，去渣，入粳米5010050100克煮为稀粥。以克煮为稀粥。以3535日为一疗程，每日分日为一疗程，每日分2 2次服用。次服用。用于湿热下注的患者。用于湿热下注的患者。熟地熟地2020克，茯苓克，茯苓2020克，煎取浓汁，与
50、粳米克，煎取浓汁，与粳米200200克同煮为克同煮为稀粥，调入红糖稍煮即可。用于后期脾肾受损的患者。稀粥，调入红糖稍煮即可。用于后期脾肾受损的患者。淮山药淮山药30603060克，菟丝子克，菟丝子10151015克，煎取浓汁，与粳米克，煎取浓汁，与粳米200200克同煮稀粥，调入白糖，每日服克同煮稀粥，调入白糖，每日服2 2次。用于后期脾肾受损次。用于后期脾肾受损的患者。的患者。2、食疗、食疗十三、前列腺肥大十三、前列腺肥大 属中医癃闭、尿少等范畴。本病主要因肾气虚衰，属中医癃闭、尿少等范畴。本病主要因肾气虚衰，阴阳失调，瘀浊互阻、精关壅塞所致。病初可见尿频尿阴阳失调，瘀浊互阻、精关壅塞所致。
