1、第第1111章章 采购成本管理采购成本管理11.1 11.1 采购成本管理概述采购成本管理概述11.2 11.2 采购成本分析采购成本分析11.3 11.3 采购成本控制采购成本控制11.11.采购绩效考核采购绩效考核11.1 11.1 采购成本管理概述采购成本管理概述11.1.111.1.1采购成本管理的意义采购成本管理的意义 采购是企业管理中采购是企业管理中“最有价值最有价值”的部分，采购成本是企业的部分，采购成本是企业成本管理中的主体和核心部分。在工业企业的产品成本构成本管理中的主体和核心部分。在工业企业的产品成本构成中，采购的物料成本占企业总成本的比例因行业而异，成中，采购的物料成本占
2、企业总成本的比例因行业而异，大体在大体在30%90%30%90%，平均水平在，平均水平在60%60%以上。从世界范围来说，以上。从世界范围来说，一个典型企业销售额中，一般采购成本要占一个典型企业销售额中，一般采购成本要占6060，工资和，工资和福利占福利占2020，管理费用占，管理费用占1515，利润占。而我国的企，利润占。而我国的企业，采购成本要占销售额的业，采购成本要占销售额的7070。在现实中，许多企业在。在现实中，许多企业在控制成本时将大量时间和精力放在不到总成本控制成本时将大量时间和精力放在不到总成本4040的企业的企业管理费用及工资和福利上，而忽视其主体部分管理费用及工资和福利上，
3、而忽视其主体部分采购成采购成本，这样做的结果往往是事倍功半、收效甚微。本，这样做的结果往往是事倍功半、收效甚微。如今，企业的竞争相当激烈，为了降低经营成本，取得竞如今，企业的竞争相当激烈，为了降低经营成本，取得竞争优势，企业都在千方百计地去控制其经营成本。而企业争优势，企业都在千方百计地去控制其经营成本。而企业经营成本的绝大多数都与采购活动有关，因此采购成本的经营成本的绝大多数都与采购活动有关，因此采购成本的管理不仅是采购人员的工作重点，也是整个企业的工作重管理不仅是采购人员的工作重点，也是整个企业的工作重点。点。下一页返回11.1 11.1 采购成本管理概述采购成本管理概述11.1.211.
4、1.2采购成本的含义采购成本的含义 采购成本是指企业在采购活动中以货币表现的，为达到采购采购成本是指企业在采购活动中以货币表现的，为达到采购目的而发生各种经济资源的价值牺牲或代价。采购成本有广目的而发生各种经济资源的价值牺牲或代价。采购成本有广义和狭义之分。狭义的采购成本仅指物料的价款及运杂费等义和狭义之分。狭义的采购成本仅指物料的价款及运杂费等采购费用。广义的采购成本不仅包括物料的价款和运杂费，采购费用。广义的采购成本不仅包括物料的价款和运杂费，还包括物料的仓储成本及物料的品质成本。本章所讨论的是还包括物料的仓储成本及物料的品质成本。本章所讨论的是广义的采购成本。广义的采购成本。11.1.3
5、11.1.3采购成本的分类采购成本的分类 采购成本可以按不同的标志进行分类，不同类型的成本可以采购成本可以按不同的标志进行分类，不同类型的成本可以分别满足企业管理的不同要求。下面简要介绍本章将要涉及分别满足企业管理的不同要求。下面简要介绍本章将要涉及的几种主要成本分类：的几种主要成本分类：.成本按其核算的目标分类成本按其核算的目标分类下一页返回上一页11.1 11.1 采购成本管理概述采购成本管理概述 现代成本核算有三个主要目标：一是反映业务活动本身的耗现代成本核算有三个主要目标：一是反映业务活动本身的耗费情况，以便确定成本的补偿尺度；二是落实责任，以便控费情况，以便确定成本的补偿尺度；二是落
6、实责任，以便控制成本，从而明确有关单位的经营业绩；三是确保产品质量。制成本，从而明确有关单位的经营业绩；三是确保产品质量。成本按上述核算目标不同可依次分为业务成本、责任成本和成本按上述核算目标不同可依次分为业务成本、责任成本和质量成本三大类。质量成本三大类。业务成本是以采购业务为中心，以其开支范围为半径的所有业务成本是以采购业务为中心，以其开支范围为半径的所有成本的集合，即广义的采购成本。成本的集合，即广义的采购成本。.成本按其发生的时态分类成本按其发生的时态分类 成本按其时态分类可分为历史成本和未来成本两类成本按其时态分类可分为历史成本和未来成本两类 历史成本是指以前时期已经发生或本期刚刚发
7、生的成本，即历史成本是指以前时期已经发生或本期刚刚发生的成本，即实际成本。实际成本。未来成本是指预先测算的成本，又称预计成本。如估算成本、未来成本是指预先测算的成本，又称预计成本。如估算成本、计划成本、预算成本和标准成本等。未来成本实际上是一种计划成本、预算成本和标准成本等。未来成本实际上是一种成本目标和控制成本。成本目标和控制成本。下一页返回上一页11.1 11.1 采购成本管理概述采购成本管理概述.成本按其可控性分类成本按其可控性分类 成本的可控性成本的可控性,是指责任单位对其成本的发生是否可以事先是指责任单位对其成本的发生是否可以事先预计并落实责任、在事中施加影响以及在事后进行考核的性预
8、计并落实责任、在事中施加影响以及在事后进行考核的性质。以此为标志，质。以此为标志，.成本按其性态分类成本按其性态分类 成本性态是指成本总额与特定业务量之间在数量方面的依存成本性态是指成本总额与特定业务量之间在数量方面的依存关系，又称为成本习性。关系，又称为成本习性。成本按其性态分类可分为固定成本、变动成本和混合成本三成本按其性态分类可分为固定成本、变动成本和混合成本三大类大类 固定成本是指在一定条件下，其总额不随业务量变动发生任固定成本是指在一定条件下，其总额不随业务量变动发生任何数额变化的那部分成本。何数额变化的那部分成本。变动成本是指在一定条件下，其总额随业务量成正比例变化变动成本是指在一
9、定条件下，其总额随业务量成正比例变化的那部分成本。的那部分成本。下一页返回上一页11.1 11.1 采购成本管理概述采购成本管理概述 混合成本是指介于固定成本和变动成本之间混合成本是指介于固定成本和变动成本之间,既随业务量变动既随业务量变动又不成正比例的那部分成本。又不成正比例的那部分成本。成本按性态分类有利于进行成本分析。成本按性态分类有利于进行成本分析。.成本按其经济用途分类成本按其经济用途分类 成本按其经济用途可分为获取成本、储存成本和品质成本成本按其经济用途可分为获取成本、储存成本和品质成本 获取成本包括获取成本包括:1 1）货款及相关税金）货款及相关税金 ）运杂费。运输过程中的运费、
10、装卸费、保险费等）运杂费。运输过程中的运费、装卸费、保险费等 ）请购手续成本。请购所花的人工费用、事物用品费用、）请购手续成本。请购所花的人工费用、事物用品费用、主管及有关部门的审查费用。主管及有关部门的审查费用。）事务成本。估价、询价、比价、议价、采购、通信联络、）事务成本。估价、询价、比价、议价、采购、通信联络、事务用品等所花的费用。事务用品等所花的费用。下一页返回上一页11.1 11.1 采购成本管理概述采购成本管理概述）进料验收成本。检验员的验收手续所花费的人工费用、交）进料验收成本。检验员的验收手续所花费的人工费用、交通费用、检验仪器仪表费用等。通费用、检验仪器仪表费用等。）进库成本
11、。物料托运所花费的成本。）进库成本。物料托运所花费的成本。）其他成本。如会计入账支付款项等所花费的成本，等等。）其他成本。如会计入账支付款项等所花费的成本，等等。物料储备成本包括：物料储备成本包括：1 1）资金成本。物料的品质维持需要资金的投入。）资金成本。物料的品质维持需要资金的投入。2 2）搬运成本。）搬运成本。3 3）仓储成本。）仓储成本。4 4）折旧成本。）折旧成本。5 5）其他。如物料的保险费用、其他管理费用，等等。）其他。如物料的保险费用、其他管理费用，等等。下一页返回上一页11.1 11.1 采购成本管理概述采购成本管理概述 为了促使和鉴定采购物料达到合同规定的品质要求所支付的为
12、了促使和鉴定采购物料达到合同规定的品质要求所支付的费用，以及采购未达到品质要求给企业造成的损失。品质成费用，以及采购未达到品质要求给企业造成的损失。品质成本不是会计中的成本概念，具有一定的隐含性。本不是会计中的成本概念，具有一定的隐含性。它可分为以下三个部分：它可分为以下三个部分：1 1）采购预防成本。评价供应商的品质保证能力，提出采购）采购预防成本。评价供应商的品质保证能力，提出采购物料的品质要求，帮助供应商改进产品品质和完善品质体系物料的品质要求，帮助供应商改进产品品质和完善品质体系等活动所发生的费用。等活动所发生的费用。2 2）采购鉴定成本。对采购物料进行检验鉴定所发生的费用，）采购鉴定
13、成本。对采购物料进行检验鉴定所发生的费用，这种检验活动包括货源地核对和进厂检验。这种检验活动包括货源地核对和进厂检验。）采购损失成本。由于采购物料未达到合同规定的品质要）采购损失成本。由于采购物料未达到合同规定的品质要求给顾客所造成的而供应商又未能给予补偿的损失。求给顾客所造成的而供应商又未能给予补偿的损失。返回上一页11.211.2采购成本分析采购成本分析11.2.111.2.1采购成本分析概述采购成本分析概述1.1.采购成本分析的意义采购成本分析的意义 如今，企业的竞争日趋激烈，为了能降低经营成本，让利于如今，企业的竞争日趋激烈，为了能降低经营成本，让利于顾客，企业必须下大力气控制其经营成
14、本。如前所述，企业顾客，企业必须下大力气控制其经营成本。如前所述，企业经营成本中与采购活动有关的成本占很大比重，因此采购成经营成本中与采购活动有关的成本占很大比重，因此采购成本管理成为企业管理中的重要工作。想加强采购成本管理必本管理成为企业管理中的重要工作。想加强采购成本管理必须对采购成本进行分析，通过分析，可以实现下列目标：须对采购成本进行分析，通过分析，可以实现下列目标：)正确评价企业过去正确评价企业过去 正确评价过去，是说明现在和揭示未来的基础。正确评价过去，是说明现在和揭示未来的基础。)全面评价企业现状全面评价企业现状 根据不同分析主体的分析目的，采用不同的分析手段和方法，根据不同分析
15、主体的分析目的，采用不同的分析手段和方法，可得出反映企业在该方面现状的指标，如反映企业营运可得出反映企业在该方面现状的指标，如反映企业营运下一页返回11.211.2采购成本分析采购成本分析 状况的指标、企业盈利能力指标等。状况的指标、企业盈利能力指标等。)准确估价物流企业潜力准确估价物流企业潜力 企业的潜力通常是指在现有技术水平条件下，企业在一定资企业的潜力通常是指在现有技术水平条件下，企业在一定资源投入情况下的最大产出，即产出潜力；或在一定产出情况源投入情况下的最大产出，即产出潜力；或在一定产出情况下资源的最小投入，即成本潜力。下资源的最小投入，即成本潜力。)充分揭示物流企业风险充分揭示物流
16、企业风险 企业风险包括投资风险、经营风险和财务风险等。风险的存企业风险包括投资风险、经营风险和财务风险等。风险的存在产生于经济中的不确定因素。成本分析，特别是对企业潜在产生于经济中的不确定因素。成本分析，特别是对企业潜力的分析与企业风险有着密切联系。力的分析与企业风险有着密切联系。2.2.采购成本分析的分类采购成本分析的分类 根据分析主体不同，可分为内部分析与外部分析；根据分析主体不同，可分为内部分析与外部分析；)内部分析。指企业内部经营者对企业成本状况的分析。内部分析。指企业内部经营者对企业成本状况的分析。下一页返回上一页11.211.2采购成本分析采购成本分析)外部分析。指物流企业外部的投
17、资者及政府部门等，根据各外部分析。指物流企业外部的投资者及政府部门等，根据各自需要或分析目的，对企业的采购成本进行的分析。自需要或分析目的，对企业的采购成本进行的分析。根据分析的内容与范围不同，可分为全面分析和专题分析：根据分析的内容与范围不同，可分为全面分析和专题分析：)全面分析是指对企业在一定时期的采购总成本进行系统、综全面分析是指对企业在一定时期的采购总成本进行系统、综合、全面的分析与评价。全面分析的目的是找出采购过程中合、全面的分析与评价。全面分析的目的是找出采购过程中带有普遍性的问题，全面总结在这一时期的成绩与问题，为带有普遍性的问题，全面总结在这一时期的成绩与问题，为搞好采购业务奠
18、定基础或提供依据。搞好采购业务奠定基础或提供依据。)专题分析是指根据分析主体或分析目的的不同，对采购过程专题分析是指根据分析主体或分析目的的不同，对采购过程中某一方面的问题所进行的较深入的分析。如经营者对采购中某一方面的问题所进行的较深入的分析。如经营者对采购过程运输环节或储存环节存在的突出问题进行分析。专题分过程运输环节或储存环节存在的突出问题进行分析。专题分析对解决关键性问题有重要作用。析对解决关键性问题有重要作用。根据分析的时期和目的划分，可分为趋势分析、现状分析、根据分析的时期和目的划分，可分为趋势分析、现状分析、潜力分析。潜力分析。下一页返回上一页11.211.2采购成本分析采购成本
19、分析)趋势分析是指对企业某个时期各单位时间的总体成本状况或趋势分析是指对企业某个时期各单位时间的总体成本状况或某个成本评价指标的变动情况所作的分析，借以评价企业成某个成本评价指标的变动情况所作的分析，借以评价企业成本管理的发展趋势。本管理的发展趋势。)现状分析是成本分析的最基本和最主要的形式，它是指对企现状分析是成本分析的最基本和最主要的形式，它是指对企业当期的成本活动所进行的分析。业当期的成本活动所进行的分析。)潜力分析是在趋势分析和现状分析的基础上，结合物流企业潜力分析是在趋势分析和现状分析的基础上，结合物流企业资源变动状况和经营目标，对物流企业未来发展能力的估价资源变动状况和经营目标，对
20、物流企业未来发展能力的估价与判断。与判断。从上述三种形式的含义与特点可看出，趋势分析、现状分析从上述三种形式的含义与特点可看出，趋势分析、现状分析及潜力分析是相互联系的。进行物流采购成本分析，不能将及潜力分析是相互联系的。进行物流采购成本分析，不能将它们隔裂开来，孤立的使用某一种形式则可能得出片面的结它们隔裂开来，孤立的使用某一种形式则可能得出片面的结论。因此，对其他物流企业成本状况进行分析，也是物流企论。因此，对其他物流企业成本状况进行分析，也是物流企业采购成本分析组织的一项重要任务。只有建立健全各级分业采购成本分析组织的一项重要任务。只有建立健全各级分析组织，才能保证成本绩效分析工作的顺利
21、、有效进行。析组织，才能保证成本绩效分析工作的顺利、有效进行。下一页返回上一页11.211.2采购成本分析采购成本分析3.3.成本分析的步骤成本分析的步骤）准备阶段）准备阶段 成本分析准备阶段主要有以下四个步骤组成：成本分析准备阶段主要有以下四个步骤组成：（）明确采购成本分析目的。（）明确采购成本分析目的。（）确立采购成本分析标准。（）确立采购成本分析标准。（）制定采购成本分析计划。（）制定采购成本分析计划。（）搜集整理采购成本分析资料。（）搜集整理采购成本分析资料。）采购成本分析实施阶段）采购成本分析实施阶段 采购成本分析的实施阶段，即具体分析阶段，是在采购成本采购成本分析的实施阶段，即具体
22、分析阶段，是在采购成本分析准备阶段的基础上进行的，它主要包括以下三个步骤：分析准备阶段的基础上进行的，它主要包括以下三个步骤：（）整体分析。主要运用水平分析法、垂直分析法及趋势分（）整体分析。主要运用水平分析法、垂直分析法及趋势分析法等全面分析。析法等全面分析。下一页返回上一页11.211.2采购成本分析采购成本分析（）成本指标分析。对成本指标进行分析，特别是进行成本（）成本指标分析。对成本指标进行分析，特别是进行成本费用利润率指标分析，是采购成本分析的一种重要形式。费用利润率指标分析，是采购成本分析的一种重要形式。（）基本因素分析。采购成本分析不仅要解释现象，而且应（）基本因素分析。采购成本
23、分析不仅要解释现象，而且应分析原因。因素分析法就是要在报表整体分析和成本效益指分析原因。因素分析法就是要在报表整体分析和成本效益指标分析的基础上，对一些主要指标的完成情况，从其影响因标分析的基础上，对一些主要指标的完成情况，从其影响因素角度，深入进行定量分析，确定各因素对其影响方向和程素角度，深入进行定量分析，确定各因素对其影响方向和程度，为企业正确进成本评价提供最基本的依据。度，为企业正确进成本评价提供最基本的依据。）采购成本分析报告阶段）采购成本分析报告阶段 采购成本分析报告阶段是采购成本分析实施阶段的继续，具采购成本分析报告阶段是采购成本分析实施阶段的继续，具体看又可分为三个步骤：体看又
24、可分为三个步骤：（）得出采购成本分析结论。（）得出采购成本分析结论。（）提出可行措施建议。（）提出可行措施建议。（）编写采购成本分析报告。（）编写采购成本分析报告。下一页返回上一页11.211.2采购成本分析采购成本分析11.2.211.2.2采购成本分析的方法采购成本分析的方法 采购成本分析采用的技术方法是多种多样的，它可以采用会采购成本分析采用的技术方法是多种多样的，它可以采用会计的方法、统计的方法或数学的方法。在实际的采购成本分计的方法、统计的方法或数学的方法。在实际的采购成本分析工作中，使用最广泛的技术方法主要有指标对比法和因素析工作中，使用最广泛的技术方法主要有指标对比法和因素分析法
25、。分析法。指标对比法指标对比法 指标对比法又称比较法，这是实际工作中广泛应用的分析方指标对比法又称比较法，这是实际工作中广泛应用的分析方法。它是通过相互关联的成本指标的对比来确定数量差异的法。它是通过相互关联的成本指标的对比来确定数量差异的一种方法。通过对比，揭露矛盾，发现问题，寻找差距，分一种方法。通过对比，揭露矛盾，发现问题，寻找差距，分析原因，为进一步降低采购成本、提高采购成本使用效益指析原因，为进一步降低采购成本、提高采购成本使用效益指明方向。成本指标的对比分析可采取以下几种形式：明方向。成本指标的对比分析可采取以下几种形式：1.1.实际指标与计划指标对比实际指标与计划指标对比下一页返
26、回上一页11.211.2采购成本分析采购成本分析 进行采购成本分析时，可以将实际成本指标与计划成本指标进行采购成本分析时，可以将实际成本指标与计划成本指标进行比较，通过对比，说明计划完成的程度，为进一步分析进行比较，通过对比，说明计划完成的程度，为进一步分析指明方向。指明方向。2.2.本期实际指标与前期（如上年同期或历史最好水平）实际指本期实际指标与前期（如上年同期或历史最好水平）实际指标对比标对比 通过对比，反映物流企业成本动态和变化趋势，有助于吸取通过对比，反映物流企业成本动态和变化趋势，有助于吸取历史经验，改进成本管理。历史经验，改进成本管理。3.3.本期实际指标与同行业先进水平对比本期
27、实际指标与同行业先进水平对比 通过对比，可以反映本企业与国内外先进水平的差距，以便通过对比，可以反映本企业与国内外先进水平的差距，以便扬长避短，努力挖掘降低成本的潜力，不断提高企业的经济扬长避短，努力挖掘降低成本的潜力，不断提高企业的经济效益。效益。应该指出的是，采用指标对比法时，应注意对比指标的可比应该指出的是，采用指标对比法时，应注意对比指标的可比性，即对比指标采用的计量单位、计价标准、时间单位、指性，即对比指标采用的计量单位、计价标准、时间单位、指下一页返回上一页11.211.2采购成本分析采购成本分析 标内容和计算方法等都应具有可比的基础和条件。标内容和计算方法等都应具有可比的基础和条
28、件。因素分析法因素分析法 因素分析法是将某一综合指标分解为若干个相互联系的因素，因素分析法是将某一综合指标分解为若干个相互联系的因素，并分别计算、分析每个因素影响程度的一种方法。成本升降并分别计算、分析每个因素影响程度的一种方法。成本升降是由许多因素造成的，概括起来有两类：一类为外部因素；是由许多因素造成的，概括起来有两类：一类为外部因素；一类为内部因素。一类为内部因素。因素分析法的一般做法是：第一，确定分析指标由几个因素因素分析法的一般做法是：第一，确定分析指标由几个因素组成；第二，确定各个因素与指标的关系，如加减关系、乘组成；第二，确定各个因素与指标的关系，如加减关系、乘除关系等；第三，采
29、用适当方法，将指标分解成各个因素；除关系等；第三，采用适当方法，将指标分解成各个因素；第四，确定每个因素对指标变动的影响方向与程度。第四，确定每个因素对指标变动的影响方向与程度。因素分析法的具体计算程序是：以物流成本的计划指标为基因素分析法的具体计算程序是：以物流成本的计划指标为基础，按预定的顺序将各个因素的计划指标依次替换为实际指础，按预定的顺序将各个因素的计划指标依次替换为实际指标，一直替换到全部都是实际上指标为止。标，一直替换到全部都是实际上指标为止。下一页返回上一页11.211.2采购成本分析采购成本分析11.2.311.2.3采购价格调查采购价格调查 采购价格是采购成本的主要组成部分
30、。采购价格的高低直接采购价格是采购成本的主要组成部分。采购价格的高低直接关系到企业最终产品或服务价格的高低，因此，在确保满足关系到企业最终产品或服务价格的高低，因此，在确保满足其他条件的情况下力争最低的采购价格是采购人员的最重要其他条件的情况下力争最低的采购价格是采购人员的最重要的工作。的工作。1.1.影响采购价格的因素影响采购价格的因素要调查采购价格，首先要了解影响采购价格的因素，这些因素要调查采购价格，首先要了解影响采购价格的因素，这些因素包括：包括：第一，供应商成本的高低。这是影响采购价格的最根本、最直第一，供应商成本的高低。这是影响采购价格的最根本、最直接的因素。供应商进行生产，其目的
31、是获得一定利润，否则接的因素。供应商进行生产，其目的是获得一定利润，否则生产无法继续。生产无法继续。第二，规格与品质。价格的高低与采购物料的品质有必然的联第二，规格与品质。价格的高低与采购物料的品质有必然的联下一页返回上一页11.211.2采购成本分析采购成本分析 系。如果采购物料的品质一般或质量低下，供应商会主动降系。如果采购物料的品质一般或质量低下，供应商会主动降低价格，以求赶快脱手，有时甚至会贿赂采购人员。低价格，以求赶快脱手，有时甚至会贿赂采购人员。第三，采购物料的供需关系。当企业需采购的物料紧缺时，第三，采购物料的供需关系。当企业需采购的物料紧缺时，则供应商处于主动地位，他会趁机抬高
32、价格；当企业所采购则供应商处于主动地位，他会趁机抬高价格；当企业所采购的物料供过于求时，则采购企业处于主动地位，可以获得最的物料供过于求时，则采购企业处于主动地位，可以获得最优的价格。优的价格。第四，生产季节与采购时机。当企业处于生产的旺季时，对原第四，生产季节与采购时机。当企业处于生产的旺季时，对原材料需求紧急，因此不得不承受更高的价格。材料需求紧急，因此不得不承受更高的价格。第五，采购数量的多少。如果采购数量大，供应商便会给予一第五，采购数量的多少。如果采购数量大，供应商便会给予一定的折扣，从而降低采购的价格。定的折扣，从而降低采购的价格。第六，交货条件。交货条件也是影响采购价格的非常重要
33、的因第六，交货条件。交货条件也是影响采购价格的非常重要的因素，交货条件主要包括运输方式、交货期的缓急等。如果物素，交货条件主要包括运输方式、交货期的缓急等。如果物 了解了上述采购价格的影响因素，接下来是熟悉采购价格调了解了上述采购价格的影响因素，接下来是熟悉采购价格调查的相关内容：查的相关内容：下一页返回上一页11.211.2采购成本分析采购成本分析 料由采购方来承运，供应商就会降低价格，反之就会提高价料由采购方来承运，供应商就会降低价格，反之就会提高价格。格。第七，付款条件。在付款问题上，供应商一般都规定有现金折第七，付款条件。在付款问题上，供应商一般都规定有现金折扣、折扣期限，以刺激采购方
34、能提前用现金付款。扣、折扣期限，以刺激采购方能提前用现金付款。2.2.采购价格调查的内容采购价格调查的内容1 1）调查的主要范围）调查的主要范围 在大型企业里，原材料种类不下千种，所以，每一种类都要在大型企业里，原材料种类不下千种，所以，每一种类都要要挨个去调查，那是不可能的。要挨个去调查，那是不可能的。2 2）信息收集方式）信息收集方式 调查采购价格信息的收集方式有三类：调查采购价格信息的收集方式有三类：上游法。上游法。下游法。下游法。水平法。水平法。下一页返回上一页11.211.2采购成本分析采购成本分析3 3）信息的收集渠道）信息的收集渠道调查采购价格的信息收集渠道有下列五种：调查采购价
35、格的信息收集渠道有下列五种：杂志、报纸等媒体；杂志、报纸等媒体；信息网络，或产业调查服务业；信息网络，或产业调查服务业；供货商、顾客及同业；供货商、顾客及同业；参观展览会或参加研讨会；参观展览会或参加研讨会；加入协会。加入协会。4 4）处理调查资料）处理调查资料 可将采购市场调查所得资料，加以整理、分析与讨论。在此可将采购市场调查所得资料，加以整理、分析与讨论。在此基础上提出报告及建议，即根据调查结果，编制物料调查报基础上提出报告及建议，即根据调查结果，编制物料调查报告及进行商业环境分析，向本企业提出有关改进建议，供采告及进行商业环境分析，向本企业提出有关改进建议，供采购时参考，以求降低成本，
36、增加利润。根据科学的调查结购时参考，以求降低成本，增加利润。根据科学的调查结下一页返回上一页11.211.2采购成本分析采购成本分析 果，研究更好的采购方法。果，研究更好的采购方法。.降低物料成本的方法降低物料成本的方法 企业降低购入物料价格成本的方法有如下几种：企业降低购入物料价格成本的方法有如下几种：1 1）通过付款条款的选择降低采购成本。）通过付款条款的选择降低采购成本。2 2）把握价格变动的时机。）把握价格变动的时机。3 3）以竞争招标的方式来牵制供应商。）以竞争招标的方式来牵制供应商。4 4）向制造商直接采购或结成同盟联合订购。）向制造商直接采购或结成同盟联合订购。5 5）选择信誉佳
37、的供应商并与其签订长期合同。）选择信誉佳的供应商并与其签订长期合同。6 6）充分进行采购市场的调查和信息收集。）充分进行采购市场的调查和信息收集。11.2.411.2.4运输成本分析运输成本分析 运输是成本消耗最大的物流活动运输是成本消耗最大的物流活动下一页返回上一页11.211.2采购成本分析采购成本分析 除采购成本外除采购成本外,运输成本在企业总成本构成中占的比例越来运输成本在企业总成本构成中占的比例越来越大越大,是成本消耗最大的物流活动是成本消耗最大的物流活动,约占物流总成本的约占物流总成本的1/31/32/32/3以上。以上。.运输成本与物料的种类、装运的规模、距离直接运输成本与物料的
38、种类、装运的规模、距离直接相关。要减少运输成本，就要对运输成本进行分析。相关。要减少运输成本，就要对运输成本进行分析。企业可以通过下列方法降低运输成本：企业可以通过下列方法降低运输成本：减少不必要的运输环节减少不必要的运输环节 围绕着运输业务活动，还要进行装卸、搬运、包装等工作，围绕着运输业务活动，还要进行装卸、搬运、包装等工作，多一道环节，须多花很多劳动，浪费许多成本。多一道环节，须多花很多劳动，浪费许多成本。提高车辆的装载效率降低运输成本提高车辆的装载效率降低运输成本 加大装载量，组织合理运输，提高运输效率是降低运输成本加大装载量，组织合理运输，提高运输效率是降低运输成本的重要手段。它一方
39、面是最大限度的利用车辆载重吨位；另的重要手段。它一方面是最大限度的利用车辆载重吨位；另一方面，是充份使用车辆装载容积。其主要做法有组织轻重一方面，是充份使用车辆装载容积。其主要做法有组织轻重配装、解体运输、高效堆码等等配装、解体运输、高效堆码等等下一页返回上一页11.211.2采购成本分析采购成本分析选择合理的运输方式，降低运输成本选择合理的运输方式，降低运输成本 不同的运输方式运价差别很大。一般来讲，速度快的交通工不同的运输方式运价差别很大。一般来讲，速度快的交通工具，成本也比较高。运输工具的经济性和迅速性、安全性、具，成本也比较高。运输工具的经济性和迅速性、安全性、便利性之间有相互制约的关
40、系。便利性之间有相互制约的关系。11.2.511.2.5储存成本分析储存成本分析 储存成本根据其与储存物料数量的关系可分为固定储存成本储存成本根据其与储存物料数量的关系可分为固定储存成本和变动储存成本两部分。和变动储存成本两部分。物料储存成本中仓库折旧、管理人员工资等成本在一定范围物料储存成本中仓库折旧、管理人员工资等成本在一定范围内与储存物料的数量无关，属于固定储存成本。这类成本反内与储存物料的数量无关，属于固定储存成本。这类成本反映的是形成和维持企业最起码生产经营能力的成本，也是企映的是形成和维持企业最起码生产经营能力的成本，也是企业经营业务必须负担的最低成本，不受企业管理当局短期决业经营
41、业务必须负担的最低成本，不受企业管理当局短期决策行为的影响。策行为的影响。下一页返回上一页11.211.2采购成本分析采购成本分析 由于企业的经营能力一旦形成，在短期内就不能轻易削减，由于企业的经营能力一旦形成，在短期内就不能轻易削减，任何降低这类成本的企图都必须以缩减企业的生产经营能力任何降低这类成本的企图都必须以缩减企业的生产经营能力为代价，意味着经营能力的破坏，可能影响企业长远目标的为代价，意味着经营能力的破坏，可能影响企业长远目标的实现，降低盈利能力。实现，降低盈利能力。储存成本中物料占用的资金成本、搬运成本、保险成本，陈储存成本中物料占用的资金成本、搬运成本、保险成本，陈旧成本等通常
42、与储存物料数量成比例变动，这部分成本称为旧成本等通常与储存物料数量成比例变动，这部分成本称为变动储存成本。通常采购数量越多，变动储存成本也就越高。变动储存成本。通常采购数量越多，变动储存成本也就越高。降低这类成本可以从下列方面着手：简化出入库手续降低业降低这类成本可以从下列方面着手：简化出入库手续降低业务成本；缩短储存时间降低资金成本、保险成本和损失成本务成本；缩短储存时间降低资金成本、保险成本和损失成本等；合理选择装卸搬运设备、合理规划装卸作业过程，降低等；合理选择装卸搬运设备、合理规划装卸作业过程，降低装卸搬运成本。装卸搬运成本。综上所述，采购成本分析的主要工作是根据成本形成的动因，综上所
43、述，采购成本分析的主要工作是根据成本形成的动因，分析影响各类成本的关键因素，从而采取相应的措施达到控分析影响各类成本的关键因素，从而采取相应的措施达到控制或降低成本的目的。制或降低成本的目的。返回上一页11.311.3采购成本控制采购成本控制11.3.111.3.1采购成本控制的基础工作采购成本控制的基础工作 做好采购成本控制工作应建立、完善采购制度，做好采购成做好采购成本控制工作应建立、完善采购制度，做好采购成本控制的基础工作。本控制的基础工作。采购工作涉及面广，并且主要是和外界打交道，因此，如果采购工作涉及面广，并且主要是和外界打交道，因此，如果企业不制定严格的采购制度和程序，不仅采购工作
44、无章可循，企业不制定严格的采购制度和程序，不仅采购工作无章可循，还会给采购人员提供暗箱操作的温床。建立、完善采购制度，还会给采购人员提供暗箱操作的温床。建立、完善采购制度，企业必须注意下列几个方面：企业必须注意下列几个方面：1 1）立严格的采购制度。建立严格、完善的采购制度，不仅能规）立严格的采购制度。建立严格、完善的采购制度，不仅能规范企业的采购活动，提高效率、杜绝部门之间扯皮，还能预范企业的采购活动，提高效率、杜绝部门之间扯皮，还能预防采购人员的不良行为。防采购人员的不良行为。2 2）建立供应商档案和准入制度。企业的正式供应商要建立档案，）建立供应商档案和准入制度。企业的正式供应商要建立档
45、案，供应商档案不仅要有编号、详细联系方式和地址，还应有付供应商档案不仅要有编号、详细联系方式和地址，还应有付款条款、交货条款、交货期限、品质评级、银行账号款条款、交货条款、交货期限、品质评级、银行账号下一页返回11.311.3采购成本控制采购成本控制等，每一个供应商档案应经严格的审核才能归档。等，每一个供应商档案应经严格的审核才能归档。3 3）建立价格档案和价格评价体系。企业采购部门要对所有采购）建立价格档案和价格评价体系。企业采购部门要对所有采购物料建立价格档案，对每一批采购物品的报价，首先与归档物料建立价格档案，对每一批采购物品的报价，首先与归档的物料价格进行比较，分析价格差异的原因。的物
46、料价格进行比较，分析价格差异的原因。4 4）建立物料的标准采购价格，对采购人员根据工作业绩进行奖）建立物料的标准采购价格，对采购人员根据工作业绩进行奖惩。财务部对所重点监控的物料应根据市场的变化和产品标惩。财务部对所重点监控的物料应根据市场的变化和产品标准成本定期定出标准采购价格，促使采购人员积极寻找货源，准成本定期定出标准采购价格，促使采购人员积极寻找货源，货比三家，不断地降低采购价格。货比三家，不断地降低采购价格。通过综上所述的四个方面的工作，虽然不能完全杜绝采购人通过综上所述的四个方面的工作，虽然不能完全杜绝采购人员的暗箱操作，但对完善采购管理、提高效率、控制采购成员的暗箱操作，但对完善
47、采购管理、提高效率、控制采购成本，确实有较大的成效本，确实有较大的成效11.3.2采购成本控制的方法采购成本控制的方法下一页返回上一页11.311.3采购成本控制采购成本控制1.1.传统采购成本控制方法传统采购成本控制方法1 1）设计优化法）设计优化法 所谓设计优化法，即在产品设计开发时就注意物料、器件的所谓设计优化法，即在产品设计开发时就注意物料、器件的选用，以合适的而不是最好的物料用于新产品中。选用，以合适的而不是最好的物料用于新产品中。2 2）成本核算法）成本核算法 所谓成本核算法，就是通过一定的方法对部件的成本进行核所谓成本核算法，就是通过一定的方法对部件的成本进行核算和评估，确保部件
48、价格的合理性。即通过核算，给定一个算和评估，确保部件价格的合理性。即通过核算，给定一个价格范围，防止出现价格过高情况。价格范围，防止出现价格过高情况。3 3）类比降价法）类比降价法 所谓类比降价法，就是通过结构、性能相似的物料进行比较，所谓类比降价法，就是通过结构、性能相似的物料进行比较，从而迫使供应商降价的方法。类比降价法的关键就是类比物从而迫使供应商降价的方法。类比降价法的关键就是类比物的选择，类比物一定具有可比性，价格上要有竞争力。的选择，类比物一定具有可比性，价格上要有竞争力。4 4）招标竞价法）招标竞价法下一页返回上一页11.311.3采购成本控制采购成本控制 所谓招标竞价法，就是通
49、过组织供应商竞标，实现物料降价。所谓招标竞价法，就是通过组织供应商竞标，实现物料降价。招标竞价法目前已得到广泛的应用。招标竞价法目前已得到广泛的应用。5 5）规模效应法）规模效应法 所谓规模效应法是指企业将原先分散在各单位的通用物料的所谓规模效应法是指企业将原先分散在各单位的通用物料的采购集中起来，从而形成规模优势，在购买中通过折扣、让采购集中起来，从而形成规模优势，在购买中通过折扣、让利等方式实现降低成本的方法。利等方式实现降低成本的方法。6 6）国产化降价法）国产化降价法 所谓国产化降价法，是指通过将进口部件改由国内厂家生产所谓国产化降价法，是指通过将进口部件改由国内厂家生产提供从而实现降
50、价的方法。提供从而实现降价的方法。现代采购成本控制方法现代采购成本控制方法 现代企业发展需要企业能在全球化环境下不断提高自身竞争现代企业发展需要企业能在全球化环境下不断提高自身竞争力，企业采购范围也突破了传统的区域限制范围。企业采购力，企业采购范围也突破了传统的区域限制范围。企业采购需要站在企业战略的高度，企业整体价值链上来进行控制，需要站在企业战略的高度，企业整体价值链上来进行控制，下一页返回上一页11.311.3采购成本控制采购成本控制 这一方面因为全球化环境要求企业实施走出去战略必须首先这一方面因为全球化环境要求企业实施走出去战略必须首先实施采购全球化战略，用战略采购的思路来代替传统局部
