1、 复习导入：复习导入：（1 1）线粒体在动植物细胞中的分布；）线粒体在动植物细胞中的分布；（2 2）线粒体的内部结构。）线粒体的内部结构。学习目标:1 1、理解细胞有氧呼吸的概念、过程，认识其中、理解细胞有氧呼吸的概念、过程，认识其中的物质变化与能量转换的过程的物质变化与能量转换的过程。2 2、正确正确使用实验器材，完成使用实验器材，完成“探究酵母菌细胞探究酵母菌细胞呼吸的方式呼吸的方式”的实验操作。的实验操作。3 3、说出有氧呼吸和无氧呼吸的异同。、说出有氧呼吸和无氧呼吸的异同。4 4、能利用细胞呼吸的原理，探讨其在生产和生、能利用细胞呼吸的原理，探讨其在生产和生活中的应用。活中的应用。学习
2、重难点：1 1、重点：、重点：有氧呼吸的过程、物质与能量有氧呼吸的过程、物质与能量变化；有氧呼吸和无氧呼吸的异同。变化；有氧呼吸和无氧呼吸的异同。2 2、难点：、难点：有氧呼吸和无氧呼吸的异同有氧呼吸和无氧呼吸的异同。预习反馈：1 1、预习案完成情况：、预习案完成情况：优秀个人：优秀个人：优秀小组：优秀小组：2、预习中存在的问题：（1）自主学习“实验探究”第2题，“有氧呼吸”中的第2题、第3题。（2）预习检测中的第2、3、6题。合作探究：（合作探究：（1 10 0分钟）分钟）内容：内容：1、学习中遇到的疑问。2、导学案“质疑探究”部分的问题。要求：要求：人人参与，热烈讨论，大声表达自己的思人人
3、参与，热烈讨论，大声表达自己的思 想。想。组长控制好讨论节奏，先一对一分层讨论，组长控制好讨论节奏，先一对一分层讨论，再小组内集中讨论。再小组内集中讨论。没解决的问题组长记录好，准备质疑。没解决的问题组长记录好，准备质疑。高效展示：要求：要求：书面展示要分层次、有条理，书写认真、规范。书面展示要分层次、有条理，书写认真、规范。非展示同学巩固基础知识、整理落实学案；做好拓展。非展示同学巩固基础知识、整理落实学案；做好拓展。不浪费一分钟，小组长做好安排和检查不浪费一分钟，小组长做好安排和检查。展示内容展示小组展示小组探究点一、1 第第1 1组组探究点一、2 第第6 6组组探究点二、1 第第2 2组
4、组探究点二、2 第第4 4组组探究点二、3 第第5 5组组点评准备 点评小组到点评问题前讨论，如何点评。时间：3分钟高效点评：要求：要求：先点评对错，再点评思路方法和要注意的问题，力先点评对错，再点评思路方法和要注意的问题，力争有必要的联系拓展。争有必要的联系拓展。其他同学认真倾听、积极思考、记好笔记、大胆质其他同学认真倾听、积极思考、记好笔记、大胆质疑。疑。展示内容点评小组点评小组探究点一、1 第第3 3组组探究点一、2 第第7 7组组探究点二、1 第第8 8组组探究点二、2 第第3 3组组探究点二、3 第第8 8组组 概念：概念：糖类、脂肪和蛋白质等有机物在生活细胞糖类、脂肪和蛋白质等有机
5、物在生活细胞内氧化分解为二氧化碳和水或分解为不彻内氧化分解为二氧化碳和水或分解为不彻底的氧化产物，并伴随着释放能量的过程。底的氧化产物，并伴随着释放能量的过程。实质：实质：生物氧化生物氧化 特征：特征：1、温和条件下逐步进行、温和条件下逐步进行2、需酶的作用、需酶的作用3、能量逐步释放、能量逐步释放4、没有剧烈的发光发热现象、没有剧烈的发光发热现象概念：概念：活细胞在活细胞在氧气氧气的参与下，通过多种酶的催化的参与下，通过多种酶的催化作用，将糖类等有机物作用，将糖类等有机物彻底彻底氧化分解，产生氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放出二氧化碳和水，同时释放出大量的能量，生大量的能量，生成许多成许
6、多ATP的过程。的过程。一、有氧呼吸 特点：特点：细胞呼吸的主要类型细胞呼吸的主要类型 过程：过程：三个阶段三个阶段线粒体线粒体H2 分 子分 子丙酮酸丙酮酸CO2葡萄糖葡萄糖释放少量能量，释放少量能量，形成少量形成少量ATPO2H释放少量能量，释放少量能量，形成少量形成少量ATPH2O释放大量能量，释放大量能量，形成大量形成大量ATP细胞质基质细胞质基质H2O有氧呼吸有氧呼吸 场场 所所 反应物反应物 产产 物物 释释能能第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸三个阶段的比较细胞质细胞质基质基质主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量丙酮酸丙酮酸
7、COCO2 2、HH 少量少量HH、O O2 2H H2 2O O大量大量线粒体线粒体线粒体线粒体场所场所 发生反应发生反应 产物产物 第一第一阶段阶段第二第二阶段阶段第三第三阶段阶段细胞质细胞质基质基质葡萄葡萄糖糖酶酶2丙酮丙酮酸酸少量能少量能量量4H+丙酮酸、丙酮酸、H、释放少量能量，释放少量能量，形成少量形成少量ATP线粒体线粒体6CO26H2O酶酶2丙酮酸丙酮酸少量少量能量能量20H+CO2、H、释放少量能量，释放少量能量，形成少量形成少量ATP线粒体线粒体6O212H2O酶酶大量能量大量能量24H+H2O、释放大量、释放大量能量，形成大量能量，形成大量ATPC6H12O6+6H2O+
8、6O2 6CO2+12H2O+能量酶发生场所：发生场所：外界条件：外界条件：物质变化：物质变化：能量去向：能量去向：有氧气进入线粒体有机物彻底彻底分解成无机物ATP和热细胞质基质、线粒体（主要）总反应式：总反应式：思考：思考：暂时缺氧状态下的活细胞，还能进行细胞呼吸吗？二、无氧呼吸二、无氧呼吸 概念：概念：活细胞在活细胞在无氧或缺氧无氧或缺氧条件下，通过酶的催条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物化作用，把葡萄糖等有机物不彻底不彻底地氧化地氧化分解成为乙醇或乳酸等，同时释放分解成为乙醇或乳酸等，同时释放较少能较少能量量的过程。的过程。过程：过程：两个阶段两个阶段C6H12O6 2C3H6O
9、3（乳酸）（乳酸）+能量能量(少量少量)无氧呼吸的反应式无氧呼吸的反应式C6H12O6 2C2H5OH(酒精酒精)+2CO2 +能量能量(少量）少量）酶酶试比较有氧呼吸和无氧呼吸的不同点。试比较有氧呼吸和无氧呼吸的不同点。有氧呼吸无氧呼吸需要氧气参与不需要氧气参与氧化有机物彻底氧化有机物不彻底释放能量较多释放能量较少细胞质、线粒体中进行 细胞质中进行 类型项目 有氧呼吸有氧呼吸 无氧呼吸无氧呼吸区区 别别 场场 所所 条条 件件 产产 物物 释释 能能 联联 系系细胞质基质、线细胞质基质、线粒体（主要）粒体（主要）细胞质基质细胞质基质需氧、酶等需氧、酶等不需氧、需酶不需氧、需酶较较 多多较较
10、少少两者第一阶段相同即都将葡萄糖分解两者第一阶段相同即都将葡萄糖分解成丙酮酸（糖酵解）成丙酮酸（糖酵解）都分解有机物、释放能量都分解有机物、释放能量有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸与无氧呼吸的比较二氧化碳和水二氧化碳和水氧化彻底氧化彻底酒精、二氧酒精、二氧化碳或乳酸化碳或乳酸氧化不彻底氧化不彻底发酵发酵（1）定义：微生物微生物在缺氧条件下的呼吸。（2）酒精发酵：酵母菌酵母菌C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2 +能量酶（3）乳酸发酵：乳酸菌乳酸菌C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+能量酶条件条件供应能量方式供应能量方式产物产物骨骼肌细胞骨骼肌细胞人人红细胞红细胞高等动物高等动物
11、玉米胚、马玉米胚、马铃薯块茎等铃薯块茎等植植物物大多数植物大多数植物酵母菌酵母菌微微生生物物乳酸菌乳酸菌缺氧缺氧无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸酒精发酵酒精发酵C3H6O3、少量能量、少量能量C3H6O3、少量能量、少量能量C3H6O3、少量能量、少量能量C3H6O3、少量能量、少量能量C2H5OH、CO2、少量能量、少量能量乳酸发酵乳酸发酵C2H5OH、CO2、少量能量、少量能量C3H6O3、少量能量、少量能量无氧呼吸的生理意义：增强生物适应短时无氧条件的能力细胞呼吸原理的应用：农业生产中采取措施增强根系的细胞呼吸粮食储藏和果蔬保鲜设法降低细胞呼吸CO2+H2O+能量能量细胞呼吸细胞呼吸氧化分解氧化分解ADP+PiATP释放释放能量能量用于各项用于各项生命活动生命活动主要能源物质主要能源物质葡萄糖葡萄糖直接能源物质直接能源物质 ADP和和ATP的相互转变保正的相互转变保正了生物所需能量了生物所需能量的及时供应。的及时供应。
