1、第第9讲讲细胞呼吸细胞呼吸考点一细胞呼吸的原理考点一细胞呼吸的原理考点二影响细胞呼吸的外界因素及其应用考点二影响细胞呼吸的外界因素及其应用栏目索引栏目索引知识网络知识网络 答题语句答题语句探究高考探究高考 明确考向明确考向练出高分练出高分考点三考点三(实验实验)探究酵母菌的呼吸方式探究酵母菌的呼吸方式考点一细胞呼吸的原理考点一细胞呼吸的原理知识梳理知识梳理解题探究解题探究考纲要求考纲要求 细胞呼吸细胞呼吸()。返回总目录1.有氧呼吸有氧呼吸(1)写出有氧呼吸的总反应式，并标出各种元素的来源和去路。写出有氧呼吸的总反应式，并标出各种元素的来源和去路。答案如图所示答案如图所示知识梳理知识梳理答案知
2、识梳理知识梳理(2)填写下列有氧呼吸的过程和场所填写下列有氧呼吸的过程和场所细胞质基质细胞质基质C6H12O6C3H4O3+4H线粒体基质线粒体基质2C3H4O3+6H2O6CO2+20H线粒体内膜线粒体内膜24H+6O2大量大量_酶酶12H2O答案C6H12O6 2C3H6O3(乳酸乳酸)少量能量少量能量(2)写出无氧呼吸的反应式写出无氧呼吸的反应式分解成酒精的反应式：分解成酒精的反应式：。转化成乳酸的反应式：转化成乳酸的反应式：。C6H12O6 2C2H5OH(酒精酒精)2CO2少量能量少量能量2.无氧呼吸无氧呼吸(1)完善无氧呼吸的过程完善无氧呼吸的过程阶段阶段具体过程具体过程发生场所发
3、生场所第一阶段第一阶段C6H12O6 C3H4O3(丙酮酸丙酮酸)4H 能量能量(少量少量ATP)细胞质基质细胞质基质第二阶段第二阶段2C3H4O34H 2C2H5OH(酒精酒精)2CO2或者或者2C3H4O34H 2C3H6O3(乳酸乳酸)酶酶酶酶酶酶 _ _2C3H4O3(丙酮酸丙酮酸)4H少量能量少量能量(少量少量ATP)_2C2H5OH(酒精酒精)2CO2_2C3H6O3(乳酸乳酸)细胞质基质细胞质基质酶酶酶酶答案1.判断下列说法的正误判断下列说法的正误(1)有氧呼吸只有在第三阶段才能产生有氧呼吸只有在第三阶段才能产生ATP()(2)有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质
4、中有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中()(3)呼吸作用产生的能量均以热能释放呼吸作用产生的能量均以热能释放()(4)细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和H的反应，只发生在细胞有氧时的反应，只发生在细胞有氧时()有氧呼吸的三个阶段都能产生有氧呼吸的三个阶段都能产生ATP。有氧呼吸的场所是细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质。有氧呼吸的场所是细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质。细胞呼吸产生的能量，一部分以热能的形式散失，一部分储存在细胞呼吸产生的能量，一部分以热能的形式散失，一部分储存在ATP中。中。有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段反应相同，都能分解葡萄糖产生丙酮酸和
5、有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段反应相同，都能分解葡萄糖产生丙酮酸和H。诊断与思考诊断与思考诊断与思考诊断与思考解析答案(5)无氧呼吸能产生无氧呼吸能产生ATP，但没有，但没有H的生成过程的生成过程()(6)无氧呼吸不需无氧呼吸不需O2参与，该过程最终有参与，该过程最终有H的积累的积累()(7)人剧烈运动时产生的人剧烈运动时产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸共同的产物是有氧呼吸和无氧呼吸共同的产物()无氧呼吸的第一阶段与有氧呼吸的第一阶段相同，都有无氧呼吸的第一阶段与有氧呼吸的第一阶段相同，都有H的生成。的生成。无氧呼吸无氧气参与，中间会产生无氧呼吸无氧气参与，中间会产生H，但是为下一阶段服务的，最
6、终被消耗。，但是为下一阶段服务的，最终被消耗。人体无氧呼吸产生乳酸，不能产生二氧化碳。人体无氧呼吸产生乳酸，不能产生二氧化碳。解析答案2.比较有氧呼吸与无氧呼吸中比较有氧呼吸与无氧呼吸中H和和ATP的来源与去路的来源与去路 来源来源去路去路有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸H_ATP _葡萄糖和水葡萄糖和水葡萄糖葡萄糖还原丙酮酸还原丙酮酸三个阶段都产生三个阶段都产生只在第一阶段产生只在第一阶段产生用于各项生命活动用于各项生命活动与与O2结合生成结合生成H2O答案3.如图表示真核生物细胞呼吸过程图，请思考：如图表示真核生物细胞呼吸过程图，请思考：(1)图中过程、过程
7、的场所分别是什么？图中过程、过程的场所分别是什么？(2)人和动物细胞呼吸过程中人和动物细胞呼吸过程中CO2的产生场所与酵的产生场所与酵母菌有何不同？母菌有何不同？提示提示、过程及过程的第一阶段均在细胞、过程及过程的第一阶段均在细胞质基质中进行，过程的第二、三阶段在线粒体质基质中进行，过程的第二、三阶段在线粒体中进行。中进行。提示提示 人和动物细胞呼吸产生人和动物细胞呼吸产生CO2的场所是线粒体；酵母菌细胞呼吸产生的场所是线粒体；酵母菌细胞呼吸产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质。的场所是线粒体和细胞质基质。答案返回1.下列关于下列关于“葡萄糖葡萄糖 丙酮酸丙酮酸 CO2”的过程的叙述，错误的过
8、程的叙述，错误的是的是()A.过程可在植物细胞中进行，也可在动物细胞中进行过程可在植物细胞中进行，也可在动物细胞中进行B.过程可产生过程可产生ATP，也可不产生，也可不产生ATPC.过程可产生过程可产生H，也可消耗，也可消耗HD.过程可在线粒体中进行，也可在细胞质基质中进行过程可在线粒体中进行，也可在细胞质基质中进行题组一有氧呼吸与无氧呼吸的过程理解题组一有氧呼吸与无氧呼吸的过程理解过程表示有氧呼吸与无氧呼吸第一阶段，动植物细胞中均可发生。过程表示有氧呼吸与无氧呼吸第一阶段，动植物细胞中均可发生。有氧呼吸第二阶段能产生有氧呼吸第二阶段能产生ATP，无氧呼吸第二阶段不产生，无氧呼吸第二阶段不产生
9、ATP。有氧呼吸第二阶段产生有氧呼吸第二阶段产生 H，无氧呼吸第二阶段消耗，无氧呼吸第二阶段消耗 H。过程表示有氧呼吸与无氧呼吸第一阶段，只能在细胞质基质中进行。过程表示有氧呼吸与无氧呼吸第一阶段，只能在细胞质基质中进行。D解题探究解题探究解析答案1234562.如图表示细胞呼吸作用的过程，其中代表有关生理过程发生的场所，如图表示细胞呼吸作用的过程，其中代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是()A.和都是线粒体的组成部分和都是线粒体的组成部分B.在和中都能产生大量的在和中都能产生大量的ATPC.在和中所含酶的种类相同在和中所
10、含酶的种类相同D.甲、乙分别代表丙酮酸、甲、乙分别代表丙酮酸、H代表细胞质基质，代表线粒体基质。代表细胞质基质，代表线粒体基质。仅过程产生大量仅过程产生大量ATP。葡萄糖分解产生丙酮酸和葡萄糖分解产生丙酮酸和H，甲代表丙酮酸，乙代表，甲代表丙酮酸，乙代表H。D代表线粒体内膜，与所含酶的种类不同。代表线粒体内膜，与所含酶的种类不同。解析答案1234563.下列关于在人体细胞呼吸过程中，下列关于在人体细胞呼吸过程中，H的来源和用途的叙述，最准确的是的来源和用途的叙述，最准确的是()有氧呼吸过程中有氧呼吸过程中H最终来自葡萄糖和水，在第三阶段与氧结合生成水；无氧呼最终来自葡萄糖和水，在第三阶段与氧结
11、合生成水；无氧呼吸过程中吸过程中H只来源于葡萄糖，用于生成酒精或乳酸，对于人体细胞来说，只能只来源于葡萄糖，用于生成酒精或乳酸，对于人体细胞来说，只能生成乳酸。生成乳酸。B选项选项呼吸类型呼吸类型H的来源的来源H的用途的用途A有氧呼吸有氧呼吸只来源于葡萄糖只来源于葡萄糖用于生成水用于生成水B有氧呼吸有氧呼吸来源于葡萄糖和水来源于葡萄糖和水用于生成水用于生成水C无氧呼吸无氧呼吸来源于葡萄糖和水来源于葡萄糖和水用于生成乳酸用于生成乳酸D无氧呼吸无氧呼吸只来源于葡萄糖只来源于葡萄糖用于生成酒精用于生成酒精解析答案1234564.测定下列哪一项，可简便且准确判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式测定下列哪一
12、项，可简便且准确判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式()A.有无酒精生成有无酒精生成B.有无水生成有无水生成C.有无有机物消耗有无有机物消耗D.O2消耗量与消耗量与CO2生成量的比值生成量的比值题组二细胞呼吸类型的判断与相关计算题组二细胞呼吸类型的判断与相关计算O2消耗量与消耗量与CO2生成量可以简便、准确地测定，若二者比值等于生成量可以简便、准确地测定，若二者比值等于1，则小麦种子，则小麦种子进行的是有氧呼吸；若比值为进行的是有氧呼吸；若比值为0，则进行的是无氧呼吸；若比值在，则进行的是无氧呼吸；若比值在01之间，则之间，则有氧呼吸和无氧呼吸同时存在。有氧呼吸和无氧呼吸同时存在。D解析答案123
13、4565.如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，时，CO2释放量和释放量和O2吸收量吸收量的变化。下列相关叙述正确的是的变化。下列相关叙述正确的是()A.氧浓度为氧浓度为a时，最适于储藏该植物器官，此时呼时，最适于储藏该植物器官，此时呼吸产物除吸产物除CO2外还有酒精和乳酸外还有酒精和乳酸B.氧浓度为氧浓度为b时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的5倍倍C.氧浓度为氧浓度为c时，只进行有氧呼吸时，只进行有氧呼吸D.氧浓度为氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等B 氧浓度
14、为氧浓度为b时，时，O2吸收吸收量为量为3，CO2释放量为释放量为8，通过计算可知无氧呼吸消耗萄糖的量是有氧呼吸的，通过计算可知无氧呼吸消耗萄糖的量是有氧呼吸的5倍。倍。氧浓度为氧浓度为c时，时，CO2释放量大于释放量大于O2吸收量，说明此时存在无氧呼吸和有氧呼吸。吸收量，说明此时存在无氧呼吸和有氧呼吸。氧浓度为氧浓度为d时，时，O2的吸收量与的吸收量与CO2的释放量相等，说明该器官可以只进行有氧呼吸。的释放量相等，说明该器官可以只进行有氧呼吸。CO2的释放量在氧浓度为的释放量在氧浓度为c时最少，细胞呼吸最弱，最适合储藏该植物器官。时最少，细胞呼吸最弱，最适合储藏该植物器官。解析答案12345
15、66.不同种类的生物在不同的条件下，呼吸作用方式不同。若分解底物是葡萄糖，不同种类的生物在不同的条件下，呼吸作用方式不同。若分解底物是葡萄糖，下列对呼吸作用方式的判断不正确的是下列对呼吸作用方式的判断不正确的是()A.若只释放若只释放CO2，不消耗，不消耗O2，则细胞只进行无氧呼吸，则细胞只进行无氧呼吸B.若若CO2的释放量多于的释放量多于O2的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸C.若若CO2的释放量等于的释放量等于O2的吸收量，则细胞只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸的吸收量，则细胞只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸和产
16、生乳酸的无氧呼吸D.若既不吸收若既不吸收O2同时也不释放同时也不释放CO2，则说明该细胞已经死亡，则说明该细胞已经死亡D有氧呼吸释放的有氧呼吸释放的CO2等于等于O2的吸收量，而无氧呼吸不吸收的吸收量，而无氧呼吸不吸收O2但释放但释放CO2。有氧呼吸释放的有氧呼吸释放的CO2等于等于O2的吸收量，产生乳酸的无氧呼吸不吸收的吸收量，产生乳酸的无氧呼吸不吸收O2也不释放也不释放CO2。动物细胞或乳酸菌，无氧呼吸产物为乳酸，此时细胞既不吸收动物细胞或乳酸菌，无氧呼吸产物为乳酸，此时细胞既不吸收O2，也不释放，也不释放CO2。不消耗不消耗O2说明没进行有氧呼吸，只释放说明没进行有氧呼吸，只释放CO2说
17、明进行了无氧呼吸。说明进行了无氧呼吸。解析答案1234561.有关细胞呼吸的有关细胞呼吸的6个易错点个易错点(1)不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接原因在于催化反应的酶不同，根本原不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接原因在于催化反应的酶不同，根本原因在于控制酶合成的基因不同。因在于控制酶合成的基因不同。(2)无氧呼吸只释放少量能量，其余能量储存在分解不彻底的氧化产物无氧呼吸只释放少量能量，其余能量储存在分解不彻底的氧化产物酒精酒精或乳酸中。或乳酸中。(3)水稻等植物长期水淹后烂根的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用。水稻等植物长期水淹后烂根的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用。(4)
18、有氧呼吸与无氧呼吸产物最大的区别是无氧呼吸没有水生成，并且无氧呼吸有氧呼吸与无氧呼吸产物最大的区别是无氧呼吸没有水生成，并且无氧呼吸只在第一阶段产生只在第一阶段产生ATP。(5)真核生物细胞并非都能进行有氧呼吸，如蛔虫细胞、哺乳动物成熟的红细胞真核生物细胞并非都能进行有氧呼吸，如蛔虫细胞、哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸。只能进行无氧呼吸。归纳整合归纳整合(6)原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等，原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等，因为其细胞中含有与有氧呼吸有关的酶。因为其细胞中含有与有氧呼吸有关的酶。2.“三看法三看法”
19、判断细胞呼吸的类型判断细胞呼吸的类型(1)“一看一看”反应物和产物反应物和产物(2)“二看二看”物质的量的关系物质的量的关系不消耗不消耗O2，释放，释放CO2只进行无氧呼吸产生酒精。只进行无氧呼吸产生酒精。无无CO2释放释放只进行无氧呼吸产生乳酸。只进行无氧呼吸产生乳酸。酒精产生量等于酒精产生量等于CO2释放量释放量只进行无氧呼吸产生酒精。只进行无氧呼吸产生酒精。CO2释放量等于释放量等于O2的吸收量的吸收量只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产生乳酸只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸。的无氧呼吸。CO2释放量大于释放量大于O2的吸收量的吸收量既进行有氧呼吸，又进行产生酒精的无
20、氧呼吸；既进行有氧呼吸，又进行产生酒精的无氧呼吸；多余的多余的CO2来自产生酒精的无氧呼吸。来自产生酒精的无氧呼吸。酒精产生量小于酒精产生量小于CO2释放量释放量既进行有氧呼吸，又进行产生酒精的无氧呼吸；既进行有氧呼吸，又进行产生酒精的无氧呼吸；多余的多余的CO2来自有氧呼吸。来自有氧呼吸。(3)“三看三看”反应场所反应场所返回考点二影响细胞呼吸的外界因素考点二影响细胞呼吸的外界因素 及其应用及其应用知识梳理知识梳理解题探究解题探究考纲要求考纲要求 细胞呼吸细胞呼吸()。返回总目录1.温度对细胞呼吸的影响温度对细胞呼吸的影响(1)原理：通过影响与细胞呼吸有关的原理：通过影响与细胞呼吸有关的 _
21、来影响呼吸速率。来影响呼吸速率。(2)曲线分析曲线分析在最适温度时，呼吸强度在最适温度时，呼吸强度_。超过最适温度，超过最适温度，_，呼吸速率下降。，呼吸速率下降。低于最适温度，低于最适温度，_，呼吸速率下降。，呼吸速率下降。(3)应用应用_下储存蔬菜和水果。下储存蔬菜和水果。蔬菜大棚蔬菜大棚_以降低呼吸消耗，提高产量。以降低呼吸消耗，提高产量。酶的活性酶的活性最大最大呼吸酶活性降低甚至变性失活呼吸酶活性降低甚至变性失活酶活性下降酶活性下降低温低温夜间适当降温夜间适当降温知识梳理知识梳理答案2.氧气浓度对细胞呼吸的影响氧气浓度对细胞呼吸的影响(1)原理：原理：O2是是_呼吸所必需的，且呼吸所必
22、需的，且O2对对_呼吸过程有抑制作用。呼吸过程有抑制作用。(2)曲线分析曲线分析O2浓度浓度0时，时，_。0O2浓度浓度10%时，时，_。O2浓度浓度10%时，时，_。O2浓度浓度5%时，有机物消耗最少。时，有机物消耗最少。(3)应用应用_促进植物根部有氧呼吸。促进植物根部有氧呼吸。无氧发酵过程需要严格控制无氧环境。无氧发酵过程需要严格控制无氧环境。_氧仓储粮食、水果和蔬菜。氧仓储粮食、水果和蔬菜。有氧有氧无氧无氧只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸同时进行有氧呼吸和无氧呼吸同时进行有氧呼吸和无氧呼吸只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸中耕松土中耕松土低低答案3.CO2浓度对细胞呼吸的影响浓度对细胞呼吸的影响
23、(1)原理：原理：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会是细胞呼吸的最终产物，积累过多会_细胞呼吸的进行。细胞呼吸的进行。(2)曲线曲线(3)应用：在蔬菜和水果保鲜中，应用：在蔬菜和水果保鲜中，_浓度可抑浓度可抑 制细胞呼吸，减少有机物的消耗。制细胞呼吸，减少有机物的消耗。4.含水量对细胞呼吸的影响含水量对细胞呼吸的影响(1)原理：水作为有氧呼吸的原理：水作为有氧呼吸的_和环境因素影响细胞呼吸的速率。和环境因素影响细胞呼吸的速率。(2)特点：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的特点：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的_而加快，随含水量的而加快，随含水量的_ 而减慢。而减慢。(3)应用：粮食在
24、收仓前要进行应用：粮食在收仓前要进行_处理。处理。干种子萌发前进行干种子萌发前进行_处理。处理。抑制抑制增加增加CO2原料原料增加增加减少减少晾晒晾晒浸泡浸泡答案1.判断下列说法的正误判断下列说法的正误(1)贮藏水果时为减少有机物的消耗，应放在完全无氧的环境中贮藏水果时为减少有机物的消耗，应放在完全无氧的环境中()(2)O2浓度为零时，细胞呼吸强度等于零浓度为零时，细胞呼吸强度等于零()(3)破伤风芽孢杆菌适宜生活在有氧的环境中破伤风芽孢杆菌适宜生活在有氧的环境中()(4)及时排涝，以防止豌豆根细胞受酒精毒害及时排涝，以防止豌豆根细胞受酒精毒害()在低氧浓度下，无氧呼吸和有氧呼吸的强度都比较弱
25、，利于储存。在低氧浓度下，无氧呼吸和有氧呼吸的强度都比较弱，利于储存。O2浓度为零时，细胞进行无氧呼吸。浓度为零时，细胞进行无氧呼吸。破伤风芽孢杆菌为厌氧细菌，适宜生活在无氧环境中。破伤风芽孢杆菌为厌氧细菌，适宜生活在无氧环境中。诊断与思考诊断与思考如果不及时排涝，豌豆根就会因缺氧而进行无氧呼吸产生酒精毒害细胞。如果不及时排涝，豌豆根就会因缺氧而进行无氧呼吸产生酒精毒害细胞。解析答案(5)种子风干脱水后呼吸强度增强种子风干脱水后呼吸强度增强()种子风干脱水后，细胞的呼吸作用减弱。种子风干脱水后，细胞的呼吸作用减弱。2.影响细胞呼吸的内部因素有哪些？依据分别是什么？影响细胞呼吸的内部因素有哪些？
26、依据分别是什么？3.水果、蔬菜和种子的储存条件有哪些不同？水果、蔬菜和种子的储存条件有哪些不同？提示提示因素因素依据依据遗传特性遗传特性不同种类的植物呼吸速率不同不同种类的植物呼吸速率不同生长发育时期不同生长发育时期不同同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同器官类型器官类型同一植物的不同器官呼吸速率不同同一植物的不同器官呼吸速率不同提示提示(1)蔬菜和水果应储存在蔬菜和水果应储存在“零上低温、湿度适中、低氧零上低温、湿度适中、低氧”的条件下。的条件下。(2)种子应储藏在种子应储藏在“零上低温、干燥、低氧零上低温、干燥、低氧”条件下。两种储存手段均需降低
27、呼条件下。两种储存手段均需降低呼吸作用，减少有机物的消耗，但由于水果和蔬菜本身的特点需要一定的湿度才吸作用，减少有机物的消耗，但由于水果和蔬菜本身的特点需要一定的湿度才能保持新鲜度，故二者在储藏条件上存在差异。能保持新鲜度，故二者在储藏条件上存在差异。答案返回解析1.科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响，科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响，结果如图。下列叙述正确的是结果如图。下列叙述正确的是()A.20 h内，果肉细胞产生内，果肉细胞产生ATP的场所有细胞质的场所有细胞质基质、线粒体、叶绿体基质、线粒体、叶绿体B.50 h后，后，30 条件下果肉细胞没有消
28、耗条件下果肉细胞没有消耗O2，密闭罐中，密闭罐中CO2浓度会增加浓度会增加题组一温度、氧气对细胞呼吸的影响题组一温度、氧气对细胞呼吸的影响果肉细胞不能进行光合作用，其产生果肉细胞不能进行光合作用，其产生ATP的场所的场所有细胞质基质、线粒体有细胞质基质、线粒体50 h后，后，30 条件下果肉细胞没有消耗条件下果肉细胞没有消耗O2，是由于此温度条件下酶的活性较高，是由于此温度条件下酶的活性较高，有氧呼吸已将有氧呼吸已将O2消耗殆尽，以后仅进行无氧呼吸，故密闭罐中消耗殆尽，以后仅进行无氧呼吸，故密闭罐中CO2浓度会增加。浓度会增加。解题探究解题探究12341.科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细
29、胞呼吸速率的影响，科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响，结果如图。下列叙述正确的是结果如图。下列叙述正确的是()解题探究解题探究C.50 h后，后，30 的有氧呼吸速率比的有氧呼吸速率比2 和和15 慢，是因为温度高使酶活性降低慢，是因为温度高使酶活性降低D.实验结果说明温度越高，果肉细胞有氧呼吸速率越大实验结果说明温度越高，果肉细胞有氧呼吸速率越大50 h后，后，30 条件下果肉细胞没有消耗条件下果肉细胞没有消耗O2，是由，是由于此温度条件下酶的活性较高，有氧呼吸已将于此温度条件下酶的活性较高，有氧呼吸已将O2消耗殆尽，以后仅进行无氧呼吸，故密闭罐中消耗殆尽，以后仅进行无氧
30、呼吸，故密闭罐中CO2浓度会增加浓度会增加由于酶具有最适温度，若超过最适温度，有氧呼吸速率会降低。由于酶具有最适温度，若超过最适温度，有氧呼吸速率会降低。B题组一温度、氧气对细胞呼吸的影响题组一温度、氧气对细胞呼吸的影响解析答案12342.如图表示某植物非绿色器官在不同如图表示某植物非绿色器官在不同O2浓度下，浓度下，O2的吸收量和的吸收量和CO2的释放量的变的释放量的变化情况，根据所提供的信息，以下判断正确的是化情况，根据所提供的信息，以下判断正确的是()A.N点时，该器官点时，该器官O2的吸收量和的吸收量和CO2的释放量相等，说明其只进行有氧呼吸的释放量相等，说明其只进行有氧呼吸B.M点是
31、贮藏该器官的最适点是贮藏该器官的最适O2浓度，此时无氧呼吸的强度最低浓度，此时无氧呼吸的强度最低C.该器官呼吸作用过程中有非糖物质氧化分解该器官呼吸作用过程中有非糖物质氧化分解D.L点时，该器官产生点时，该器官产生CO2的场所是细胞中的线粒体基质的场所是细胞中的线粒体基质由于有非糖物质参与氧化分解，故由于有非糖物质参与氧化分解，故O2的吸收量与的吸收量与CO2的释放量相等不能说明该器官只进行有氧呼吸。的释放量相等不能说明该器官只进行有氧呼吸。M点细胞的总呼吸强度最低，但无氧呼吸强度并不是最低的。点细胞的总呼吸强度最低，但无氧呼吸强度并不是最低的。N点之后，点之后，O2的吸收量与的吸收量与CO2
32、的释的释放量不等，说明该植物非绿色器官呼吸作用过程中还有非糖物质的氧化分解。放量不等，说明该植物非绿色器官呼吸作用过程中还有非糖物质的氧化分解。L点时，细胞只进行无氧呼吸，产生点时，细胞只进行无氧呼吸，产生CO2的场所是细胞质基质。的场所是细胞质基质。C解析答案1234解析3.将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理处理48 h后，贮藏在温度为后，贮藏在温度为1 的冷库的冷库内，另一份则始终在内，另一份则始终在1 的冷库内贮藏。从采后算起每的冷库内贮藏。从采后算起每10天取样一次，测定其单天取样一次，测定其单位时间内位时间内CO2释放量释放量(mol)和和O2
33、吸收量吸收量(mol)，计算二者的比值得到如图所示曲线。，计算二者的比值得到如图所示曲线。下列结论正确的是下列结论正确的是()A.贮藏前用贮藏前用CO2处理后的蓝莓无法进行无氧呼吸处理后的蓝莓无法进行无氧呼吸B.第第10 d时，细胞中的时，细胞中的ATP完全来自线粒体完全来自线粒体题组二题组二CO2、水分等其他因素对细胞呼吸的影响、水分等其他因素对细胞呼吸的影响根据曲线中第根据曲线中第10 d后二氧化碳与氧气的比值大于后二氧化碳与氧气的比值大于1，可知贮藏前用可知贮藏前用CO2 处理后的蓝莓可进行无氧呼吸。处理后的蓝莓可进行无氧呼吸。第第10 d时二氧化碳与氧气的比值等于时二氧化碳与氧气的比值
34、等于1，细胞只进行有氧呼吸，此时细胞内，细胞只进行有氧呼吸，此时细胞内ATP来来自线粒体和细胞质基质。自线粒体和细胞质基质。1234C.第第20 d未处理组蓝莓产生的乙醇量高于未处理组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组处理组D.第第40 d未处理组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡未处理组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多萄糖多 第第40 d，未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气，未处理组蓝莓的二氧化碳与氧气的比值为的比值为2，假设有氧呼吸吸收的氧气量为，假设有氧呼吸吸收的氧气量为a，则无氧，则无氧呼吸释放的二氧化碳量也为呼吸释放的二氧化碳量也为a，根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式，可以得出有氧，根据有氧呼
35、吸和无氧呼吸的反应式，可以得出有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量分别为呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量分别为a/6、a/2。C3.将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理处理48 h后，贮藏在温度为后，贮藏在温度为1 的冷库的冷库内，另一份则始终在内，另一份则始终在1 的冷库内贮藏。从采后算起每的冷库内贮藏。从采后算起每10天取样一次，测定其单天取样一次，测定其单位时间内位时间内CO2释放量释放量(mol)和和O2吸收量吸收量(mol)，计算二者的比值得到如图所示曲线。，计算二者的比值得到如图所示曲线。下列结论正确的是下列结论正确的是()题组二题组二CO2、水分等其
36、他因素对细胞呼吸的影响、水分等其他因素对细胞呼吸的影响第第20 d，未处理组蓝莓的，未处理组蓝莓的CO2与与O2的比值更大，说明未处理组蓝莓无氧呼吸释放的比值更大，说明未处理组蓝莓无氧呼吸释放的的CO2更多，因此，未处理组蓝莓无氧呼吸产生的酒精量高于更多，因此，未处理组蓝莓无氧呼吸产生的酒精量高于CO2处理组。处理组。解析答案12344.长期浸水会导致树根变黑腐烂。树根从开始浸水到变黑腐烂的过程中，细胞呼长期浸水会导致树根变黑腐烂。树根从开始浸水到变黑腐烂的过程中，细胞呼吸速率的变化曲线如图所示。下列叙述不正确的是吸速率的变化曲线如图所示。下列叙述不正确的是()A.阶段根细胞的有氧呼吸速率下降
37、阶段根细胞的有氧呼吸速率下降B.阶段根细胞的无氧呼吸速率上升阶段根细胞的无氧呼吸速率上升C.阶段曲线下降的主要原因与阶段曲线下降的主要原因与 阶段不同阶段不同D.细胞在细胞在a点的有氧呼吸强度小于点的有氧呼吸强度小于b点点阶段开始浸水，溶解氧逐渐减少，所以有氧呼吸速率下降。阶段开始浸水，溶解氧逐渐减少，所以有氧呼吸速率下降。D阶段随着氧浓度的降低，无氧呼吸速率上升。阶段随着氧浓度的降低，无氧呼吸速率上升。阶段由于细胞长期进行无氧呼吸，供能不足，且无氧呼吸产生的酒精对细胞有阶段由于细胞长期进行无氧呼吸，供能不足，且无氧呼吸产生的酒精对细胞有 毒害作用，呼吸速率下降。毒害作用，呼吸速率下降。a点既
38、有较弱有氧呼吸也有较弱无氧呼吸，点既有较弱有氧呼吸也有较弱无氧呼吸，b点进行较强的无氧呼吸，不进行有点进行较强的无氧呼吸，不进行有氧呼吸。氧呼吸。解析答案12341.影响细胞呼吸的外界因素的应用注意点影响细胞呼吸的外界因素的应用注意点(1)影响细胞呼吸的因素并不是单一的。若需要增强相关植物或器官的细影响细胞呼吸的因素并不是单一的。若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度，可采取供水、升温、高氧等措施，若需降低细胞呼吸强度，胞呼吸强度，可采取供水、升温、高氧等措施，若需降低细胞呼吸强度，可以采取干燥、低温、低氧等措施。可以采取干燥、低温、低氧等措施。(2)储存蔬菜和水果的条件并不是无氧环境。蔬菜、
39、水果在储藏时都应在储存蔬菜和水果的条件并不是无氧环境。蔬菜、水果在储藏时都应在低温、低氧条件下，低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温；低温、低氧条件下，低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温；种子储存时应保持干燥，而蔬菜、水果储存时应保持一定的湿度。种子储存时应保持干燥，而蔬菜、水果储存时应保持一定的湿度。技法提炼技法提炼2.解决坐标曲线题的注意点解决坐标曲线题的注意点注意坐标曲线题中左、右纵坐标表示的含义及其单位，注意它们的区注意坐标曲线题中左、右纵坐标表示的含义及其单位，注意它们的区别，做到别，做到“读轴而能识变量读轴而能识变量”；其次注意横坐标的含义及对曲线走向；其次注意横坐标
40、的含义及对曲线走向的意义，做到的意义，做到“看线而能理关系看线而能理关系”；再者领会曲线上的特殊点的含义；再者领会曲线上的特殊点的含义(如最值、交点、折点、起止点等如最值、交点、折点、起止点等)，做到，做到“抓点而能求突破抓点而能求突破”。返回考点三考点三(实验实验)探究酵母菌的呼吸探究酵母菌的呼吸 方式方式实验解读实验解读解题探究解题探究考纲要求考纲要求 实验：探究酵母菌的呼吸方式实验：探究酵母菌的呼吸方式。返回总目录1.实验原理实验原理变浑浊变浑浊灰绿色灰绿色实验解读实验解读答案2.实验步骤实验步骤(1)配制酵母菌培养液配制酵母菌培养液(酵母菌葡萄糖溶液酵母菌葡萄糖溶液)。(2)检测检测C
41、O2的产生，装置如图所示。的产生，装置如图所示。NaOH溶液溶液石灰水石灰水石灰水石灰水答案(3)检测酒精的产生：自检测酒精的产生：自B、D中各取中各取2 mL酵母菌培养液的滤液分别注入编号为酵母菌培养液的滤液分别注入编号为1、2的两支试管中的两支试管中分别滴加分别滴加0.5 mL溶有溶有0.1 g_的浓硫酸溶液的浓硫酸溶液振荡并观察振荡并观察溶液的颜色变化。溶液的颜色变化。3.实验现象实验现象4.实验结论实验结论(1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。(2)在有氧条件下在有氧条件下_，在无氧条件下，在无氧条件下_。条件条件澄清石灰水的变化澄清
42、石灰水的变化1、2两试管的变化两试管的变化甲组甲组_无变化无变化乙组乙组_出现灰绿色出现灰绿色重铬酸钾重铬酸钾变混浊快变混浊快变混浊慢变混浊慢产生产生CO2多而快多而快产生酒精，还产生少量产生酒精，还产生少量CO2答案(1)为什么选酵母菌作为实验材料？为什么选酵母菌作为实验材料？(2)为什么先将空气通过为什么先将空气通过10%的的NaOH溶液后，再进入酵母菌培养液中？溶液后，再进入酵母菌培养液中？(3)用于测定无氧呼吸的装置中，为什么将酵母菌培养液封口放置一段时间后，用于测定无氧呼吸的装置中，为什么将酵母菌培养液封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶？再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶？提
43、示酵母菌在有氧、无氧条件下都能生存，可通过测定其细胞呼吸产物来确定提示酵母菌在有氧、无氧条件下都能生存，可通过测定其细胞呼吸产物来确定酵母菌细胞呼吸方式。酵母菌细胞呼吸方式。提示提示10%的的NaOH溶液用于吸收空气中的溶液用于吸收空气中的CO2，以保证用于检测产物的锥形瓶，以保证用于检测产物的锥形瓶中澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的中澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2导致的。导致的。提示酵母菌将锥形瓶中的氧气消耗完毕后再进行检测，以确保通入澄清石灰水提示酵母菌将锥形瓶中的氧气消耗完毕后再进行检测，以确保通入澄清石灰水中的中的CO2是由无氧呼吸产生的。是由无氧呼吸产生的。深
44、度思考深度思考答案(4)实验设计需遵循对照原则，此实验为何不设置对照组？实验设计需遵循对照原则，此实验为何不设置对照组？(5)实验所用的葡萄糖溶液为什么需煮沸？实验所用的葡萄糖溶液为什么需煮沸？提示此实验为对比实验，对比实验不设对照组，而是通过有氧和无氧条件下的提示此实验为对比实验，对比实验不设对照组，而是通过有氧和无氧条件下的两个实验组相互对比得出实验结论。两个实验组相互对比得出实验结论。提示煮沸的主要目的是灭菌，排除其他微生物的呼吸作用对实验结果造成干扰。提示煮沸的主要目的是灭菌，排除其他微生物的呼吸作用对实验结果造成干扰。答案返回解析A.为检验空气中的二氧化碳是否被为检验空气中的二氧化碳
45、是否被A瓶完全吸收，可在瓶完全吸收，可在B瓶前加一个瓶前加一个盛有澄清石灰水的锥形瓶盛有澄清石灰水的锥形瓶B.实验中发现实验中发现C瓶先变混浊后又澄清了，说明实验不成功瓶先变混浊后又澄清了，说明实验不成功题组一酵母菌细胞呼吸方式的探究题组一酵母菌细胞呼吸方式的探究1.如图是某研究小组在探究酵母菌的细胞呼吸方式时的两套实验装如图是某研究小组在探究酵母菌的细胞呼吸方式时的两套实验装置图，下列分析合理的是置图，下列分析合理的是()由于二氧化碳可以使澄清石灰水变混浊，因此可以在由于二氧化碳可以使澄清石灰水变混浊，因此可以在B瓶前加一个盛有澄清石灰瓶前加一个盛有澄清石灰水的锥形瓶，若锥形瓶中澄清石灰水不
46、变混浊，说明空气中的二氧化碳被水的锥形瓶，若锥形瓶中澄清石灰水不变混浊，说明空气中的二氧化碳被A瓶完瓶完全吸收。全吸收。实验中发现实验中发现C瓶先变混浊后又澄清了，说明瓶先变混浊后又澄清了，说明B瓶中的酵母菌产生的二氧化碳量多。瓶中的酵母菌产生的二氧化碳量多。解题探究解题探究12345C.实验进行一段时间后用酸性的重实验进行一段时间后用酸性的重铬酸钾检测铬酸钾检测E瓶中物质会出现灰绿色瓶中物质会出现灰绿色D.D瓶封口后应立即接通瓶封口后应立即接通E瓶，防止瓶，防止D瓶中的培养液被分解完瓶中的培养液被分解完A酸性的重铬酸钾遇酒精变成灰绿色，酸性的重铬酸钾遇酒精变成灰绿色，而酵母菌无氧呼吸产生的酒
47、精存在于而酵母菌无氧呼吸产生的酒精存在于D瓶中瓶中D瓶封口后应先让实验进行一段时间，等酵母菌通过有氧呼吸消耗完瓶中的氧气瓶封口后应先让实验进行一段时间，等酵母菌通过有氧呼吸消耗完瓶中的氧气后再接通后再接通E瓶。瓶。题组一酵母菌细胞呼吸方式的探究题组一酵母菌细胞呼吸方式的探究1.如图是某研究小组在探究酵母菌的细胞呼吸方式时的两套实验装如图是某研究小组在探究酵母菌的细胞呼吸方式时的两套实验装置图，下列分析合理的是置图，下列分析合理的是()解题探究解题探究解析答案12345解析2.如图是探究酵母菌呼吸类型的装置，如果装置一中红色液滴向左移，装置二中如图是探究酵母菌呼吸类型的装置，如果装置一中红色液滴
48、向左移，装置二中红色液滴向右移，证明酵母菌红色液滴向右移，证明酵母菌()A.只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸B.只进行无氧呼吸只进行无氧呼吸装置一中装置一中NaOH溶液可以吸收装置内溶液可以吸收装置内的的CO2，则装置内气体变化只是由，则装置内气体变化只是由O2体积变化引起的；装置二中蒸馏水对体积变化引起的；装置二中蒸馏水对气体变化没有影响，则装置内气体变气体变化没有影响，则装置内气体变化是由化是由O2、CO2体积变化共同引起的。体积变化共同引起的。只进行有氧呼吸时，放出只进行有氧呼吸时，放出CO2体积等于消体积等于消耗耗O2体积，则装置一中液滴左移，装置二体积，则装置一中液滴左移，装置二中液滴不
49、移。中液滴不移。只进行无氧呼吸时，不消耗只进行无氧呼吸时，不消耗O2、放出、放出CO2，则装置一中液滴不移动，装置二，则装置一中液滴不移动，装置二中液滴右移。中液滴右移。123452.如图是探究酵母菌呼吸类型的装置，如果装置一中红色液滴向左移，装置二中如图是探究酵母菌呼吸类型的装置，如果装置一中红色液滴向左移，装置二中红色液滴向右移，证明酵母菌红色液滴向右移，证明酵母菌()C.可能死亡可能死亡D.既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸装置一中装置一中NaOH溶液可以吸收装置内溶液可以吸收装置内的的CO2，则装置内气体变化只是由，则装置内气体变化只是由O2体积变化引起的；装置二
50、中蒸馏水对体积变化引起的；装置二中蒸馏水对气体变化没有影响，则装置内气体变气体变化没有影响，则装置内气体变化是由化是由O2、CO2体积变化共同引起的。体积变化共同引起的。若酵母菌死亡，则装置一和装置二中的液若酵母菌死亡，则装置一和装置二中的液滴均不移动。滴均不移动。D有氧呼吸和无氧呼吸同时存在时，消耗有氧呼吸和无氧呼吸同时存在时，消耗O2、放出、放出CO2，但是放出，但是放出CO2体积大于消体积大于消耗耗O2体积，则装置一中液滴左移，装置体积，则装置一中液滴左移，装置二中液滴右移。二中液滴右移。解析答案123453.日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头，某学生想探究酵母菌的细胞呼吸方式，日常生活
