1、东西方文化比较专题东西方文化比较专题（第九讲第九讲）外国习俗与礼仪（三）外国习俗与礼仪（三）n复习：复习：1、俄罗斯的传统礼物：、俄罗斯的传统礼物：面包和面包和盐。盐。n2、部分阿拉伯妇女文身的含义：、部分阿拉伯妇女文身的含义：（1）成人成婚的标志；（成人成婚的标志；（2）使人吉祥如意；）使人吉祥如意；（3）保持永恒的美丽。）保持永恒的美丽。n教学安排：教学安排：1、介绍德国、法国、英国、介绍德国、法国、英国的风土人情与社交礼仪；的风土人情与社交礼仪；2、欣赏法国、欣赏法国故事片故事片退休警察退休警察。一、一、德国德国n（一）（一）自信、务实的德国人自信、务实的德国人：1945年，德国战年，德
2、国战败，德国一分为二：东德、西德；废墟中桌子上的花，败，德国一分为二：东德、西德；废墟中桌子上的花，热爱生活；热爱生活；20世纪世纪70年代，德国经济水平跃居西方世年代，德国经济水平跃居西方世界第三位。界第三位。1990年，德国复归统一。德国领导人比一年，德国复归统一。德国领导人比一些日本领导人尊重历史。些日本领导人尊重历史。n（二）（二）德国人的衣食住行德国人的衣食住行n1、衣：衣：成年男士西装革履；女士西服套裙，珠光宝成年男士西装革履；女士西服套裙，珠光宝气，德国老太太则多爱穿色彩艳丽的衣裙。气，德国老太太则多爱穿色彩艳丽的衣裙。n2、食：食：德国人以面包、肉、土豆（营养丰富）为主德国人以
3、面包、肉、土豆（营养丰富）为主食。德国人胖子较多，红光满面。食。德国人胖子较多，红光满面。n3、住：住：红屋顶多；用绿色植物美化房间。红屋顶多；用绿色植物美化房间。n4、行行：交通发达，奔驰，宝马（奥迪）性能好。：交通发达，奔驰，宝马（奥迪）性能好。n（三）德国人的婚俗、葬仪（三）德国人的婚俗、葬仪n1、婚礼：婚礼：在德国，信奉基督教的青年男女的婚礼大在德国，信奉基督教的青年男女的婚礼大多在教堂举行。婚礼后举行喜宴。喜宴通常在新娘父多在教堂举行。婚礼后举行喜宴。喜宴通常在新娘父母家举办。宴会之后是舞会，先由新郎新娘跳第一支母家举办。宴会之后是舞会，先由新郎新娘跳第一支舞。此后，新郎陪岳母跳，再
4、陪自己的母亲以及近亲舞。此后，新郎陪岳母跳，再陪自己的母亲以及近亲的女宾跳舞；而新娘则相继陪公公、父亲以及近亲的的女宾跳舞；而新娘则相继陪公公、父亲以及近亲的男宾跳。男宾跳。n2、葬仪：葬仪：在德国，当某人去世后，死者亲属立刻给在德国，当某人去世后，死者亲属立刻给近亲和好友打电话，通知死讯。此外，在报纸上刊登近亲和好友打电话，通知死讯。此外，在报纸上刊登讣告，以通知一般熟人。获悉噩耗的亲朋好友参加葬讣告，以通知一般熟人。获悉噩耗的亲朋好友参加葬礼时普遍穿深色衣服，男士系一条表示悲哀的黑色领礼时普遍穿深色衣服，男士系一条表示悲哀的黑色领带。通常先在教堂里举行哀悼仪式。死者静卧在鲜花带。通常先在教
5、堂里举行哀悼仪式。死者静卧在鲜花丛中，致悼词者追述死者的生平事迹等。仪式后，将丛中，致悼词者追述死者的生平事迹等。仪式后，将灵柩运到墓地下葬。灵柩运到墓地下葬。n（四）社交礼仪（四）社交礼仪n1、见面礼：见面礼：在德国，两对夫妇见面时，先在德国，两对夫妇见面时，先是女性互相致意，然后男性分别向对方的妻是女性互相致意，然后男性分别向对方的妻子致意，最后才是相互致意。子致意，最后才是相互致意。n2、倒酒礼：倒酒礼：德国人宴请宾客时，取出葡萄德国人宴请宾客时，取出葡萄酒瓶的木塞后，先往自己的酒杯倒一小口酒，酒瓶的木塞后，先往自己的酒杯倒一小口酒，然后再为客人的酒杯斟满酒。然后再为客人的酒杯斟满酒。n
6、（五）文体活动（五）文体活动n3、德国人喜欢唱歌德国人喜欢唱歌(合唱，合唱，1、6万个合唱团万个合唱团)n体育活动：体育活动：踢足球（德国足球教练施先生）踢足球（德国足球教练施先生）n（六）德国慕尼黑啤酒节（十月节）（六）德国慕尼黑啤酒节（十月节）：德国：德国巴伐利亚州首府慕尼黑的民间传统节日巴伐利亚州首府慕尼黑的民间传统节日（1810年，巴伐利亚储君路德维希迎娶来自年，巴伐利亚储君路德维希迎娶来自萨克森希登堡的公主黛丽丝。除了大摆婚礼萨克森希登堡的公主黛丽丝。除了大摆婚礼宴席外，还在广场上举办了跑马比赛。如今，宴席外，还在广场上举办了跑马比赛。如今，广场变成了广场变成了“黛丽丝草场黛丽丝草场
7、”，宴席演变成啤，宴席演变成啤酒节。）每年酒节。）每年9月第三国星期六，在月第三国星期六，在12响礼炮响礼炮声中，由慕尼黑市市长在黛丽丝草场打开第声中，由慕尼黑市市长在黛丽丝草场打开第一桶啤酒，象征啤酒节的开始，人们畅饮啤一桶啤酒，象征啤酒节的开始，人们畅饮啤酒，唱歌跳舞，尽情欢乐（酒，唱歌跳舞，尽情欢乐（1、每年、每年9月下旬月下旬是啤酒花收获的季节，人们过节庆丰收。德是啤酒花收获的季节，人们过节庆丰收。德国有国有1300家啤酒厂，慕尼黑就占了家啤酒厂，慕尼黑就占了800余家。余家。2、通过举办啤酒节吸引国内外众多的游客。、通过举办啤酒节吸引国内外众多的游客。每年参加啤酒节的人数多达数百万）
8、。啤酒每年参加啤酒节的人数多达数百万）。啤酒节历时节历时16天，至天，至10月第一个星期天结束。月第一个星期天结束。二二、法国、法国n（一）（一）法国国鸟法国国鸟公鸡：公鸡：观赏价值、经济价值、好斗；观赏价值、经济价值、好斗；法国总统希拉克法国总统希拉克n（二）（二）食在法国食在法国n1、名扬四海的法国大餐名扬四海的法国大餐（炸牛排、烤蜗牛、鹅肝酱）（炸牛排、烤蜗牛、鹅肝酱）n2、法国大餐的上菜顺序：法国大餐的上菜顺序：n第一道上汤。第二道上冷盘，多为肉肠、火腿肉。第三道上大第一道上汤。第二道上冷盘，多为肉肠、火腿肉。第三道上大菜（亦称菜（亦称“主菜主菜”、“正菜正菜”），通常是炸牛排、烧羊肉
9、、烤），通常是炸牛排、烧羊肉、烤鸡、海鲜等。第四道上蔬菜。第五道上各式各样的奶酪。第六鸡、海鲜等。第四道上蔬菜。第五道上各式各样的奶酪。第六道上蛋糕、巧克力等甜食和冷饮。第七道上水果和咖啡。最后道上蛋糕、巧克力等甜食和冷饮。第七道上水果和咖啡。最后一道是白兰地或者香槟酒。此外，法国人习惯在餐前喝一点威一道是白兰地或者香槟酒。此外，法国人习惯在餐前喝一点威士忌等开胃酒。席间，配备有各色葡萄酒和长面包。法国人喜士忌等开胃酒。席间，配备有各色葡萄酒和长面包。法国人喜欢饮酒。法国是名酒白兰地、香槟的故乡，酒店遍布城镇乡村。欢饮酒。法国是名酒白兰地、香槟的故乡，酒店遍布城镇乡村。法国人注重酒与菜的搭配，
10、吃肉时喝红葡萄酒，吃鱼和海鲜时法国人注重酒与菜的搭配，吃肉时喝红葡萄酒，吃鱼和海鲜时喝白葡萄酒。喝白葡萄酒。n3、厨师明星厨师明星n4、咖啡文化咖啡文化n（三）（三）花都花都巴黎巴黎n法国人爱花，善于用花美化环境。房前法国人爱花，善于用花美化环境。房前屋后，室内户外，走廊、窗台，处处点屋后，室内户外，走廊、窗台，处处点缀鲜花绿枝，美不胜收。巴黎宛如花的缀鲜花绿枝，美不胜收。巴黎宛如花的海洋。海洋。n花语：花语：用花表达人们的思想、感情和语用花表达人们的思想、感情和语言。通过赠送鲜花传情达意。例如，用言。通过赠送鲜花传情达意。例如，用玫瑰花表达爱情，秋海棠表示友谊，白玫瑰花表达爱情，秋海棠表示友
11、谊，白色百合花和丁香表示纯洁，水仙花则意色百合花和丁香表示纯洁，水仙花则意味着冷酷无情。味着冷酷无情。n（四）社交礼仪（四）社交礼仪n1、握手礼：握手礼：在法国通行握手礼。当你进入法国在法国通行握手礼。当你进入法国人的办公室时，你应当和所有在场者一一握手，人的办公室时，你应当和所有在场者一一握手，离开时还应该和所有在场者握手告别。离开时还应该和所有在场者握手告别。n2、“骑士骑士”风度：风度：在法国的公共场合，大多数在法国的公共场合，大多数男士都会有礼貌地对待相识或不相识的妇女。当男士都会有礼貌地对待相识或不相识的妇女。当女士走进房间时，男士要起立。到他人家做客时，女士走进房间时，男士要起立。
12、到他人家做客时，首先向女主人致意；告别时先向女主人道谢。男首先向女主人致意；告别时先向女主人道谢。男女一起进餐时，点菜、上菜、敬酒均应女士优先。女一起进餐时，点菜、上菜、敬酒均应女士优先。男女同行时，男士要为女士开车门、房门；上楼男女同行时，男士要为女士开车门、房门；上楼时时，女士走在男士前面；下楼时则男士先行；乘，女士走在男士前面；下楼时则男士先行；乘电梯时和汽车时，男士均应该后进现出；乘火车电梯时和汽车时，男士均应该后进现出；乘火车时，男士把靠窗的座位让给女士。时，男士把靠窗的座位让给女士。社交礼仪n3、谈话礼：、谈话礼：有教养的法国人十分讲究有教养的法国人十分讲究谈话的礼貌，与人交谈时，
13、态度热情大谈话的礼貌，与人交谈时，态度热情大方，语气自然、和蔼，言辞文雅婉转，方，语气自然、和蔼，言辞文雅婉转，声音高低适度，选谈公共话题（文化、声音高低适度，选谈公共话题（文化、教育、体育），不把自己的观点强加于教育、体育），不把自己的观点强加于人。人。n（五）文体活动（五）文体活动n1、爱读书（漫画）；爱读书（漫画）；n2、酷爱音乐；酷爱音乐；n3、踢足球；踢足球；n4、骑自行车。骑自行车。n（六）法国国庆节（六）法国国庆节（7月月14日）日）节日前夕，家家户户节日前夕，家家户户挂彩旗，许多建筑物和公共场所都饰以彩灯和花环。挂彩旗，许多建筑物和公共场所都饰以彩灯和花环。13、14日晚上，脖
14、子上系着红、白、蓝三色彩带的人日晚上，脖子上系着红、白、蓝三色彩带的人们纷纷涌向街头，随着音乐跳起欢快的舞蹈。为庆祝们纷纷涌向街头，随着音乐跳起欢快的舞蹈。为庆祝国庆节，法国政府每年都要在巴黎香榭丽舍大街上举国庆节，法国政府每年都要在巴黎香榭丽舍大街上举行大规模的阅兵仪式。行大规模的阅兵仪式。7月月14日上午，喷气式战斗机日上午，喷气式战斗机编队掠过大街上空，机尾喷出红、白、蓝三色烟雾，编队掠过大街上空，机尾喷出红、白、蓝三色烟雾，宛如一面巨大的法国国旗在空中舒展开来。宛如一面巨大的法国国旗在空中舒展开来。n（七）逛巴黎（七）逛巴黎（宽阔的大街，美丽的市容，热情的阿（宽阔的大街，美丽的市容，热
15、情的阿拉伯女青年。）拉伯女青年。）三、英国n（一）（一）作风严谨的英国人作风严谨的英国人（说话谨慎，办事认（说话谨慎，办事认真，一丝不苟。真，一丝不苟。排队的故事；留学英国的中国小女排队的故事；留学英国的中国小女孩。孩。）n（二）（二）发达的英国交通发达的英国交通n1、公路公路：1989年，英国公路网总长年，英国公路网总长38万公里。万公里。n2、铁路铁路：英国是铁路运输首创国。：英国是铁路运输首创国。1825年修建了世年修建了世界上第一条铁路。界上第一条铁路。n3、地铁地铁：英国首都伦敦是世界上第一个拥有地下铁：英国首都伦敦是世界上第一个拥有地下铁路的城市，其第一条地铁于路的城市，其第一条地
16、铁于1863年开始运营。年开始运营。n4、海运海运：英国海运发达，全国有：英国海运发达，全国有300多个港口。多个港口。n5、空运空运：英国航空公司的航线网长达：英国航空公司的航线网长达59万公里，通万公里，通往往80个国家的个国家的170个目的地。个目的地。婚俗n（三）英国人的婚俗（三）英国人的婚俗n1、订婚戒指上的宝石：订婚戒指上的宝石：红宝石象征爱红宝石象征爱情专一，蓝宝石象征不变的感情，绿宝情专一，蓝宝石象征不变的感情，绿宝石象征希望。石象征希望。n2、新郎、新娘的责任：新郎、新娘的责任：新娘负责筹备新娘负责筹备婚宴，婚礼；新郎负责布置新居，负担婚宴，婚礼；新郎负责布置新居，负担结婚戒
17、指和度蜜月的费用。结婚戒指和度蜜月的费用。n（四）社交礼仪与禁忌（四）社交礼仪与禁忌n 1、“绅士绅士”风度：风度：英国男士崇尚绅士风度，英国男士崇尚绅士风度，在社交场合遵循在社交场合遵循“女士优先女士优先”（Ladies first.）的原则。发表演说时，开场白总是先说的原则。发表演说时，开场白总是先说“女女士们士们”，再说，再说“先生们先生们”。在餐馆里，先给。在餐馆里，先给女客人上菜，再给男客人上菜。当轮船遇到女客人上菜，再给男客人上菜。当轮船遇到危难时，一定让妇女、儿童先上救生艇。进危难时，一定让妇女、儿童先上救生艇。进入剧场或电影院，也应让女士走在前面。到入剧场或电影院，也应让女士走
18、在前面。到衣帽间存放衣物，男士先帮女士脱下大衣或衣帽间存放衣物，男士先帮女士脱下大衣或外套存放好，然后再存放自己的大衣或外套。外套存放好，然后再存放自己的大衣或外套。n 2、敬茶礼：、敬茶礼：英国人喜欢通过请友人喝下午英国人喜欢通过请友人喝下午茶，增进友谊。英国人通常喝红茶加牛奶和茶，增进友谊。英国人通常喝红茶加牛奶和糖，喝茶时备有饼干、三明治或者小面包。糖，喝茶时备有饼干、三明治或者小面包。n 3、忌问私事：、忌问私事：英国人喜欢聊天气，谈新闻，但忌讳英国人喜欢聊天气，谈新闻，但忌讳询问别人的私事，特别忌讳打听女子的年龄和婚姻状询问别人的私事，特别忌讳打听女子的年龄和婚姻状况等。在日常交往中
19、，不要问人家从哪里来，到哪里况等。在日常交往中，不要问人家从哪里来，到哪里去？不要问别人的收入、存款以及物价、房租等，也去？不要问别人的收入、存款以及物价、房租等，也不要问别人属于哪一个党派（工党还是保守党），选不要问别人属于哪一个党派（工党还是保守党），选举中投谁的票。举中投谁的票。n 4、讨厌孔雀：、讨厌孔雀：性格拘谨的英国人讨厌孔雀，认为孔性格拘谨的英国人讨厌孔雀，认为孔雀是雀是“淫鸟淫鸟”，孔雀开屏是自我炫耀。，孔雀开屏是自我炫耀。n 今天的课就讲到这里。下面请同学们看法国故事片今天的课就讲到这里。下面请同学们看法国故事片退休警察退休警察。希望大家在观看故事片的过程中，不。希望大家在观看故事片的过程中，不仅津津有味地欣赏片中风趣的故事情节，而且适当留仅津津有味地欣赏片中风趣的故事情节，而且适当留意电影中的风景、人物、对话、衣食住行及道具等。意电影中的风景、人物、对话、衣食住行及道具等。这样就达到了我们安排同学们看法国电影的目的，从这样就达到了我们安排同学们看法国电影的目的，从电影中了解法国人的风土人情和习俗礼仪。电影中了解法国人的风土人情和习俗礼仪。
