1、第八章第八章 果树种苗生产技术果树种苗生产技术 v第一节第一节 仁果类苗木生产技术仁果类苗木生产技术v第二节第二节 核果类苗木的生产技术核果类苗木的生产技术v第三节第三节 浆果类苗木生产技术浆果类苗木生产技术v第四节第四节 坚果类苗木种苗生产技术坚果类苗木种苗生产技术v第五节第五节 柑橘类苗木生产技术柑橘类苗木生产技术 第一节第一节 仁果类苗木生产技术仁果类苗木生产技术一、砧木的类型一、砧木的类型二、砧木苗的繁育二、砧木苗的繁育三、嫁接方法及接后管理三、嫁接方法及接后管理四、苗木出圃四、苗木出圃 一、砧木的类型一、砧木的类型v（一）苹果常见的砧木类型（一）苹果常见的砧木类型v（二）梨常见的砧木
2、类型（二）梨常见的砧木类型（一）苹果常见砧木类型（一）苹果常见砧木类型1.1.实生砧实生砧 山定子山定子(极抗寒、极抗寒、抗旱、耐瘠薄、不耐抗旱、耐瘠薄、不耐盐碱盐碱)、楸子、西府、楸子、西府海棠海棠(抗旱、耐涝、抗旱、耐涝、耐寒、抗盐碱耐寒、抗盐碱)、河、河南海棠、湖北海棠、南海棠、湖北海棠、塞威氏苹果等塞威氏苹果等2.2.营养系砧木营养系砧木 半矮化半矮化 M4M4、M7M7、MMl06MMl06、矮化矮化:M9M9、M26M26等等苹果苹果实生砧实生砧山定子果实山定子果实（二）梨常见的砧木类型（二）梨常见的砧木类型1.1.乔化砧乔化砧 杜梨杜梨 (抗旱、抗寒、抗盐碱抗旱、抗寒、抗盐碱)、
3、褐梨、褐梨、豆梨、秋子梨（极抗寒）、砂梨豆梨、秋子梨（极抗寒）、砂梨2.2.矮化砧矮化砧 榅桲榅桲（矮化）（矮化）、OHXF51、PDR54（极（极矮化、抗寒）矮化、抗寒）、S5（矮化）（矮化）、S2（半矮（半矮化）化）、S3梨梨乔化砧乔化砧褐梨褐梨秋秋子子梨梨砂梨砂梨杜梨杜梨榅桲榅桲二、砧木苗的繁育二、砧木苗的繁育v（一）实生砧苗的繁殖（一）实生砧苗的繁殖v（二）营养系砧木苗的繁殖（二）营养系砧木苗的繁殖（一）实生砧苗的繁殖（一）实生砧苗的繁殖v1 1种子生活力的鉴定种子生活力的鉴定v第一种目测法第一种目测法 生活力强：种皮有光泽，籽粒饱生活力强：种皮有光泽，籽粒饱满，种胚和子叶呈乳白色满，
4、种胚和子叶呈乳白色v第二种染色法（红墨水）第二种染色法（红墨水）种子浸水一昼夜种子浸水一昼夜剥剥去种皮去种皮置于红墨水置于红墨水2020倍液中染色倍液中染色2h2h用水洗净用水洗净观察结果（胚着色的为如活力无活力种子，不着色观察结果（胚着色的为如活力无活力种子，不着色的为有活力种子）的为有活力种子）v第三种发芽试验第三种发芽试验 一定量的种子浸泡一定量的种子浸泡24h24h，剥去，剥去内外种皮，内外种皮，2525、5d5d。种子生活力种子生活力:目测法、染色法目测法、染色法2种子层积（沙藏）处理种子层积（沙藏）处理v深深404060cm60cm、宽宽1 11.5m1.5mv种子种子:湿沙湿沙1
5、:41:45 5v2 255 种子的层积沙藏3播种播种v（1）播种时期）播种时期：v 秋播、春播秋播、春播v（2）播种量）播种量：计划成苗数计划成苗数 .每每千克千克种子粒数种子粒数种子发芽率种子发芽率种子纯洁率种子纯洁率（3）播种）播种畦宽畦宽畦长为畦长为1m10m双行带状条播（宽行双行带状条播（宽行5060cm，窄行，窄行2030cm，每畦，每畦24行）行）开沟（深开沟（深34cm）撒种撒种覆土（厚覆土（厚1cm）镇压）镇压（4）播后管理）播后管理v保墒保墒v间苗、间苗、移栽和切移栽和切断主根（断主根（23片片真叶时）真叶时）v防治病虫害防治病虫害v除萌除萌间苗间苗移栽补苗移栽补苗（二）营
6、养系砧木苗的繁殖（二）营养系砧木苗的繁殖v有有3种繁殖方法种繁殖方法:v分株分株v扦插扦插v压条压条v直立压条直立压条v水平压条水平压条v曲枝压条曲枝压条水平压条水平压条v（1）整地和栽植）整地和栽植v 整地整地:消毒、施肥、耕翻、平整消毒、施肥、耕翻、平整 v 栽植栽植:株干向北与地面呈株干向北与地面呈3045夹角夹角倾斜栽植，株距倾斜栽植，株距40cm。（2）压倒）压倒v多数芽萌发后，北多数芽萌发后，北向向压倒压倒株干，用枝株干，用枝杈将其杈将其固定固定（抹去（抹去向下的芽及过密的向下的芽及过密的芽，使株干上萌生芽，使株干上萌生的新梢距离为的新梢距离为35cm）v 第一次培土：第一次培土：
7、新梢高过新梢高过15cm半木质化时半木质化时 刻伤刻伤 培土；培土；v 以后随新梢增高分次培土；以后随新梢增高分次培土；v 7月上中旬为最后一次培土；月上中旬为最后一次培土；v 培土总厚度和总宽度约培土总厚度和总宽度约 25cm和和30cm。v灌水灌水 培土前灌水，旱时灌水。培土前灌水，旱时灌水。v追肥追肥 6月，每平方米追尿素月，每平方米追尿素610g。v 7月，每月，每1015d喷喷2次次0.5%磷酸二氢磷酸二氢钾，促进生长健壮。钾，促进生长健壮。v防治病虫害。防治病虫害。v除萌除萌 母株基部直接长出的新梢，选留母株基部直接长出的新梢，选留12个健壮枝，翌年再行水平压条用，其他的及个健壮枝
8、，翌年再行水平压条用，其他的及早抹除。早抹除。v春季或土壤结冻前分株。春季或土壤结冻前分株。v扒开培土扒开培土 扒开全部培土，露出根系扒开全部培土，露出根系v分离分离 将已生根的各个将已生根的各个1年生砧苗剪断分开，年生砧苗剪断分开，分级，沙藏备用。分级，沙藏备用。原压条材料多次利用：原压条材料多次利用：水平压条操作过程水平压条操作过程2扦插繁殖（详见葡萄扦插繁殖）扦插繁殖（详见葡萄扦插繁殖）v时期：春季时期：春季v做垄：深翻、耙平、起垄（垄距做垄：深翻、耙平、起垄（垄距50cm）、地）、地膜覆盖。膜覆盖。v剪插枝：长剪插枝：长1520cm，基部呈马耳形，顶，基部呈马耳形，顶端截口封蜡。端截口
9、封蜡。v扦插：扦插：15 20cm距离，斜插入垄面。距离，斜插入垄面。3营养系矮化中间砧苗的繁殖营养系矮化中间砧苗的繁殖矮化中间砧苗的繁殖方法矮化中间砧苗的繁殖方法v常规繁殖法常规繁殖法v分段嫁接法分段嫁接法v双重枝接法双重枝接法v注：中间砧段长度短于注：中间砧段长度短于20cm，矮化效应差。，矮化效应差。矮化中间砧苗的繁殖方法矮化中间砧苗的繁殖方法v双重枝接法双重枝接法三、嫁接方法及接后管理三、嫁接方法及接后管理v（一）嫁接前的准备工作（一）嫁接前的准备工作v（二）嫁接时期（二）嫁接时期 v（三）嫁接方法（三）嫁接方法 v（四）嫁接苗的管理（四）嫁接苗的管理（一）嫁接前的准备工作（一）嫁接前
10、的准备工作 v1砧木的选择利用砧木的选择利用 v要与栽培品种有良好的嫁接亲和力，对接穗的生要与栽培品种有良好的嫁接亲和力，对接穗的生长结果有良好的影响；长结果有良好的影响；v对栽培地区的环境条件有良好的适应性，对病虫对栽培地区的环境条件有良好的适应性，对病虫害抵抗力强；害抵抗力强；v砧木的种苗来源丰富，且容易繁殖；砧木的种苗来源丰富，且容易繁殖；v具有特殊需要的性状，如乔化、矮化等；具有特殊需要的性状，如乔化、矮化等；v根系发达，固地性好。根系发达，固地性好。嫁接前其他准备嫁接前其他准备v嫁接用砧木，须剪去基部分枝以利嫁接操作；嫁接用砧木，须剪去基部分枝以利嫁接操作；v摘心促进增粗与成熟；摘心
11、促进增粗与成熟；v喷一次喷一次80敌百虫可湿性粉剂敌百虫可湿性粉剂1 500倍液，杀倍液，杀死刺蛾类害虫，以便于嫁接；死刺蛾类害虫，以便于嫁接；v嫁接前嫁接前34d灌一次水，锄一次草，以利于离灌一次水，锄一次草，以利于离皮和愈合。皮和愈合。砧木处理剪砧摘心砧木处理剪砧摘心2.2.接穗选择与处理接穗选择与处理v品种纯正、发育健壮、丰产、稳产、优质、无检疫品种纯正、发育健壮、丰产、稳产、优质、无检疫对象和病毒病害的成年植株作采穗母树。对象和病毒病害的成年植株作采穗母树。v春季嫁接一般多用一年生枝条，夏季嫁接用当年成春季嫁接一般多用一年生枝条，夏季嫁接用当年成熟的新梢，秋季嫁接选用当年生长充实的春梢
12、作接熟的新梢，秋季嫁接选用当年生长充实的春梢作接穗。穗。v剪取树冠外围生长充实、光洁、芽体饱满的发育枝剪取树冠外围生长充实、光洁、芽体饱满的发育枝或结果母枝作接穗，以枝条中上段为宜。或结果母枝作接穗，以枝条中上段为宜。接穗处理接穗处理v注意事项注意事项1、节间长度适中、节间长度适中2、芽体饱满、充、芽体饱满、充分木质化分木质化3、接穗捆扎、拴、接穗捆扎、拴上标签上标签接穗选择与处理接穗选择与处理嫁接工具嫁接工具（二）嫁接时期（二）嫁接时期 v1春季嫁接春季嫁接 3、4月月v砧木开始萌芽、皮层刚可剥离，可用枝条和带有木砧木开始萌芽、皮层刚可剥离，可用枝条和带有木质的芽片嫁接。使用的接穗必须处于尚
13、未萌发状态，质的芽片嫁接。使用的接穗必须处于尚未萌发状态，并在砧木大量萌芽前结束嫁接。并在砧木大量萌芽前结束嫁接。v2初夏嫁接初夏嫁接 5月中旬至月中旬至6月上旬月上旬v砧木和接穗皮层都剥离时进行芽接，接活后即剪砧，砧木和接穗皮层都剥离时进行芽接，接活后即剪砧，当年可培养成苗。当年播种培育的实生苗，芽接后当年可培养成苗。当年播种培育的实生苗，芽接后不能立即剪砧，应采用折砧法，否则会引起砧苗死不能立即剪砧，应采用折砧法，否则会引起砧苗死亡。亡。v3夏秋嫁接夏秋嫁接 在在7月至月至8月间月间v日均温不低于日均温不低于15时进行芽接，我国中部和华北地时进行芽接，我国中部和华北地区可持续到区可持续到9
14、月中、下旬。接芽当年不萌发，翌年春月中、下旬。接芽当年不萌发，翌年春季剪砧后培养成嫁接苗。季剪砧后培养成嫁接苗。（三）嫁接方法三）嫁接方法 v常用方法：常用方法：v1.芽接方法芽接方法v2.枝接方法枝接方法1.芽接方法芽接方法(1)(1)T T形芽接形芽接(2)(2)方块形芽接方块形芽接(3)(3)嵌合芽接嵌合芽接(4)(4)带木质芽接带木质芽接（1）1.首先用芽接刀在接穗芽的上方0.5cm处横切一刀，深达木质部，不宜过重伤及木质部。2.然后从芽下方1.50.2cm处，顺枝条方向斜切一刀，长度超过横切刀口即可。3.用两指捏住芽片，使之剥离下来，呈盾形芽片。4.在砧木接近地面比较光滑的部位，用芽
15、接刀横切一刀，深达木质部。5.在横切刀口下纵切一刀呈T字形，用刀尖剥开一侧皮层。6.芽片放入。7.用手按住芽片轻轻向下推动，使芽片完全插入砧木的皮下，使芽片的上边与砧木横切口对齐。8.用塑料条包扎严密，并使叶柄在外。（2）方块芽接）方块芽接在芽上方0.5cm处切一横刀，深达木质部 在芽下方1.5cm处切一横刀，深达木质部在芽右侧刻一竖刀，深达木质部 在芽左侧刻一竖刀，深达木质部在上一刀口左侧23mm处再刻一竖刀，并与之平行取下上面形成的一条枝皮将上图取下的枝皮放将上图取下的枝皮放在砧木上，以此作砧木在砧木上，以此作砧木切口上下的标准，平行切口上下的标准，平行地横切两道，深达木质地横切两道，深达
16、木质部部将上图取下的枝皮将上图取下的枝皮放在砧木上，以此作放在砧木上，以此作砧木切口上下的标准，砧木切口上下的标准，平行地横切两道，深平行地横切两道，深达木质部达木质部在上两切口的在上两切口的左侧，纵切一刀左侧，纵切一刀将树皮撬开将树皮撬开取下接穗的取下接穗的接芽片接芽片接芽片放入砧木接芽片放入砧木切口，撕去砧木树切口，撕去砧木树皮，塑料薄膜包扎皮，塑料薄膜包扎（3）嵌芽接）嵌芽接1.首先从接芽上方约1.5cm处，向前下方斜切一刀，长度超过芽下方约1.5cm。2.在芽下方横向斜切一刀，与之条约成45度角，使芽片切下。3.在砧木上切一与接穗形状相似的切口。4.将芽片嵌入切口内，若芽片与砧木切口不
17、能完全对齐，应与一侧的砧木形成层对准，最后绑严。2.枝接方法枝接方法 (1)切接切接 (2)劈接劈接 (3)皮下接皮下接 (4)舌接舌接v（1 1）切接）切接 v削接穗：接穗长约削接穗：接穗长约6 68cm8cm，2 24 4个芽，两个个芽，两个斜面，长削面约斜面，长削面约3cm3cm，短削面约短削面约1cm1cm。v切砧木：基部平滑处剪切砧木：基部平滑处剪断，削平，稍带木质部断，削平，稍带木质部向下纵切，切口长度与向下纵切，切口长度与接穗长削面相同。接穗长削面相同。v嫁接：接穗长削面朝里嫁接：接穗长削面朝里插入砧木切口，对准两插入砧木切口，对准两侧或一侧形成层，长削侧或一侧形成层，长削面上端
18、略露白，用塑料面上端略露白，用塑料条绑紧包严。条绑紧包严。切接切接1接穗长削面2接穗短削面3切开的砧木4绑扎v（2 2）劈接）劈接 砧木较粗时常用此法。砧木较粗时常用此法。v接穗长接穗长2 24 4芽或更长些。芽或更长些。v削接穗：接穗基部削成相对的两个削接穗：接穗基部削成相对的两个3cm3cm长斜面，斜长斜面，斜面的两侧有一侧稍厚些。面的两侧有一侧稍厚些。v嫁接：锯去砧木上端，削平；嫁接：锯去砧木上端，削平；砧木中间垂直劈一切口，深度砧木中间垂直劈一切口，深度3cm3cm以上；以上；撬开切口插入接穗，接穗稍厚一侧向外，对撬开切口插入接穗，接穗稍厚一侧向外，对准一侧形成层，接穗稍露白，绑紧包严
19、。准一侧形成层，接穗稍露白，绑紧包严。劈接劈接1.接穗削面侧视 2.接穗削面正视 3.砧穗接合 4.绑扎v（3 3）切腹接）切腹接v削接穗：长削面长约削接穗：长削面长约3cm 3cm，短削面长短削面长 1.5cm1.5cm。v嫁接：以嫁接：以20203030在砧木在砧木上向下斜切一刀，深度上向下斜切一刀，深度3cm3cm以上，切口不要超过以上，切口不要超过砧木粗度的一半。砧木粗度的一半。v将接穗长削面向内插入砧将接穗长削面向内插入砧木，对齐形成层，略露白，木，对齐形成层，略露白，绑紧包严。然后在接口上绑紧包严。然后在接口上方约方约1cm1cm处将砧木剪断，处将砧木剪断，剪口稍外斜。剪口稍外斜。
20、v（4 4）皮下接）皮下接 又称插皮接。砧木较粗和离皮又称插皮接。砧木较粗和离皮时采用。通常用于高接换种。时采用。通常用于高接换种。v削接穗：从顶芽对方削一长削接穗：从顶芽对方削一长2 24cm4cm削面，背面削面，背面削两个长削两个长0.50.51cm1cm的短削面。的短削面。v嫁接：将砧木从嫁接部位处剪断或锯断，削平。嫁接：将砧木从嫁接部位处剪断或锯断，削平。将接穗长削面向里插入砧木的皮层与木质部之将接穗长削面向里插入砧木的皮层与木质部之间，削面上端露白间，削面上端露白0.5cm0.5cm左右，再用塑料条绑左右，再用塑料条绑紧包严。紧包严。皮下接皮下接1.接穗侧面2.接穗正面3.插入接穗4
21、.绑扎（四）嫁接苗的管理（四）嫁接苗的管理 v1 1检查成活及补接检查成活及补接 v芽接：芽接：15d15d后检查成活，解绑。后检查成活，解绑。v凡芽片新鲜，叶柄一触即落表明已成活。凡芽片新鲜，叶柄一触即落表明已成活。v凡接芽干缩变褐说明没有成活。凡接芽干缩变褐说明没有成活。v春接的夏秋季补接春接的夏秋季补接,夏秋季接的可当时补接。夏秋季接的可当时补接。v枝接：接枝者成活枝接：接枝者成活,抽梢后逐步解绑。抽梢后逐步解绑。v没有成活的来年补接，或当年用芽接弥补。没有成活的来年补接，或当年用芽接弥补。v易遭风折，须设支柱绑扶。易遭风折，须设支柱绑扶。v2 2剪砧和除萌剪砧和除萌 v芽接成活的苗木于
22、春季萌芽前，将接芽以上的芽接成活的苗木于春季萌芽前，将接芽以上的砧木部分剪除，不留残桩；在多风地区可留砧木部分剪除，不留残桩；在多风地区可留10cm10cm左右的活桩，用以绑缚新梢，待新梢基部左右的活桩，用以绑缚新梢，待新梢基部木质化后再剪除活桩。木质化后再剪除活桩。v剪砧后要及时抹除萌芽和萌蘖，枝接的接穗若剪砧后要及时抹除萌芽和萌蘖，枝接的接穗若萌发出多个新梢，应选留萌发出多个新梢，应选留1 1个，其余去除。个，其余去除。剪砧方法剪砧方法一次剪砧法一次剪砧法拆砧法拆砧法 v3 3田间管理田间管理 v除草松土除草松土v追肥：追肥：5 56 6月，尿素月，尿素150kg/ha150kg/ha，7
23、 7月后叶月后叶面喷磷酸二氢钾面喷磷酸二氢钾200200倍液倍液,10,1015d15d喷喷1 1次次共喷共喷2 23 3次。次。v水分管理：水分管理：5 57 7月速长时灌水。月速长时灌水。8 8月以后月以后要控水，防止苗木贪青徒长。要控水，防止苗木贪青徒长。v病虫防治：卷叶虫、蚜虫和早期落叶病病虫防治：卷叶虫、蚜虫和早期落叶病等。等。其它管理其它管理 除萌除萌 立支柱立支柱 解绑解绑 苗圃管理苗圃管理 四、苗木出圃四、苗木出圃 v（一）起苗和分级（一）起苗和分级 v（二）病虫害防治和苗木检疫（二）病虫害防治和苗木检疫 v（三）苗木假植、包装（三）苗木假植、包装（一）起苗和分级（一）起苗和分
24、级 v起苗时间依栽植时期而起苗时间依栽植时期而定。分为秋季和春季。定。分为秋季和春季。v土壤干燥宜在起苗前土壤干燥宜在起苗前2 23d3d灌水。为了提高灌水。为了提高起苗质量和工效，应改起苗质量和工效，应改人工起苗为起苗机起苗。人工起苗为起苗机起苗。v苗木分级对定植后果园苗木分级对定植后果园整齐度有很大影响、必整齐度有很大影响、必须严格按国家优质苗木须严格按国家优质苗木的标准进行分级。的标准进行分级。（二）病虫害防治和苗木检疫（二）病虫害防治和苗木检疫 v一般病害防治：多用波美一般病害防治：多用波美4Be4Be石硫合剂或等石硫合剂或等量式液量式液100100倍波尔多液均匀喷布苗木；倍波尔多液均
25、匀喷布苗木；v一般虫害防治：可用一般虫害防治：可用2020甲氰菊酯（灭扫利）甲氰菊酯（灭扫利）乳油乳油2 0002 000倍液或倍液或1010联苯菊酯（天王星）乳联苯菊酯（天王星）乳油油2 5002 500倍液均匀喷布苗木。倍液均匀喷布苗木。v仁果类苗的检疫对象：仁果类绵蚜，仁果类仁果类苗的检疫对象：仁果类绵蚜，仁果类蠹蛾，美国白蛾；蠹蛾，美国白蛾；v控制对象为仁果类黑星病。控制对象为仁果类黑星病。（三）苗木假植、包装（三）苗木假植、包装 v1 1假植假植 秋末起苗后秋末起苗后v挖假植沟，宽挖假植沟，宽 5050100cm100cm、沟深和沟长分别视、沟深和沟长分别视苗高、气象条件和苗量确定。
26、苗高、气象条件和苗量确定。v沟底铺湿沙或湿润细土厚沟底铺湿沙或湿润细土厚10cm10cm，苗梢朝南，做，苗梢朝南，做好标签，斜立于假植沟内，填入湿沙或湿润细好标签，斜立于假植沟内，填入湿沙或湿润细土，使苗的根、茎与沙、土密接，地表填土呈土，使苗的根、茎与沙、土密接，地表填土呈堆形。堆形。v苗木无越冬冻害或无春季抽条现象的地区，苗苗木无越冬冻害或无春季抽条现象的地区，苗梢露出土堆外梢露出土堆外20cm20cm左右；苗木有越冬冻害或有左右；苗木有越冬冻害或有春季抽条现象的地区，苗梢应埋入土堆下春季抽条现象的地区，苗梢应埋入土堆下10cm10cm。v2 2包装包装 v运输前，用稻草、草帘、蒲包、麻袋
27、和草绳等运输前，用稻草、草帘、蒲包、麻袋和草绳等包裹绑牢。包裹绑牢。第二节第二节 核果类苗木的生产技术核果类苗木的生产技术v一、砧木的类型与选择一、砧木的类型与选择v二、砧木苗的繁育二、砧木苗的繁育v三、嫁接及接后管理三、嫁接及接后管理v四、快速育苗四、快速育苗v五、苗木的出圃五、苗木的出圃 一、砧木的类型与选择一、砧木的类型与选择v桃、杏、李不桃、杏、李不同属间砧木可同属间砧木可互用互用v广泛应用的砧广泛应用的砧木：毛桃、山木：毛桃、山桃、扁桃、毛桃、扁桃、毛樱桃、寿星桃、樱桃、寿星桃、光核桃、新疆光核桃、新疆桃、陕甘山桃、桃、陕甘山桃、山杏、辽杏、山杏、辽杏、西伯利亚杏、西伯利亚杏、欧李等
28、。欧李等。二、砧木苗的繁育二、砧木苗的繁育v1砧木种子的采集与处理砧木种子的采集与处理 v78月份，山桃、毛桃、山杏月份，山桃、毛桃、山杏v堆积、软化、水洗、取种，晾干堆积、软化、水洗、取种，晾干,去杂去杂,备用。备用。v2种子生活力的鉴定种子生活力的鉴定 参考仁果类种子生活参考仁果类种子生活力鉴定方法。力鉴定方法。v3种子催芽种子催芽v来不及层积的种子来不及层积的种子v播种前，可用两开一凉热水浸种，也可以用播种前，可用两开一凉热水浸种，也可以用开水烫种，然后浸泡开水烫种，然后浸泡35d，催芽播种。，催芽播种。v未经催芽或虽经催芽，尚未萌发的种子。未经催芽或虽经催芽，尚未萌发的种子。v轻轻地敲
29、开种壳（淘汰无种仁或种仁畸形、轻轻地敲开种壳（淘汰无种仁或种仁畸形、秕小等失去发芽能力的种子）秕小等失去发芽能力的种子）v取仁播种发芽、出苗率高。取仁播种发芽、出苗率高。v4整地播种整地播种v（1）播种时期）播种时期 参考仁果类。参考仁果类。v（2）播种量）播种量 计划成苗数计划成苗数 .每每千克千克种子粒数种子粒数种子发芽率种子发芽率种子纯洁率种子纯洁率v（3）播种方法）播种方法 参考仁果类播种方法。参考仁果类播种方法。v5砧木苗的管理砧木苗的管理v（1）撤除覆盖物）撤除覆盖物 v幼苗出土后及时破膜，让苗露于膜外。幼苗出土后及时破膜，让苗露于膜外。v加扣小棚膜的要先通风炼苗加扣小棚膜的要先通
30、风炼苗，待幼苗适应外界环境待幼苗适应外界环境后，才可将棚膜撤除。后，才可将棚膜撤除。v撤膜最好在阴天或傍晚进行。撤膜最好在阴天或傍晚进行。v（2）间苗与定苗）间苗与定苗v幼苗幼苗23片真叶时，疏去密、弱小和受病虫片真叶时，疏去密、弱小和受病虫为害的幼苗为害的幼苗，在缺苗的地方进行移植补苗。在缺苗的地方进行移植补苗。v幼苗幼苗45片真叶时，按片真叶时，按1020cm株距定苗，株距定苗，苗床集中育苗的，在幼苗长出苗床集中育苗的，在幼苗长出12片真叶时片真叶时即可定植于圃地。即可定植于圃地。间苗与定苗间苗与定苗间苗间苗v（3）管理）管理 v幼苗幼苗57片真叶时，要控制灌水，进行蹲苗。片真叶时，要控制
31、灌水，进行蹲苗。v56月份，幼苗生长较快，天气比较干旱，月份，幼苗生长较快，天气比较干旱，必须注意灌水。必须注意灌水。v结合灌水追肥结合灌水追肥12次，尿素次，尿素75150kg/ha，苗木细弱，苗木细弱，7月上旬可再追施一次。月上旬可再追施一次。v（4）摘心和副梢处理）摘心和副梢处理 v嫁接前一个月左右，苗高嫁接前一个月左右，苗高30cm时，要时，要进行摘心，以促使其加粗生长。进行摘心，以促使其加粗生长。v苗干距地面苗干距地面10cm以内发生的副梢，应以内发生的副梢，应及早剪除，以利嫁接，其余副梢则应及早剪除，以利嫁接，其余副梢则应全部保留，以扩大叶面积，增加养分全部保留，以扩大叶面积，增加
32、养分积累。积累。v（5）病虫害防治）病虫害防治 春季幼苗容易发生立枯病春季幼苗容易发生立枯病和碎倒病。和碎倒病。v防治方法：幼苗出土后，地面撒粉或喷雾进防治方法：幼苗出土后，地面撒粉或喷雾进行土壤消毒，施药后浅锄；开始发病，要及行土壤消毒，施药后浅锄；开始发病，要及时拔除病株，并在苗垄两侧开浅沟，用硫酸时拔除病株，并在苗垄两侧开浅沟，用硫酸亚铁亚铁200倍液或倍液或65的代森锌可湿性粉剂的代森锌可湿性粉剂500倍液灌根。倍液灌根。三、嫁接及接后管理三、嫁接及接后管理 v（一）采集接穗（一）采集接穗v（二）嫁接技术（二）嫁接技术v（三）嫁接苗的管理（三）嫁接苗的管理（一）采集接穗（一）采集接穗v
33、接穗应从品种纯正，树势健壮，高产稳产，接穗应从品种纯正，树势健壮，高产稳产，无检疫对象和其他严重病虫害的母树上采集。无检疫对象和其他严重病虫害的母树上采集。v春季枝接用的接穗可结合冬季修剪选取。春季枝接用的接穗可结合冬季修剪选取。v夏季芽接用的接穗最好的随采随接。夏季芽接用的接穗最好的随采随接。（二）嫁接技术（二）嫁接技术v春季嫁接：春季嫁接：v三至四月砧木树液开始流动，尚未发芽，可三至四月砧木树液开始流动，尚未发芽，可采用的切接，劈接，腹接等枝接法；采用的切接，劈接，腹接等枝接法；v砧木已经发芽，接穗尚未萌动的情况下，可砧木已经发芽，接穗尚未萌动的情况下，可采用嵌芽接。采用嵌芽接。v夏季芽接
34、：夏季芽接：v七月下旬至八月中旬进行。七月下旬至八月中旬进行。v嫁接过早，接芽容易萌发，不利越冬，接芽嫁接过早，接芽容易萌发，不利越冬，接芽也容易被砧木层夹在里边。也容易被砧木层夹在里边。v嫁接过晚，砧木苗已停止生长，伤口难愈合，嫁接过晚，砧木苗已停止生长，伤口难愈合，还会造成大量的流胶，嫁接成活率低还会造成大量的流胶，嫁接成活率低,即使接即使接活的生长也不旺盛。活的生长也不旺盛。v夏季嫁接一般采用夏季嫁接一般采用“T形芽接法，但桃砧皮层形芽接法，但桃砧皮层较软，较软，“T”字形接口要适当开大些。当接穗字形接口要适当开大些。当接穗或砧木不离皮时，可采用的带木质部芽接法。或砧木不离皮时，可采用的
35、带木质部芽接法。嫁接的具体方法参考仁果类。嫁接的具体方法参考仁果类。T字形芽接操作字形芽接操作嵌芽接操作嵌芽接操作（三）嫁接苗的管理（三）嫁接苗的管理v春季嫁接后应立即浇萌动水。春季嫁接后应立即浇萌动水。v雨季做好防水排涝工作。雨季做好防水排涝工作。v八月份以后要控制氮肥使用，少浇水，这样八月份以后要控制氮肥使用，少浇水，这样苗木充实，利于越冬。苗木充实，利于越冬。v嫁接后的解绑，剪砧，抹芽，立支柱（参照嫁接后的解绑，剪砧，抹芽，立支柱（参照仁果类的方法进行即可）。仁果类的方法进行即可）。v圃内整形：圃内整形：v当新梢生长到当新梢生长到80cm左右时左右时,在在6070cm处处进行摘进行摘心定
36、干。心定干。v同时将距地面同时将距地面30cm以下的副梢全部剪除，其余副以下的副梢全部剪除，其余副梢任其生长。梢任其生长。v八月下旬至九月上旬干高八月下旬至九月上旬干高4060cm处，选留生长处，选留生长健壮，方位合适的健壮，方位合适的34个副梢作为主枝培养，并将个副梢作为主枝培养，并将其基角调整到其基角调整到6070，其余副梢全部拿枝软化，其余副梢全部拿枝软化，加大角度，短截，过密时疏除加大角度，短截，过密时疏除。v害虫防治：害虫防治：v4月中旬至月中旬至5月下旬喷月下旬喷75的辛硫磷的辛硫磷1 000倍液，或倍液，或50螟松醇螟松醇800倍液。倍液。v5月份以后，如果红蜘蛛发和严重，可喷月
37、份以后，如果红蜘蛛发和严重，可喷20三氯三氯螨醇螨醇1 0001 500倍液。倍液。v有梨小食心虫为害桃梢的地区，应蛾发生期间喷有梨小食心虫为害桃梢的地区，应蛾发生期间喷501605乳剂乳剂1 0001 500倍液，倍液，1015d喷一次，喷一次，边喷边喷23次，发现被害桃梢要及时摘除，集中烧毁。次，发现被害桃梢要及时摘除，集中烧毁。四、快速育苗四、快速育苗 v1.选用生长迅速的砧木选用生长迅速的砧木 砧木种类是决定砧木砧木种类是决定砧木苗生长快慢的内在因素，毛桃砧木不仅适应苗生长快慢的内在因素，毛桃砧木不仅适应性广，而且生长迅速，播种后当年性广，而且生长迅速，播种后当年6月份就能月份就能达到
38、嫁接粗度，适于快速育苗。达到嫁接粗度，适于快速育苗。v2.提早播种与保护地育苗提早播种与保护地育苗 v头年秋季播种或春季早播。头年秋季播种或春季早播。v除地膜覆盖外，凡有条件的地方可在土壤开始解冻除地膜覆盖外，凡有条件的地方可在土壤开始解冻时架设塑料小拱棚，棚内最低温不低于时架设塑料小拱棚，棚内最低温不低于0，夜间，夜间盖草帘保温，幼苗出土后，棚内温度高于盖草帘保温，幼苗出土后，棚内温度高于30，应，应及时通风换气，以后随着气温升高，要加强通风炼及时通风换气，以后随着气温升高，要加强通风炼苗，覆盖物也要逐渐减少，到苗，覆盖物也要逐渐减少，到5月上、中旬，可全月上、中旬，可全部撤除覆盖。部撤除覆
39、盖。v3.及早摘心及早摘心v砧木苗长到砧木苗长到30cm时及早摘心，促进其加粗生时及早摘心，促进其加粗生长，并及时清除嫁接部位以下的副梢。长，并及时清除嫁接部位以下的副梢。v砧木基部直径达到砧木基部直径达到0.5cm时即可进行时即可进行“丁丁”字形芽接。为使嫁接苗当年有足够的生长时字形芽接。为使嫁接苗当年有足够的生长时间，间，6月底以前要全部接完。月底以前要全部接完。v4.折砧与剪砧折砧与剪砧v接芽成活后不能马上剪砧，而是在接芽以上接芽成活后不能马上剪砧，而是在接芽以上1cm处将砧木折伤，促使接芽萌发，但不要处将砧木折伤，促使接芽萌发，但不要折断，用土压住折梢，以免被风刮折。折断，用土压住折梢
40、，以免被风刮折。v折砧后应及时清除砧木基部的萌芽和副梢。折砧后应及时清除砧木基部的萌芽和副梢。接芽长出接芽长出67片真叶时再进行剪砧。片真叶时再进行剪砧。v5.加强肥水管理加强肥水管理 v苗圃精细整地，施足底肥。苗圃精细整地，施足底肥。v北方雨季以前以北方雨季以前以“促促”为主，从定苗到接芽为主，从定苗到接芽萌发应追施三次，每次尿素萌发应追施三次，每次尿素150kg/ha。v雨季以后应控制氮肥，增加磷肥，钾肥，每雨季以后应控制氮肥，增加磷肥，钾肥，每次尿素次尿素150kg/ha。v每半月叶片喷肥一次。每半月叶片喷肥一次。v前期可喷前期可喷300倍尿素，加适量生长刺激素。倍尿素，加适量生长刺激素
41、。v后期可喷后期可喷300倍的磷酸二氢钾。倍的磷酸二氢钾。v浇水是快速育苗中的重要措施之一，从定苗浇水是快速育苗中的重要措施之一，从定苗开始一直到开始一直到9月份，都不能缺水。月份，都不能缺水。五、苗木的出圃五、苗木的出圃v核果类苗木的出圃参照仁果类育苗的一般方核果类苗木的出圃参照仁果类育苗的一般方法进行，但要保护分枝，尽量避免机械损伤，法进行，但要保护分枝，尽量避免机械损伤，以利定植后早成形，早结果。以利定植后早成形，早结果。第三节第三节 浆果类苗木生产技术浆果类苗木生产技术v一、葡萄苗木一、葡萄苗木培育培育v二、猕猴桃苗二、猕猴桃苗木培育技术木培育技术 一、葡萄苗木培育一、葡萄苗木培育v（
42、一）扦插繁殖（一）扦插繁殖v（二）快速扦插育苗（二）快速扦插育苗 v（三）葡萄苗木出圃（三）葡萄苗木出圃（一）扦插繁殖（一）扦插繁殖1.插条的准备插条的准备 v（1）插条的采集）插条的采集 v品种纯正，健壮，无病虫害，丰产植株。品种纯正，健壮，无病虫害，丰产植株。v剪取充分成熟、节间适中、芽眼饱满的一年剪取充分成熟、节间适中、芽眼饱满的一年生枝条为种条生枝条为种条。v将种条剪成长将种条剪成长0.51m的枝段（粗度的枝段（粗度612mm为宜，按为宜，按50100根集束成捆，挂上根集束成捆，挂上标牌标牌。v（2 2）插条的贮藏）插条的贮藏 v温度温度1 122。v沙子湿度不超过沙子湿度不超过5%5
43、%以手握成团，一触即散为以手握成团，一触即散为宜。宜。v空气相对湿度约空气相对湿度约808085%85%。v防止变干或过湿、防发热、防霉烂。防止变干或过湿、防发热、防霉烂。v沟藏和窖藏两类。沟藏和窖藏两类。v沟藏沟藏 v高燥背阴处挖沟，沟深约高燥背阴处挖沟，沟深约60cm60cm、长宽随插条多少而定，将插、长宽随插条多少而定，将插条捆斜放入沟内，其上覆土条捆斜放入沟内，其上覆土303040cm40cm。v在冬季较寒冷地方，贮藏沟深在冬季较寒冷地方，贮藏沟深0.80.81.2m 1.2m，插条平放沟中，插条平放沟中，放满一层后，上面铺一层（约放满一层后，上面铺一层（约4 45cm5cm）湿沙，再
44、放一层插条，）湿沙，再放一层插条，至离沟沿至离沟沿404050cm50cm为止，再铺上为止，再铺上10cm10cm湿沙，覆盖一层秸秆，湿沙，覆盖一层秸秆，然后覆土然后覆土303040cm40cm。v为了防止枝条发热霉烂，可在沟的中心带竖置一束直径约为了防止枝条发热霉烂，可在沟的中心带竖置一束直径约10cm10cm的秸秆，每隔的秸秆，每隔2m2m放一束，作为通气孔道。放一束，作为通气孔道。插条插条沟藏沟藏 v2扦插前插条的处理扦插前插条的处理v（1）浸水）浸水 v全部或下端全部或下端1/3浸入浸入1516的清水中的清水中12昼夜，直至插条吸足水分为止。昼夜，直至插条吸足水分为止。v检查湿度：在插
45、条上端作一新剪口，如截面检查湿度：在插条上端作一新剪口，如截面呈鲜绿色，用刀压表面时有水珠溢出，则停呈鲜绿色，用刀压表面时有水珠溢出，则停止浸水。止浸水。v（2）插条剪截）插条剪截 v春季，按春季，按2 23 3节长度剪截，上端在芽眼上节长度剪截，上端在芽眼上1cm1cm左右处平剪，下端在基部芽眼下左右处平剪，下端在基部芽眼下0.5cm0.5cm下剪成下剪成斜面斜面。上端两个芽眼应饱满，保证萌芽成活。上端两个芽眼应饱满，保证萌芽成活。插条剪截插条剪截扦插角度扦插角度v（3）催根处理）催根处理 v控温催根：控温催根：对插条下端施以较高的温度对插条下端施以较高的温度（2628）和湿度（）和湿度（8
46、590%），同时上），同时上端处于低温条件下促进插条基部形成根原基。端处于低温条件下促进插条基部形成根原基。v生长调节剂催根：利用相应浓度的生长调节生长调节剂催根：利用相应浓度的生长调节剂刺激插条基部生根。剂刺激插条基部生根。v实际生产中两者同时运用，效果明显。实际生产中两者同时运用，效果明显。v温床催根温床催根 v温床内放入约温床内放入约30cm厚的生马粪，在马粪上铺约厚的生马粪，在马粪上铺约5cm厚的细土，浇水使马粪湿润，几天后马粪发酵厚的细土，浇水使马粪湿润，几天后马粪发酵温度可上升到温度可上升到3040。v待温度下降到待温度下降到30左右并趋于稳定时，插条直立地左右并趋于稳定时，插条直
47、立地排列在上面，枝条间应填塞细砂或细土，并保持湿排列在上面，枝条间应填塞细砂或细土，并保持湿润。插条上端的芽露在上面，以免受高温影响，过润。插条上端的芽露在上面，以免受高温影响，过早发芽。早发芽。v温床上面可以覆盖塑料薄膜和草苫，让气温低一些，温床上面可以覆盖塑料薄膜和草苫，让气温低一些，土温高一些，一般土温保持土温高一些，一般土温保持2230为宜。为宜。v火炕催根火炕催根 v利用地瓜（甘薯）育苗的回龙炕或北方家庭利用地瓜（甘薯）育苗的回龙炕或北方家庭住人的火炕催根，效果也很好。住人的火炕催根，效果也很好。v做法：先在火炕上铺层塑料薄膜，然后在薄做法：先在火炕上铺层塑料薄膜，然后在薄膜上均匀地
48、铺膜上均匀地铺45cm厚的湿河沙或锯末，再厚的湿河沙或锯末，再将用清水浸泡和药剂处理过的插条，一捆挨将用清水浸泡和药剂处理过的插条，一捆挨一捆立放排好，插条间隙用湿沙或锯未填平，一捆立放排好，插条间隙用湿沙或锯未填平，只微露顶芽。只微露顶芽。v烧炕升温，最后温度要保持烧炕升温，最后温度要保持2528，不宜超过，不宜超过30，如炕温达到，如炕温达到30，要停火洒水，使温度降至，要停火洒水，使温度降至27左右，以防烧条。左右，以防烧条。v一般经过一般经过1520d，插条基部就形成白色愈伤组织，插条基部就形成白色愈伤组织，皮层局部开裂，生出白色幼根，顶芽也开始膨大。皮层局部开裂，生出白色幼根，顶芽也
49、开始膨大。此时要停止加温，使种条在炕上锻炼此时要停止加温，使种条在炕上锻炼35d后，再后，再行移植到育苗地。行移植到育苗地。催根火炕催根火炕v电热温床催根电热温床催根 v利用埋设在温床下面的发热电线做为热源，利用埋设在温床下面的发热电线做为热源，并用控温仪或导电表控制土温，温度控制比并用控温仪或导电表控制土温，温度控制比较准确，可以随时调节，因此效果比较理想。较准确，可以随时调节，因此效果比较理想。v电热温床多用半地下式，建造方法与一般温电热温床多用半地下式，建造方法与一般温床相同，床底铺设电热加温线。床相同，床底铺设电热加温线。电热温床电热温床v植物生长调节剂应用植物生长调节剂应用 v生长调
50、节剂：吲哚丁酸生长调节剂：吲哚丁酸（IBA）、吲哚乙酸）、吲哚乙酸（IAA）、萘乙酸）、萘乙酸（NAA）、）、2,4-D等。等。v50100 mg/L的的NAA溶液溶液。v浸泡插条基部浸泡插条基部34cm1224h。v或或0.10.2%IAA、IBA溶液，浸蘸溶液，浸蘸35s。vABT生根粉生根粉3050mg/L溶液，将葡萄插溶液，将葡萄插条基部条基部34cm浸泡浸泡46h。v药剂与加热催根相结合效果好。药剂与加热催根相结合效果好。v3.扦插方法扦插方法 v（1）做垄扦插）做垄扦插 v垄宽垄宽30cm，高，高15cm，垄距，垄距5060cm，株距株距1215cm，120 000150 000株
