1、 中国是世界第一养蜂大国，中国蜂业协会2009年统计数据表明，我国现有蜜蜂近700万群，年产蜂蜜18万吨、王浆2500吨、花粉1800吨、蜂蜡3000吨、蜂胶500吨，蜂群总数和各种蜂产品的产量均居世界第一位。我国蜂产品的出口量占有很大的比例，但市场竞争力不强，价格与养蜂发达国家相比相差甚远。最近几年，受金融海啸的影响，蜂产品出口量大幅下降，内销增加，随着生活水平的提高，人们对健康的需求逐渐增强，蜂产品是公认的天然保健品，市场需求逐渐增大。1、蜜蜂采集物：蜂蜜、花粉、蜂胶 2、蜜蜂分泌物：王浆、蜂毒、蜂蜡 3、蜜蜂的躯体：幼虫、蜂蛹 蜂蜜蜂蜜 蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的花蜜，经过酿造而成的甜
2、物质，被誉为“百花之精华”。新鲜成熟的蜂蜜，为粘稠的透明或半透明的胶状液体，有的蜂蜜在较低的温度下放置，可以逐渐凝结成晶体。蜜的比重为1.401-1.443。蜂蜜中葡萄糖和果糖约占65-80%；蔗糖极少，不超过8%；水分16%25%左右；糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。蜜源植物品种不同，蜂蜜的成分也不一样。蜜的颜色从水白色到深琥珀色，差别较大，将其分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7个等级、其区分颜色的依据是普方特比色仪。感官要求 神农本草经记载：“久服强志轻身，不老延年”“益气补中，止痛，解毒，和百药”
3、。蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜是一种老少四季咸宜的天然滋补佳品，具有润肠通便、清热解毒、健脾益胃等功效，常服可强身健体，提高抗病能力。帮助消化，促进吸收帮助消化，促进吸收 改善心脑血管功能，增强抵抗力改善心脑血管功能，增强抵抗力 补磷补钙，延缓衰老，延年益寿补磷补钙，延缓衰老，延年益寿 调节神经系统，促进睡眠，滋补神经调节神经系统，促进睡眠，滋补神经 杀菌抗菌，促进伤口愈合杀菌抗菌，促进伤口愈合 排毒养颜，润肠通便排毒养颜，润肠通便 保护肝脏保护肝脏 治疗贫血治疗贫血 如何选购品质
4、纯正、营养丰富的蜂蜜呢？一是要看色泽。色浅、光亮、透明、粘稠适度的为优质蜜，颜色呈暗褐或黑红、色泽暗淡、蜜液浑浊的为劣质品。二是要闻气味。纯正蜂蜜有特有的清香味，如槐花蜜应有槐花香味，枣花蜜具有枣花香味，混合蜜也应有纯正良好的气味。假蜜花香味淡，掺糖的蜂蜜有糖味。三是要尝味道。取少许蜂蜜入口尝，清爽、细腻、味甜、喉感清润、余味清悠的为优质蜜，入口绵润、味甜而腻、喉感麻辣、余味较重的，是质量较差的蜂蜜或者掺伪的蜂蜜 结晶之后的蜂蜜是不是变质了？蜂蜜的结晶松软细腻，形状类似珊瑚，其实蜂蜜结晶并不是发霉变质的现象，它是因为蜂蜜中的葡萄糖成分高而形成，是一种正常的物理现象，对蜂蜜的营养成分和食用价值毫
5、无影响。有人却特意将结晶的蜂蜜高温加热溶解，其实这样做破坏了蜂蜜的结晶核使它丧失了活性物质 补充：葡萄糖含量高于果糖含量的容易结晶如油菜、向日葵、荆条蜜，不容易结晶的有枣花、槐花蜜、紫云英，一般来说，草本植物蜂蜜比木本植物更易结晶。（刺槐、枣花、紫云英不易结晶刺槐、枣花、紫云英不易结晶外，其他蜂蜜均容易结晶）外，其他蜂蜜均容易结晶）哪些人不适宜吃蜂蜜？刚出生的婴儿对蜂蜜营养的吸收会有障碍。在平时的食用过程中应该注意一些细节以保证能发挥蜂蜜的正常功效。蜂蜜颜色深浅的问题 蜂蜜的色泽差别这和蜜蜂采集的蜜源种类有关，有人觉得浅色蜜白晰透明、清香、不腻，感觉好象比深色蜜好，如槐花蜜、荆条蜜、杏花蜜等，
6、而有的人觉得深色蜜好象看起来更浓厚和粘稠，如荞麦蜜、枣花蜜等。其实深浅两色蜜在质量上是没有差别，只是各有特点：浅色蜜的口感大众更容易接受，价格稍高于深色蜜，而深色蜜的营养更丰富，只是口感不如浅色蜜顺滑，由于深色蜜的蜜源一般营养更多样，老年人食用能很好的防病强身，而浅色蜜的蜜源一般香味清淡，更适合年青人的口味。吃蜂蜜会不会发胖，会不会造成小孩子龋齿？蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖占到65%到80%，而蔗糖的含量却不足5%，但引发肥胖和龋齿的物质又是蔗糖，而蜂蜜中的葡萄糖和果糖是可被人体直接吸收，不会有脂肪沉淀体内的。食用蜂蜜的注意事项 蜂蜜不能与豆腐、韭菜同食 因为豆腐性寒，能清热散血，与蜂蜜同
7、食易导致腹泻;而韭菜则含有丰富的维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，饭前食用蜂蜜可能抑制胃酸的分泌；对于有肠胃疾病的患者，则应该根据病情确定食用时间，才能发挥蜂蜜的食疗作用，此类人群最好咨询医生后再进行食用。在冬季，很多人不喜欢冷食，包括喝水也喜欢热气腾腾。当然喝蜂蜜切忌用开水，而是要以温水冲调，把开水凉到温热的时候，在水中加入蜂蜜，甜淡可以由自己喜欢进行调制。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本。蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，它含蛋白质、碳水化合物、矿物
8、质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品，同时也是一种理想的滋补品，并具有一定的医疗作用。三、蜂花粉的营养成分三、蜂花粉的营养成分 花粉含有多种营养物质，其中包花粉含有多种营养物质，其中包括括2222种氨基酸、种氨基酸、1414种维生素和种维生素和3030多种微量元素以及大量的活性蛋多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。花粉富含的蛋白质它活性物质。花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的量超过牛奶、鸡蛋的5 57 7倍；维倍；维生素生素C C的含量高于新鲜水果和蔬菜的含量高
9、于新鲜水果和蔬菜，被称为天然维生素之王。特别，被称为天然维生素之王。特别是是B B族维生素的含量极为丰富，比族维生素的含量极为丰富，比蜂蜜高百倍。每蜂蜜高百倍。每100100克花粉含硫胺克花粉含硫胺素素600600微克，核黄素微克，核黄素16701670微克，吡微克，吡哆醇哆醇900900微克，泛酸微克，泛酸27002700微克，烟微克，烟酸酸1000010000微克。它含有多种矿物质微克。它含有多种矿物质，这些矿物质中，一些元素的含，这些矿物质中，一些元素的含量分别是：钾量分别是：钾202040%40%、镁、镁1 120%20%、钙、钙1 115%15%、铁、铁1 112%12%、硅、硅2
10、21010%、磷、磷1 120%20%。现代医学认为，引起人类疾病的原因有二，一是人体生理所需营养成分缺少或不平衡；二是细菌和其它微生物对人体的感染。花粉含有多种营养物质，其中包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的57倍；维生素的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为天然维生素之王。特别是族维生素的含量极为丰富，比蜂蜜高百倍。增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。增强体质、消除疲劳、提高机体免疫力。国外许多运动员经常食用花粉，国家体委正式将
11、花粉定为我国运动员的保健食品。防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。调节神经系统，促进睡眠。防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的。减肥：服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。调节肠胃功能：花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。保肝护肝：花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。辅助治疗其他疾病：花粉对
12、贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。起软化血管和降血脂的作用。抗衰延寿的作用：蜂花粉含有核酸，食用抗衰延寿的作用：蜂花粉含有核酸，食用后它可使细胞再生，可延缓人体衰老和延后它可使细胞再生，可延缓人体衰老和延长寿命。另外蜂花粉中所含硒能减少过氧长寿命。另外蜂花粉中所含硒能减少过氧化物的形成，从而起到抗衰老作用。化物的形成，从而起到抗衰老作用。蜂花粉的抗癌作用：花粉多糖，它具有很蜂花粉的抗癌作用：花粉多糖，它具有很强
13、的免疫能力，具有明显的防癌功效强的免疫能力，具有明显的防癌功效 蜂花粉的服用量应根据服用者的体质状况及服用目的的不同而异。正常情况下，成年人以保健为目的，一般每日可服用1015克；强体力劳动者以增强体质为目的（如运动员）或用作治疗疾病（如前列腺炎等），每日用量可增加到2030克；35岁儿童每日用量可在58克之间，610岁儿童每天用量812克为宜。由于蜂花粉是最为天然的营养品，酌清适量多用一点对人并无妨碍。服用花粉时，切不可用60以上的水。蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择，安全无毒。但对于个别严重过敏反应，请停用或采用逐渐加大服用量的方法，另外饭后服用也可减少过敏的发生。花粉长期存放，应密封置于冰箱内
14、。蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太适口，所以服用花粉，贵在坚持！一旦坚持，必有收获！引起肥胖的都是一些高脂肪的食物，而蜂花粉是一种高蛋白低脂肪的食物，并且鲜花粉所含的脂类物质是以不饱和脂肪酸为主的，不饱和脂肪酸能促进机体的代谢，而不引起人体发胖。动物实验结果表明，以蜂花粉作为饲料添加剂，可使猪的体重比对照组增加，但解剖证明，其脂肪的量却比对照组减少。所增加的是瘦肉。研究还表明，鲜花粉中的维生素等物质能促进人脂肪的代谢，使脂肪转化为能量释放。因此，食用蜂花粉不仅不会引起发胖，还有减肥的作用。有些人就是把鲜花粉作为减肥食品、并取得了满意的效果。蜂王浆又称蜂皇浆、蜂乳，是青年工蜂上颚腺和舌腺分泌的，用
15、以喂饲蜂王和幼虫的浆状物质。蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成份也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5、碳水化合物13-15、脂类6.0、矿物质0.4-2、未确定物质2.84-3.0。蜂王浆富含雌激素对与更年期妇女具有一定辅助治疗功效。蛋白质约占蜂王浆干物质的50，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。氨基酸约占蜂王浆干重的1.8，人体中所需要的8种必需氨基酸，在蜂王浆中都有存在，其中脯氨酸含量最高约占63,目前在蜂王浆中已找到30多种氨基酸。蜂王浆含有
16、较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。主要有：硫胺素（B1）、核黄素（B2）、吡哆醇（B6）、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。王浆酸是被日本和我国医学界科学家从蜂王浆中分离出一种有机酸，是蜂王浆的重要成分之一，是一种特殊的不饱和有机酸，蜂王浆的许多性质如气味、pH值等都与它有关。由于这种酸在自然界的其它物质中没有，只存在于蜂王浆中，所以也称为王浆酸。王浆酸含量是蜂王浆质量的重要指标之一，一般含量在1.4%2.4%之间，
17、约占总脂肪酸的50%以上。分离出的纯王浆酸呈白色晶体，在新鲜的蜂王浆中多以游离形式存在，性质比较稳定，有很好的杀菌、抑菌作用和抗癌、抗放射的功能。王浆酸对保护王浆中的活性物质有重要的意义而且大大提高了蜂王浆的保健和医疗的效用。增强免疫功能 抗癌。蜂王浆中的维生素A、C、E和硒、铁、钼、铜、锰等微量元素对癌细胞也有抑制作用，特别是10一HDA的抗癌作用更强。延缓衰老 健脑益智 降低血糖血脂 催眠作用 抗氧化功效 保护肝脏 抗菌、消炎 抗疲劳 治疗急住传染性肝炎治疗急住传染性肝炎：口服1%王浆蜂蜜(由王浆与蜂蜜调和而成)，4岁以下5g，5-10岁10g，10岁以上20g。每日 1剂，2次分服，20
18、天为一疗程，连服三疗程。治疗22例，各种症状在3-14天内明显好转，肝脏在3周左右显著缩小，血清转氨酶在10天左右下降40单位以上或恢复正常，其他各种实验室检查在9-18天内显著好转。对肝功能的改善有良好的作用。治疗慢性期风湿样关节炎：治疗慢性期风湿样关节炎：每日服2%蜂蜜王浆20g，连服3-6个月。初步观察28例，显著进步者(全身情况改善，关节疼痛显著减轻)7例，进步者(全身情况改善，关节疼痛略减轻)3例，稳定者(全身情况与治疗前相同，关节疼痛无改善，但无急剧发作)10例，无效看8例。一般在服后第3-4局开始生效，仅少数需在6-7局才发生疗效。服药期间未发现不良反应，间有口干、头痛、大便干燥
19、等，但短期内即自行消失。蜂王浆中含有12种以上蛋白质、20多种氨基酸、10多种维生素，尤其B族维生素特别丰富，不但是营养滋补品，而且具有显著的美容功效。所含的大量活性物质能激活酶系统，使脂褐素排出体外，降低其含量。促进和增强表皮细胞的生命活力，改善细胞的新陈代谢，防止胶原、弹性纤维变性、硬化，滋补皮肤，营养皮肤，使皮肤柔软，富有弹性，使面容滋润，从而推迟和延缓皮肤的老化。更年期是人体必须经历的一个生理阶段，多数人在此期间无明显的症状。但也有些妇女更年期阶段（40岁55岁）心血管系统、神经系统、精神、新陈代谢等方面出现某些症状，统称为更年期综合症。对于病因，通常认为人体到了一定的年龄，卵巢衰退，
20、卵巢分泌的激素减少，对下丘脑垂体失去反馈作用，从而出现垂体功能亢进，影响到各种内分泌系统功能失调，引起心血管系统不稳定、新陈代谢障碍、植物神经系统失调等等。蜂王浆对更年期综合症有明显的功效。中老年人服用蜂王浆，既可延缓更年期的到来，又可使更年期综合症的症状显著减轻甚至消失。蜂王浆能有这样的作用，首先得益于蜂王浆能调节和平衡人体的新陈代谢。另外，蜂王浆含有缓解更年期综合症的天然成份，如谷氨酸、泛酸、维生素B1、B2、B6、A、E等。服用蜂王浆后，食欲明显改善，因此不少消费者提出是否会发胖的问题。科学研究发现，肥胖并不完全是由于营养过剩造成的，如果饮食中缺乏某些能使脂肪转化为能量的营养素，体内脂肪
21、就不能转化为能量释放出来，只能积累起来，以致形成营养缺乏性肥胖症。日本东京都大学营养学家研究发现，肥胖的原因是B族维生素供应不足所致，因为B族维生素是机体脂肪转化为能量的媒介。而经常服用蜂王浆，虽然食欲增加，由于蜂王浆含有全面的营养成分，不仅可为机体组织细胞的生长和修复提供丰富的原料，同时蜂王浆中生物活性物质对机体的各种生理功能具有很好的调节作用，使人体新陈代谢增强，特别是所含的B族维生素，能促使机体脂肪转化为能量。因此，经常服用蜂王浆不会出现肥胖。蜂王浆冻干粉是用冰箱冷藏的蜂王浆经过真空低温干燥出来的,一般是3公斤的冰箱冷藏的蜂王浆做1公斤的王浆冻干粉.这时做出来的1公斤的蜂王浆干粉中的王浆
22、酸的含量是1公斤冰箱冷藏的蜂王浆的3倍,因为在加工过程中,王浆酸是不会流失的.蜂王浆冻干粉是在低温真空条件下，王浆中的水分升华而从王浆中分离，将失去水分的王浆粉碎后制成干粉，其活性稳定，存放3年质量不会改变，而且便于贮存和运输。保健量：一天2次 早晚空腹 一次2-3片 饭前或者饭后 30分钟 服用 治疗量：一天2次 早晚空腹 一次3-5片 饭前或者饭后 30分钟 服用 蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂（树胶），混入其上腭腺、蜡腺的分泌脂（树胶），混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。体物。
23、蜂胶是不透明的固体，折断面呈沙粒状，截面与大理石外形相似，色泽会因来源和保存年份的不同而不同，呈黄褐色、棕红色或灰褐色，有时带青绿色彩，少数近似黑色。蜂胶的颜色随季节而改变，具芳香气味，燃烧时发出类似乳香的香味，味微苦涩，略带辛辣味，嚼时粘牙。蜂胶用手搓捏能软化。蜂胶温度低于15时变硬、变脆，可以粉碎，高于25时逐渐变软，有黏性和可塑性；60-70时熔化成为黏稠流体；相对密度为1.112-1.136，通常相对密度约为1.127，能部分溶于乙醇，微溶于松节油，极易溶于乙醚和氯仿以及丙酮、苯、2%氢氧化钠溶液。约含55%树脂和香脂、30%蜂蜡、少量芳香挥发油和花粉等夹杂物。蜂胶中含有微量的氨基酸（
24、1）缬氨酸（1）组氨酸（2）赖氨酸（2）精氨酸（3）亮氨酸（3）谷氨酸（4）异氨酸（4）半胱氨酸（5）苏氨酸（5）酪氨酸（6）苯丙氨酸（6）丝氨酸（7）蛋白氨酸（7）脯氨酸（8）色氨酸（缺）（8）天门冬氨酸（9）甘氨酸（10）丙氨酸 蜂胶中含有微量的维生素B族 维生素B1（硫胺素）维生素B2（核黄素）维生素B3（泛酸）维生素B6（毗多醇）维生素B7（维生素H）维生素B12（钴胺素）肌醇（属B族）维生素E（生育酚）蜂胶中含有丰富的矿物质和微量元素 常量元素有：钙、镁、磷、钾、钠、硫、硅、氯、碳、氢、氧、氮等12种微量元素有：锌、硒、锰、钴、钼、氟、铜、铁、铝、锡、钛、锶、铬、镍、钡、金等25种之
25、多。（注：硒、锰、钴、钼这四种现被称为长寿元素的物质都可在蜂胶中找到）蜂胶含多种的有机酸 特此仅介绍三种：一、苯甲酸：有防腐、祛痰作用 二、阿魏酸：有消炎、止痛的作用。中药用于治疗偏头痛。三、咖啡酸：有止血、镇咳、祛痰的作用（注：美国健康基金会的科学家研究发现，蜂胶中的咖啡酸能抑制培养器皿中结肠肿瘤细胞的增长和发生，因此认为，蜂胶中抗肿瘤的活性成份也包括咖啡酸在内。）蜂胶中有多种萜类化合物 1、双萜(四个异戊二烯单位构成)：具有抗菌和抑癌活性2、三萜：这就是人参有效成分的皂甙（dai），具有多方面的生物活性。换句话说，蜂胶也有人参的一些主要作用。蜂胶中含有70种以上的黄酮类化合物 黄酮类化合物
26、具有多方面的生理和药理作用，能帮助人体防治多种疾病，使机体各种功能正常化、增强化。蜂胶中的黄酮类化合物，其品种之多、含量之高超过了一般的植物药。对治疗冠心病有效的许多中草药都含有黄酮类化合物，而且具有活血化淤作用的中药，也多半含有黄酮类化合物。优质蜂胶应具备蜂胶所特有的外形、色泽、香味、粘性、比重和纯度。眼观时不应有蜂体肢节、木屑麻织和其他杂物。纯净蜂胶溶于95%乙醇中应呈透明的的栗色溶液，眼观仅能发现颗粒沉淀，不应有其他杂质。蜡和杂质是蜂胶中无作用部分，所以其含量越高，质量愈次。我国目前以蜂胶乙醇浸出物百分含量来对蜂胶进行分级。蜂胶乙醇浸出物含量75%为特级；70%74.9%为一级；60%6
27、9.9%为二级；50%59.9%为三级；50%为等外品 净化血液，软化血管，改善微循环被誉为血管清道夫；调节代谢，抗自由基，阻止脂质过氧化被誉为天然抗氧化剂；抗菌、消炎、镇痛、生肌、排毒被公认具有广谱抗生效果的天然物质；强化免疫，提高人体对疾病的抵抗力与自愈力被称为天然免疫增强剂；促进细胞再生，加快损伤机体功能的恢复，使病变彻底康复被誉为健康保护神。六抗：抗感染、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳、抗辐射 四降：降血脂、降血糖、降血压、降胆固醇 一增：增强免疫、清除自由基、美容、促进组织再生蜂胶降低血糖、预防和治疗糖尿病及并发症的途径蜂胶降低血糖、预防和治疗糖尿病及并发症的途径主要有以下几个方面主
28、要有以下几个方面 蜂胶中的黄酮类和萜烯类物质具有促进外源性葡蜂胶中的黄酮类和萜烯类物质具有促进外源性葡萄糖合成肝糖原和双向调节血糖的作用，能明显萄糖合成肝糖原和双向调节血糖的作用，能明显的降低血糖；的降低血糖；蜂胶的广谱抗菌作用、促进组织再生作用，也是蜂胶的广谱抗菌作用、促进组织再生作用，也是有效治疗各种感染的主要原因；有效治疗各种感染的主要原因；蜂胶是一种很强的天然抗氧化剂，能显著提高蜂胶是一种很强的天然抗氧化剂，能显著提高SOD活性，服用蜂胶不仅可以减少自由基对细胞活性，服用蜂胶不仅可以减少自由基对细胞的伤害，还可防治多种并发症；的伤害，还可防治多种并发症；蜂胶有加强药效的作用，在注射胰岛
29、素或服用一蜂胶有加强药效的作用，在注射胰岛素或服用一般降糖药效果不好时，可加服蜂胶，能大大提高般降糖药效果不好时，可加服蜂胶，能大大提高药效，明显降低血糖；药效，明显降低血糖；蜂胶的降血脂作用，改善了血液循环，并蜂胶的降血脂作用，改善了血液循环，并有抗氧化、保护血管效果，这是控制糖尿有抗氧化、保护血管效果，这是控制糖尿病及一切并发症的重要原因；病及一切并发症的重要原因；蜂胶中的黄酮类、甙类等物质，能增强三蜂胶中的黄酮类、甙类等物质，能增强三磷酸腺苷酶的活性，它是人体能量的重要磷酸腺苷酶的活性，它是人体能量的重要来源，有供应能量、恢复体力的作用；来源，有供应能量、恢复体力的作用；蜂胶中的黄酮类物
30、质、多糖物质具有调节蜂胶中的黄酮类物质、多糖物质具有调节肌体代谢，增强免疫能力的作用。因此，肌体代谢，增强免疫能力的作用。因此，是提高肌体抗病力，提高整体素质，防止是提高肌体抗病力，提高整体素质，防止并发症的重要基础；并发症的重要基础；蜂胶中含量丰富的微量元素，在糖尿病的蜂胶中含量丰富的微量元素，在糖尿病的防治中也具有重要的作用。防治中也具有重要的作用。长期服用蜂胶对人体有害吗？蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝腋芽处、花蕾处、创伤处采集的树脂类物质，经蜜蜂注入其腺体分泌物，反复加工转化而成的胶状物质。是蜜蜂以人为不可及的方式，使多种有效成份与活性物质有机融合，在质量上实现了高度浓缩与平衡。是一种珍贵
31、的蜜蜂产品。蜂胶不是抗生素，而是一种无毒物质，食用安全无害。全国现有的60多个蜂胶产品，均做过安全毒理性试验，只有安全无毒有效才能获准生产。所以大家可以放心的长期服用。中国是世界第一养蜂大国，根据联合国粮农组织（FAO）2019年的统计，中国有700万群蜂，美国259万群，澳大利亚34万群，新西兰34万群，日本的蜂群量更是少得都没有列入世界蜂群分布统计，而这些国家的蜂胶产品消费量是很大的，所以大量的原料都依赖于中国。中国产蜂胶总黄酮含量达14.62，而巴西产的总黄酮只有8.925，另外蜂胶中重要的抗癌活性物质咖啡酸苯乙酯，巴西蜂胶中根本没有，只是挥发油含量巴西蜂胶比中国蜂胶高2.23，因此，比
32、较而言，中国蜂胶具有明显的优势，用这样的优质原料生产的蜂胶产品绝对是世界一流的。所以，国别不是判别是否优质蜂胶制品的标准。孕妇 蜂胶中的特殊成分，会刺激子宫，引起宫缩，并且还有可能影响到婴儿免疫系统的正常发育，所以孕妇应该尽量不要服用蜂胶。过敏体质的人 大约会有万分之三的人在使用了蜂胶之后会出现过敏的现象，这就是因为不同个体的差异造成的。尤其是把蜂胶作为外用时，应该在正式的使用之前，每天滴一滴在患处测试是否过敏。同时服用其他药物的人 如果在服用蜂胶的同时还服用其他的药物，应该间隔半小时以上，分开服用。未满5周岁的婴幼儿不宜使用。10岁以下的儿童，使用蜂胶治疗疾病时，一般应减至成人用量的一半为好
33、。由于蜂胶在水中的溶解度极小,而且附着力很强,易粘在容器壁上,而且这分部蜂胶也不能用水洗掉,造成不必要的浪费。最好的方法是将蜂胶混合在冲好的牛奶或蜂蜜中,这样蜂胶既不容易粘壁,又起到营养与保健的双重功效。蜂胶在什么时候服用最好蜂胶的服用时间没有严格的规定,正常情况下以早晚空腹服用效果较好；糖尿病患者以在饭前半小时服用为佳。蜂胶中所含的蜂胶油、酶类、维生素等营养成分,会随着温度的升高或水蒸气的蒸发而蒸发,破坏其营养成分,影响蜂胶的服用质量和效果。因此,蜂胶不宜加在开水中冲服。服用时以温开水（4560）冲饮为宜。蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶都是蜜蜂的产品，但是，这四种物质的原料来源、特性、用途、功效
34、等都不尽相同。蜂花粉是蜜蜂从花朵中采集的花粉粒经蜜蜂加工而成的花粉团。主要成份为蛋白质、氨基酸、维生素、酶类、矿物质、核酸等，是蜜蜂的蛋白质食物，也是蜜蜂分泌蜂王浆不可缺少的原料。蜂王浆是工蜂在食用蜂蜜、花粉后，通过其头部的营养腺分泌出来的奶油状物质，是蜂王的专用食物。蜂胶则是蜜蜂把从植物芽等部位采集到的树脂，再加入自己的分泌物，加工转化而成的胶状物。主要成份是黄酮类和萜烯类化合物，具有很强的防腐、抗氧化作用，是蜜蜂王国繁衍生息的保护神。蜂胶、蜂王浆、蜂蜜、蜂花粉四种蜂产品的成分、功效都不尽相同,各有各的特点,它们既可以单独食用,也可以按比例混合在一起食用。蜂胶与一种两种或三种蜂产品混合后,它们之间的成分、功效将会起到相辅相成的效果,更能发挥医疗保健的作用。如对糖尿病、肝病等的治疗,将蜂胶与蜂王浆同时配合服用,疗效会更好。谢谢大家
