1、1第十单元第十单元 酸和碱酸和碱课题课题1 常见的酸和碱常见的酸和碱 2一、溶液的导电性一、溶液的导电性实验实验 下列物质的导电性下列物质的导电性灯不亮、灯不亮、不能导电不能导电灯亮、灯亮、能导电能导电灯亮、灯亮、能导电能导电灯亮、灯亮、能导电能导电灯不亮、灯不亮、不能导电不能导电灯不亮、灯不亮、不能导电不能导电灯不亮、灯不亮、不能导电不能导电灯亮、灯亮、能导电能导电3nNaCl固体能导电吗？为什么？固体能导电吗？为什么？H2O呢？呢？nNaCl溶液能吗？为什么？溶液能吗？为什么？HCl的水溶液的水溶液呢？呢？n所有的溶液都能导电吗？所有的溶液都能导电吗？4 能导电的物质中一定存在自由移动能导
2、电的物质中一定存在自由移动的带电粒子。的带电粒子。金属能导电金属能导电金属中有金属中有自由移动的电子自由移动的电子酸、碱、盐溶液能导电酸、碱、盐溶液能导电溶液中存在溶液中存在自由移动的带电粒子自由移动的带电粒子离子离子酸酸碱碱盐盐溶于水溶于水电离电离自由移动自由移动的离子的离子溶液能溶液能导电导电5n写出下列电离方程式：写出下列电离方程式：nNaClnMgCl2nHClnH2SO4nNaOHnCa（OH）26思考：思考：1、酸、碱、盐溶于水，在水中是以什么样、酸、碱、盐溶于水，在水中是以什么样的微粒存在的？的微粒存在的？2、电离需要通电吗？、电离需要通电吗？3、酸在水溶液中含有的相同微粒是什么
3、？、酸在水溶液中含有的相同微粒是什么？4、碱在水溶液中含有的相同微粒是什么？、碱在水溶液中含有的相同微粒是什么？5、酸、碱的溶液能使指示剂变色的原因是、酸、碱的溶液能使指示剂变色的原因是什么？什么？7酸：电离生成的阳离子全都是氢酸：电离生成的阳离子全都是氢离子的化合物。离子的化合物。碱：电离生成的阴离子全都是氢碱：电离生成的阴离子全都是氢氧根离子的化合物。氧根离子的化合物。盐：电离生成金属离子和酸根离盐：电离生成金属离子和酸根离子的化合物。子的化合物。8在酸、碱、盐的溶液中，阳离子所在酸、碱、盐的溶液中，阳离子所带的正电荷总数和阴离子所带的负带的正电荷总数和阴离子所带的负电荷总数相等。溶液不显
4、电性。电荷总数相等。溶液不显电性。9二、酸碱指示剂二、酸碱指示剂 能跟酸或碱的溶液反应，而显示不同能跟酸或碱的溶液反应，而显示不同的颜色，这类物质叫的颜色，这类物质叫酸碱指示剂酸碱指示剂。常用的。常用的酸碱指示剂有石蕊、酚酞。酸碱指示剂有石蕊、酚酞。10三、溶液酸碱度的表示法三、溶液酸碱度的表示法 pH 溶液的酸碱性可用酸碱指示剂测定溶液的酸碱性可用酸碱指示剂测定 酸碱指示剂只能测溶液是酸性还是碱性酸碱指示剂只能测溶液是酸性还是碱性，不能测溶液酸碱性的强弱。不能测溶液酸碱性的强弱。溶液酸碱性的强弱程度叫溶液的溶液酸碱性的强弱程度叫溶液的酸碱度酸碱度。常用常用pH来表示。来表示。pH的范围通常在
5、的范围通常在0 14之间之间 11 pH值值越小越小，溶液的，溶液的酸性越强酸性越强；pH值值越大越大，溶液的，溶液的碱性越强碱性越强。酸溶液一定显酸性；碱溶液一定显碱性。酸溶液一定显酸性；碱溶液一定显碱性。12酸溶液一定显酸性；碱溶液一定显碱性。酸溶液一定显酸性；碱溶液一定显碱性。13日常生活中的一些物质的日常生活中的一些物质的pH，(P62图10-18)pH小于小于7的物质有：柠檬、苹果、桔子、的物质有：柠檬、苹果、桔子、醋、酱油、西瓜、萝卜醋、酱油、西瓜、萝卜 洁厠灵。洁厠灵。pH大于大于7的物质有：牙膏、肥皂、草木灰浸的物质有：牙膏、肥皂、草木灰浸 出液、厨房清洁剂出液、厨房清洁剂牛奶
6、、鸡蛋清接近中性牛奶、鸡蛋清接近中性141、判断下列物质的类别：、判断下列物质的类别：硫酸铜硫酸铜 盐酸盐酸 氢氧化钠氢氧化钠 氯化镁氯化镁碳酸碳酸 氢氧化钡氢氧化钡硫酸亚铁硫酸亚铁 氨水氨水氯化铵氯化铵 碳酸氢钠碳酸氢钠水水 氧化铜氧化铜152、失去标签的三瓶无色液体，分别是稀、失去标签的三瓶无色液体，分别是稀H2SO4、蒸馏水、蒸馏水、NaOH溶液，能把它们一次性区分开的试溶液，能把它们一次性区分开的试剂是剂是 （）A.酚酞酚酞 B.铁片铁片 C.石蕊试液石蕊试液 D.二氧化碳气体二氧化碳气体 3、失去标签的三瓶无色液体，分别是稀失去标签的三瓶无色液体，分别是稀HCl、蒸馏水、蒸馏水、Na
7、OH溶液，能否用酚酞试液将它们鉴别溶液，能否用酚酞试液将它们鉴别出来？（提示出来？（提示HCl+NaOH NaCl+H2O）中性溶液中性溶液C可以可以16一、常见的酸一、常见的酸1、几种常见的酸、几种常见的酸【实验实验】（1）观察盐酸、硫酸的）观察盐酸、硫酸的颜色、状态；颜色、状态；（2）分别打开盛有盐酸、）分别打开盛有盐酸、硫酸的试剂瓶的瓶盖，硫酸的试剂瓶的瓶盖，观察现象并闻气味。观察现象并闻气味。闻气体的方法闻气体的方法 17n盐酸（盐酸（HCl）HCl气体的水溶液气体的水溶液 浓盐酸有强挥发性，浓盐酸有强挥发性，HCl气体极易溶于水（气体极易溶于水（1 500），），质量分数质量分数38
8、%无色液体无色液体瓶口有白雾，有挥发性瓶口有白雾，有挥发性有强烈的刺激性气味、有酸味有强烈的刺激性气味、有酸味18n为何制备为何制备H2、CO2不用浓盐酸？不用浓盐酸？n为何制备的为何制备的CO2气体不能使气体不能使Ca（OH）2变浑浊？变浑浊？n浓浓HCl瓶塞打开，质量如何变化？质量分瓶塞打开，质量如何变化？质量分数如何变化？数如何变化？n不饱和溶液变为饱和溶液可采用蒸发溶不饱和溶液变为饱和溶液可采用蒸发溶剂的方式，盐酸也可以吗？剂的方式，盐酸也可以吗？192、硫酸、硫酸无色、无色、粘稠粘稠、油状油状的液体的液体无明显现象，无挥发性无明显现象，无挥发性无刺激性气味无刺激性气味20（1）吸水性
9、）吸水性 作干燥剂作干燥剂常见浓硫酸的溶质质量分数为常见浓硫酸的溶质质量分数为98%，密度，密度是是1.84gcm-3。浓硫酸能吸收水蒸气，溶于。浓硫酸能吸收水蒸气，溶于水放出大量的热量，有很强的吸水性。水放出大量的热量，有很强的吸水性。（2）脱水性）脱水性21【实验实验】纸、小木棍、布的脱水实验：纸、小木棍、布的脱水实验：纸张的笔画部分变黑纸张的笔画部分变黑木棒上蘸有浓硫酸的木棒上蘸有浓硫酸的部分变黑部分变黑滴到酸的布由黄变黑，滴到酸的布由黄变黑，容易破损。容易破损。(3)强氧化性强氧化性22【实验实验】浓硫酸的稀释。浓硫酸的稀释。稀释：稀释：酸入水、沿杯壁、酸入水、沿杯壁、缓慢注、不断搅缓
10、慢注、不断搅 有热量产生有热量产生浓硫酸溶于水时浓硫酸溶于水时放出大量的热放出大量的热23思考思考n如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应该如何处理呢？该如何处理呢？n应立即用大量的水冲洗，应立即用大量的水冲洗，n然后涂上然后涂上3%5%的的NaHCO3溶液。溶液。24n如何区分浓硫酸与浓盐酸如何区分浓硫酸与浓盐酸?25酸的化学性质26分别选取分别选取少量少量下列药品与稀盐酸和稀硫酸反下列药品与稀盐酸和稀硫酸反应，完成实验报告，探究酸的化学性质：应，完成实验报告，探究酸的化学性质：27【实验实验】（1 1）在点滴板中分别滴入）在点滴板中分别滴入1 1滴紫色石蕊
11、试液和无色滴紫色石蕊试液和无色酚酞试液。酚酞试液。（2 2）在点滴板中分别滴入）在点滴板中分别滴入2 2滴稀盐酸、稀硫酸，再滴稀盐酸、稀硫酸，再分别滴入分别滴入1 1滴紫色石蕊试液（或无色酚酞试液）。滴紫色石蕊试液（或无色酚酞试液）。28 酸溶液能使紫色石蕊试液变成酸溶液能使紫色石蕊试液变成红红色色 酸溶液不能使无色酚酞试液变色酸溶液不能使无色酚酞试液变色1 1、与酸碱指示剂反应、与酸碱指示剂反应 注意：变色的是指示剂溶液。注意：变色的是指示剂溶液。29【实验实验】（1 1）在试管中放入两支铁钉（用砂纸打磨过），）在试管中放入两支铁钉（用砂纸打磨过），再加入再加入1mL1mL稀盐酸（或稀硫酸）
12、。稀盐酸（或稀硫酸）。（2 2）在试管中放入少量锌粒，再加入）在试管中放入少量锌粒，再加入1mL1mL稀盐酸稀盐酸（或稀硫酸）。（或稀硫酸）。302 2、与某些金属反应、与某些金属反应 金属金属 +酸酸 盐盐 +氢气氢气 Zn+2HCl=ZnCl2+H2Fe+2HCl=FeCl2+H2Zn+H2SO4=ZnSO4+H2Fe+H2SO4=FeSO4+H231条条 件：件：在金属活动性顺序中，排在在金属活动性顺序中，排在氢前面氢前面的金的金属可以置换出酸中的氢。属可以置换出酸中的氢。酸主要是酸主要是HClHCl和稀和稀H H2 2SOSO4 4。32【实验实验】（1 1）在试管中放入少量红褐色）在
13、试管中放入少量红褐色FeFe2 2O O3 3粉末，再加粉末，再加入入1mL1mL稀盐酸（或稀硫酸），加热至沸腾。稀盐酸（或稀硫酸），加热至沸腾。（2 2）在试管中放入少量黑色）在试管中放入少量黑色CuOCuO粉末，再加入粉末，再加入1mL1mL稀盐酸（或稀硫酸），加热至沸腾。稀盐酸（或稀硫酸），加热至沸腾。333 3、与某些金属氧化物反应、与某些金属氧化物反应:金属氧化物金属氧化物 +酸酸 盐盐 +水水Fe2O3+6HCl =2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4 =Fe2(SO4)3+3H2OCuO+2HCl =CuCl2+H2OCuO+H2SO4 =CuSO4+H2O34【实验实
14、验】（1 1）向盛有少量）向盛有少量Cu(OH)Cu(OH)2 2悬浊液的试管中加入悬浊液的试管中加入1mL1mL稀盐酸（或稀硫酸）。稀盐酸（或稀硫酸）。（2 2）在试管中加入）在试管中加入0.5mLNaOH0.5mLNaOH溶液，再加入溶液，再加入1mL1mL稀盐酸（或稀硫酸）。稀盐酸（或稀硫酸）。354 4、与碱反应、与碱反应:Cu(OH)2+2HCl =CuCl2+2H2ONaOH+HCl =NaCl+H2O2NaOH+H2SO4 =Na2SO4+2H2OCu(OH)2+H2SO4 =CuSO4+H2O酸酸 +碱碱 盐盐 +水水（中和反应）（中和反应）36【实验实验】（1 1）在试管中放
15、入少量）在试管中放入少量CaCOCaCO3 3粉末，再加入粉末，再加入1mL1mL稀盐酸（或稀硫酸）。稀盐酸（或稀硫酸）。（2 2）在试管中加入）在试管中加入0.5mLNa0.5mLNa2 2COCO3 3溶液，再加入溶液，再加入1mL1mL稀盐酸（或稀硫酸）。稀盐酸（或稀硫酸）。375 5、与某些盐反应、与某些盐反应:酸酸 +盐盐 新酸新酸 +新盐新盐Na2CO3+2HCl =2NaCl+H2O+CO2CaCO3+2HCl =CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+H2SO4 =Na2SO4+H2O+CO2CaCO3+H2SO4 =CaSO4+H2O+CO2 Na2CO3+2HCl =2Na
16、Cl+H2CO3Na2CO3+H2SO4 =Na2SO4+H2CO3 CaCO3+2HCl =CaCl2+H2CO3CaCO3+H2SO4 =CaSO4+H2CO338指示剂指示剂金属金属金属氧化物金属氧化物碱碱盐盐小结：酸的化学性质小结：酸的化学性质思考：思考：为何盐酸、硫酸等酸具有相似的化学性质？为何盐酸、硫酸等酸具有相似的化学性质？39 FeFe和和H H2 2SOSO4 4 B.AlB.Al和浓和浓H H2 2SOSO4 4C.ZnC.Zn和和HNOHNO3 3 D.AgD.Ag和稀和稀HClHCl反馈练习反馈练习1 1：下列金属跟酸能反应而下列金属跟酸能反应而放出氢气的是放出氢气的是
17、()()A40反馈练习反馈练习2 2：不能由金属跟稀硫酸直不能由金属跟稀硫酸直接反应制得的物质是接反应制得的物质是 ()()A.MgSOA.MgSO4 4 B.FeSO B.FeSO4 4 C.CuSO C.CuSO4 4 D.Al D.Al2 2(SO(SO4 4)3 3C41反馈练习反馈练习3 3：向放有锈铁钉的试管中加向放有锈铁钉的试管中加入过量盐酸，充分反应。预测反应现象，入过量盐酸，充分反应。预测反应现象，并写出有关反应的化学方程式：并写出有关反应的化学方程式：Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe+2HCl=FeCl2+H242反馈练习反馈练习4 4：人体胃液中含有少量盐
18、酸，人体胃液中含有少量盐酸，胃液过多的病人可服用含有氢氧化铝的胃液过多的病人可服用含有氢氧化铝的药物，该反应的化学方程式为：药物，该反应的化学方程式为：Al(OH)Al(OH)3 3+3HCl=AlCl+3HCl=AlCl3 3+3H+3H2 2O O43碱的化学性质44思考：思考：1 1、你所知道的碱有哪些？、你所知道的碱有哪些？2 2、还记得澄清石灰水的一种用、还记得澄清石灰水的一种用途吗？途吗？45一、氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质白色固体，易潮白色固体，易潮解，易溶于水，解，易溶于水，并放出大量的热。并放出大量的热。氢氧化钠的水溶氢氧化钠的水溶液有涩味和滑腻液有涩味和滑腻感感。白色粉末状
19、白色粉末状固体，微溶固体，微溶于水。于水。苛性钠、火苛性钠、火碱、烧碱碱、烧碱熟石灰、消石灰熟石灰、消石灰46二、氢氧化钠、氢氧化钙的化学性质实验探究实验探究47分别向氢氧化钠溶液和澄清石灰水中滴分别向氢氧化钠溶液和澄清石灰水中滴加加1-21-2滴石蕊试液、酚酞试液。滴石蕊试液、酚酞试液。实验探究实验探究1 1现象现象紫色石蕊试液变紫色石蕊试液变蓝色蓝色，酚酞试液变，酚酞试液变红色红色。结论结论1 1碱溶液能与酸碱指示剂反应，使紫色石蕊碱溶液能与酸碱指示剂反应，使紫色石蕊试液变试液变蓝色蓝色，酚酞试液变，酚酞试液变红色红色。48实验探究实验探究2 2往收集有二氧化碳的塑料瓶中迅速倒入往收集有二
20、氧化碳的塑料瓶中迅速倒入氢氧化钠溶液，盖上瓶盖后振荡；氢氧化钠溶液，盖上瓶盖后振荡；在小试管中加入少量澄清石灰水，通过在小试管中加入少量澄清石灰水，通过吸管向澄清石灰水吹气。吸管向澄清石灰水吹气。现象现象1 1、塑料瓶变瘪。、塑料瓶变瘪。2 2、澄清石灰水变浑浊。、澄清石灰水变浑浊。结论结论2 2碱碱 +非金属氧化物非金属氧化物 盐盐 +水水49实验探究实验探究3 3试管中加少量氢氧化钙溶液，滴加两滴试管中加少量氢氧化钙溶液，滴加两滴酚酞试液，然后逐滴加入稀盐酸；酚酞试液，然后逐滴加入稀盐酸；试管中加少量氢氧化钠溶液，滴加两滴试管中加少量氢氧化钠溶液，滴加两滴酚酞试液，然后逐滴加入稀硫酸。酚酞
21、试液，然后逐滴加入稀硫酸。现象现象溶液由红色逐渐变为无色。溶液由红色逐渐变为无色。结论结论3 3碱碱 +酸酸 盐盐 +水水50CuSOCuSO4 4溶液溶液？滴加滴加NaOHNaOHFeClFeCl3 3溶液溶液？滴加滴加NaOHNaOH？滴加滴加Ca(OH)Ca(OH)2 2NaNa2 2COCO3 3溶液溶液实验探究实验探究4 4现象现象蓝色蓝色絮状沉淀絮状沉淀红褐色红褐色沉淀沉淀白色沉淀白色沉淀结论结论4 4碱碱+盐盐 新盐新盐+新碱新碱51与酸碱指示与酸碱指示剂的反应剂的反应使紫色石蕊试液变使紫色石蕊试液变蓝色蓝色；能使无色能使无色酚酞试液变酚酞试液变红色红色与多数非金属与多数非金属氧
22、化物反应氧化物反应2NaOH+CO2=Na2CO3+H2OCa(OH)2+CO2=CaCO3+H2O与酸发生与酸发生中和反应中和反应2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2OCa(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O与某些盐与某些盐的反应的反应CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH碱的通性碱的通性NaOHCa(OH)2像这样两种化合物像这样两种化合物相互交换成分相互交换成分的反应就叫做的反应就叫做复分解反应复分解反应，属于，属于四大基本反应类型之一。四大基本反应类型之一。52思考：思考：为什么氢氧化钠与氢氧化钙有相似的化
23、为什么氢氧化钠与氢氧化钙有相似的化学性质呢？学性质呢？结构决定性质，两者都可以电离出结构决定性质，两者都可以电离出氢氧氢氧根离子根离子，因此具有相似的化学性质。，因此具有相似的化学性质。53思考：思考：是否任意两种化合物都能相互交换成分，是否任意两种化合物都能相互交换成分，发生复分解反应呢？发生复分解反应呢？NaOH与与 NaNO3能反应吗？能反应吗？54复分解反应发生的条件复分解反应发生的条件1 1、两种化合物交换成分后有、两种化合物交换成分后有水水生成生成2 2、两种化合物交换成分后有、两种化合物交换成分后有气体气体生成生成3 3、两种化合物交换成分后有、两种化合物交换成分后有沉淀沉淀生成
24、生成2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO455NaOH+KNO3=NaNO3+KOH这个反应能发生吗？这个反应能发生吗？想一想：想一想：56反馈练习1 1、滴有酚酞的氢氧化钙溶液与下列各物质、滴有酚酞的氢氧化钙溶液与下列各物质恰好完全反应，溶液仍显红色的是（恰好完全反应，溶液仍显红色的是（）A A、稀硫酸、稀硫酸 B B、氯化铜溶液、氯化铜溶液 C C、碳酸钾溶液、碳酸钾溶液 D D、二氧化碳、二氧化碳 C 572 2化学反应往往伴随着一些现象发生，但化学反应往往伴随着一些现象发生，但C
25、OCO2 2与与NaOHNaOH溶液的反应没有明显的现象。为了通过一些现溶液的反应没有明显的现象。为了通过一些现象说明象说明COCO2 2与与NaOHNaOH发生了反应，某班同学分两组作发生了反应，某班同学分两组作了如下探究实验：了如下探究实验：（1 1）第一组同学把一支收集有）第一组同学把一支收集有COCO2 2的试管倒立在装的试管倒立在装有饱和有饱和NaOHNaOH溶液的烧杯中（如右图所示），看到试溶液的烧杯中（如右图所示），看到试管内液面上升。这种现象是因为试管内外产生管内液面上升。这种现象是因为试管内外产生（）A A温度差温度差 B B重力差重力差 C C压强差压强差 D D浮力差浮力
26、差 58（2 2）第二组同学从中得到启发，也设计了如下实）第二组同学从中得到启发，也设计了如下实验装置进行探究：验装置进行探究：A A现象为现象为_，B B现象为现象为_，C C现象为现象为_。59（3 3）同学们经过分析讨论，认为第一组的实验中）同学们经过分析讨论，认为第一组的实验中产生液面上升现象的原因可能有两种。一种是因为产生液面上升现象的原因可能有两种。一种是因为COCO2 2与溶液中的与溶液中的NaOHNaOH反应，消耗了反应，消耗了COCO2 2，你认为另一，你认为另一种原因是种原因是 _ _。（4 4）为了进一步证实）为了进一步证实COCO2 2与与NaOHNaOH溶液已经发生了
27、反溶液已经发生了反应应,他们设计了如下方案他们设计了如下方案:取上述实验后的溶液取上述实验后的溶液,第第一 组 同 学 滴 加一 组 同 学 滴 加 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,现 象 为现 象 为_；第二组同学滴加第二组同学滴加_,_,现象为现象为_。他们虽然看到的现象不同他们虽然看到的现象不同,但都可以证实但都可以证实COCO2 2与与NaOHNaOH溶液已经发生了反应。溶液已经发生了反应。603 3某些食品的包装袋内有一个装有白某些食品的包装袋内有一个装有白色颗粒状固体的小纸袋，上面写有色颗粒状固体的小纸袋，上面
28、写有“干干燥剂，主要成分为生石灰，请勿食用燥剂，主要成分为生石灰，请勿食用”等字样，回答下列问题：等字样，回答下列问题：生石灰可作干燥剂理由（化学方程生石灰可作干燥剂理由（化学方程式）式）“请勿食用请勿食用”是因为干燥剂食用后是因为干燥剂食用后对人体有什么危害作用？对人体有什么危害作用？614 4、用石灰乳（熟石灰的悬浊液）与硫酸铜溶、用石灰乳（熟石灰的悬浊液）与硫酸铜溶液混合，可以得到能防治葡萄等作物病害的波液混合，可以得到能防治葡萄等作物病害的波尔多液。请写出在配制过程中发生化学反应的尔多液。请写出在配制过程中发生化学反应的方程式。方程式。5 5、用石灰水粉刷墙壁，干后能形成坚硬的墙、用石灰水粉刷墙壁，干后能形成坚硬的墙面。这是为什么？请写出有关化学方程式。面。这是为什么？请写出有关化学方程式。6 6、已知在稀盐酸中存在着水分子、氯离子和、已知在稀盐酸中存在着水分子、氯离子和氢离子，请设计一个简单的实验说明三种微粒氢离子，请设计一个简单的实验说明三种微粒中，哪一种能使紫色石蕊试液变红。写出简要中，哪一种能使紫色石蕊试液变红。写出简要的实验步骤、观察到的现象及结论。的实验步骤、观察到的现象及结论。
