1、.第三节第三节 ATP的主要来源细胞呼吸 P91 本节内容聚焦 一、何谓细胞呼吸一、何谓细胞呼吸 二、细胞呼吸的方式 1 有氧呼吸有氧呼吸(主要形式主要形式)2 无氧呼吸无氧呼吸 三、细胞呼吸原理的应用三、细胞呼吸原理的应用 细胞呼吸是否等同于呼吸？1、区别：“呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“细胞呼吸”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。2、联系：“呼吸”是“细胞呼吸”的前提和基础，没有呼吸过程吸入的氧气，就不能进行细胞呼吸；而“细胞呼吸”又是“呼吸”的继续。一、细胞呼吸的概念及实质 1、概念：生物体内的有机物在细胞内经过一系列的 氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，
2、释放出能量并生成ATP的过程。P91 2、实质：分解有机物，释放能量 二（一）、有氧呼吸P93-94?2.1.12.1.1有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所-线粒体 外膜 内膜 嵴 基质 2.1.2、有氧呼吸的三个阶段?1 丙酮酸的生成?2 二氧化碳的生成?3 水的生成 2.1.2 有氧呼吸的过程 1.第一阶段：葡萄糖的初步分解第一阶段：葡萄糖的初步分解 C6H12O6 2丙酮酸 酶 H 能 细胞质基质 C6H12O6 酶+4H+少量能量 2C3HO 场所：细胞质基质?2.第二阶段：丙酮酸彻底分解 2.1.2 2.1.2 有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程 场所：线粒体基质 C6H12O6 2丙酮
3、酸 酶 能 4H 酶 6H2O 能 6CO2 20H 线粒体 细胞质基质 酶 6CO2+20H+能量 2C3HO+6H2O （少量）?3.第三阶段：氧的参与 2.1.2 2.1.2 有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程 场所：线粒体内膜 C6H12O6 2丙酮酸 酶 能 4H 酶 6H2O 能 6CO2 20H 细胞质基质 6O2 酶 能 12H2O 酶 12H2O +能量 24H+6O2（大量）线粒体 有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能 与氧关系 第一阶段 第二阶段 第三阶段 细胞质基质 线粒体 基质 线粒体 内膜 主要是葡萄糖 丙酮酸H2O H、O2 丙酮酸H CO2、H H2O 少量 少量
4、大量 2.1.32.1.3有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸三个阶段的比较 无关 无关 需氧 2.1.4 有氧呼吸的总反应式 酶 C6H12O66HO6O6CO2 12HO能量 1mol葡萄糖释放2870KJ能量，其中有 1161KJ转移至ATP（合成38molATP），计算能量转换率？其余主要以 热能(1709KJ)的形式散失掉。约40%2.1.5 有氧呼吸的概念P94?概念：指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成 许多ATP的过程。酶 C6H12O66HO6O6CO2 12HO能量 知识巩固 下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：?产
5、生CO2的阶段（）?产生H2O的阶段（）?氧气参与的阶段（）?产生ATP的阶段（）?产生ATP最多的阶段（）?6有氧呼吸的场所（）二 三 三 一、二、三 三 细胞质基质、线粒体 知识反馈?1用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是（）A葡萄糖丙酮酸水 B葡萄糖丙酮酸氧 C葡萄糖氧水 D葡萄糖丙酮酸CO2 2机体在一定时间内，呼吸作用产生的CO2摩尔数 与消耗O2摩尔数的比值，常被用来判断细胞 呼吸分解有机物的种类。根据葡萄糖彻底氧化 分解反应式计算，此次值应是（）A0.5 B1.0 C1.5 D2.0 二（二）、无氧呼吸 C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2 酶
6、 2C3H6O3 第一阶段 第二阶段（均在细胞质基质中完成）1mol葡萄糖分解成乳酸，共释放 196.65kJ 能量，其中61.08kJ储存在ATP 中。（产生2molATP）2丙酮酸 细胞质基质 细胞质基质 思考：无氧呼吸产生能量是在哪个阶段？思考：无氧呼吸产生能量是在哪个阶段？能产生多少能量？存储在ATP中的能量有多少？+H+少量能量少量能量 2.2.1无氧呼吸的总反应式 （1）高等植物(小麦、苹果等）C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2 +少量能量 酶（2）高等动物（包括人）C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+少量能量 酶 例外：马铃薯块茎和甜菜块根 无氧呼吸产生乳酸 （
7、酒精发酵）（乳酸发酵）和酵母菌的无氧呼吸：和乳酸菌的无氧呼吸：酵母菌 酵母菌的形态酵母菌的形态 啤酒酵母菌菌落啤酒酵母菌菌落 兼氧型生物，即可以进行有氧呼吸，又可以进行 无氧呼吸（无氧呼吸产物：乙醇和二氧化碳）常用酵母菌进行酒精发酵常用酵母菌进行酒精发酵 乳酸菌 厌氧型生物，有氧呼吸会抑制生长，只进行无氧呼吸（无氧呼吸产物：乳酸）常用乳酸菌进行乳酸发酵 酸奶酸奶 2.2.2无氧呼吸的概念 无氧呼吸：无氧呼吸：一般是指细胞在一般是指细胞在 缺氧缺氧的的条条 件下，通过酶酶的催化作用，的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为尚未彻底氧化的产物氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。的过程。2.3 有氧呼吸
8、和无氧呼吸的比较 类型项目 有氧呼吸 无氧呼吸无氧呼吸 区区 别别 场所 条件 产物 能量多少 联联系 实质 反应阶段 细胞质基质 不需氧气但需酶 需酶、氧气 彻底氧化，产物为CO2、H2O 不彻底氧化，产物 为酒精和CO2、乳酸 释放大量能量，生成38molATP 释放少量能量，生成2molATP 第一阶段（由葡萄糖分解为丙酮酸）完全相同 分解有机物、释放能量、产生ATP 细胞质基质、线粒体 练习反馈 1下列4支试管种分别含有不同的化学物质和活性酵母菌细胞制备物。经一定时间的保温后，会产生CO2 的试管有（）?A葡萄糖+细胞膜破裂的细胞?B葡萄糖+线粒体 C 丙酮酸+线粒体?D葡萄糖+细胞质
9、基质?2酵母菌发酵产生CO2 的摩尔数为N，在安静情况下，人消耗同样数量的葡萄糖可以产生的CO2 量是（）?3下列构造中不能产生CO2的是（）?A小麦细胞的细胞质基质?B人体细胞的线粒体?C酵母菌的细胞质基质?D乳酸菌的细胞质基质 三、影响细胞呼吸的因素 1、温度：、温度：水果的低温保鲜 影响细胞呼吸有关酶的活性 2、O2 的浓度(1)、O2的浓度对无氧呼吸 的影响：在一定范围内，随着氧气浓度的增加无氧呼吸的强度不断降低，当氧气的浓度达到一定值时，无氧呼吸被完全抑制。（2）O2的浓度对有氧呼吸的影响：在一定范围内，随着氧气浓度的增加有氧呼吸的强度不断增加.三、影响细胞呼吸的因素?3、CO2的浓
10、度?当外界环境中的二氧化碳的浓度升高时，有氧呼吸的速度会减慢。增加二氧化碳的浓度对有氧呼吸有明显的抑制效应。适当增加CO2浓度，降低 O2浓度有良好的保鲜效果。粮食的保存 四、细胞呼吸原理的应用 P95-96 呼吸作用与农业生产:作物栽培、粮食贮藏、果蔬保鲜 呼吸作用与人类生活：伤口处理、运动健身、酿酒 能量的释放、转移和利用 1、能量的释放：通过呼吸作用来完成的。C6H12O6+6O2+6H2O 12H2O+6O2+能量 酶 2、能量的转移：有机物氧化分解所释放的能量，一部分以热能的形式散失，一部分则转移到ATP中 ADP+Pi+能量 ATP 酶 3、能量的利用：ATP作为直接能源为生命活动
11、提供能量 ATP ADP+Pi+能量 酶 热能 关于能源物质 （生命活动的主要能源物质）（生命活动的直接能源）（储存能源）（能量的最终来源）磷酸肌酸（另一种高能化合物，但不作为直接能源）糖类 ATP 脂肪 光能 作业?完成第二教材，其中P60走进高考，P61第15，P62第22不做！?下节课小测 绍兴iso 认证 http:/www.ly- 绍兴 iso 认证 vzg68wcv 无存恐怕已经是确信无疑的事情了。而回家探亲的张老乡还全然不知道这里已经遭受到如此大的灾难，还在兴致勃勃地准备携家眷前来呢。即使听到这里已经遭难的消息时，大概也已经是在南下的途中了。如果他一定要来看个究竟，到时候全家人可
12、如何在这个遭受了如此大劫难的汉口镇上落脚啊！想到这些，耿老爹不禁潸然泪下。大水退去之后，耿家父子们首先是清理开楼梯，然后下得楼来将门里的淤泥铲开一个空间。打开门后，再将一楼内地板上和窗台上的淤泥全部清理到门外面的路边儿上。最后，耿英拿钥匙好不容易打开抽屉上的小锁子，用力拉开抽屉将零用的散碎银子和铜板全部取出来，用一小块布包了拿到楼上清理干净。只可惜了多半店铺的粮油米面，全部都给毁掉了。再继续清理到小院儿里，发现驴和平车，以及简易车棚早已没了踪影，而且水井已经被浑水倒灌，恐怕在短期内不能再用了。说起来，耿家父子四人应该是很幸运的了。无情的洪水虽然冲走了立下汗马功劳的毛驴和平车，损失了一楼店铺内所
13、有的粮油米面，但四个人全都安然无恙，而且手里还尚有一些银两，不至于两手空空的。此外，二楼上还存有一些粮油米面和一大水缸的饮用水，勉强维持几日问题还不算太大。接下来的几天，幸存下来的一些人开始清理街道，而更多的人则已经在准备或开始纷纷外逃了。原来，这次长江决堤只发生在北岸，南岸一点儿没有受到损害，这些人是准备渡江南下谋生的。前思后想一番之后，耿老爹和三个孩子商量：“这场大水，已经使周围数百里今年不可能再有多少收成了，而且镇上的人口也损失了一大半。看来，咱们的粮油零售店已经不可能在这里继续维持下去了。我想啊，现在唯一的办法只能是过江去再做打算了。”耿正兄妹三人面面相觑。听爹爹说得在理，都点头称是。
14、于是，耿老爹当即拍板：“事不宜迟，那我们及早准备动身。”没有了毛驴和平车，耿老爹和耿正只能四处寻找扁担和箩筐。但是，在这场罕见的大洪灾之后，偌大的汉口镇已经被洗劫一空，像扁担和箩筐这一类的家伙什儿，大多已经随着洪水漂走了。父子俩人转了大半天，好不容易才寻得一副，耿老爹不惜重金买了下来。由于小二楼的房主已经在这场大洪灾中遇难了，所以，耿老爹不需要交涉退房事宜，收拾好自己的东西抬腿走人即可。想到张老乡在临别时曾经说，待十一月里返回来之后要亲自到店铺送书信来，耿老爹的心里一阵阵作痛。他找出纸墨和笔，为张老乡写了一纸留言贴在门上。尽管明知张老乡即使真得返回汉口镇，也是百日之后的事情了。这期间风吹日晒雨淋的，加上楼房易主，张老乡到时候能够看到留言的机会是极小的，但耿老爹还是很认真地写了。耿老爹在留言上仔细说明，自己在这里
