工艺原理部分工艺原理部分在在3.3低温下，气体组成对苹果呼吸强度的影响低温下，气体组成对苹果呼吸强度的影响 氧气浓度和二氧化碳浓度对香蕉呼吸作用的影响氧气浓度和二氧化碳浓度对香蕉呼吸作用的影响 果蔬的氧气临界浓度果蔬的氧气临界浓度 （单位：（单位：%）制氮机制氮机 配气仪配气仪 二氧化碳脱除机二氧化碳脱除机 库气检测控制系统库气检测控制系统苹果、猕猴桃、香蕉、草莓、苹果、猕猴桃、香蕉、草莓、蒜薹、绿叶蔬菜等蒜薹、绿叶蔬菜等 葡萄、柑橘、萝卜、土豆葡萄、柑橘、萝卜、土豆等等 如核果类等如核果类等 蔬产品采收后应立即预冷一次入库。在蔬产品采收后应立即预冷一次入库。在气调间进行空库降温和入库后的预冷降气调间进行空库降温和入库后的预冷降温时，应注意保持库内外的压力平衡，温时，应注意保持库内外的压力平衡，不能封库降温，只能关门降温。不能封库降温，只能关门降温。一个条件的有利影响可以结合另外有利一个条件的有利影响可以结合另外有利条件作用进一步加强条件作用进一步加强一个条件的不适状态可以使得另外本来一个条件的不适状态可以使得另外本来是适宜的条件作用减弱或不能表现出其是适宜的条件作用减弱或不能表现出其有利影响有利影响
